แป้งสำหรับปลา

แป้งปลาเป็นแป้งพิเศษที่จะทำให้อาหารจานนี้ดูน่าดึงดูดและมีรสชาติน่ารับประทานยิ่งขึ้น! มีการเตรียมการหลายประเภทดังนั้นทุกคนจึงสามารถเลือกตัวเลือกในอุดมคติได้ การทำแป้งนั้นค่อนข้างง่าย! และแม้แต่อาหารที่เรียบง่ายที่สุดก็ยังกลายเป็นอาหารเลิศรสอย่างแท้จริง!

แป้งสำหรับปลาที่ทำจากแป้งและไข่

แป้งปลาที่ทำจากแป้งและไข่เป็นสูตรคลาสสิกที่รู้จักกันดีสำหรับปลาที่อร่อยและฉ่ำ นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่ทดสอบโดยแม่บ้านผู้มีประสบการณ์ จากนั้นนำปลาไปเคลือบและทอด เปลือกจะกลายเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ และเนื้อจะยังคงคุณสมบัติทางโภชนาการไว้ การปฏิบัติจริง!

เคล็ดลับ: เพื่อให้แป้งออกมาดีและเปลือกกรอบเมื่อทอด น้ำควรจะเย็นมากหรือเย็นจัด

1. 
   วิธีทำปลาสลิดง่ายๆแต่อร่อย? นำภาชนะทรงลึกแล้วตีไข่ลงไป
2. 
   เทของเหลว 1/2 ลงไปแล้วเติมเกลือ คนส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด
3. 
   เราเริ่มค่อยๆเติมแป้ง
4. 
   นวดแป้งความคงตัวคล้ายกับแป้งแพนเค้กมากและเทน้ำที่เหลือลงไป

---

อร่อย!

ปะทะกับมายองเนส

แป้งกับมายองเนสกลายเป็นอาหารจานโปรดของแม่บ้านหลายคนมายาวนาน ท้ายที่สุดมันเป็นการเติมมายองเนสที่ช่วยให้คุณได้ความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของปลาตามที่ต้องการ หากคุณยังไม่ได้ลองสูตรนี้อย่าลืมม้วนปลาในแป้งมายองเนสผลลัพธ์จะอร่อยมาก!

ส่วน: 10-12

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

วัตถุดิบ:

• มายองเนส - 300 มล.
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แป้ง - 10-12 ช้อน
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งลงในจานลึกโดยใช้กระชอน

ขั้นตอนที่ 2 ในภาชนะลึกอีกใบเรารวมไข่และมายองเนสเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 3 และเราเริ่มค่อยๆเติมแป้งโดยเติมในส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้เกิดก้อน เอาล่ะ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ในตอนท้าย ใส่เกลือและเครื่องเทศตามชอบ

เคล็ดลับ: แม่บ้านที่มีประสบการณ์เพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทองและกรอบอย่างแท้จริงให้เติมแป้ง 1 ช้อนชา วอดก้า.

อร่อย!

แป้งเบียร์ปุย

แป้งเบียร์ฟูเป็นสูตรที่ดีเยี่ยมในการเตรียมปลาทะเลและแม่น้ำแสนอร่อย แป้งเบียร์มีรสหวานและขมเล็กน้อย ช่วยให้เนื้อปลามีความโปร่งสบายเป็นพิเศษและช่วยให้เนื้อปลาชุ่มฉ่ำและนุ่ม ลองวิธีง่ายๆ แต่อร่อยมาก! ครอบครัวของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน!

ส่วน: 8

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เบียร์ (ไลท์) – 150 มล.
• นม – 5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตีไข่ลงในชามลึก เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 2. ตีส่วนผสมด้วยการตีจนเกิดฟองเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ในชามอีกใบ ผสมเบียร์และนม

ขั้นตอนที่ 4ผสมทั้งสองส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วเริ่มเติมแป้งในส่วนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5 ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนผสมควรมีลักษณะคล้ายแป้งแพนเค้ก

อร่อย!

แป้งโปร่งพร้อมน้ำแร่

แป้งน้ำแร่โปร่งเป็นสูตรที่ดีเยี่ยมสำหรับปลาที่อร่อยและนุ่ม น้ำแร่ในแป้งจะทำให้เปลือกกรอบและสีทองเป็นพิเศษ แต่เนื้อปลาจะยังคงชุ่มฉ่ำและนุ่มอยู่ และที่สำคัญที่สุด คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที!

ส่วน: 6

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำแร่ (คาร์บอเนต) – 150 มล.
• แป้ง – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่น้ำแร่ลงในตู้เย็น แต่ทางที่ดีควรแช่ไว้ในช่องแช่แข็งสักสองสามนาที แต่ให้แน่ใจว่ามันไม่ค้าง

ขั้นตอนที่ 2 ตอนนี้ตอกไข่ลงในชามแล้วตีเบา ๆ ด้วยส้อมหรือที่ตี

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเพิ่มลงในมวลในส่วนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5. เติมน้ำแร่แช่เย็น ผสมแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 เติมเกลืออย่างระมัดระวังตรวจสอบให้แน่ใจว่าจำเป็นเพิ่มเติมเนื่องจากน้ำแร่นั้นมีเกลืออยู่ด้วย

อร่อย!

แป้งนม

แป้งนม - เปลือกปลากรอบสีน้ำตาลทอง ปลาทอดน่ารับประทานและนุ่มมาก! เนื้อเป็นของจริง! จานที่เหมาะสำหรับวันหยุดและงานเลี้ยงอาหารค่ำ!

ส่วน: 8-10

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4 ชิ้น
• นม – 125 มล.
• แป้ง – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 คุณต้องร่อนแป้งโดยใช้กระชอนสำหรับแพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 2 แยกไข่ออกเป็นโฟมบางๆ

ขั้นตอนที่ 3 เติมนมลงไป คน.

ขั้นตอนที่ 4ค่อยๆ ใส่แป้งในส่วนเล็กๆ แล้วนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 5 ความสอดคล้องควรคล้ายกับแป้งแพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 6 ในตอนท้าย ใส่เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย

ขั้นตอนที่ 7: เสร็จสิ้น! คุณสามารถเริ่มปรุงปลาได้!

อร่อย!

แป้งเคเฟอร์

แป้ง Kefir เป็นแป้งที่ยอดเยี่ยมในการปรุงปลาทอดฉ่ำ! แป้งช่วยให้เนื้อนุ่มและนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ และทำให้เปลือกมีสีน้ำตาลทองและกรอบ จานนี้คงจะอร่อยน่ารับประทานจริงๆ!

ส่วน: 6-8

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 200 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 150 กรัม
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - เหน็บแนม
• เครื่องปรุงรสสำหรับปลา - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 Kefir ควรจะเย็น ดังนั้นหากนำออกมาจากตู้เย็นโดยตรงจะดีมาก

ขั้นตอนที่ 2 ผสม kefir และไข่

ขั้นตอนที่ 3 ใส่แป้งและแป้ง เราค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์ปริมาณมาก โดยเพิ่มเป็นส่วนๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จับเป็นก้อนโดยไม่จำเป็น คน.

ขั้นตอนที่ 4 ปรุงรสแป้งด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส ผสม.

พร้อม! อร่อย!

แป้งโดยไม่ต้องเพิ่มไข่

แป้งโดยไม่ต้องใส่ไข่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติในการปรุงอาหารปลาทอดแสนอร่อย วิธีนี้จะทำให้จานนี้คงวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ความอร่อยที่แท้จริงสำหรับนักชิม! ลองด้วยตัวเอง!

ส่วน: 6

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 100 กรัม
• โซดา – 0.25 ช้อนชา
• น้ำ – 100 มล.
• กระเทียม – 0.5 หัว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ร่อนแป้งลงในภาชนะทรงลึกแล้วผสมกับเกลือ โซดา และส่วนผสมของพริกไทย

ขั้นตอนที่ 2 สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำลงในส่วนผสมคนทุกอย่างให้เข้ากันและทั่วถึงเพื่อไม่ให้มีก้อน แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4ในตอนท้ายใส่กระเทียมลงไปผัด

อร่อย!

 แป้งปลาถือบวช

แป้งปลาถือบวชจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานพิเศษสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณ มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่ปลาก็มีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ จะเป็นเมนูที่ดีสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว!

ส่วน: 6

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 100 กรัม
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้องร่อนแป้งก่อนเพื่อให้มวลโปร่งและไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 2 ใส่โซดา กระเทียมปอกเปลือกและสับ เครื่องเทศ เกลือ ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 เริ่มเติมน้ำอย่างระมัดระวัง ที่นี่สิ่งสำคัญคือต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้แป้งออกมาเป็นเนื้อเดียวกันในองค์ประกอบนี่คือความสม่ำเสมอที่แป้งไม่ติดมันควรจะได้

อร่อย!

แป้งสำหรับปลาด้วยครีม

แป้งปลากับครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ปลาเป็นแหล่งสะสมแร่ธาตุและวิตามิน และแป้งก็เหมาะที่จะเก็บไว้ระหว่างทอด! ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารอันโอชะที่อร่อยและละเอียดอ่อน!

ส่วน: 8

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ – 100 มล.
• เกลือ – 1/3 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ลงในภาชนะทรงลึกแล้วใช้ส้อมตีเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มครีมและเกลือลงในไข่ คนส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้เติมน้ำ

ขั้นตอนที่ 4 ค่อยๆเริ่มเติมแป้งลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5 คนให้เข้ากันไม่เช่นนั้นมันจะออกมาต่างกันและมีก้อนเนื้อ

อร่อย!

 แป้งชีสสำหรับปลา

แป้งชีสสำหรับปลาเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดในการเตรียมแป้งสำหรับทอดแป้งนี้ไม่ลื่น ทำให้เปลือกมีสีชมพูและน่ารับประทานเป็นพิเศษ และให้ความนุ่มและความชุ่มฉ่ำของเนื้อ การทำอาหารจานนี้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเป็นความสุขที่แท้จริง!

ส่วน: 6-8

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ – 100 มล.
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่และตีจนเกิดฟองเบา ๆ โดยใช้ที่ตีหรือส้อม

ขั้นตอนที่ 2 ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ผสมไข่และชีส เติมน้ำ เกลือ และเครื่องเทศตามต้องการและตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 4 สุดท้ายใส่แป้งแล้วนวดแป้ง เพิ่มแป้งในส่วนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีก้อนที่ไม่จำเป็น

พร้อม! อร่อย!