มันฝรั่งในหม้อหุงช้า - อะไรจะง่ายกว่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ในกระบวนการทำอาหาร และพลิกมันฝรั่งทุกๆ 5 นาทีเพื่อป้องกันไม่ให้มีอะไรไหม้ เครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะจะทำหน้าที่หลักทั้งหมดให้กับคุณ คุณสามารถรับมันฝรั่งจานหลักแบบเบา ๆ หรือกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา หรือสัตว์ปีกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย บทความนี้ประกอบด้วย 10 สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าสำหรับทุกรสนิยม
มันฝรั่งตุ๋นใน Redmond หลายเมนู
มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้า Redmond ก็ไม่ได้แย่ไปกว่าการย่างที่ปรุงในเตาอบรัสเซียจริงๆ สูตรนี้สามารถเป็นทางเลือกสำหรับทุกวัน เนื้อจะนุ่มและมันฝรั่งก็ร่วนและมีกลิ่นหอม
- มันฝรั่ง 15 (สิ่งของ)
- เนื้อสันในหมู ½ (กิโลกรัม)
- น้ำมันพืช 35 (มิลลิลิตร)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- เนย 60 (กรัม)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
-
การปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นง่ายและรวดเร็ว ปอกผักแล้วล้างใต้น้ำเย็น ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นหัวหอมเป็นก้อน
-
ล้างเนื้อสันในหมูด้วยน้ำเย็นแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นวางเนื้อบนเขียงแล้วหั่นเป็นก้อน เกลือและปรุงรสเนื้อคนให้เข้ากัน
-
เปิด multicooker ของ Redmond เลือกโหมด "การอบ" ตั้งเวลา 20 นาที เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม
-
เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่ผักและหมูที่เตรียมไว้ลงในชาม ทอดอาหารโดยใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว
-
หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นแท่ง หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้วางมันลงในชามหลายเมนูพร้อมเนื้อสัตว์และผักที่ทอดไปแล้วในขณะนั้น
-
ใส่เนยหนึ่งชิ้นลงในผัก ปิดฝาหม้อหุงอเนกประสงค์แล้วตั้งเวลาไว้ 55 นาที
-
หลังจากเริ่มตุ๋นไป 15 นาที ให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ วางมันฝรั่งตุ๋นและเนื้อลงบนจาน แล้วเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น อร่อย!
มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดที่แม่บ้านสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย หากคุณไม่เคยลองทอดในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นเราขอแนะนำให้คุณลองเตรียมอาหารจานนี้โดยใช้เทคโนโลยีเวอร์ชันคลาสสิก
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 1-2.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น - ตามต้องการ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล
ขั้นตอนที่ 2 หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นแท่ง เติมน้ำเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งดำคล้ำ
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำมันพืชในปริมาณที่เพียงพอลงในชามหลายเมนู เปิดใช้งานโหมด "ทอด" และตั้งน้ำมันให้ร้อน
ขั้นตอนที่ 4จากนั้นวางมันฝรั่งสับลงในกระชอน และเมื่อของเหลวระบายออกแล้ว ให้วางมันฝรั่งลงในชามบนน้ำมันร้อน ปิดหม้อหุงช้าแล้วปรุงประมาณ 3-5 นาที ด้วยวิธีนี้การทอดจะทำให้มันฝรั่งมีเปลือกสีน้ำตาลทองกรอบ
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากนั้นให้เปิดฝาแล้วคนมันฝรั่งเล็กน้อย ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 6: ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้ง เกลือมันฝรั่งก่อนคนอีกครั้ง มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้าจะมีเปลือกกรอบกรอบอร่อยมาก อร่อย!
มันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อจากส่วนผสมง่ายๆ สามารถรวมอยู่ในเมนูถือศีลอดและเมนูมังสวิรัติได้ หม้อหุงข้าวหลายเมนูจะรักษาอุณหภูมิสูงไว้ภายในชามได้ดี ดังนั้นมันฝรั่งจึงอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ และเห็ดก็เต็มใจที่จะแบ่งปันกลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 0.6 กก.
- เนย - 0.4 กก.
- กระเทียม – 3 ฟัน
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 70 มล.
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นตัดหัวเป็นแท่ง
ขั้นตอนที่ 2 วางมันฝรั่งสับลงในชามหลายเมนูที่แห้ง
ขั้นตอนที่ 3 โรยมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืช ปอกกลีบกระเทียมแล้วส่งผ่านการกด เพิ่มเนื้อที่ได้ลงในชามพร้อมกับมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 4 เปิดใช้งานโหมด "การทอด" ในเมนูหลายเมนูเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง มันฝรั่งใช้เวลาปรุงนานกว่าเห็ด จึงต้องทอดแยกกัน
ขั้นตอนที่ 5 ต้องต้มเนยก่อน แต่สามารถหั่นแชมเปญแล้วเติมลงในมันฝรั่งได้ทันที
ขั้นตอนที่ 6เพิ่มเห็ดลงในมันฝรั่งแล้วปรุงจานในโหมด "ทอด" อีก 20-30 นาที ในตอนท้ายใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 7 หลังจากเสียงบี๊บ เปิดหม้อหุงข้าวแล้วแบ่งมันฝรั่งและเห็ดออกเป็นส่วนๆ การรับประทานอาหารจานนี้ด้วยครีมเปรี้ยวอร่อยมาก อร่อย!
มันฝรั่งกับไก่ปรุงในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งกับไก่ปรุงในหม้อหุงช้าสามารถให้อาหารเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจแก่คุณได้ สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของซาก: เนื้อ ต้นขา หรือปีก จานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีผู้เล่นหลายคนมาช่วยเหลือคุณ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ – 6 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้าหวานป่น – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 40 มล.
- กระเทียมบดแห้ง – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างน่องไก่ที่ละลายแล้วใต้น้ำไหล และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่งโดยใช้ที่ปอกผัก ล้างใต้ก๊อกน้ำแล้วหั่นเป็นก้อน ขั้นแรก ทอดไก่เล็กน้อยในโหมด "ทอด" ในการทำเช่นนี้ให้ทาชามด้วยน้ำมันพืชเปิดโหมด "การทอด" และตั้งเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3 ถูน่องไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศบด วางเนื้อลงในชาม ทอดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นกลับด้านและปรุงต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4: หลังจากนี้ ใส่มันฝรั่งสับลงในชาม ปิดหม้อหุงข้าวและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีในโหมด "ทอด"
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากเริ่มโปรแกรมไปแล้ว 10 นาที ให้คนส่วนผสมในชามอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 6 ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เกลือมันฝรั่งตามชอบมันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารสากลสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คุณสามารถเสริมด้วยผักดองโฮมเมดหรือสลัดผักสด อร่อย!
เฟรนช์ฟรายส์ในหม้อหุงช้า
เฟรนช์ฟรายส์ในหม้อหุงช้าเป็นทางเลือกที่ง่ายดายสำหรับกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา มันฝรั่งกรอบนอกนุ่มใน ด้วยหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาหรือหม้อทอดไฟฟ้า คุณสามารถปรุงเฟรนช์ฟรายส์ได้ในโหมด "ทอด", "อบ" หรือ "ปรุงหลายอย่าง"
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 2-3.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 1,000 มล.
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
- ซอสมะเขือเทศ – สำหรับเสิร์ฟ
- มะนาว - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกมันฝรั่งชั้นบนสุดโดยใช้ที่ปอกผัก จากนั้นล้างผักให้สะอาดโดยใช้ก๊อกน้ำแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นตัดหัวเป็นชิ้นหนา 5-7 มิลลิเมตร
ขั้นตอนที่ 3: ตอนนี้เตรียมหม้อทอดสำหรับมันฝรั่ง เติมน้ำมันพืชกลั่นลงในชามถึงขีด 1 ลิตร เปิด multicooker และตั้งค่าโปรแกรม "Keep Warm"
ขั้นตอนที่ 4 หั่นมันฝรั่งเป็นแท่งหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 5 สลับ multicooker ไปที่โหมด "Frying" ตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6. ใส่มันฝรั่งสับลงในน้ำมันเดือด ใช้ช้อนมีรูยกขึ้นจากก้นชาม
ขั้นตอนที่ 7: รอให้น้ำมันเกิดฟอง ปิดฝาหม้อหุงช้าแล้วปรุงมันฝรั่งทอดประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 8 หลังจากนี้ เปิด multicooker แล้วใช้ช้อน slotted ผสมกับการเคลื่อนไหวเบา ๆ จากล่างขึ้นบน
ขั้นตอนที่ 9 เมื่อมันฝรั่งมีสีน้ำตาลสวยแล้ว ให้วางลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินในขณะเดียวกันเกลือของทอดเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 10. เสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์กับซอสมะเขือเทศธรรมชาติ นอกจากนี้ยังอร่อยกับน้ำมะนาวบนมันฝรั่งกรอบ อร่อย!
หมูย่างกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
หมูย่างกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้จากส่วนใดส่วนหนึ่งของซาก อาจเป็นแฮม คาร์บอเนต หรือปลอกคอก็ได้ เนื้อหมูมีไขมันแต่เนื้อนุ่ม ปรุงได้รวดเร็วและง่ายดายและเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง เพื่อรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น เราแนะนำให้เติมมะเขือเทศหรือมะเขือเทศบดลงไปด้วย
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 4-5.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- หมู – 450 กรัม
- วางมะเขือเทศ (ซอส) – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 60 มล.
- น้ำดื่ม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา – 1 สาขา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมสีขาวและแครอทขนาดเล็กแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2. ตัดแครอทเป็นครึ่งวงกลม และหัวหอมเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 3. ล้างเนื้อหมูแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
ขั้นตอนที่ 4 เปิดหม้อหุงช้า เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วลงในชามแล้วใส่หมูลงไป เปิดโหมด "การอบ" และทอดเนื้อเป็นเวลา 13 นาทีโดยปิดฝา หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วคนเนื้อ
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่ผักสับลงในหมูทอดทอดต่ออีกสองสามนาทีโดยใช้ไม้พายกวนอาหารเป็นระยะ
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่มะเขือเทศบดลงในชามพร้อมเนื้อสัตว์และผัก คนให้เข้ากันและปิดโหมด "การอบ"
ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้ปอกมันฝรั่งแล้วล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในชามพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 8ล้างกิ่งโหระพาด้วยน้ำ สับด้วยมีดแล้วใส่ลงในจาน เทน้ำลงในชามแล้วใส่เกลือเพื่อลิ้มรส เลือกโหมด "สตูว์" ในเมนูหลายเมนูและเคี่ยวจานจนได้ยินเสียงบี๊บ การย่างใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 9: เสิร์ฟหมูย่างและมันฝรั่งร้อนๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น จานนี้ถูกใจทั้งครอบครัว อร่อย!
มันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งกับสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมและแปรรูปผลิตภัณฑ์เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามจานนี้อร่อยมากและอิ่มมากคุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างเต็มที่
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 25-30 นาที
บางส่วน – 4-5.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งขนาดกลาง – 1.5 กก.
- สตูว์เนื้อ/หมู – 1 กระป๋อง
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอมสีขาว – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 5 ฟัน
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชี) – 1 พวง
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก – 150 มล.
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบดสด – 1-2 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่ง แครอท หัวหอม และกลีบกระเทียม แล้วล้างออกด้วยน้ำประปา
ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนหรือแท่งเล็ก ๆ หั่นแครอทเป็นวงกลม แล้วหั่นหัวหอมและกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 เปิดสตูว์กระป๋องใส่ชามแล้วบดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วลงในชามหลายเมนูที่แห้งจนครอบคลุมด้านล่าง ขั้นแรก ทอดหัวหอมสับ แครอท และกระเทียมในโหมด "ทอด" ผักควรจะนิ่ม
ขั้นตอนที่ 5จากนั้นใส่มันฝรั่งและสตูว์ลงในชาม ใส่ใบกระวานแห้งหนึ่งใบ เกลือย่างและปรุงรสตามชอบเติมน้ำ
ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝา multicooker และเลือกโหมด "สตูว์" ในเมนูเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 7 หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บเกี่ยวกับการสิ้นสุดโปรแกรม ให้เปิดฝาแล้วลองชิมอาหาร มันฝรั่งควรจะนุ่มและร่วน ก่อนเสิร์ฟมันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นให้โรยจานด้วยสมุนไพรสับสด อร่อย!
มันฝรั่งสไตล์คันทรี่ในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งสไตล์คันทรี่ในหม้อหุงช้า - มีกลิ่นหอม กรอบนอกนุ่มใน แน่นอนว่านี่เป็นวิธีที่เร็วและลำบากน้อยที่สุดในการเตรียมกับข้าวแสนอร่อยนี้ ทางที่ดีควรนำมันฝรั่งไปตั้งแต่อ่อนๆ แล้วจึงไม่ต้องปอกเปลือก
เวลาทำอาหาร – 0.5 ชม
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 4-5.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 1 กก.
- พริกไทยดำป่น – 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น – 50 มล.
- ปาปริก้าหวานป่น – 1/4 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง – 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมบด – 1/4 ช้อนชา
- มาจอแรมแห้ง – 1/2 ช้อนชา
- รสเผ็ดแห้ง – 1/2 ช้อนชา
- ขมิ้น – ¼ ช้อนชา
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งแห้ง – 1/2 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1: ล้างมันฝรั่งให้สะอาดโดยใช้ฟองน้ำหรือแปรงแข็ง เตรียมเครื่องปรุงรสทั้งหมดตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ผสมเครื่องเทศบดทั้งหมดลงในภาชนะขนาดเล็ก
ขั้นตอนที่ 3 หากมันฝรั่งยังอ่อนอยู่ก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
ขั้นตอนที่ 4: โอนมันฝรั่งสับลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือทั้งหมดลงไปผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามหลายเมนู วางมันฝรั่ง ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาทีเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์ รวมถึงขนาดของมันฝรั่งแผ่นด้วย หากจำเป็น สามารถขยายเวลาการปรุงอาหารได้
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากสัญญาณเสียงที่เหมาะสมแล้ว ให้เปิดฝาหม้อหุงอเนกประสงค์แล้วใช้ไม้พายคนมันฝรั่งอย่างระมัดระวัง ตั้งโปรแกรม “อบ” อีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ในหม้อหุงช้ามันฝรั่งสไตล์คันทรี่จะมีรสชาติที่อร่อยมากมีสีดอกกุหลาบและมีกลิ่นหอม สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวพร้อมซอสครีมเปรี้ยวหรือกับข้าว อร่อย!
มันฝรั่งตุ๋นในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งตุ๋นในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่บ้านที่ดีที่สุด มันฝรั่งและครีมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวในรสชาติ มันฝรั่งตุ๋นสามารถเสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับอาหารประเภทปลาก็ได้
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง.
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 2-3.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 0.5 กก.
- ลูกจันทน์เทศป่น – 0.5 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว 20% – 250 มล.
- น้ำดื่ม – 150 มล.
- เนย – 1 ช้อนชา
- เกลือแกง – 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบดสด – 0.5 ช้อนชา
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) – สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมอาหารและเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการส่วนผสม ปอกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
ขั้นตอนที่ 2. มันฝรั่งสามารถหั่นได้ค่อนข้างใหญ่ ตัดหัวขนาดกลางออกเป็น 4 ส่วนเพื่อให้ได้ชิ้นเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 3: ในชาม โยนมันฝรั่งทอดกับเกลือ ลูกจันทน์เทศ และพริกไทยดำป่น
ขั้นตอนที่ 4 ในชามขนาดเล็กที่แยกจากกัน ให้คนน้ำกับครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 5 วางมันฝรั่งสับลงในชามหลายเมนูแล้วเทซอสครีมเปรี้ยวลงไป
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเนยลงในมันฝรั่งด้วยมันจะทำให้กลิ่นหอมของจานแสดงออกมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 7 ปรุงมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 45 นาที
ขั้นตอนที่ 8 หลังจากสัญญาณแล้วให้เปิดฝา multicooker กลิ่นจะวิเศษ ก่อนเสิร์ฟ โรยมันฝรั่งตุ๋นในครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรสับสด เช่น หัวหอมสีเขียวหรือผักชีลาว อร่อย!
มันฝรั่งกับขาไก่ในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งกับขาไก่ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ผลิตภัณฑ์ในหม้อหุงช้าเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองและปรุงด้วยน้ำมันในปริมาณขั้นต่ำ ในเวอร์ชันนี้สามารถมอบมันฝรั่งและไก่ให้กับเด็กได้
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที.
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- ขาไก่ – 1 กก.
- มันฝรั่งขนาดกลาง – 7-9 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศสำหรับเนื้อและมันฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- น้ำดื่ม – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ละลายขาไก่ให้หมดและล้างออกด้วยน้ำไหล วางลงในชาม เติมเกลือ และปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่ง หัวหอม และแครอท แล้วล้างให้สะอาด หั่นผักเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3 เปิด multicooker เทน้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำลงในชาม
ขั้นตอนที่ 4 ใช้โหมด "ทอด" ทอดขาไก่จนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน จากนั้นจึงนำเนื้อใส่จาน
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากนี้ ทอดหัวหอมและแครอทในชามเป็นเวลา 5 นาที หากจำเป็นให้เติมน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้คุณสามารถใส่มันฝรั่งสับลงในชามได้แล้ว เกลือและปรุงรสผักตามชอบ
ขั้นตอนที่ 7: วางขาไก่ทอดไว้บนมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 8 เทน้ำดื่มหนึ่งแก้ว ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วตั้งค่าโหมด "สตูว์"เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับรุ่นและกำลังไฟของเครื่องของคุณ โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟมันฝรั่งกับขาไก่ร้อนๆ อร่อย!