ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีแก้ปัญหาที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับการเตรียมโฮมเมดของคุณ เครื่องดื่มผลไม้รสหวานนี้จะช่วยเติมเต็มขนมอบและของหวานอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ และยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านอีกด้วย ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่สดใสสำหรับทั้งครอบครัว ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
- สูตรอร่อยสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร
- ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
- ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์และแอปเปิ้ลสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร
- ลูกแพร์และผลไม้แช่อิ่มพลัมแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
- สูตรผลไม้แช่อิ่มง่ายๆ ที่ทำจากลูกแพร์และเชอร์รี่
- ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ด้วยกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว
- ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์กับส้มสำหรับฤดูหนาว
- สูตรลูกแพร์แช่อิ่มกับมะนาวที่ง่ายและอร่อย
- ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์หอมกับอบเชย
- ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์กับ chokeberry
สูตรอร่อยสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว! เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติอร่อยอย่างแท้จริง สิ่งสำคัญคือต้องรู้เคล็ดลับทั้งหมดในการทำเครื่องดื่มโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถใช้ลูกแพร์เป็นผลไม้แช่อิ่มได้ ผลไม้แช่อิ่มนี้ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลานานโดยคงรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่งไว้
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
- ลูกแพร์ 500 (กรัม)
- น้ำตาลทราย 1.5 (แว่นตา)
- น้ำ 2.5 (ลิตร)
- กรดมะนาว ½ (ช้อนชา)
-
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร? ล้างลูกแพร์และตัดก้านออก วางผลไม้ในกระทะที่เหมาะสม เติมน้ำ ใส่ไฟและต้มประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นให้เอาลูกแพร์ออกจากน้ำเดือดโดยใช้ช้อนมีรู
-
วางลูกแพร์ที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที
-
หลังจากนั้นไม่นาน เทน้ำจากขวดลงในหม้อ ผสมกับน้ำตาล แล้วตั้งไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นให้ปรุงน้ำเชื่อมจนผลึกน้ำตาลละลายประมาณ 3-5 นาที
-
เทน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดลูกแพร์แล้วเติมกรดซิตริกที่นั่น
-
ใช้กุญแจพิเศษม้วนขวดผลไม้แช่อิ่มที่มีฝาปิดฆ่าเชื้อ ทำให้ชิ้นงานเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นจึงเก็บไว้ในที่เย็น
-
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์พร้อมสำหรับฤดูหนาว!
อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมมากซึ่งสามารถเตรียมได้ในรูปแบบต่างๆ นี่เป็นสูตรง่ายๆในการทำลูกแพร์แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายจริงๆ เตรียมและเพลิดเพลินไปกับผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์แสนอร่อย!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ – 1 กก.
- น้ำตาลทราย – 400 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
- กรดซิตริก – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างลูกแพร์ให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ลูกแพร์ลงในขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำเดือดลงในขวดลูกแพร์แล้วอุ่นผลไม้เป็นเวลา 20 นาที อย่าลืมปิดฝาขวดด้วย
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเย็นลงในกระทะ ใส่น้ำตาล ผัดและตั้งไฟ ต้มน้ำเชื่อมหลังจากเดือดประมาณ 3-4 นาที ระหว่างนี้ผลึกน้ำตาลควรจะละลาย
ขั้นตอนที่ 4 เติมลูกแพร์ด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ใหม่และเติมกรดซิตริก
ขั้นตอนที่ 5. ปิดฝาต้มผลไม้แช่อิ่ม คว่ำลงใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ จากนั้นย้ายไปยังที่เย็นเพื่อเก็บไว้ระยะยาว ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์พร้อม!
ทานให้อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์และแอปเปิ้ลสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร
ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นเครื่องดื่มที่หลายๆ คนชื่นชอบ ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลมีรสชาติเข้มข้นมีกลิ่นหอมและหวานปานกลาง แอปเปิ้ลเติมเต็มผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลไม้แช่อิ่มนี้เก็บได้ดีเป็นเวลานาน
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ – 4 ชิ้น
- แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 300 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ล้างลูกแพร์และแอปเปิ้ลใต้น้ำไหล ตัดแกนออกด้วยเมล็ดพืช แล้วหั่นผลไม้เป็นรูปทรงตามใจชอบ ใส่ผลไม้สับลงในขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ขั้นตอนที่ 2. เติมน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟ แล้วนำไปต้ม เทน้ำเดือดลงในขวดผลไม้แล้วปล่อยให้อุ่นประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากนี้น้ำจากขวดจะต้องถูกเทลงในกระทะใส่น้ำตาลลงไปแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดแล้วควรต้มน้ำเชื่อมต่ออีก 3-4 นาที
ขั้นตอนที่ 4 เติมผลไม้ลงในภาชนะด้วยน้ำเชื่อมเดือด ปิดฝาต้มด้วยผลไม้แช่อิ่ม ทำให้ชิ้นงานเย็นลงโดยคว่ำลงในผ้าห่มอุ่น
ขั้นตอนที่ 5ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์และแอปเปิ้ลพร้อม! เพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ที่บ้าน
อร่อย!
ลูกแพร์และผลไม้แช่อิ่มพลัมแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์และลูกพลัมมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย การเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากกระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์โฮมเมดพร้อมลูกพลัมจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในอุณหภูมิห้อง ผลไม้แช่อิ่มนี้เป็นเครื่องดื่มในอุดมคติสำหรับผู้ชื่นชอบลูกแพร์และลูกพลัม
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ – 600 กรัม
- พลัม – 400 กรัม
- น้ำตาลทราย – 300 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมหลัก - ลูกแพร์และลูกพลัม - ต้องล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นเติมลูกแพร์และลูกพลัมลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ หากลูกแพร์มีขนาดใหญ่คุณสามารถตัดออกได้
ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำเดือดลงในขวดพร้อมเนื้อหา ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้เช่นนั้นเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3. เทน้ำออกจากโถลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 4 เตรียมน้ำเชื่อมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ผสมน้ำกับน้ำตาล วางกระทะบนไฟ หลังจากเดือด ปรุงน้ำเชื่อมประมาณ 3-5 นาที (จนผลึกน้ำตาลละลาย)
ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำเชื่อมร้อนที่มีลูกแพร์และลูกพลัมลงในขวด
ขั้นตอนที่ 6 ม้วนผลไม้แช่อิ่มด้วยฝาโลหะที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ ทำให้ชิ้นงานเย็นลงโดยคว่ำไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ
ขั้นตอนที่ 7 ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์และพลัมพร้อมแล้ว!
อร่อย!
สูตรผลไม้แช่อิ่มง่ายๆ ที่ทำจากลูกแพร์และเชอร์รี่
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์และเชอร์รี่เป็นเครื่องดื่มโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมมีสีเข้มข้นและมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้แช่อิ่มนี้เตรียมง่ายโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับการจัดเก็บระยะยาวควรใช้วิธีเติมสองครั้งจะดีกว่า ในกรณีนี้ลูกแพร์และเชอร์รี่จะรักษาปริมาณวิตามินสูงสุดและรสชาติตามธรรมชาติเอาไว้
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ – 4 ชิ้น
- เชอร์รี่ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 250 กรัม
- น้ำ – 2.7 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้องหั่นลูกแพร์ที่ล้างให้สะอาดเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2 ล้างเชอร์รี่ใต้น้ำไหล
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ลูกแพร์และเชอร์รี่สับลงในขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมหลัก ปิดฝาขวดแล้วปล่อยให้อุ่นประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นน้ำจากขวดจะต้องถูกเทลงในกระทะเติมน้ำตาลลงไปแล้วผสมทุกอย่าง วางน้ำและน้ำตาลลงบนกองไฟแล้วรอให้เดือด หลังจากนั้นให้ปรุงน้ำเชื่อมสำหรับผลไม้แช่อิ่มอีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 5 เติมลูกแพร์และเชอร์รี่ลงในขวดด้วยน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้ว ผลไม้แช่อิ่มจะต้องม้วนทันทีด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เราตรวจสอบขวดผลไม้แช่อิ่มว่ามีรอยรั่วหรือไม่โดยพลิกกลับด้าน ทำให้ชิ้นงานเย็นลงอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 6 ลูกแพร์และผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่พร้อมแล้ว!
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ด้วยกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของหลาย ๆ คนชวนให้นึกถึงรสชาติตั้งแต่วัยเด็ก นี่คือสูตรการทำลูกแพร์แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมกรดซิตริก สูตรนั้นง่ายจนเรียกได้ว่าคลาสสิคก็ได้ แม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ที่เตรียมโดยการอุ่นผลไม้สามครั้ง!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ – 7 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 400 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
- กรดซิตริก – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างลูกแพร์แล้วผ่าครึ่งใส่ลูกแพร์ที่สับแล้วลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว เทน้ำเดือดลงไปแล้วอุ่นผลไม้เป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นต้องเทน้ำลงในกระทะเติมน้ำตาลตั้งไฟและหลังจากเดือดให้ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 3-4 นาที
ขั้นตอนที่ 3. เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงบนลูกแพร์
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากผ่านไป 5 นาที เทน้ำเชื่อมกลับเข้าไปในกระทะ เติมกรดซิตริกลงไป แล้วต้ม
ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนลูกแพร์เป็นครั้งที่สาม ม้วนขวดผลไม้แช่อิ่มที่มีฝาปิดฆ่าเชื้อทันที คว่ำส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวลง ขณะเดียวกันก็ตรวจสอบการรั่วไหลของผลไม้แช่อิ่มไปพร้อมๆ กัน
ขั้นตอนที่ 6 ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์พร้อมกรดซิตริกพร้อม! เก็บเครื่องดื่มโฮมเมดนี้ไว้ในที่เย็น
ทานให้อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์กับส้มสำหรับฤดูหนาว
กลิ่นส้มที่ทำให้ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์หวานเจือจางทำให้รสชาติของมันน่าทึ่งมาก นั่นคือเหตุผลที่การตัดสินใจเตรียมลูกแพร์และผลไม้แช่อิ่มส้มสำหรับฤดูหนาวนั้นยอดเยี่ยมมาก ผลไม้แช่อิ่มนี้เมาเร็วมาก ดังนั้นควรเตรียมในปริมาณมาก ญาติโดยเฉพาะเด็กๆ ปลื้ม!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ – 500 กรัม
- ส้ม – 0.5 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 300 กรัม
- น้ำ – 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างลูกแพร์ให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2 ต้องเทส้มด้วยน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ลูกแพร์สับลงในขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 20 นาที โถต้องปิดฝาในเวลานี้
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำเย็นจากขวดลงในกระทะ ตั้งไฟแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 5. หั่นส้มเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในขวดที่มีลูกแพร์
ขั้นตอนที่ 6เทน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะพร้อมผลไม้
ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำเดือดลงในขวดสามลิตรพร้อมลูกแพร์ส้มและน้ำตาล ผลไม้แช่อิ่มจะต้องปิดฝาทันที ทำให้ชิ้นงานเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง และย้ายผลไม้แช่อิ่มไปยังที่มืดและเย็นเพื่อจัดเก็บ ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์และส้มพร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!
สูตรลูกแพร์แช่อิ่มกับมะนาวที่ง่ายและอร่อย
ผลไม้รสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับลูกแพร์ ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกแพร์และเติมมะนาวจึงเป็นความคิดที่ดี! กลิ่นเลมอนจะไม่ครอบงำผลไม้แช่อิ่ม แต่จะเน้นเฉพาะกลิ่นและรสชาติของลูกแพร์เท่านั้น เครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ในฤดูหนาว แต่ตลอดทั้งปี
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ – 700 กรัม
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 300 กรัม
- น้ำ – 2.3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างลูกแพร์ใต้น้ำไหล ผ่าครึ่งผลไม้ โดยเอาแกนออกขณะทำเช่นนั้น
ขั้นตอนที่ 2. หั่นมะนาวครึ่งลูกออกเป็นสองส่วน
ขั้นตอนที่ 3 เติมขวดฆ่าเชื้อด้วยลูกแพร์และมะนาว เทน้ำเดือดลงบนผลไม้ปิดฝาขวดแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่ออุ่นเครื่อง ในระหว่างนี้ลูกแพร์จะเปลี่ยนสีดั้งเดิมเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนั้นไม่นานคุณต้องสะเด็ดน้ำจากขวดลงในกระทะแล้วต้ม
ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการตามสูตรลงในขวดผลไม้ หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวมากขึ้น ให้ลดปริมาณน้ำตาล หากคุณต้องการทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีความเข้มข้นมากขึ้น ให้เพิ่มปริมาณน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 6. เทน้ำเดือดลงบนลูกแพร์ มะนาว และน้ำตาล จะต้องปิดฝาขวดผลไม้แช่อิ่มทันที ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงที่อุณหภูมิห้องจากนั้นจึงเคลื่อนย้ายชิ้นงานเพื่อจัดเก็บระยะยาวในที่เย็น ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์และมะนาวพร้อมสำหรับฤดูหนาว!
ทานให้อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์หอมกับอบเชย
คุณต้องการกระจายการเตรียมฤดูหนาวของคุณด้วยผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นสูตรนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับคุณ! ผลไม้แช่อิ่มกับอบเชยเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! อบเชยช่วยเติมเต็มรสชาติของลูกแพร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบจึงทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น การผสมผสานระหว่างลูกแพร์และอบเชยประสบความสำเร็จอย่างมาก - ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้ช่างมหัศจรรย์จริงๆ!
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ – 500 กรัม
- น้ำตาลทราย – 400 กรัม
- อบเชย – 1 แท่ง
- น้ำ – 2.5 ลิตร
- กรดซิตริก – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างลูกแพร์และเอาก้านออก
ขั้นตอนที่ 2 วางลูกแพร์ที่ล้างแล้วและแท่งอบเชยไว้ที่ด้านล่างของขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว สำหรับการเตรียมการนี้ คุณสามารถใช้อบเชยบดได้ ซึ่งในกรณีนี้ผลไม้แช่อิ่มจะมีสีขุ่นมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ถัดไปคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม - ต้มน้ำกับน้ำตาลในกระทะเคี่ยวสักสองสามนาทีจนผลึกน้ำตาลละลาย
ขั้นตอนที่ 4 เติมภาชนะด้วยลูกแพร์และอบเชยด้วยน้ำเชื่อมร้อน ปิดฝาขวดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นเทน้ำเชื่อมลงในกระทะ ต้มอีกครั้ง เทลงบนลูกแพร์แล้วทิ้งไว้ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากนั้นสักครู่ให้เทน้ำเชื่อมจากขวดลงในกระทะเติมกรดซิตริกลงไปแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 6. เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนลูกแพร์อบเชย จากนั้นเราก็ม้วนผลไม้แช่อิ่มด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ พลิกชิ้นงานกลับด้านแล้วห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็นสนิท ทางที่ดีควรเก็บเครื่องดื่มนี้ไว้ในที่เย็น ผลไม้แช่อิ่มกับอบเชยพร้อม!
ทานให้อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์กับ chokeberry
การเพิ่ม chokeberry ลงในผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ช่วยให้คุณได้เครื่องดื่มที่มีสีสวยงามและรสชาติเข้มข้น ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติลูกแพร์จะมีอิทธิพล โรวันจะเพิ่มความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นให้กับผลไม้แช่อิ่มเท่านั้น ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์กับ chokeberries ที่เตรียมตามสูตรนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ – 500 กรัม
- โช๊คเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 250-300 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้องล้างลูกแพร์และ chokeberries ให้สะอาด ลูกแพร์สามารถปล่อยทิ้งไว้ทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้นก็ได้หากต้องการ แยกโรวันออกจากกิ่ง
ขั้นตอนที่ 2 เติมภาชนะฆ่าเชื้อด้วยลูกแพร์และผลเบอร์รี่โรวัน เพิ่มน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการลงในส่วนผสมหลัก
ขั้นตอนที่ 3 ต้มน้ำ จากนั้นเทน้ำเดือดลงในขวดพร้อมเนื้อหา ปล่อยทิ้งไว้แบบนี้เป็นเวลา 20 นาที โดยปิดฝาขวดไว้ หลังจากนั้นไม่นานคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้ - เทน้ำเชื่อมออกจากขวดแล้วต้ม จากนั้นเติมลูกแพร์และผลเบอร์รี่โรวันลงในภาชนะด้วยน้ำเชื่อมร้อน
ขั้นตอนที่ 4 ม้วนผลไม้แช่อิ่มด้วยฝาต้ม ชิ้นงานจะต้องเย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง สำหรับการจัดเก็บ ให้ย้ายเครื่องดื่มไปที่ชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ลูกแพร์ผลไม้แช่อิ่มที่สวยงามและมีกลิ่นหอมพร้อม chokeberries พร้อมสำหรับฤดูหนาว!
ทานให้อร่อย!