Clafoutis กับเชอร์รี่

Clafoutis กับเชอร์รี่

Clafoutis กับเชอร์รี่เป็นของหวานที่อร่อยนุ่มนวลและชุ่มฉ่ำของอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม หากคุณต้องการเตรียมขนมนี้ที่บ้าน ให้ใช้สูตรพายคลาสสิก 5 สูตรที่คัดสรรมาแล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

Clafoutis กับเชอร์รี่ - สูตรอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก

Clafoutis กับเชอร์รี่เป็นสูตรอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่จะทำให้งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุดของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน ของหวานที่น่ารับประทานออกมานุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก คนที่คุณรักหรือแขกของคุณจะไม่สามารถต้านทานได้ ในการเตรียมตัว อย่าลืมใช้แนวคิดการทำอาหารของเรา

Clafoutis กับเชอร์รี่

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • แป้ง 200 (กรัม)
  • แป้ง  เพื่อโรยแม่พิมพ์
  • เชอร์รี่ ½ (กิโลกรัม)
  • ไข่ไก่ 4 (สิ่งของ)
  • น้ำตาลทราย 200 (กรัม)
  • น้ำตาลวานิลลา 10 (กรัม)
  • นมวัว 400 (มิลลิลิตร)
  • ผิวเลมอน 1 (ช้อนโต๊ะ)
  • โป๊ยกั้ก 1 ดาว
  • เนย  เพื่อการหล่อลื่น
ขั้นตอน
60 นาที
  1. วิธีทำพาย clafoutis กับเชอร์รี่ตามสูตรคลาสสิก? เราล้างผลเบอร์รี่ให้ดีและเอาเมล็ดออกด้วยวิธีที่สะดวก
    วิธีทำพาย clafoutis กับเชอร์รี่ตามสูตรคลาสสิก? เราล้างผลเบอร์รี่ให้ดีและเอาเมล็ดออกด้วยวิธีที่สะดวก
  2. ในชามลึก ผสมไข่ไก่กับน้ำตาลตามปริมาณที่ระบุ
    ในชามลึก ผสมไข่ไก่กับน้ำตาลตามปริมาณที่ระบุ
  3. ปัดเนื้อหาของชามจนกระทั่งส่วนผสมแห้งละลาย
    ปัดเนื้อหาของชามจนกระทั่งส่วนผสมแห้งละลาย
  4. เทน้ำตาลวานิลลาลงในส่วนผสมของไข่ ปัดต่อไป
    เทน้ำตาลวานิลลาลงในส่วนผสมของไข่ ปัดต่อไป
  5. ร่อนแป้งที่นี่
    ร่อนแป้งที่นี่
  6. คนส่วนผสมจนเนียนและก้อนเนื้อหายไป
    คนส่วนผสมจนเนียนและก้อนเนื้อหายไป
  7. เพิ่มนมและคนให้เข้ากัน
    เพิ่มนมและคนให้เข้ากัน
  8. วางเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในชามทรงลึก เพิ่มผิวเลมอนลงไป ผสม.
    วางเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในชามทรงลึก เพิ่มผิวเลมอนลงไป ผสม.
  9. ทาจานอบด้วยเนย
    ทาจานอบด้วยเนย
  10. โรยพื้นผิวด้วยแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กไหม้
    โรยพื้นผิวด้วยแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กไหม้
  11. ใส่ผลเบอร์รี่ที่มีผิวเลมอนลงในพิมพ์
    ใส่ผลเบอร์รี่ที่มีผิวเลมอนลงในพิมพ์
  12. เติมเชอร์รี่ด้วยแป้งที่เตรียมไว้
    เติมเชอร์รี่ด้วยแป้งที่เตรียมไว้
  13. ใส่โป๊ยกั๊ก
    ใส่โป๊ยกั๊ก
  14. อบขนมที่ 180 องศาประมาณ 40-50 นาที
    อบขนมที่ 180 องศาประมาณ 40-50 นาที
  15. Clafoutis กับเชอร์รี่ตามสูตรฝรั่งเศสคลาสสิกพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!
    Clafoutis กับเชอร์รี่ตามสูตรฝรั่งเศสคลาสสิกพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!

เค้กช็อคโกแลต clafoutis กับเชอร์รี่

พายช็อคโกแลต clafoutis กับเชอร์รี่เป็นขนมดั้งเดิมสำหรับทั้งครอบครัว ทรีตเมนต์ที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่หลากหลายและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด สามารถให้บริการได้ทั้งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวและโต๊ะในวันหยุด อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 160 กรัม
  • ผงโกโก้ – 100 กรัม
  • เชอร์รี่ – 0.9 กก.
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • ไข่ – 6 ชิ้น
  • น้ำตาล – 240 กรัม
  • นม – 600 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ ขั้นแรกให้เอาหลุมออกจากเชอร์รี่ คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้

ขั้นตอนที่ 2. ขจัดความสนุกออกจากมะนาวแล้วใส่ลงในชามทรงลึก

ขั้นตอนที่ 3 ใส่นม ไข่ แป้ง น้ำตาล และผงโกโก้ลงไปเพื่อความเอร็ดอร่อย

ขั้นตอนที่ 4. ปัดส่วนผสมจนเนียน แป้งจะเหลว

ขั้นตอนที่ 5 วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 6 เติมผลเบอร์รี่ด้วยแป้งช็อคโกแลต

ขั้นตอนที่ 7 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

ขั้นตอนที่ 8 พายช็อคโกแลต clafoutis พร้อมเชอร์รี่พร้อมหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ!

Clafoutis กับเชอร์รี่แช่แข็ง

Clafoutis กับเชอร์รี่แช่แข็งทำที่บ้านได้ง่าย ของหวานจากอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมจะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะของคุณ เสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือดื่มเดี่ยวๆ แนวคิดการทำอาหารของเราจะช่วยกระจายเมนูของหวานของคุณได้อย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 100 กรัม
  • นม – 200 มล.
  • เชอร์รี่แช่แข็งแบบไม่มีเมล็ด – 0.5 กก.
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • น้ำตาล – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เนย – สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วัดจำนวนเชอร์รี่หลุมแช่แข็งที่ต้องการ ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ละลายเล็กน้อยไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งให้หมด

ขั้นตอนที่ 2. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำตาล และปัดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3. ค่อยๆ ร่อนแป้งที่นี่แล้วเทนมลงไป นวดแป้งจนเนียนและก้อนหายไป

ขั้นตอนที่ 4. เคลือบแม่พิมพ์ด้วยเนย วางเชอร์รี่ไว้ที่นี่แล้วเติมแป้งเหลวลงไป

ขั้นตอนที่ 5 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

ขั้นตอนที่ 6 คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของของหวานด้วยไม้จิ้มฟัน เจาะพาย หากแป้งไม่ติดไม้จิ้มฟันแสดงว่าการอบพร้อมแล้ว

ขั้นตอนที่ 7 Clafoutis กับเชอร์รี่แช่แข็งพร้อมแล้ว หั่นพายแล้วเสิร์ฟพร้อมชาร้อนสักแก้ว!

PP clafoutis กับเชอร์รี่

PP clafoutis กับเชอร์รี่เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและสดใสซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศส ของหวานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและกลิ่นหอมของเบอร์รี่ที่สดใส หากคุณต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักหรือแขก อย่าลืมใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • แป้งข้าวเจ้า – 100 กรัม
  • เชอร์รี่ – 250 กรัม
  • นม – 300 มล.
  • ผงโกโก้ – 30 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • น้ำตาลทดแทน – 6 กรัม
  • น้ำตาลผง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 รวมส่วนผสมแห้งลงในชามลึก ร่อนแป้งที่นี่ ใส่โกโก้และน้ำตาลแทน

ขั้นตอนที่ 2. คนส่วนผสมและตอกไข่ไก่ตรงนี้

ขั้นตอนที่ 3 เทนมตามจำนวนที่กำหนด ผสมจนกว่าคุณจะได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 4 วางเชอร์รี่ที่หลุมแล้วลงในจานอบ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด

ขั้นตอนที่ 5 เติมเชอร์รี่ด้วยแป้งที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 6 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ขั้นตอนที่ 7 PP clafoutis พร้อมเชอร์รี่พร้อม ตัดเป็นส่วนๆ แล้วสนุกได้เลย!

นมเปรี้ยว clafoutis กับเชอร์รี่

Curd clafoutis กับเชอร์รี่เป็นอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและน่าสนใจ ของหวานนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชาร้อนหรือกาแฟร้อนสักแก้ว เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่หลุมสด/แช่แข็ง – 450 gr./300 gr.
  • คอทเทจชีส – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ขนาดใหญ่ – 3 ชิ้น
  • ครีม 10% – 1.25 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลผง - สำหรับเสิร์ฟ
  • เนย – 30 กรัม + สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม เราเริ่มตีให้เข้ากันแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 2. ใส่คอทเทจชีส ครีม น้ำตาล และแป้งร่อนที่นี่ นวดแป้งจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3เตรียมผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดตามจำนวนที่ต้องการ คุณสามารถใช้เชอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้

ขั้นตอนที่ 4. เคลือบแม่พิมพ์ด้วยเนย เราใส่ผลเบอร์รี่ไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 5 เติมผลิตภัณฑ์ด้วยแป้ง โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่เนยลงไป

ขั้นตอนที่ 6 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งขนมด้วยน้ำตาลผง

ขั้นตอนที่ 7 นมเปรี้ยว clafoutis พร้อมเชอร์รี่พร้อม หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ!

( 1 คะแนนเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม