ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวมักทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ปลูกในสวนหรือสวน เราขอเชิญคุณลองเครื่องดื่มแปลก ๆ ที่ทำจากแตงโมซึ่งคุณสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายและม้วนไว้สำหรับฤดูหนาว ใช้สูตรใดสูตรหนึ่งจาก 6 สูตรนี้ คุณจะได้รับเครื่องดื่มชั้นเยี่ยม
ผลไม้แช่อิ่มแตงโมสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยผลไม้แช่อิ่มแตงโมที่สดใสและอร่อย เทคโนโลยีการเตรียมค่อนข้างง่ายและตรงไปตรงมาการเตรียมเครื่องดื่มที่ผิดปกติตามสูตรนี้จะไม่ใช่เรื่องยาก
- แตงโม 3 (กิโลกรัม)
- น้ำตาลทราย 5 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ 1 (ช้อนโต๊ะ)
- สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู 1 (ช้อนโต๊ะ)
-
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มแตงโมสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร ล้างแตงโมให้สะอาดและทำให้พื้นผิวแห้ง
-
หั่นแตงโมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพร้อมกับผิวหนัง
-
ใส่ชิ้นแตงโมลงในขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
-
เทน้ำเดือดลงในขวดขึ้นไปด้านบน ทิ้งไว้ 5-10 นาที
-
หลังจากนั้นให้เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้ม และลอกโฟมออกจากพื้นผิว เติมน้ำเดือดลงในขวดอีกครั้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที
-
สะเด็ดน้ำอีกครั้งแล้วนำไปต้มครั้งที่สาม ก่อนเทใส่ขวด ให้เติมน้ำตาลและเกลือก่อน เทน้ำเดือดลงในขวดแล้วเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
-
ปิดขวดด้วยฝาปิดที่ฆ่าเชื้อแล้ว
-
คลุมม้วนด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงจนเย็นสนิท เก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่เย็นและมืด
อร่อย!
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากเปลือกแตงโมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในฤดูหนาว?
แม่บ้านพยายามทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อเอาใจคนที่รักด้วยอาหารอันโอชะที่หลากหลายและแปลกตา ตัวอย่างเช่น ผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมที่ทำจากเปลือกแตงโมจะทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าในฤดูหนาวและทำให้คุณนึกถึงวันฤดูร้อน
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- เปลือกแตงโม – 100 กรัม
- น้ำ – 1 ลิตร
- มะนาว – 0.3 ชิ้น
- น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1.จัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
2. หั่นเปลือกแตงโมเป็นเส้นเล็ก มะนาวเป็นชิ้น
3. เทน้ำลงในกระทะ ใส่เปลือกแตงโม และมะนาวลงไป
4. วางกระทะบนไฟ นำไปต้มและปรุงประมาณ 5-6 นาที หลังจากนั้นให้เติมน้ำตาลแล้วละลายในผลไม้แช่อิ่มจนหมด
5. ใส่เปลือกแตงโมและมะนาวลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว นำผลไม้แช่อิ่มไปต้มอีกครั้งแล้วเทลงในขวด ห่อม้วนไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นเก็บไว้ในที่เย็น
อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มแตงโมและแอปเปิ้ลแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
ทุกคนเคยลองผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล แต่มีน้อยคนนักที่จะลองเติมแตงโม ตอนนี้คุณมีโอกาสพิเศษใช้สูตรนี้และเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมและไม่มีใครเทียบได้สำหรับฤดูหนาว
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- เนื้อแตงโม – 0.5 กก.
- น้ำ – 2 ลิตร
- น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล – 2-3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแตงโมและแอปเปิ้ลให้สะอาด หั่นแตงโมเป็นชิ้น
2. ตัดแกนแอปเปิ้ลที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น
3.วางผลไม้ไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
4. ต้มน้ำในกระทะ เทลงในขวด ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
5. จากนั้นเทน้ำกลับเข้าไปในกระทะแล้วนำไปต้ม เทน้ำตาลลงในขวดแล้วเทน้ำเดือดลงไปด้านบน ม้วนผลไม้แช่อิ่มทันทีด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ หลังจากที่ตะเข็บเย็นลงแล้ว ให้ย้ายไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ
อร่อย!
แตงโมหอมและผลไม้แช่อิ่มเมลอนในขวดสำหรับฤดูหนาว
แตงโมและแตงโมมีรสชาติเหนือกว่าผลไม้หลายชนิด มันชุ่มฉ่ำมากและการผสมผสานนี้ทำให้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่นในผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดคู่นี้ไม่เท่ากัน
เวลาทำอาหาร: 80 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- แตงโม – 0.5 กก.
- แตง – 0.3 กก.
- น้ำตาล – 100 กรัม
- น้ำ – 500-600 มล.
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างผลไม้ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก
2. หั่นเนื้อแตงโมและเนื้อแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ
3. วางเนื้อในกระทะ เทน้ำ ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว วางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
4. นำเนื้อหาของกระทะไปต้มแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาทีจนกระทั่งเนื้อหมดกลิ่นและของเหลว
5. เทผลไม้แช่อิ่มร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาทันที ทำให้โรลเย็นลงโดยคลุมด้วยผ้าห่มแล้วเก็บไว้ในที่เย็น
อร่อย!
เพื่อนรัก จำไว้ตลอดไป!!! แตงโมและแตงเป็นสินค้าที่เข้ากันไม่ได้!!! 2 อย่างนี้เป็นพืชตระกูลแตงที่แยกจากกันไม่ได้!!! เหมือนตอกตะปูด้วยขวาน!!!
ทุกที่ที่เติมน้ำส้มสายชูจะเรียกว่าน้ำดอง ไม่ใช่ผลไม้แช่อิ่ม สูตรแรกระบุว่าเป็นผลไม้แช่อิ่ม