มันฝรั่งกับแชมเปญในเตาอบ

มันฝรั่งกับแชมเปญในเตาอบเป็นอาหารที่สามารถเสิร์ฟได้ในวันธรรมดาและบนโต๊ะวันหยุด ชุดผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับงบประมาณนี้เป็นตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายในการเตรียมมื้ออาหารแสนอร่อย บทความนี้ประกอบด้วย 7 สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส

มันฝรั่งกับแชมปิญองและชีสอบในเตาอบ

มันฝรั่งกับเห็ดแชมปิญองอบในเตาอบจะนุ่มและมีกลิ่นหอม จานนี้สามารถเสิร์ฟเดี่ยว ๆ หรือเสริมด้วยสเต็กเนื้อและปลา

1. 
   วิธีปรุงมันฝรั่งกับแชมเปญในเตาอบอย่างโอชะ? ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและปรุงประมาณ 10-15 นาที
2. 
   สับหัวหอมและเห็ด ทอดในน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง
3. 
   จากนั้นใส่คื่นฉ่ายสับและกระเทียมลงในกระทะ เติมเกลือและปรุงรสตามชอบ ทอดต่อไปอีก 3-4 นาที
4. 
   หั่นมันฝรั่งลงครึ่งหนึ่งแล้ววางลงในจานอบ วางเห็ดทอดและหัวหอมไว้บนมันฝรั่ง
5. 
   โรยจานด้วยชีสขูดแล้ววางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
6. 
   เสิร์ฟมันฝรั่งอบกับเห็ดร้อนๆ หากต้องการคุณสามารถราดจานด้วยครีมได้

---

อร่อย!

มันฝรั่งแสนอร่อยกับเห็ดแชมปิญองอบในหม้อ

สูตรนี้จะให้อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยในรูปแบบดั้งเดิม นอกจากความจริงที่ว่ามันฝรั่งและแชมปิญองอบได้ดีมากแล้วยังสามารถเสิร์ฟจานในหม้อเป็นบางส่วนได้

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 7 ชิ้น
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• แชมเปญ – 500 กรัม
• กระเทียม – 4 ฟัน
• น้ำซุปเนื้อ – 300 มล.
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
• ชีส – 200 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ

2. ปอกหัวหอมและมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่น มันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวง

3. ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบที่ด้านล่างของหม้อแต่ละใบ จากนั้นใส่มันฝรั่ง เกลือ และปรุงรส ถัดไปเพิ่มหัวหอม

4. วางชีสขูดและเห็ดไว้ด้านบน ใส่เกลือและปรุงรสด้วย

5. ผสมน้ำซุปครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับ เทซอสที่ได้ลงในหม้อ

6. ปิดหม้อที่มีฝาปิดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที เสิร์ฟมันฝรั่งกับเห็ดแชมปิญองในหม้อโดยตรง

อร่อย!

วิธีปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมหมูและเห็ดในเตาอบ?

มันฝรั่ง เนื้อหมู และเห็ดเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว จานนี้เตรียมในเตาอบอย่างง่ายดายและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เพียงสับส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 100 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• หมู – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 700 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แชมเปญ – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• มายองเนส – 50 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างหมูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองในตอนท้ายใส่เกลือเพื่อลิ้มรส

2. ทาจานอบด้วยน้ำมันพืช ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วใส่ในแม่พิมพ์ จากนั้นวางเนื้อไว้บนหัวหอม

3. ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางมันฝรั่งไว้บนเนื้อ ทาด้วยมายองเนส โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ

4. หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้ววางลงบนมันฝรั่ง

5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ โรยจานด้วยชีสแล้ววางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที

6. เสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพรสับ

อร่อย!

มันฝรั่งแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมแชมเปญและมายองเนสในเตาอบ

จานนี้ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่น่าพอใจมาก มันฝรั่งและแชมเปญให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ และมายองเนสที่ราดหน้าก็ช่วยเสริมส่วนผสมเหล่านี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 800 กรัม
• แชมเปญ – 350 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ชีส – 100 กรัม
• มายองเนส – 200 มล.
• น้ำ – 100 มล.
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1.ล้างและปอกเปลือกเห็ด หัวหอม และมันฝรั่ง หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ แชมปิญองเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวง

2.เตรียมไส้ ผสมน้ำและมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

3. อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งไว้ด้านล่าง จากนั้นตามด้วยหัวหอมและเห็ด เทลงไปครึ่งหนึ่งของไส้ จากนั้นทำซ้ำชั้นในลำดับเดียวกันแล้วเทส่วนที่เหลือลงไป

4. วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200-220 องศา เป็นเวลา 40 นาที จากนั้นโรยจานด้วยชีสขูดแล้วนำกระทะกลับเข้าเตาอบอีกประมาณ 15-20 นาที

5. เสิร์ฟมันฝรั่งอบกับแชมเปญร้อน

อร่อย!

สูตรมันฝรั่งกับไก่และเห็ดแชมปิญองในเตาอบที่ง่ายและอร่อย

นี่อาจเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สามารถเตรียมได้จากมันฝรั่ง ไก่ และเห็ด จานนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างสวยงามบนโต๊ะเทศกาล ในระหว่างขั้นตอนการอบ ไม่จำเป็นต้องเอาใจใส่มากนัก และคุณสามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างสงบในขณะที่เตาอบกำลังทำงานอยู่

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• แชมเปญ – 300 กรัม
• ซีอิ๊วขาว – 70 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• โหระพา - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 50 มล.
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและทำความสะอาดส่วนผสมสำหรับจาน หั่นเห็ดออกเป็นสี่ส่วน

2. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง วางมันฝรั่งลงในชาม เติมซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช เกลือ และเครื่องเทศ ผัดให้เข้ากัน

3. วางเห็ดและมันฝรั่งลงในจานอบ ผัดส่วนผสมและกระจายให้ทั่วถึง

4. วางชิ้นไก่ไว้ด้านบน เทน้ำและเพิ่มก้านไธม์ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์และยึดขอบให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำเล็ดลอดออกมา วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที

5. จากนั้นนำฟอยล์ออกและปรุงอาหารโดยไม่ปิดฝา จากนั้นจึงพักให้เย็นและเสิร์ฟ

อร่อย!

วิธีอบมันฝรั่งกับแชมเปญในครีมเปรี้ยวในเตาอบอย่างโอชะ?

มันฝรั่งอบในเตาอบพร้อมเห็ดและครีมเปรี้ยวจะมีความฉ่ำมากและได้กลิ่นหอมของเห็ด จานนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดกับผักสดและสมุนไพร

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
• แชมเปญ – 300 กรัม
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 200 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับเห็ดและหัวหอมตามลำดับใดก็ได้ ขั้นแรกทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนใส

2. จากนั้นใส่แชมเปญลงในกระทะแล้วทอดต่ออีก 3-4 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

3. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

4. ทาจานอบด้วยน้ำมันพืช ใส่มันฝรั่งและทอดลงในพิมพ์ ใส่ผักชีฝรั่งสับ เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ เทครีมเปรี้ยวลงไปทุกอย่างแล้วผสม

5. ปรุงจานในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที ในช่วงเวลานี้เปลือกสีน้ำตาลทองแสนอร่อยจะปรากฏขึ้น ทำให้จานเสร็จเย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำมันฝรั่งด้วยแชมปิญองที่แขนเสื้อ

ข้อดีของมันฝรั่งอบและแชมปิญองที่ปลอกคือส่วนผสมทั้งหมดอบได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศอย่างสมบูรณ์ กลิ่นหอมมหัศจรรย์ของเห็ดและมันฝรั่งกระจายไปทั่วบ้านและไม่ปล่อยให้ใครสนใจ

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• แชมเปญ – 300 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 5 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือก ล้าง และหั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนใหญ่

2. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นขนบาง ๆ

3. ล้างแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

4. ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชาม เติมเกลือ ปรุงรสตามชอบ ใส่น้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน

5. ใส่มันฝรั่ง แครอท หัวหอม และแชมปิญองลงในปลอกสำหรับอบ ใส่ผักชีฝรั่ง ยึดแขนเสื้อทั้งสองด้าน

6. วางปลอกบนถาดอบแล้วอบจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที

7. เสิร์ฟมันฝรั่งอบกับเห็ดแชมปิญองร้อนๆ พร้อมผักสดและสมุนไพร

อร่อย!