Cupcake เป็นทางเลือกที่ง่ายและอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแบบโฮมเมดหรือวันหยุด ของหวานที่น่ารับประทานจะทำให้คุณพึงพอใจกับความเบาและความอ่อนโยน มีตัวเลือกต่าง ๆ ในการเตรียมเค้ก ค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดจากสูตรอาหารเตาอบ 10 สูตรที่คัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
คัพเค้กคลาสสิกที่บ้าน
คัพเค้กแบบคลาสสิกที่บ้านเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและโปร่งสบายสำหรับตั้งโต๊ะที่บ้านหรือในวันหยุดที่ใครๆ ก็สามารถเตรียมได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อย
- แป้ง 240 (กรัม)
- ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
- เนย 175 (กรัม)
- น้ำตาลทราย 150 (กรัม)
- น้ำตาลวานิลลา 10 (กรัม)
- ผงฟู 1 (ช้อนชา)
- เกลือ 1 หยิก
- ผงน้ำตาล 3 (ช้อนโต๊ะ)
-
คัพเค้กแบบคลาสสิกนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ ตัดเนยเป็นชิ้นๆ แล้วปล่อยให้นิ่มลงเล็กน้อย
-
ในชามลึก ผสมเนยนิ่ม น้ำตาลทราย และน้ำตาลวานิลลาเข้าด้วยกัน ตีด้วยเครื่องผสมจนฟูและเป็นเนื้อเดียวกัน
-
เราตีส่วนผสมต่อไปและตอกไข่ที่นี่ทีละฟอง
-
แยกแป้งกับผงฟูออกจากกันแล้วเทส่วนผสมลงในส่วนผสมทั่วไป ตลอดเวลานี้เรายังคงทำงานกับมิกเซอร์ต่อไป นวดเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
-
โอนแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ
-
อบขนมเป็นเวลา 60 นาทีที่ 160° จากนั้นนำขนมออกจากพิมพ์ พักให้เย็น โรยด้วยน้ำตาลผง
-
คัพเค้กคลาสสิกที่บ้านพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!
เค้กนมเปรี้ยวในเตาอบ
เค้กชีสกระท่อมในเตาอบมีความนุ่มและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ ของหวานนี้จะเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟร้อนสักแก้ว ในการเตรียมใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา ตกแต่งโต๊ะของคุณด้วยขนมอบหอมกรุ่น
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส – 180 กรัม
- แป้ง – 180 กรัม
- เนย – 100 กรัม + สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาล – 150 กรัม
- วานิลลิน – 2 กรัม
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วัดปริมาณส่วนผสมทั้งหมดที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2 เลือกถาดอบที่เหมาะกับคัพเค้ก เคลือบด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง
ขั้นตอนที่ 3 ตีเนยนิ่มกับน้ำตาล จากนั้นใส่คอทเทจชีสแล้วนวดต่อ
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ไข่ไก่ทีละฟองแล้วตีส่วนผสมต่อไป
ขั้นตอนที่ 5 ใส่เกลือวานิลลินแป้งร่อนด้วยผงฟู
ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งหนาที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 7 วางแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 8 วางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170° เป็นเวลา 50-60 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของของหวานได้ด้วยไม้เสียบไม้
ขั้นตอนที่ 9เค้กชีสกระท่อมพร้อมในเตาอบ ตัดเป็นส่วนๆ แล้วลอง!
คัพเค้กช็อคโกแลตคลาสสิก
คัพเค้กช็อคโกแลตคลาสสิกเป็นวิธีการทำอาหารที่สดใสซึ่งจะไม่ทำให้ฟันหวานเฉยเมย สำหรับการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากตัวเลือกของเรา ได้โปรดคนที่คุณรัก
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 370 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น
- เนย – 200 กรัม
- นม – 120 มล.
- น้ำตาล – 240 กรัม
- ผงโกโก้ – 75 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึก ผสมโกโก้ น้ำตาล และเกลือ วางเนยนิ่มที่นี่แล้วเทนมลงไป
ขั้นตอนที่ 2 ให้ความร้อนมวลจนน้ำตาลละลายและเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน นำไปเริ่มกระบวนการต้มแต่อย่าให้เดือด
ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นและตอกไข่ไก่ตรงนี้
ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อหาจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5. ร่อนแป้งตามจำนวนที่ระบุที่นี่ คนจนก้อนแป้งหายไป
ขั้นตอนที่ 6 เติมโซดาที่ราดด้วยน้ำส้มสายชู นวด.
ขั้นตอนที่ 7 โอนแป้งลงในพิมพ์เค้กซิลิโคน อบประมาณ 35-45 นาทีที่ 200°
ขั้นตอนที่ 8 เค้กช็อคโกแลตคลาสสิกพร้อมแล้ว เสิร์ฟของหวานแสนอร่อยที่โต๊ะ!
มัฟฟินกล้วยอร่อย
เค้กกล้วยหอมแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งอีกด้วย ของว่างที่น่ารับประทานเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- กล้วย – 3 ชิ้น
- เนย – 170 กรัม
- น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งโฮลเกรน – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโอ๊ต – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 3 ชิ้น
- น้ำตาลอ้อย – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู – 10 กรัม
- อบเชยป่น – 1 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัท – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ช็อคโกแลตสีดำ – 100 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. รวมเนยนิ่มลงในชามทั่วไปกับน้ำตาลอ้อย
ขั้นตอนที่ 2 ตีผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาหลายนาที
ขั้นตอนที่ 3. ใส่ไข่ไก่ทีละฟองแล้วตีต่อด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 4. ปอกกล้วย 2 ลูกแล้วบดด้วยส้อม เพิ่มน้ำผึ้งและนวดให้ละเอียดอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5. ใส่กล้วยบดลงในส่วนผสมของเนยและไข่
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแป้งสองประเภท ผงฟู เกลือ และอบเชย
ขั้นตอนที่ 7 นวดแป้งให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยไม้พาย
ขั้นตอนที่ 8 สับถั่วและช็อคโกแลตอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงในแป้งกล้วย ผสม.
ขั้นตอนที่ 10 ปิดถาดด้วยกระดาษรองอบแล้วเทแป้งลงไป
ขั้นตอนที่ 11 วางกล้วยที่ปอกเปลือกและหั่นตามยาวหนึ่งอันลงบนพื้นผิวของชิ้นงาน
ขั้นตอนที่ 12. อบขนมดั้งเดิมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180°
ขั้นตอนที่ 13 เค้กกล้วยหอมแสนอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!
คัพเค้กในเตาอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน
คัพเค้กในเตาอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนกลายเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ของหวานนี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ อย่าลืมลองเตรียมโดยใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 400 กรัม
- เคเฟอร์ – 220 มล.
- น้ำตาล – 180 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เนย – 70 กรัม
- โซดา – 1 ช้อนชา
- คอนยัค – 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน – 3 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 หยิก
- น้ำตาลผง – 80 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ในชามลึก ผสมไข่ไก่และน้ำตาลเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 2 ตีผลิตภัณฑ์จนเนียนและมีฟองเกิดขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือ วานิลลิน และแป้งเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 ในชามแยกต่างหาก รวม kefir กับโซดา ผสมและรอให้เกิดปฏิกิริยา
ขั้นตอนที่ 5 เท kefir ลงในการเตรียมหลัก ผสม.
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแป้งที่เหลือและใส่ครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเนยนิ่มแล้วเทคอนยัค
ขั้นตอนที่ 8 ผสมแป้งนุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 9 กระจายแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน
ขั้นตอนที่ 10. อบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 190°
ขั้นตอนที่ 11. คัพเค้กก็พร้อมในเตาอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน ตกแต่งขนมด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ!
เค้ก kefir อันเขียวชอุ่มในเตาอบ
เค้ก kefir อันเขียวชอุ่มในเตาอบเป็นขนมที่นุ่มนวลและโปร่งสบายอย่างน่าประหลาดใจสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้านหรือวันหยุดซึ่งเตรียมได้ง่ายด้วยมือของคุณเอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอบหอมกรุ่น!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ – 250 มล.
- เนย – 100 กรัม
- แป้ง – 250 กรัม + 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 2 ชิ้น
- ผงฟู – 2 ช้อนชา
- น้ำตาล – 150 กรัม
- วานิลลิน – 2 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
- ลูกเกด – 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 รวมเนยนิ่มกับน้ำตาลและวานิลลิน ตีด้วยเครื่องผสมสักสองสามนาทีจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2. ใส่ไข่ไก่ทีละฟองแล้วตีต่อไป
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเกลือและ kefir ตีเบา ๆ เพื่อการกระจายตัวที่สม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 4 รวมแป้งกับผงฟูแล้วร่อนลงในมวลรวม ใช้ช้อนหรือไม้พายผสมลงในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มลูกเกดที่ล้างแล้วและแห้งลงในแป้งนอกจากนี้ก่อนเติมควรผสมลูกเกดกับแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 6 ผสมเนื้อหาเพื่อกระจายลูกเกดให้เท่ากัน
ขั้นตอนที่ 7. เทแป้งลงในพิมพ์ วางแป้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170° เป็นเวลา 40-50 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เค้ก kefir นุ่มพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟที่โต๊ะ!
เค้กนมที่เรียบง่ายและอร่อย
เค้กนมที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายอย่างน่าทึ่ง ทางออกที่ดีสำหรับการดื่มชากับครอบครัว สำหรับการทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 300 กรัม
- นม – 50 มล.
- น้ำตาล – 150 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 150 มล.
- ผงฟู – 15 กรัม
- วานิลลิน – 1 กรัม
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ไก่สามฟองลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำตาลที่นี่แล้วเริ่มตี
ขั้นตอนที่ 3. เทนมอุ่นลงในส่วนผสมของไข่
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเติมน้ำมันพืช ผสมกับที่ตี
ขั้นตอนที่ 5. ใส่แป้งกับวานิลลาและผงฟู มาเริ่มผสมกัน
ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งหนาเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนแป้ง
ขั้นตอนที่ 7 เทมวลลงในรูปแบบที่เหมาะสมคลุมด้วยกระดาษ parchment
ขั้นตอนที่ 8. อบขนมเป็นเวลา 45-55 นาทีที่ 180°
ขั้นตอนที่ 9 เค้กนมที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ!
เค้กมะนาวในเตาอบ
เค้กเลมอนในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นส้มที่น่าทึ่ง เสิร์ฟของหวานสำหรับวันหยุดหรือเป็นส่วนหนึ่งของงานเลี้ยงน้ำชาแบบโฮมเมดในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- มะนาว – 3 ชิ้น
- น้ำตาล – 250 กรัม
- เนย – 130 กรัม
- น้ำมันพืช – 40 มล.
- ไข่แดง – 1 ชิ้น
- ไข่ – 2 ชิ้น
- แป้ง – 170 กรัม
- ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด – 25 กรัม
- นม – 30 มล.
- ครีม 33% – 60 มล.
- น้ำตาลผง – 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างมะนาวสองลูกแล้วเอาความสนุกออกจากมะนาว
ขั้นตอนที่ 2 บีบน้ำออกจากส้มที่ปอกเปลือกด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก
ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก ผสมน้ำตาลกับเนยนิ่ม ตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4 เติมน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยที่นี่ เทน้ำมันพืชแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 5. ตอกไข่ไก่ 2 ฟองและไข่แดง 1 ฟองลงในส่วนผสม เรานวดต่อไป
ขั้นตอนที่ 6 ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้ง ผงฟู แป้งข้าวโพด และเกลือ
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมหลัก ขั้นแรกให้เพิ่ม 1/3 ส่วน เทนม
ขั้นตอนที่ 8. ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไป และตีต่อจนเนียน แยกวิปครีมแล้วใส่ลงในแป้งผสม
ขั้นตอนที่ 9. เทแป้งลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 175° เป็นเวลา 40-50 นาที
ขั้นตอนที่ 10. เตรียมเคลือบเลมอน ในการทำเช่นนี้ให้รวมน้ำตาลผงเข้าด้วยกันแล้วค่อยๆเติมน้ำมะนาวของมะนาวลงไป น้ำตาลผงควรจะเปียกทั้งหมดแต่ยังข้นอยู่
ขั้นตอนที่ 11. เค้กเลมอนพร้อมในเตาอบ ราดด้วยเคลือบมะนาวแล้วเสิร์ฟ!
คัพเค้กคลาสสิกกับลูกเกด “Stolichny”
คัพเค้กคลาสสิกกับลูกเกด “Stolichny” เป็นขนมที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือการเฉลิมฉลองที่บ้านสำหรับการเตรียม DIY อย่างง่าย ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากการเลือกของเรา ญาติหรือแขกจะต้องประหลาดใจ!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 250 กรัม
- เนย – 170 กรัม
- น้ำตาล – 150 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
- วานิลลิน – 2 กรัม
- ลูกเกด – 150 กรัม
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 2 ตอกไข่ไก่ที่นี่ ใส่เกลือ วานิลลิน แล้วตีต่อ
ขั้นตอนที่ 3 ตีด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟู
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มลูกเกดที่ล้างไว้ล่วงหน้าและแห้ง
ขั้นตอนที่ 5. ร่อนแป้งกับผงฟูที่นี่ (ค่อยๆ ทำ) แล้วนวดทุกอย่างต่อจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแป้งที่เหลือทั้งหมดแล้วนวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 7 วางแป้งในรูปแบบที่เหมาะสมและปรับระดับพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 8 เราสร้างช่องลึกตรงกลางชิ้นงาน นี่จะทำให้เค้กมีรอยแตกร้าวอร่อยตามแบบฉบับของตัวเลือกการทำอาหารชนิดนี้
ขั้นตอนที่ 9. อบขนมเป็นเวลา 50-70 นาทีที่ 170°
ขั้นตอนที่ 10 เค้กลูกเกด Stolicny แบบคลาสสิกพร้อมแล้ว เสิร์ฟโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
สูตรเค้กม้าลายคลาสสิก
สูตรเค้กม้าลายคลาสสิกเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะที่บ้านหรือวันหยุดที่ทุกคนสามารถเตรียมได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เสิร์ฟ – 10
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 200 กรัม
- เนย – 300 กรัม
- น้ำตาล – 200 กรัม
- ไข่ขนาดใหญ่ – 4 ชิ้น
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- วานิลลิน – 2g.
- น้ำเชื่อม/น้ำผึ้ง – เพื่อลิ้มรส
- ผงโกโก้ – 3 ช้อนชา
- นม – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2 ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลและวานิลลา
ขั้นตอนที่ 3. ตอกไข่ไก่ทีละฟอง เทนมลงไป แล้วตีต่อ
ขั้นตอนที่ 4 ผสมแป้งและผงฟูแยกกัน ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 5 โอนหนึ่งในสามของแป้งไปยังชามอื่น ผสมโกโก้และน้ำเชื่อมจากแยมหรือน้ำผึ้ง
ขั้นตอนที่ 6. วาง 1/4 ของแป้งบางลงในกระทะที่เตรียมไว้ กระจายแป้งช็อกโกแลตครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 7 ทำซ้ำหลายชั้นจนกระทั่งแป้งสองประเภทเสร็จ ปรับระดับชั้นบนสุดของมวลช็อคโกแลต
ขั้นตอนที่ 8 ใช้แท่งไม้ผสมเนื้อหาของแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 9. อบขนมเป็นเวลา 45-50 นาทีที่ 170° ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ
Chic 10. นำผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้วไปวางบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 11 สูตรเค้กม้าลายคลาสสิกพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!