เคซาดิญ่าที่บ้าน

Quesadilla เป็นอาหารเม็กซิกันคลาสสิก ทรีตเมนต์นี้มักจะเตรียมบนแป้งตอติญ่าข้าวสาลีหรือข้าวโพดซึ่งมีชีสอยู่เป็นจำนวนมากอยู่ข้างใน แต่นี่เป็นสูตรดั้งเดิมวันนี้จานนี้เตรียมไส้ต่างๆ ใส่ผัก เห็ด เนื้อสัตว์ หรือปลา ลองด้วย!

เคซาดิญ่าไก่โฮมเมด

สูตรทำเคซาดีญ่ายอดนิยมและน่าพึงพอใจคือการเติมเนื้อไก่ลงไป ผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานและรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่าง อาหารเช้า หรือปิกนิก รับทราบ

1. 
   วิธีทำเคซาดีญ่าที่บ้าน? มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน ละลายเนื้อไก่ล่วงหน้าขูดชีสแข็ง
2. 
   ต่อไปเราหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆเราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอมสีเขียว
3. 
   ชิ้นไก่ทอดในน้ำมันพืช เราเสริมด้วยหัวหอม, เกลือ, เครื่องเทศตามชอบและวางมะเขือเทศ ทอดเป็นเวลา 5 นาที
4. 
   ทาชีสขูดและไก่ทอดลงบนแผ่นแป้งตอติญ่า
5. 
   ปิดไส้ด้วยครึ่งหลังของแฟลตเบรด
6. 
   ทอดชิ้นงานทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
7. 
   เคซาดิญ่าไก่โฮมเมดพร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ

---

วิธีทำเคซาดิญ่ากับชีสและมะเขือเทศ?

ไส้เคซาดีญ่ายอดนิยมคือมะเขือเทศและชีส ผลิตภัณฑ์จะทำให้ขนมชุ่มฉ่ำและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ ลองสูตรอาหารโฮมเมดง่ายๆ ที่แม้แต่ผู้เริ่มทำอาหารก็สามารถจัดการได้

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตอติญ่า – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 120 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

2. วางมายองเนสลงในจานเล็กแล้วใส่พริกไทยป่นลงไป ผสมให้เข้ากัน

3. ทาซอสที่ได้ลงบนตอร์ติญ่าครึ่งหนึ่ง โรยชีสขูดด้านบน

4. จากนั้นใส่มะเขือเทศ หัวหอม และข้าวโพด พับแป้งตอติญ่าลงครึ่งหนึ่งแล้ววางลงในกระทะที่อุ่น ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน

5. Quesadilla น่ารับประทานพร้อมมะเขือเทศและชีสพร้อม คุณสามารถลอง!

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับเคซาดีญ่าเนื้อกับเนื้อสับ

ความคิดที่สดใสสำหรับของว่างแบบโฮมเมดคือเคซาดิญ่ากับเนื้อสับ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วตลอดจนรสชาติที่น่าสนใจ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตอติญ่า – 4 ชิ้น
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• ซอสมะเขือเทศ – 60 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมเคซาดีญ่า คุณจะต้องมีตอร์ตีญาข้าวสาลี - ตอร์ติญ่า

2. ใส่เนื้อสับลงในกระทะที่มีน้ำมัน เรายังใส่หัวหอมสับละเอียดที่นี่ด้วย

3. ผัดส่วนผสมแล้วใส่เกลือ เครื่องเทศ และซอสมะเขือเทศ

4. เคี่ยวส่วนผสมประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับและสมุนไพรสดลงไป

5. วางตอร์ติญ่าลงในกระทะ

6. วางไส้เนื้อสับไว้ที่นี่

7. โรยเนื้อสับด้วยชีสแข็งขูด

8. ปิดไส้ด้วยตอร์ติญ่าอันที่สอง หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้พลิกชิ้นงานกลับด้าน

9. ตัดขนมออกเป็นสองส่วน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Quesadilla ไก่และเห็ดทำเองง่ายๆ

ไส้เคซาดีญ่าที่เรียบง่ายอร่อยและน่าพึงพอใจ - ไก่ทอดกับเห็ด ขนมโฮมเมดออกมาชุ่มฉ่ำและสดใส เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่าง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตอติญ่า – 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 150 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 60 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชแล้วใส่เนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ

2. หลังจากเนื้อพร้อมแล้ว ให้ใส่เห็ดสับละเอียดลงในกระทะ

3.ทอดส่วนผสมต่ออีก 5-7 นาที จากนั้นใส่พริกหยวก เกลือ และโรยด้วยเครื่องเทศตามชอบ

4. โอนไส้ไก่และเห็ดที่เสร็จแล้วไปใส่ตอร์ติญ่าครึ่งแผ่น โรยชีสขูดด้านบน

5.ปิดอาหารอีกครึ่งหนึ่ง ทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

6. ตัดขนมออกเป็นสองส่วนแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเคซาดีญ่าไก่และข้าวโพด

เคซาดิญ่าฉ่ำที่บ้านคุณสามารถปรุงด้วยเนื้อไก่และไส้ข้าวโพด ของว่างแสนอร่อยจะทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลายและจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตอติญ่า – 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 40 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 80 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งและล้างเนื้อไก่ ตัดมันเป็นเส้นบาง ๆ

2. สับพริกหยวกและหัวหอมอย่างประณีต

3. ผัดผักในน้ำมันพืช เพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงไป

4. แยกทอดไก่ เกลือแล้วเทมะเขือเทศลงไป

5. เพิ่มผักลงในเนื้อ คนส่วนผสมและเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที

6. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง

7. วางไส้ร้อนลงบนครึ่งหนึ่งของแฟลตเบรด เรายังใส่ชีสขูดที่นี่ด้วย

8. ปิดอีกครึ่งหนึ่งของเค้ก ทอดขนมจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะ

9. เคซาดีญ่าชุ่มฉ่ำพร้อมไก่และข้าวโพดพร้อมแล้ว. คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

วิธีทำเคซาดีญ่าถั่วแบบโฮมเมดแสนอร่อย?

ส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายสำหรับเคซาดีญ่าแบบโฮมเมดคือถั่วทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับเมนูวีแกนหรือมังสวิรัติ จดสูตรที่ง่ายและอร่อย

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตอติญ่า – 3 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง – 300 กรัม
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• บวบ – 1 ชิ้น
• ผักกาดหอมใบ – 40 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1.เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ สามารถล้างผักและสมุนไพรล่วงหน้าได้

2. ต้องอบบวบกับพริกหยวกในเตาอบจนนิ่ม หลังจากนั้นก็ควรสับละเอียด

3. เรายังหั่นผักกาดหอม ผักใบเขียว และอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ

4. ทาส่วนผสมสีเขียวลงบนครึ่งหนึ่งของแฟลตเบรด

5. จากนั้นเพิ่มบวบและพริกไทย

6.ปิดท้ายส่วนผสมหลักคือถั่วกระป๋อง

7. ใส่เกลือแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ คลุมขนมปังแผ่นด้วยอีกครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำมันพืช

8. หลังจากทอดทั้งสองด้านเบาๆ เคซาดิญ่าถั่วก็พร้อมรับประทาน เสิร์ฟไปที่โต๊ะ!

สูตร Quesadilla แฮมและชีสที่ง่ายและรวดเร็ว

ไส้เคซาดีญ่าโฮมเมดอันละเอียดอ่อน - แฮมและชีส ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับครอบครัวของคุณ เพลิดเพลินกับสูตรง่ายๆ นี้และทำให้คนที่คุณรักพอใจ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตอติญ่า – 4 ชิ้น
• แฮม – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
• อะโวคาโด – เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช

2.หลังจากที่สีทองปรากฏขึ้นให้ใส่พริกหยวกชิ้นลงในผัก

3. จากนั้นใส่แฮมสับลงไป

4. โรยส่วนผสมด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เนื่องจากเป็นอาหารเม็กซิกันจึงแนะนำให้ใช้เครื่องปรุงรสร้อน

5. เพิ่มข้าวโพดลงในมวลรวม

6. ใส่อะโวคาโดเล็กน้อย เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5 นาที แล้วยกออกจากเตา

7. โรยชีสขูดบางส่วนลงบนแผ่นตอร์ติญ่า

8. ใส่แฮมและผักย่างร้อนๆ ลงไปทันที

9. โรยชีสอีกครั้ง

10. ปิดไส้ด้วยตอร์ติญ่าอีกครึ่งหนึ่งแล้วนำไปทอดในกระทะ

11. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

12. เคซาดิญ่าร้อนกับแฮมและชีสพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

เคซาดิญ่าเนื้อโฮมเมดแสนอร่อย

มีหลายทางเลือกในการเตรียมเคซาดีญ่า แต่คนรักเนื้อตัวจริงจะชื่นชอบแนวคิดนี้อย่างแน่นอน เราขอแนะนำให้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเนื้อฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตอติญ่า – 4 ชิ้น
• เนื้อ – 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

ที่จะส่ง:

• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกล้างผักและสมุนไพร สับแล้วใส่ในจานทั่วไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมะนาว และผสมให้เข้ากัน สิ่งนี้จะมีประโยชน์เมื่อเสิร์ฟอาหารเม็กซิกัน

2. หั่นเนื้อวัวเป็นเส้น ทอดชิ้นในน้ำมันพืชจนสุก เกลือเพื่อลิ้มรส

3. แยกชีสแข็งผ่านเครื่องขูด

4. วางตอร์ติญ่าลงในกระทะ เราใส่ชีสและเนื้อวัวลงไปปิดไส้ด้วยขนมปังแผ่นที่สองแล้วทอดชิ้นงานทั้งสองด้าน

5. ตัดจานเสร็จแล้วเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วเสิร์ฟร้อนพร้อมสลัดผักสด

Quesadilla ถือบวชกับผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์

เคซาดีญ่าแบบโฮมเมดสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมเนื้อสัตว์ ปลา หรือผลิตภัณฑ์จากนม ของว่างจากผักแบบลีนจะทำให้คุณพึงพอใจไม่น้อยและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใส

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ตอติญ่า – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• แครอท – 0.5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 0.5 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขูดแครอทและสับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต ผัดผักจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช เกลือเพื่อลิ้มรส

2. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ควรสับหัวหอมสีเขียวด้วย

4. วางของทอดลงบนขนมปังแผ่นครึ่งหนึ่ง จากนั้นจึงวางมะเขือเทศและหัวหอม ปิดขนมแล้วนำไปทอดในกระทะ โดยทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

5. เคซาดิญ่าไร้มันแสนอร่อยพร้อมแล้ว. สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังทอดหรือทำให้เย็น แล้วแต่คุณชอบที่สุด

เคซาดิญ่ากุ้งดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

Quesadilla ที่มีรสชาติดั้งเดิมและรวดเร็วสามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยเติมกุ้งลงไปด้วย ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับมื้อเช้าที่สดใส เสิร์ฟพร้อมผักและสมุนไพรหอม

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 1

วัตถุดิบ:

• ตอติญ่า – 1 ชิ้น
• กุ้ง – 80 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 50 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู
• ส้ม – 0.5 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1.เราล้างและปอกเปลือกกุ้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ทอดอาหารทะเลในน้ำมันมะกอกประมาณ 1-2 นาที คนอย่างสม่ำเสมอ

3. วางเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง กระเทียมสับ สมุนไพร เกลือ และเครื่องเทศไว้ที่นี่ เพิ่มน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย ผัดและเคี่ยวอีกสองสามนาที

4. วางไส้กุ้งลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญ่าครึ่งหนึ่ง ปิดเค้กแล้วทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

5. เคซาดิญ่าทะเลร้อนๆ พร้อมแล้ว. ก่อนเสิร์ฟสามารถหั่นเป็นสองส่วนได้