คิสเซลที่บ้าน

Kissel เป็นอาหารสลาฟแบบดั้งเดิมซึ่งส่วนใหญ่มักปรุงจากแป้งและธัญพืช ทรีตเมนต์หนาสามารถเสิร์ฟเป็นคอร์สที่สองแยกกันหรือเป็นเครื่องดื่มหนาอร่อยได้ มีหลายทางเลือกในการทำเยลลี่ที่บ้าน คุณจะพบสิ่งที่ดีที่สุดจากสูตรอาหาร 10 รายการที่คัดสรรมาแล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

วิธีปรุงเยลลี่จากผลเบอร์รี่แช่แข็งและแป้ง

วิธีการปรุงเยลลี่จากผลเบอร์รี่แช่แข็งและแป้ง? เราได้อธิบายขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียดในสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย จดบันทึกและสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยขนมเบอร์รี่แสนอร่อย สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานเดี่ยว ๆ หรือทานคู่กับขนมอื่น ๆ ได้ เช่นกับขนมอบที่มีกลิ่นหอม

1. 
   Kissel เตรียมง่ายๆ ที่บ้าน มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นจากรายการกัน
2. 
   วางผลเบอร์รี่แช่แข็งลงในกระทะหรือกระทะ เติมน้ำสะอาดหนึ่งลิตร
3. 
   เติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมนำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
4. 
   ต่อไปเราจะเตรียมแป้ง ผัดในน้ำเย็นครึ่งแก้ว
5. 
   เทส่วนผสมแป้งลงในการเตรียมเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง เทลงไปคนตลอดเวลา จากนั้นปรุงต่อประมาณ 5-7 นาที
6. 
   เมื่อพร้อมแล้ว ให้เทเยลลี่ร้อนลงในภาชนะที่เหมาะสมและปล่อยให้เย็นสนิท
7. 
   เจลลี่แสนอร่อยและหนาที่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็งและแป้งพร้อมแล้ว เทใส่แก้วแล้วสนุกได้เลย!

---

ข้าวโอ๊ตเยลลี่โฮมเมด

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ที่บ้านเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพที่ใครๆ ก็สามารถเตรียมได้ด้วยมือของตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการและรูปถ่ายทีละขั้นตอน เยลลี่ที่ทำเสร็จแล้วจะทำหน้าที่เป็นของว่างที่น่าสนใจหรือเป็นจานแยก

เวลาทำอาหาร – 6 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวโอ๊ต – 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ลิตร
• ยีสต์สด – 6 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วัดปริมาณข้าวโอ๊ตที่ต้องการ ถ้าหาแป้งไม่ได้ก็บดข้าวโอ๊ตได้

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มยีสต์สดหนึ่งชิ้นลงในแป้งทันที

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำอุ่นครึ่งลิตรลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสมแล้วหมักทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากนั้นสักครู่ให้เติมน้ำตาลและเกลือลงในส่วนผสม เทน้ำที่เหลือลงไป

ขั้นตอนที่ 6 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและกรองให้ก้อนแตกตัว

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นวางชิ้นงานบนเตา นำไปต้มกวนอย่างต่อเนื่อง

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากเดือดผลิตภัณฑ์จะเริ่มข้นอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนที่ 9 ดังนั้นให้คนให้เข้ากันอีกเล็กน้อยแล้วปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 10 เจลลี่ข้าวโอ๊ตหนาและอร่อยพร้อมที่บ้าน คุณสามารถลอง!

เยลลี่นมสำหรับนม 1 ลิตร

เยลลี่นมต่อนม 1 ลิตรมีรสชาติที่นุ่มนวลหนาและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟเป็นของว่างหรือของหวานเพื่อสุขภาพ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยผลิตภัณฑ์โฮมเมดเพื่อสุขภาพ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• นม – 1 ลิตร
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย – 2 แท่ง
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด – 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่ว – 20 กรัม
• น้ำ – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 อุ่นนมบนเตาพร้อมกับแท่งอบเชย ใส่น้ำตาลตรงนี้ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เดือด

ขั้นตอนที่ 3 แยกแป้งตามปริมาณที่ระบุในน้ำเย็นคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำที่มีแป้งลงในนมเป็นเส้นบางๆ คนอย่างต่อเนื่อง ปรุงอาหารจนข้น

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลานี้ ปอกเปลือกและสับถั่ว

ขั้นตอนที่ 6. แช่ลูกเกดในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที แล้วปล่อยให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 7. เตรียมเยลลี่นมสำหรับนมหนึ่งลิตร เสริมด้วยถั่วและลูกเกด คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

เยลลี่แบล็คเคอแรนท์โฮมเมด

เยลลี่แบล็คเคอแรนท์โฮมเมดเป็นขนมที่สดใสและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมเบอร์รี่สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มหรือของหวานได้ ผลิตภัณฑ์เบอร์รี่ที่น่าสนใจนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เราขอแนะนำให้จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ลูกเกดดำ – 700 กรัม
• น้ำ – 1 ลิตร
• น้ำตาล – 200 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วัดปริมาณแบล็คเคอแรนท์ที่ต้องการเราจัดเรียงผลเบอร์รี่และล้างให้สะอาดใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 บดผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นกรองเยื่อกระดาษที่ได้ผ่านผ้ากอซ จำเป็นต้องแยกเค้กออกจากกัน

ขั้นตอนที่ 4. ใส่น้ำลูกเกดในตู้เย็นสักพัก ใส่เค้กกับน้ำตาลและน้ำ 800 มล. วางส่วนผสมลงบนไฟ ต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 5 กรองน้ำซุปที่ได้ผ่านผ้ากอซอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 ต้มของเหลวเบอร์รี่แล้วเติมแป้งผสมกับน้ำที่เหลือ ปรุงอาหารสักสองสามนาทีจนข้น ในตอนท้ายเทน้ำเบอร์รี่ที่คุณได้ตอนเริ่มทำอาหารลงไป

ขั้นตอนที่ 7 เจลลี่แบล็คเคอแรนท์โฮมเมดที่สดใสและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมแล้ว คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

Kissel กับแป้งข้าวโพด

Kissel กับแป้งข้าวโพดกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากมีความหนาและมีคุณค่าทางโภชนาการ เครื่องดื่มที่น่ารับประทานจะทำให้คนที่คุณรักและแขกประหลาดใจ เตรียมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่บ้านด้วยสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถนำแนวคิดการทำอาหารไปปรับใช้ได้!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ – 400 กรัม
• แป้งข้าวโพด – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• น้ำ – 1 ลิตร+50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ล้างลูกแพร์ทำความสะอาดเมล็ดและเปลือกให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 วางผลไม้ลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำที่นี่ นำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ตีเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6. นำผลิตภัณฑ์ไปตั้งไฟอีกครั้ง เทแป้งข้าวโพดผสมกับน้ำเย็น 50 มล. ลงในสตรีมบาง ๆ ปรุงต่ออีกสองสามนาทีจนข้นแล้วปิดเตา

ขั้นตอนที่ 7. วุ้นหอมและแป้งข้าวโพดพร้อมแล้ว คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

เยลลี่เมล็ดแฟลกซ์โฮมเมด

เยลลี่เมล็ดแฟลกซ์ที่บ้านเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพที่ใครๆ ก็สามารถเตรียมได้ด้วยมือของตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการและรูปถ่ายทีละขั้นตอน เยลลี่เมล็ดแฟลกซ์สำเร็จรูปจะทำหน้าที่เป็นของว่างที่น่าสนใจหรือเป็นอาหารจานอิสระ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เมล็ดแฟลกซ์ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำลงในชามหลายเมนูแล้วนำไปต้ม คุณยังสามารถปรุงอาหารบนเตาในกระทะได้อีกด้วย

ขั้นตอนที่ 3 วัดจำนวนเมล็ดแฟลกซ์ที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 4 วางเมล็ดลงในน้ำเดือดในชามหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" เป็นเวลา 70 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 90 องศา

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากนั้นสักครู่ ให้ทำให้ชิ้นงานเย็นลงจนมีสภาวะอุ่น คนน้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงในของเหลว

ขั้นตอนที่ 7. เยลลี่เมล็ดแฟลกซ์ที่บ้านพร้อมแล้ว คุณสามารถช่วยตัวเองได้!

แครนเบอร์รี่เยลลี่

แครนเบอร์รี่เยลลี่ทำง่ายที่บ้าน โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ ในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะมีความหนาและนุ่มมากและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นอย่างน่าทึ่ง ความขมขื่นของเบอร์รี่จะทำให้ผลิตภัณฑ์พิเศษ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• แครนเบอร์รี่ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ลิตร
• น้ำตาล – 150 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. จัดเรียงและล้างแครนเบอร์รี่ให้ดี นวดให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2.เราแยกน้ำออกจากเนื้อที่ได้ เราใส่ไว้ในตู้เย็นสักพัก

ขั้นตอนที่ 3. ทิ้งเค้กไว้ในกระทะ เทน้ำ 900 มล. ลงไป

ขั้นตอนที่ 4. นำไปต้มแล้วต้มประมาณ 5 นาที กรองส่วนผสมอีกครั้งเพื่อแยกเนื้อออกจากกัน

ขั้นตอนที่ 5 ผสมแป้งในน้ำที่เหลือให้ละเอียด คุณต้องได้ส่วนผสมที่หนาโดยไม่มีก้อน

ขั้นตอนที่ 6. ตั้งส่วนผสมเบอร์รี่ให้ร้อน ใส่น้ำตาลแล้วเทน้ำและแป้งเป็นเส้นบางๆ ต้มประมาณ 1-2 นาที เทน้ำผลไม้ที่แยกไว้ตอนเริ่มปรุงลงไป คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา

ขั้นตอนที่ 7. เยลลี่แครนเบอร์รี่โฮมเมดที่สดใสและมีกลิ่นหอมพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

เยลลี่ทะเล buckthorn

เยลลี่ทะเล buckthorn เป็นผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่มีกลิ่นหอมและมีรสชาติเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มหรือเป็นของหวานวิตามินดั้งเดิมได้ เตรียมเยลลี่ทะเล buckthorn แสนอร่อยโดยใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ทะเล buckthorn – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• น้ำตาล – 100 กรัม
• แป้งข้าวโพด – 2.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2 เราคัดแยกทะเล buckthorn แล้วล้าง เติมน้ำแล้วนำไปต้ม จากนั้นต้มประมาณ 5 นาทีแล้วนวดให้น้ำออกมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 ถัดไปคุณต้องบดชิ้นงานให้ละเอียดผ่านตะแกรงโลหะเพื่อแยกเค้ก

ขั้นตอนที่ 4. ผสมแป้งกับน้ำ 100 มล. ผสมให้เข้ากันจนเนียนและก้อนเนื้อหายไป

ขั้นตอนที่ 5 วางส่วนผสมทะเล buckthorn ลงบนกองไฟอีกครั้ง ต้มและเทแป้งและน้ำลงในลำธารบาง ๆ คนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 6. เตรียมขนมต่อจนข้น คนอย่างต่อเนื่อง

ขั้นตอนที่ 7เยลลี่ทะเล buckthorn แบบโฮมเมดมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นและพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

เชอร์รี่เยลลี่ที่บ้าน

แม้แต่ผู้เริ่มทำอาหารก็สามารถเตรียมเยลลี่เชอร์รี่ที่บ้านได้ หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะมีความหนามากมีรสชาติที่สดใสและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟตามที่เป็นอยู่หรือกับขนมอบสดใหม่

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 700 มล.
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• โป๊ยกั้ก – 1 ชิ้น
• กระวาน – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างผลเบอร์รี่ล่วงหน้าแล้วเอาเมล็ดออก

ขั้นตอนที่ 2 ผสมน้ำ 600 มล. กับน้ำตาลในกระทะ วางบนเตาแล้วปรุงจนได้น้ำเชื่อมหวาน

ขั้นตอนที่ 3 จุ่มผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อม ต้มประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 4. คนแป้งในน้ำที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 5 กรองน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้กับผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงโลหะละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 วางมวลที่เกิดบนไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้ม จากนั้นเทแป้งและน้ำลงไปเป็นเส้นบางๆ ปรุงอาหารกวนจนข้นและยกลงจากเตา

ขั้นตอนที่ 7 เจลลี่เชอร์รี่ที่สดใสและเข้มข้นพร้อมที่บ้าน คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

บลูเบอร์รี่เยลลี่

บลูเบอร์รี่เยลลี่เป็นอาหารอันโอชะที่สดใสและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ขนมเบอร์รี่สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มหรือของหวานได้ ผลิตภัณฑ์เบอร์รี่ที่น่าสนใจนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมันฝรั่ง – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.วางบลูเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในกระทะแล้วเติมน้ำสี่แก้ว

ขั้นตอนที่ 2 วางส่วนผสมลงบนกองไฟแล้วเติมน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3 ในเวลานี้ ให้เจือจางแป้งมันฝรั่งลงในแก้วน้ำที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนก้อนทั้งหมดหายไป

ขั้นตอนที่ 5 นำมวลเบอร์รี่ไปต้ม

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงส่วนผสมอีกสองสามนาทีบนไฟ ขณะนี้สามารถลดไฟลงได้

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้น เทส่วนผสมแป้งลงในสตรีมบางๆ ในเวลานี้ให้กวนชิ้นงานอย่างต่อเนื่อง

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงผลิตภัณฑ์ต่อจนได้ความหนาตามที่ต้องการและคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 9. เยลลี่บลูเบอร์รี่โฮมเมดหอมกรุ่นพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!