ผลไม้แช่อิ่มแอปปริคอทสำหรับฤดูหนาวเป็นแนวคิดที่สดใสมีกลิ่นหอมและอร่อยมากสำหรับการเตรียมโฮมเมดของคุณ เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า เสิร์ฟพร้อมกับขนมอบสดใหม่และของหวานยอดนิยมอื่นๆ ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มดั้งเดิม ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา
- ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
- ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
- ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตพร้อมหลุมสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร
- วิธีทำแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่
- สูตรแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มส้มที่ง่ายและอร่อย
- ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตและลูกพีชสำหรับฤดูหนาว
- ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทกับมะนาวแสนอร่อย
- สูตรง่าย ๆ สำหรับแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด
- แฟนต้าผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตและส้มสำหรับฤดูหนาว
- สูตรง่ายๆในการทำแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
แอปริคอตเป็นแหล่งของสารที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปริคอตจึงอร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ผลไม้แช่อิ่มนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย การเตรียมแอปริคอทแช่อิ่มเองที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ลองมัน!
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 12.
- แอปริคอท 1 (กิโลกรัม)
- น้ำ 2 (ลิตร)
- น้ำตาลทราย 300 (กรัม)
- กรดมะนาว 1 (ช้อนชา)
-
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร? ล้างผลไม้ให้สะอาด ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
-
จากนั้นใส่แอปริคอตที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
-
เทน้ำตาลและกรดซิตริกลงในขวดพร้อมเนื้อหา
-
ต้มน้ำ 2 ลิตรในกระทะ หลังจากนั้นให้เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตแล้วเติมภาชนะลงไปด้านบน
-
ม้วนขวดด้วยฝาโลหะโดยใช้กุญแจพิเศษ เขย่าขวดเล็กน้อยเพื่อช่วยให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น พลิกชิ้นงานคว่ำ ห่อในผ้าห่มอุ่น ๆ และเย็นสนิท หลังจากเย็นลงแล้ว คุณสามารถย้ายผลไม้แช่อิ่มเพื่อเก็บรักษาระยะยาวในที่เย็นได้
-
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทพร้อมสำหรับฤดูหนาว! เมื่อถึงเวลาเปิดกระป๋องแล้วเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มโฮมเมดที่หอมกรุ่นและอร่อย!
อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในขวดขนาด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว
นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมากในการเตรียมเครื่องดื่มโฮมเมดที่มีกลิ่นหอม - แอปริคอทผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ผลไม้แช่อิ่มนี้ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากแอปริคอตมีวิตามินและองค์ประกอบหลักมากมาย กุญแจสำคัญในการได้ผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและสวยงามคือการใช้แอปริคอตสุก
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- แอปริคอท – 1 กก.
- น้ำตาลทราย – 300 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปริคอตแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย เราเลือกเฉพาะผลไม้ที่ไม่บุบสลายสำหรับผลไม้แช่อิ่ม
2. ใส่แอปริคอตลงในขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
3. เตรียมน้ำเชื่อมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เติมน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟปานกลางหลังจากน้ำเชื่อมเดือดแล้วจะต้องต้มต่ออีกสองสามนาที
4. เติมแอปริคอตลงในขวดด้วยน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วไปด้านบนสุดแล้วม้วนภาชนะที่มีฝาปิดต้มทันที อย่าลืมตรวจสอบชิ้นงานว่ามีรอยรั่วโดยพลิกขวดคว่ำลงหรือไม่ ทิ้งผลไม้แช่อิ่มคว่ำไว้จนกระทั่งเย็นสนิท คุณสามารถคลุมด้วยผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวอุ่นๆ เครื่องดื่มโฮมเมดนี้สามารถเก็บไว้ได้นานในที่เย็น
5. ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทพร้อม!
ทานให้อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตพร้อมหลุมสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร
ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปริคอตที่มีหลุมมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ข้อได้เปรียบหลักของการเตรียมเครื่องดื่มคือความเรียบง่ายและรวดเร็ว - ไม่ต้องเสียเวลาในการเอาเมล็ดออก ง่าย รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ - นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตพร้อมหลุมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- แอปริคอท – 600 กรัม
- น้ำตาลทราย – 250 กรัม
- น้ำ – 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปริคอต สำหรับผลไม้แช่อิ่มนี้คุณต้องคัดแยกผลไม้อย่างระมัดระวัง - ไม่ควรมีผิวคล้ำหรือบริเวณที่เน่าเสีย ใส่แอปริคอตที่ล้างแล้วลงในภาชนะที่ฆ่าเชื้อแล้ว
2. เทน้ำเดือดลงในขวดด้วยแอปริคอต ปิดฝาภาชนะแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที
3. หลังจากนั้นสักครู่ให้เทน้ำจากโถลงในกระทะ
4. เทน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการลงในน้ำ คนให้เข้ากันและตั้งไฟ ปรุงน้ำเชื่อมประมาณ 3-5 นาทีหลังเดือด
5. เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนแอปริคอต
6. ม้วนขวดพร้อมฝาปิดที่ต้มไว้แล้วคว่ำชิ้นงานลง เพื่อให้เย็นลงอย่างช้าๆ ให้ห่อผลไม้แช่อิ่มไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ
7.ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทพร้อมหลุมพร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!
วิธีทำแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่
นี่คือสูตรสำหรับการเตรียมการแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว - แอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ รสชาติมหัศจรรย์ของเครื่องดื่มโฮมเมดนี้อธิบายได้จากการผสมผสานส่วนผสมหลักอย่างประสบความสำเร็จ - แอปริคอตและเชอร์รี่ การเพิ่มเชอร์รี่ช่วยให้คุณเจือจางความหวานของแอปริคอตด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย ผลที่ได้คือผลไม้แช่อิ่มที่มีรสชาติกลมกลืนและสีสันสวยงาม
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- แอปริคอท – 700 กรัม
- เชอร์รี่ – 300 กรัม
- น้ำตาลทราย – 250 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
- กรดซิตริก - เหน็บแนม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ควรล้างแอปริคอตให้สะอาดก่อนอื่นให้เลือกเฉพาะผลไม้ทั้งผลโดยไม่ทำให้มองเห็นความเสียหาย จากนั้นหั่นแอปริคอตลงครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
2. ล้างเชอร์รี่ใต้น้ำไหลด้วย
3. ใส่แอปริคอตและเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวดขนาดสามลิตร ใส่น้ำตาลและกรดซิตริกเล็กน้อย ปล่อยทิ้งไว้แบบนี้เป็นเวลา 30 นาที ในระหว่างนี้ผลไม้จะปล่อยน้ำออกมา
4. หลังจากนั้นสักครู่ ให้เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตและเชอร์รี่
5. ปิดฝาขวดแล้วฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 5 นาที
6. หลังจากผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อแล้ว ให้ปิดฝาโถผลไม้แช่อิ่มทันที พลิกชิ้นงานกลับด้านแล้วปล่อยไว้เช่นนี้จนเย็นสนิท
7. แอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่พร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!
สูตรแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มส้มที่ง่ายและอร่อย
ผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมของแอปริคอตและส้มจะเอาชนะแม้กระทั่งเด็ก ๆ ด้วยรสชาติของมัน! ผลไม้แช่อิ่มที่ดูสดใสพร้อมกลิ่นซิตรัสสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลเมื่อปฏิบัติต่อแขกได้ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตและส้มที่เตรียมไว้ที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำผลไม้และเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้าน
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- แอปริคอท – 400 กรัม
- ส้ม – 1 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 400 กรัม
- น้ำ – 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้องคัดแยกแอปริคอตให้เหลือเฉพาะผลไม้ที่ไม่บุบสลาย หลังจากนั้นให้ล้างแอปริคอตให้สะอาด
2. ควรล้างส้มและหั่นเป็นวง
3. ใส่ส่วนผสมหลัก – แอปริคอตและส้ม – ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
4. เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
5. หลังจากนั้นต้องระบายน้ำทิ้งเจือจางด้วยน้ำตาลแล้วตั้งไฟปานกลางแล้วต้ม หลังจากเดือดแล้วให้ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 5 นาที
6. ทันทีหลังจากปรุงอาหาร ให้เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนแอปริคอตและส้ม ปิดฝาขวดผลไม้แช่อิ่มด้วยฝาต้ม
7. พลิกผลไม้แช่อิ่มคว่ำลง เพื่อตรวจสอบรอยรั่วของชิ้นงาน ทำให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นสนิทภายใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ
8. หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ย้ายเครื่องดื่มโฮมเมดไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตและส้มพร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตและลูกพีชสำหรับฤดูหนาว
ด้วยการเสริมแอปริคอทผลไม้แช่อิ่มกับผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มใหม่ที่มีรสชาติหลากหลาย การรวมกันของแอปริคอตและลูกพีชนั้นไม่แตกต่างกัน แต่ในกรณีนี้ผลไม้แช่อิ่มจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เด่นชัดยิ่งขึ้นและยังดีต่อสุขภาพมากที่สุดอีกด้วย
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- แอปริคอท – 600 กรัม
- พีช – 400 กรัม
- น้ำตาลทราย – 200 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
- กรดซิตริก - เหน็บแนม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปริคอตและเอาเมล็ดออก เราตัดผลไม้ออกครึ่งหนึ่ง
2. ต้องล้างลูกพีชหั่นเป็นสองส่วนแล้วเอาหลุมออก ตัดครึ่งลูกพีชเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ใส่แอปริคอตและลูกพีชลงในขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
4. เทน้ำเดือดลงบนผลไม้ ปิดฝาขวดแล้วตั้งไฟประมาณ 20 นาที
5. จากนั้นสะเด็ดน้ำลงในกระทะที่เหมาะสม เจือน้ำด้วยน้ำตาลแล้วตั้งไฟ ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือด ให้เปิดเครื่องจับเวลาไว้ 2-3 นาที ในตอนท้ายสุดให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อม
6. เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนแอปริคอตและลูกพีช ปิดฝาขวดแช่อิ่มทันที ทำให้ชิ้นงานเย็นลงโดยพลิกภาชนะคว่ำลงแล้วห่อด้วยผ้าอุ่น หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้เก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่เย็น ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตและลูกพีชพร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทกับมะนาวแสนอร่อย
ผลไม้แช่อิ่มแอปปริคอทสามารถเจือจางด้วยผลไม้อื่น ๆ เพื่อให้รสชาติของเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วมีความเด่นชัดและเข้มข้นยิ่งขึ้น ผลไม้รสเปรี้ยวมักใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ สูตรนี้อธิบายการเตรียมแอปริคอทแช่อิ่มกับมะนาว กลิ่นส้มจะเน้นเฉพาะความหวานของแอปริคอตเท่านั้น จึงทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติอร่อย!
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- แอปริคอท – 1 กก.
- มะนาว – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 200 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปริคอตให้สะอาด หากต้องการก็สามารถใส่ผลไม้ทั้งหมดได้ คุณยังสามารถจัดประเภทได้ - เตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตที่ปอกเปลือกและแอปริคอตที่มีหลุม
2.วางแอปริคอตที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
3. ล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5-1 ซม.
4. วางชิ้นมะนาวลงในขวดที่มีแอปริคอต
5. เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตและมะนาว จากนั้นปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยให้อุ่นประมาณ 30 นาที
6. หลังจากนั้นสักครู่ให้เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลลงไปคนให้เข้ากัน วางกระทะบนไฟแล้วรอให้เดือด หลังจากนั้นให้ปรุงน้ำเชื่อมต่ออีก 3-4 นาที
7. เติมขวดแอปริคอทด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นผลไม้แช่อิ่มจะต้องม้วนทันทีพร้อมฝาต้ม
8. พลิกชิ้นงานคว่ำลง ตรวจดูว่ามีรอยรั่วหรือไม่ ทำให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงอย่างสมบูรณ์ในรูปแบบนี้
9. แอปริคอทผลไม้แช่อิ่มกับมะนาวพร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!
สูตรง่าย ๆ สำหรับแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด
เรานำเสนอสูตรสำหรับเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอร่อยและเข้มข้น - แอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด การเติมลูกเกดดำทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติและสีที่ไม่ธรรมดา แม้จะมีทางเลือกมากมายในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แต่วิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือวิธีการเทน้ำเดือดสองครั้ง ง่ายและอร่อย!
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- แอปริคอท – 500 กรัม
- ลูกเกดดำ – 200 กรัม
- น้ำตาลทราย – 400 กรัม
- น้ำ – 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปริคอต ทิ้งผลไม้ไว้ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
2. นำลูกเกดออกจากกิ่งแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
3. ใส่แอปริคอตและแบล็คเคอแรนท์ที่ล้างแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
4. จากนั้นเทน้ำเดือดลงในโถ ปิดฝาภาชนะและให้ความร้อนเป็นเวลา 10 นาที
5.หลังจากนั้นสักครู่ให้เทของเหลวจากขวดลงในกระทะ เราตั้งไฟปานกลางหลังจากเดือดแล้วเติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ รอให้เดือดครั้งต่อไปจากนั้นจึงปรุงน้ำเชื่อมต่ออีก 5 นาที
6. เติมแอปริคอตและแบล็คเคอแรนท์ลงในขวดด้วยน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วจากนั้นจึงม้วนภาชนะด้วยฝาโลหะทันที ทำให้ชิ้นงานเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
7. ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทและลูกเกดพร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!
แฟนต้าผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตและส้มสำหรับฤดูหนาว
นี่คือสูตรสำหรับเครื่องดื่มที่แปลกและอร่อยมาก - แฟนต้าผลไม้แช่อิ่มทำจากแอปริคอตพร้อมส้มและมะนาว ผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นผลไม้ที่ให้ความสดชื่น มีชีวิตชีวา และเต็มไปด้วยวิตามิน เครื่องดื่มนี้มีรสชาติเหมือนแฟนต้าซึ่งทำให้เด็กๆ มีความสุขจริงๆ! รับประกันอารมณ์ดีและความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามิน!
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- แอปริคอท – 400 กรัม
- ส้ม – 0.5 ชิ้น
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 250 กรัม
- น้ำ – 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. คัดแยกแอปริคอต เหลือแต่ผลที่ยังไม่สมบูรณ์สำหรับการเก็บเกี่ยว ล้างและทำให้แห้ง ลบหลุมออกโดยการตัดแอปริคอตลงครึ่งหนึ่ง
2. ล้างส้มและมะนาวให้สะอาด หั่นส้มเป็นวงกลมแล้วผ่าครึ่ง
3. ใส่ส่วนผสมหลัก - แอปริคอต ส้ม และมะนาว - ลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
4. เทน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการตามสูตรลงในขวดผลไม้ หากคุณต้องการทำให้เครื่องดื่มโฮมเมดมีความเข้มข้นมากขึ้น ให้ปรับปริมาณน้ำตาล - เติมเพิ่ม
5. เทน้ำเดือดลงในภาชนะที่มีเนื้อหาแล้วปิดฝาขวดที่ต้มไว้ทันที
6.ชิ้นงานจะต้องพลิกคว่ำ ห่อด้วยผ้าห่ม และระบายความร้อน
7. “แฟนต้า” แอปริคอตผลไม้แช่อิ่มพร้อมรับฤดูหนาว! เก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็นและมืด
ทานให้อร่อย!
สูตรง่ายๆในการทำแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่
แอปริคอตและเชอร์รี่เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจและอร่อยมากสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว เครื่องดื่มโฮมเมดนี้เข้มข้นมากเพราะแอปริคอตและเชอร์รี่ให้กลิ่นและรสชาติของน้ำเชื่อมสูงสุด ด้วยวิธีเทสองครั้งทำให้สามารถเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ได้นานโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ – 12.
วัตถุดิบ:
- แอปริคอท – 600 กรัม
- เชอร์รี่ – 400 กรัม
- น้ำตาลทราย – 250 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปริคอตและเอาเมล็ดออก
2. ล้างเชอร์รี่ใต้น้ำไหลโดยล้างกิ่งไม้และใบไม้ก่อนหน้านี้
3. ใส่แอปริคอตและเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวดขนาดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
4. ต้มน้ำ เทน้ำเดือดลงในขวดพร้อมเนื้อหาปิดฝาแล้วปล่อยให้อุ่นประมาณ 30 นาที
5. หลังจากครึ่งชั่วโมงเทน้ำเย็นลงในกระทะเติมน้ำตาลลงไปแล้วปรุงน้ำเชื่อม หลังจากเดือดแล้วให้ต้มประมาณ 3-4 นาที
6. เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ใหม่ลงบนแอปริคอตและเชอร์รี่ แล้วม้วนฝาขวดทันที ก่อนที่มันจะเย็นสนิท ให้พลิกผลไม้แช่อิ่มคว่ำลงแล้วห่อด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าห่มอุ่นๆ
7. ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตและเชอร์รี่พร้อมแล้ว!
ทานให้อร่อย!