เมนูปลาแซลมอนโคโฮ

ปลาแซลมอนโคโฮเป็นปลาสีแดงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถปรุงได้หลายวิธีสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือวันหยุดของครอบครัว เลือกตัวเลือกการทำอาหารที่เหมาะสมจากตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ซึ่งเราได้รวบรวมสูตรอาหารแปดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนไว้ให้คุณ

ปลาแซลมอนโคโฮอบในสเต็กในเตาอบ

ปลาแซลมอน Coho ที่อบในสเต็กในเตาอบเป็นอาหารที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อเย็นหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ การกินปลาแดงที่น่ารับประทานจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส มันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการที่น่าสนใจ อย่าลืมจดบันทึก

1. 
   ละลายน้ำแข็ง ล้างปลาแซลมอนโคโฮแล้วแบ่งเป็นสเต็กที่เรียบร้อย
2. 
   หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ในจานอบ
3. 
   วางสเต็กปลาแซลมอนโคโฮไว้บนเตียงหัวหอม เกลือพริกไทยและโรยด้วยน้ำมะนาว
4. 
   ทอดชิ้นมะเขือเทศสักสองสามวินาที โอนไปที่สเต็กปลา
5. 
   เคลือบมะเขือเทศด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด
6. 
   อบขนมประมาณ 40-45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
7. 
   ปลาแซลมอน Coho อบในสเต็กในเตาอบพร้อมแล้ว วางบนจานแล้วช่วยตัวเอง!

---

ปลาแซลมอน Coho อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

ปลาแซลมอน Coho ที่อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบจะมีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน Coho – 1 ชิ้น
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศสำหรับปลา – 0.5 ซอง
• เกลือ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายปลาแซลมอนโคโฮและล้างใต้น้ำ ถอดครีบออก

ขั้นตอนที่ 2 เราทำการตัดปลาให้ลึก

ขั้นตอนที่ 3 รวมเครื่องเทศปลา เกลือ และน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 วางชิ้นมะนาวลงในชิ้นปลา วางปลาแซลมอนโคโฮบนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ เคลือบซากด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 5 เคลือบด้วยครีมเปรี้ยวด้วย จากนั้นห่อชิ้นงานให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 6 ขั้นแรกตั้งจานไว้ 30 นาที ที่อุณหภูมิ 160 องศา จากนั้นเปิดฟอยล์แล้วนำขนมกลับเข้าไปในเตาอบ เปิดอุณหภูมิเป็น 220 องศา แล้วอบต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ปลาแซลมอน Coho อบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

วิธีทอดสเต็กปลาแซลมอนโคโฮในกระทะ

เราบอกวิธีทอดสเต็กปลาแซลมอนโคโฮในกระทะในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ ปลาที่น่ารับประทานจะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัวเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ: ซีเรียลหรือผัก

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• สเต็กปลาแซลมอนโคโฮ – 1 กก.
• กระเทียมสับ – 1 ช้อนชา
• ปาปริก้า – 1.5 ช้อนชา
• ออริกาโน – 1 ช้อนชา
• มาจอแรม – 1 ช้อนชา
• โหระพา – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงร้อนป่น - เพื่อลิ้มรส
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมสเต็กปลาแซลมอนโคโฮ เราละลายน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้น ล้างสเต็กใต้น้ำแล้วใส่ในกระชอนเพื่อให้น้ำสะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 บดมาจอแรม โหระพา และออริกาโนในครก จากนั้นผสมส่วนผสมนี้กับเกลือ ปาปริก้า กระเทียมสับ พริกไทยป่น และน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 4. เคลือบสเต็กด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 5 ต่อไป ม้วนชิ้นส่วนด้วยแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางสเต็กที่เตรียมไว้ไว้ที่นี่ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีทอดสเต็กปลาแซลมอนโคโฮในกระทะแล้ว ทำซ้ำสูตรแล้วสนุกได้เลย!

วิธีดองปลาแซลมอนโคโฮที่บ้าน

เราแบ่งปันวิธีดองปลาแซลมอนโคโฮที่บ้านในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ ปลาแดงเค็มจะทำหน้าที่เป็นของว่างที่อร่อยและมีสีสันสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ เสิร์ฟพร้อมขนมปังดำหรือผักสด

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนโคโฮ – 0.8 กก.
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 6% – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 150 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมเนื้อปลาแซลมอนโคโฮและปอกหัวหอม

ขั้นตอนที่ 2.ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง วางในชามลึก โรยด้วยพริกไทยป่น น้ำด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู ปล่อยให้มันหมัก

ขั้นตอนที่ 3 ต้องทำความสะอาดเนื้อส่วนเกินทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 4. ลอกหนังออกจากเนื้อปลา จากนั้นหั่นเนื้อเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 5 วางชิ้นปลาลงในชามลึกอีกใบ

ขั้นตอนที่ 6. บีบหัวหอมจากน้ำดองแล้ววางลงบนปลา

ขั้นตอนที่ 7 โรยชิ้นงานด้วยเกลือ

ขั้นตอนที่ 8 เติมน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9 ผสมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 10 ตอนนี้คุณรู้วิธีดองปลาแซลมอนโคโฮที่บ้านแล้ว เราขอแนะนำให้คุณลอง!

ปลาแซลมอน Coho บนตะแกรงบนตะแกรง

ปลาแซลมอน Coho บนตะแกรงบนตะแกรงจะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ความคิดที่ดีสำหรับการปิกนิกหรืออาหารเย็นกลางแจ้งของคุณ อย่าลืมจดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ทำให้คุณและคนที่คุณรักมีความสุข ปลาที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่เป็นผักได้

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนโคโฮ – 3 กก.
• มะนาว – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ละลาย ล้าง และทำความสะอาดปลาแซลมอนโคโฮหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 2 หั่นปลาเป็นสเต็กเรียบร้อย ชิ้นละประมาณหนึ่งเซนติเมตร เราตัดหัวและหางออก สามารถพักไว้สำหรับต้มยำปลาได้

ขั้นตอนที่ 3 วางสเต็กลงในชามลึก เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำมะนาวลงบนตัวปลา คนให้เข้ากัน และหมักทิ้งไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 5. วางปลาบนตะแกรงแล้ววางบนตะแกรงเหนือถ่าน

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงสเต็กจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7. แซลมอน Coho บนตะแกรงบนตะแกรงพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงแล้วสนุกได้เลย!

แซลมอนโคโฮในซอสครีม

ปลาแซลมอน Coho ในซอสครีมมีรสชาติอร่อยนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าประหลาดใจ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้านของคุณ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ เช่น ผักหรือซีเรียล เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• สเต็กปลาแซลมอนโคโฮ – 2 ชิ้น
• ครีม 10% – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 5 มล.
• ชีสแปรรูป – 50 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 60 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมสเต็กปลา ก่อนอื่นคุณต้องละลายน้ำแข็ง ล้างใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2 ถูปลาด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่ 3 ทอดสเต็กในกระทะด้วยน้ำมันพืช ปรุงเป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 4. ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วแบ่งครึ่งได้ เราส่งพวกเขาไปที่กระทะพร้อมกับปลา

ขั้นตอนที่ 5. ถูชีสที่ละลายแล้ว

ขั้นตอนที่ 6 เทครีมลงในปลา ใส่ชีสขูด และเครื่องเทศ เคี่ยวจนชีสละลาย

ขั้นตอนที่ 7. แซลมอนโคโฮในซอสครีมพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!

ปลาแซลมอน Coho กับมันฝรั่งในเตาอบ

ปลาแซลมอน Coho กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว แนวคิดการทำอาหารนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมกับข้าวเพิ่มเติม อย่าลืมจดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน Coho – 0.5 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับปลา – 2 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายน้ำแข็งและล้างปลา

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเป็นสเต็ก

ขั้นตอนที่ 3 เกลือปลาและโรยด้วยเครื่องเทศ ผสมอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น วางไว้ในจานอบที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 5 โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและเติมฮอปซูเนลี

ขั้นตอนที่ 6 วางสเต็กปลาบนมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 7. วางหัวหอมบนตัวปลา

ขั้นตอนที่ 8. เทน้ำมะนาวลงบนชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 9 อบขนมเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 10 ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีโรยจานด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 11 ปลาแซลมอน Coho กับมันฝรั่งในเตาอบพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

ปลาแซลมอนโคโฮกับผัก

ปลาแซลมอน Coho พร้อมผักกลายเป็นเนื้อฉ่ำน่ารับประทานและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารที่สดใสจะช่วยเติมเต็มมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นของครอบครัวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา คงเป็นเรื่องยากที่จะต้านทานปลาแดงพร้อมผักแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แซลมอนโคโฮ – 0.9 กก.
• ผักแช่แข็ง – 0.5 กก.
• ซีอิ๊วขาว – เพื่อลิ้มรส
• ซอสพริก – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศสำหรับปลา – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราล้างปลาให้สะอาดทำความสะอาดครีบแล้วตัดหัวออก

ขั้นตอนที่ 2. เตรียมเครื่องเทศสำหรับปลา เราเลือกมาเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 วางซากที่เตรียมไว้บนฟิล์มยึด เราทำการตัดมัน

ขั้นตอนที่ 4 ถูปลาด้วยเครื่องเทศแล้วห่อด้วยฟิล์ม ปล่อยให้มันหมัก คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้

ขั้นตอนที่ 5 วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเทน้ำมันมะกอก วางผักแช่แข็งไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 6. วางปลาหมักไว้บนผัก

ขั้นตอนที่ 7. ใส่ซีอิ๊วขาวและซอสพริก

ขั้นตอนที่ 8ปิดถาดด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศา แล้วปรุงประมาณ 30-35 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ปลาแซลมอน Coho พร้อมผักพร้อม ยกขนมขึ้นโต๊ะ!