มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อตุ๋น

มันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่น่าพึงพอใจซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วเช่นกัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องเก็บสตูว์คุณภาพสูงสองสามขวดไว้ในตู้เย็น แม้ว่าจานจะเตรียมได้ในเวลาไม่นาน แต่คุณสามารถหาสูตรอาหารได้มากมาย บทความนี้ประกอบด้วย 10 สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับมันฝรั่งพร้อมสตูว์

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อตุ๋นในกระทะ

มีหลายครั้งที่มันฝรั่งตุ๋นถือเป็นอาหารอันโอชะเพราะหาซื้อได้ยากในร้าน ปัจจุบันอาหารที่มีเนื้อตุ๋นเป็นทางเลือกสำหรับมื้อเย็นจานด่วน เราจะปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยและสตูว์ในกระทะ

1. 
   วิธีการปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับสตูว์? ปอกหัวหอมและแครอทแล้วสับละเอียด
2. 
   วางสตูว์ลงบนจาน เอาไขมันที่เกาะติดออกแล้วใช้ส้อมบด
3. 
   ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน วางมันฝรั่งลงในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุง
4. 
   ตั้งกระทะบนกองไฟ เทน้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่หัวหอมแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่แครอทแล้วปรุงต่ออีก 3-4 นาที
5. 
   หลังจากนั้นให้หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะทอดผักประมาณ 2-3 นาทีคนตลอดเวลา จากนั้นใส่มะเขือเทศบด รอจนเดือดแล้วใส่สตูว์ลงไป ใช้ไฟปานกลาง ปรุงต่อไปเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นจึงเติมน้ำตาล
6. 
   เมื่อมันฝรั่งพร้อม ให้สะเด็ดน้ำและเติมน้ำสลัดลงในกระทะ เติมเกลือและปรุงรสตามชอบ นำจานไปต้ม จากนั้นลดไฟและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที
7. 
   สับผักใบเขียวและกระเทียมอย่างประณีตมาก ใส่กระเทียม สมุนไพร และเนยลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งตุ๋นและสตูว์ ผัดให้เข้ากัน ปิดฝากระทะแล้วปิดไฟ
8. 
   หลังจากผ่านไป 5-10 นาทีก็สามารถเสิร์ฟจานได้

อร่อย!

วิธีปรุงมันฝรั่งกับสตูว์ในหม้อหุงช้าอย่างโอชะ?

การปรุงมันฝรั่งด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่าการตุ๋นอาหารจานนี้ในกระทะ และมันฝรั่งก็มีรสชาติและความสมบูรณ์ดียิ่งขึ้น สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้สตูว์จากเนื้อสัตว์ประเภทใดก็ได้

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4-5.

วัตถุดิบ:

• สตูว์ - 1 ขวด
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 5-7 ชิ้น
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดกระป๋องสตูว์แล้วเอาไขมันขาวชั้นบนออกเปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนู เลือกโหมด "การทอด" เป็นเวลา 10 นาที แล้วใส่ส่วนหนึ่งของสตูว์ลงในชาม

2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในชาม ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

3. หลังจากนั้นให้ใส่สตูว์ที่เหลือแล้วทอดต่ออีก 2-3 นาที

4. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ วางมันฝรั่งไว้ด้านบนของเนื้อย่าง

5. ใส่เครื่องเทศตามชอบและเติมน้ำจนได้ระดับมันฝรั่ง

6. เปิดใช้งานโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากเสียงบี๊บ ให้คนจานและเสิร์ฟ

อร่อย!

มันฝรั่งทอดกับเนื้อตุ๋นในกระทะ

จานมันฝรั่งและสตูว์แสนอร่อยและแคลอรี่สูงในกระทะ นักศึกษาปริญญาตรีและนักศึกษาชอบสิ่งนี้เป็นพิเศษ ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำทำให้เป็นอาหารจานเดียวที่สามารถตอบสนองความหิวของคุณได้

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น
• สตูว์หมู – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว – 20 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งกระทะบนไฟ ใส่สตูว์ลงไปผัดเล็กน้อย

2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน

3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแท่ง

4. แยกมันฝรั่งทอดในกระทะจนนิ่ม จากนั้นใส่หัวหอม เกลือ และพริกไทยป่น ผัดและทอดมันฝรั่งจนเกือบสุก

5. ใส่สตูว์ลงไปผัดและปรุงต่ออีก 5 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยมันฝรั่งทอดและสตูว์ด้วยสมุนไพรสับ

อร่อย!

วิธีการปรุงมันฝรั่งกับสตูว์ในหม้อขนาดใหญ่?

อาหารที่มีสตูว์สามารถจัดเป็นอาหารราคาประหยัดและเรียบง่ายได้แต่ถึงกระนั้นนี่เป็นอาหารจานสมบูรณ์ที่สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ ทางที่ดีควรปรุงมันฝรั่งด้วยสตูว์ในหม้อต้ม

เวลาทำอาหาร: 75 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 10-15 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• สตูว์เนื้อ – 1 กระป๋อง
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอม ล้าง และสับละเอียด วางหัวหอมลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 7-10 นาที

2. ปอกแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบใส่หัวหอมแล้วผัดผักเข้าด้วยกันเป็นเวลา 10 นาที

3. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อน วางมันฝรั่งลงในหม้อ เทน้ำลงไปเพื่อคลุมผัก ใส่เกลือ และปรุงมันฝรั่งด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม 30-40 นาที

4. วางสตูว์เนื้อบนเขียง เอาไขมันที่เกาะติดออก หั่นเนื้อชิ้นใหญ่หรือบดด้วยส้อม

5. 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่สตูว์ลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟจานร้อน

อร่อย!

วิธีอบมันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นในเตาอบอย่างโอชะ?

จานอร่อยและน่าพึงพอใจที่ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง: มันฝรั่งและสตูว์ สตูว์มีไขมันอยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เครื่องปรุงรสเช่นผักชีและปาปริก้าช่วยดึงรสชาติของอาหารออกมามากยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 65 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 ฟัน
• หมูตุ๋น - 0.5 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่งแห้ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2.ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับละเอียด

3. ใส่มันฝรั่ง เนื้อตุ๋น หัวหอม และกระเทียมลงในชาม ใส่เครื่องเทศ

4. ปรุงรสส่วนผสมที่ได้ด้วยมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน

5. วางส่วนผสมลงในปลอกอบและยึดขอบไว้ทั้งสองด้าน

6. วางปลอกบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที มันฝรั่งตุ๋นมีความนุ่มและอร่อยมาก

อร่อย!

สูตรมันฝรั่งบดกับสตูว์ที่ง่ายและอร่อย

ด้วยการเติมเนื้อตุ๋น มันฝรั่งบดจึงมีความอิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถใช้สตูว์ใดก็ได้: เนื้อวัว, หมู, ไก่ จะดียิ่งขึ้นไปอีกหากคุณมีสตูว์โฮมเมดจากธรรมชาติในสต็อก

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 4-6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• สตูว์ – 350-380 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่ง ใส่ในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุง จากนั้นทิ้งน้ำซุปไว้เล็กน้อยแล้วบดมันฝรั่งให้เป็นน้ำซุปข้น

2. ใส่สตูว์ลงในชามแล้วใช้ส้อมบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ตั้งกระทะบนไฟ ใส่ไขมันจากสตูว์ลงไปเล็กน้อย ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

4. จากนั้นใส่เนื้อลงไปผัดและทอดสักครู่

5. ใส่เนื้อย่างลงในกระทะพร้อมกับน้ำซุปข้นและผสมให้เข้ากัน

6. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่สมุนไพรสดลงในจาน

อร่อย!

สูตรการทำมันฝรั่งพร้อมเนื้อตุ๋นและเห็ดทีละขั้นตอน

เมื่อปรุงอย่างถูกต้องมันฝรั่งตุ๋นจะอร่อยมาก และถ้าคุณเพิ่มเห็ด สิ่งนี้จะไม่เพียงทำให้เนื้อย่างมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังจะเปลี่ยนรสชาติด้วย

เวลาทำอาหาร: 120 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• สตูว์ - 1 ขวด
• มันฝรั่ง – 550-600 กรัม
• เห็ด – 300-350 กรัม
• คื่นฉ่าย – 1-2 ก้าน
• วางมะเขือเทศ – 2-2.5 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิด multicooker ตั้งโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์" เทน้ำมันพืชลงไป ผัดหัวหอมสับคื่นฉ่ายและแครอท

2. หลังจากผ่านไป 12-15 นาที ใส่มะเขือเทศบดลงไปผัด หลังจากผ่านไป 1-2 นาที ให้ใส่สตูว์และแตงกวาดองสับลงในชาม

3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เห็ดเป็นชิ้น หลังจากเริ่มทอดประมาณ 20 นาที ให้ใส่มันฝรั่งและเห็ด ใส่เกลือและปรุงรส ปรุงอาหารต่อในโหมดเดิมต่อไปอีกประมาณหนึ่งชั่วโมง

4. หลังจากสัญญาณเสียงแจ้งสิ้นสุดโปรแกรม ให้ปิดจานทิ้งไว้ 10 นาที ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับ

5. เสิร์ฟมันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นและเห็ดร้อนๆ

อร่อย!

มันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมเนื้อตุ๋น แครอท และหัวหอม

ทุกคนที่เกิดในสหภาพโซเวียตรู้ดีถึงรสชาติของมันฝรั่งและเนื้อตุ๋น การเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่แน่นอนว่าเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นคุณต้องเพิ่มแครอทและหัวหอม

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 10-12 ชิ้น
• สตูว์ - 1 ขวด
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• เนย – 50 กรัม
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ในกระทะหรือกระทะที่มีก้นหนา ละลายเนยและทอดแครอทขูดจนนิ่ม

3. หลังจากนั้นเทน้ำสองแก้วครึ่งแล้วเติมใบกระวาน

4. จากนั้นวางมันฝรั่งเคี่ยวผักประมาณ 20-30 นาที ใส่เกลือและปรุงรสตามชอบ

5. วางสตูว์บนจานแล้วบดด้วยส้อม เพิ่มสตูว์ลงในมันฝรั่งแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที

6. นาทีก่อนที่จะพร้อม เพิ่มต้นหอม คนให้เข้ากัน และจานก็พร้อม คุณสามารถเชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะได้

อร่อย!

สูตรมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีตุ๋นที่ง่ายและรวดเร็ว

มันฝรั่งย่าง กะหล่ำปลี และเนื้อตุ๋นเป็นอาหารที่สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ มันชุ่มฉ่ำอร่อยและอิ่ม เมื่อเตรียมเนื้อย่างนี้ คุณจะได้อาหารจานเนื้อและผักที่ครบถ้วนและสมดุล

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ผักกาดขาว – 0.5 ชิ้น
• เนื้อตุ๋น – 1 กระป๋อง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในกระทะแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 6-7 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทสับลงในกะหล่ำปลีแล้วเคี่ยวต่อจนนิ่ม

2. หลังจากนั้นให้ใส่พาสต้าสองสามช้อนโต๊ะลงในผักแล้วใส่มันฝรั่งลงไป เติมน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจนมันฝรั่งนิ่ม

3. เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อม ให้ใส่สตูว์ ผัดและปรุงต่ออีกสองสามนาที เกลือและปรุงรสจานเพื่อลิ้มรส

4. ก่อนเสิร์ฟโรยจานด้วยสมุนไพรสับ

อร่อย!

วิธีการปรุงมันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นและผัก?

เมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวอย่างรวดเร็ว ให้ใช้สูตรง่ายๆ นี้ แม้ว่าสตูว์มักจะมีไขมันมาก แต่อาหารจานนี้ก็มีแคลอรี่สูงพอสมควร มันฝรั่งและผักดูดซับไขมันส่วนเกิน

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งลูกเล็ก – 1.2 กก.
• น้ำมันหมู – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 5-6 ฟัน
• มะเขือเทศ – 5-6 ชิ้น
• เนื้อตุ๋น – 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำมันฝรั่งใหม่ขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ ปอกเปลือกผักแล้วปรุงอาหาร

2. วางมันฝรั่งลงในชาม ใส่เครื่องเทศ สมุนไพร และกระเทียมสับ

3. หั่นน้ำมันหมูเป็นก้อนแล้ววางในกระทะที่อุ่นแล้วละลายไขมันจากนั้น ทอดมันฝรั่งด้วยไขมันจนเป็นสีเหลืองทอง

4. ในกระทะก้นหนาหรือกระทะทรงสูง ทอดหัวหอมและมะเขือเทศ จากนั้นเทน้ำและเพิ่มเครื่องเทศ นำน้ำเกรวี่ไปต้มแล้วใส่มันฝรั่งลงไป

5. ในตอนท้ายใส่สตูว์ลงไปผัดต่ออีก 5 นาที เกลือจานเพื่อลิ้มรส

อร่อย!