มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ

มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ

มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบเป็นอาหารจานที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย หากคุณกำลังเผชิญกับงานให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างเอร็ดอร่อย สูตรง่ายๆ 10 สูตรนี้จะมีประโยชน์ จากชุดผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุดคุณจะได้รับอาหารจานที่แปลกตามาก ส่วนผสมหลักที่นี่คือมันฝรั่งและเนื้อสับ เมื่อปรุงในเตาอบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเข้ากันได้อย่างลงตัวและรับประกันผลลัพธ์ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับและมันฝรั่งในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและเนื้อสับเป็นอาหารที่นุ่มและชุ่มฉ่ำซึ่งผสมผสานทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องเคียง และคุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยลงในการเตรียมอาหารจานนี้

มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • มันฝรั่ง 1 (กิโลกรัม)
  • ไก่สับ 700 (กรัม)
  • หัวหอม 1 (สิ่งของ)
  • เขียวขจี 1 กลุ่ม
  • ชีส 300 (กรัม)
  • ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
  • ครีมเปรี้ยว 400 (มิลลิลิตร)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 4 (ช้อนโต๊ะ)
ขั้นตอน
105 นาที
  1. วิธีการปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ? ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
    วิธีการปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ? ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
  2. ผสมเนื้อสับกับหัวหอม ใส่เกลือ ปรุงรสตามชอบและผสม
    ผสมเนื้อสับกับหัวหอม ใส่เกลือ ปรุงรสตามชอบและผสม
  3. ทอดเนื้อสับในน้ำมันพืช
    ทอดเนื้อสับในน้ำมันพืช
  4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
    ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
  5. ล้างและสับผักใบเขียว ผสมไข่ ชีสส่วนหนึ่ง และสมุนไพรลงในชาม เติมครีมเปรี้ยว 200 มิลลิลิตรเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วคนให้เข้ากัน
    ล้างและสับผักใบเขียว ผสมไข่ ชีสส่วนหนึ่ง และสมุนไพรลงในชาม เติมครีมเปรี้ยว 200 มิลลิลิตรเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วคนให้เข้ากัน
  6. ปอกมันฝรั่งล้างและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
    ปอกมันฝรั่งล้างและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
  7. เพิ่มส่วนที่สองของชีสและครีมเปรี้ยวที่เหลือลงในส่วนผสมมันฝรั่งคนให้เข้ากัน
    เพิ่มส่วนที่สองของชีสและครีมเปรี้ยวที่เหลือลงในส่วนผสมมันฝรั่งคนให้เข้ากัน
  8. ทาจานอบด้วยน้ำมัน วางมันฝรั่งชั้นแรก วางกระทะกับมันฝรั่งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อบประมาณ 35 นาที
    ทาจานอบด้วยน้ำมัน วางมันฝรั่งชั้นแรก วางกระทะกับมันฝรั่งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา อบประมาณ 35 นาที
  9. จากนั้นวางเนื้อสับลงบนมันฝรั่ง
    จากนั้นวางเนื้อสับลงบนมันฝรั่ง
  10. เทชีสและไข่ลงไปด้านบนแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ
    เทชีสและไข่ลงไปด้านบนแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ
  11. ปรุงหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารอุ่น ๆ
    ปรุงหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารอุ่น ๆ

อร่อย!

วิธีปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับและมะเขือเทศในเตาอบ

ปรุงมันฝรั่งและเนื้อสับเพื่อให้จานชุ่มฉ่ำที่สุด สูตรค่อนข้างง่ายและตรงไปตรงมา และด้วยการอบในเตาอบ เปลือกกรอบที่น่ารับประทานจึงก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว

เวลาทำอาหาร: 120 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 600 กรัม
  • มันฝรั่ง – 600 กรัม
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
  • ชีส – 200 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนโปร่งใส

2. จากนั้นใส่เนื้อสับลงในกระทะ เกลือ และปรุงรสตามชอบ เคี่ยวต่อไปประมาณ 5-7 นาทีใต้ฝา

3. หั่นมันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

4. นำจานอบที่มีด้านสูงที่เหมาะสม วางชั้นล่างสุดของมันฝรั่ง 1/3 ใส่เกลือแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป

5. ทำชั้นถัดไปจากชิ้นมะเขือเทศ

6. จากนั้นใส่หัวหอมครึ่งหนึ่งและเนื้อสับ โรยชีสครึ่งหนึ่งให้ทั่วชั้นนี้

7. ทำซ้ำลำดับเดียวกันของชั้น: มันฝรั่ง - มะเขือเทศ - เนื้อสับ ปิดชั้นเนื้อสับด้วยมันฝรั่งฝานใส่เกลือเทครีมเปรี้ยวแล้วโรยชีสที่เหลือด้านบน

8. ปรุงจานในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 60-80 นาที ปรากฎว่าฉ่ำและอร่อย

อร่อย!

สูตรมันฝรั่งกับเนื้อสับและบวบในเตาอบที่ง่ายและอร่อย

ผักและเนื้อสัตว์เข้ากันได้อย่างลงตัวในทุกรูปแบบ คุณสามารถเตรียมเนื้อสับบวบและมันฝรั่งที่เรียบง่ายและน่าพอใจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวด้วยอาหารจานนี้ได้อย่างง่ายดาย

เวลาทำอาหาร: 110 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 500 กรัม
  • เนื้อสับ – 350 กรัม
  • บวบ – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม – 3-4 ฟัน
  • ชีส – 60 กรัม
  • ปาปริก้าบด – 0.5 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือก ล้าง และหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ครีมเปรี้ยวเครื่องเทศและเกลือลงไปผัด

2. ใส่เนื้อสับลงในชาม เติมเกลือ ปรุงรสตามชอบ แล้วคนให้เข้ากัน

3. ทาน้ำมันบนจานอบ วางมันฝรั่งแล้วเกลี่ยให้เรียบ

4. จากนั้นจึงทำเป็นชั้นเนื้อสับ

5. หั่นบวบเป็นชิ้น ๆ ผสมกับครีมเปรี้ยวเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย วางบวบไว้ด้านบนของเนื้อสับ ปอกกระเทียม สับ แล้วจัดเรียงไว้บนชิ้นงาน

6.ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออก โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูด แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-30 นาที เสิร์ฟจานร้อนด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยว

อร่อย!

พายโฮมเมดกับมันฝรั่งและเนื้อสับในเตาอบ

พายไม่จำเป็นต้องหวาน มันฝรั่งและพายเนื้อสับหนึ่งชิ้นช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแกร่งตลอดทั้งวันซึ่งสามารถตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างง่ายดาย พายนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับต้อนรับแขกและทุกโอกาส

เวลาทำอาหาร: 170 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

  • แป้งสาลี – 300 กรัม
  • เนย – 40 กรัม
  • นม – 160 มล.
  • ยีสต์แห้ง – 1 ช้อนชา
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • เนื้อสับ – 300 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งนมให้ร้อนถึง 35-36 องศา ใส่ยีสต์และน้ำตาล 1 ช้อนชา ผสมส่วนผสมเหล่านี้แล้วทิ้งไว้ 15 นาที

2. ละลายเนยด้วยไฟอ่อน ๆ ใส่ลงในมวลยีสต์ จากนั้นใส่เกลือและน้ำตาลที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน

3. ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ใส่แป้งลงในชามทีละน้อยแล้วเริ่มนวดแป้ง เมื่อหนามากแล้วให้นวดด้วยมือต่อ จากนั้นคลุมแป้งด้วยผ้าสะอาดแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

4. ปอกหัวหอมแล้วบดในเครื่องปั่น ผสมเนื้อสับกับหัวหอม ใส่เกลือและปรุงรสตามชอบ

5. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง แป้งจะเพิ่มขึ้น แบ่งออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากัน แป้งส่วนใหญ่จะทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับพาย วางกระทะด้วยกระดาษ parchmentใช้แป้งส่วนใหญ่เพื่อสร้างฐานพายด้านสูง ใส่มันฝรั่งทอด เกลือ และปรุงรสตามชอบ

6. จากนั้นจึงทำเป็นชั้นเนื้อสับ

7. แผ่แป้งออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนไส้ ทาด้วยไข่แดง เจาะรูตรงกลางเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป

8. อบพายในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที ทำให้พายเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

มันฝรั่งกับเนื้อสับและชีสในเตาอบ

มันฝรั่งกับเนื้อสับและชีสหรือมันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสสามารถตอบสนองทั้งครอบครัวได้ นอกจากนี้จานนี้ยังเป็นอาหารจานที่แปลกมากโดยมีลักษณะเป็นของตัวเองและดูน่าประทับใจ

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 450-500 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น
  • ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
  • มายองเนส – 200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม จากนั้นใส่เนื้อสับ เกลือ และปรุงรสตามชอบ ผัดและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที

2. ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง จากนั้นวางเนื้อสับเป็นชั้นแล้วคลุมด้วยส่วนที่สองของมันฝรั่ง

3. ผสมครีมเปรี้ยว มายองเนส น้ำหนึ่งในสี่แก้ว ไข่ เกลือ ปรุงรสตามชอบ เทซอสนี้ลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้

4. โรยชีสขูดด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 40-50 นาที เน้นความพร้อมของมันฝรั่ง

5. ทำให้จานเสร็จเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับและเห็ดในเตาอบ

มันฝรั่ง เห็ด และเนื้อสับเป็นพื้นฐานของอาหารค่ำที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารโฮมเมดที่ปรุงด้วยความรักและความเอาใจใส่ไม่เพียงแต่สนองความหิวของคุณเท่านั้น แต่ยังเพิ่มพลังให้กับคุณอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 100 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น
  • เนื้อสับ – 400-500 กรัม
  • เห็ด – 300-400 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งแห้ง - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมัน – สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทาน้ำมันในจานอบแล้วใส่เนื้อสับลงไปโรยด้วยเกลือและผักชีฝรั่งแห้ง

2. ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางไว้บนเนื้อสับแล้วเติมเกลือ

3. ล้างเห็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้บนมันฝรั่ง เกลือ และทาด้วยมายองเนส

4. วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาแล้วอบประมาณ 60-70 นาที เสิร์ฟมันฝรั่งอบกับเนื้อสับและเห็ดอุ่นด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรมันฝรั่งกับเนื้อสับและมายองเนสที่ง่ายและรวดเร็ว

จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นการดัดแปลงเนื้อฝรั่งเศสรสเลิศที่ง่ายกว่า เนื้อสับใช้เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ หมูและเนื้อวัวเหมาะอย่างยิ่งมีไขมันปานกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็ชุ่มฉ่ำและนุ่ม

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 0.7-1 กก.
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
  • มายองเนส – 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • หมูสับและเนื้อ – 500 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือก ล้าง และหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น

2. วางมันฝรั่งลงในชามลึก ใส่มายองเนส เกลือ และพริกไทยลงไปผัดทิ้งมันฝรั่งไว้หมักประมาณ 5-10 นาที

3. โอนมันฝรั่งลงในจานอบ

4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้ววางลงบนชั้นมันฝรั่ง

5. วางเนื้อสับในชั้นถัดไป เติมเกลือ ปรุงรสตามชอบ แล้วทาด้วยมายองเนส

6. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยให้ทั่วชิ้นงาน

7. ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ปรุงจานเป็นเวลา 50-60 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 15 นาทีจนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลทอง

อร่อย!

วิธีอบมันฝรั่งกับเนื้อสับให้อร่อยในเตาอบ

มันฝรั่งและเนื้อสับหลายชั้นในการเตรียมเป็นเรื่องง่ายมาก เนื่องจากโครงสร้างของมันมันฝรั่งจึงมีความอิ่มตัวด้วยน้ำเนื้อและจานก็ชุ่มฉ่ำมาก

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 800 กรัม
  • เนื้อสับ – 500 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ – 2-3 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำ – 70 มล.
  • ชีส – 100 กรัม
  • เนย – 30 กรัม
  • น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่เนื้อสับลงในกระทะร้อนแล้วทอดจนสุก

2. ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางมันฝรั่งในน้ำเดือด ใส่เกลือ และปรุงจนนุ่ม

3. เติมไข่ครีมเปรี้ยวและน้ำเติมเกลือและพริกไทยดำ จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่ลงในไส้แล้วผสมอีกครั้ง

4. ปิดจานอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางมันฝรั่งครึ่งชั้นแรก วางเนยชิ้นเล็กๆ ลงบนมันฝรั่ง แล้วเท 1/3 ของไส้ลงไป

5. จากนั้นวางเนื้อสับเป็นชั้น ๆ แล้วเทลงไปด้วยประกอบจานด้วยมันฝรั่งหลายชั้นแล้วเทไส้ที่เหลือลงไปด้านบน

6. อบจานในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที ก่อนเสิร์ฟจาน ให้เย็นและโรยด้วยสมุนไพรสด

อร่อย!

มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบโดยไม่ต้องเติมชีส

การใช้สูตรนี้คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งเนื้อนุ่มได้ คุณสามารถปรับปรุงอาหารจานโปรดของคุณได้ตลอดเวลาโดยเติมเครื่องเทศ ซอส สมุนไพร หรือเห็ดที่คุณชื่นชอบ รับประกันว่าคุณจะได้ทานอาหารเย็นกับครอบครัวอย่างอบอุ่นและน่าพึงพอใจ

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ – 500 กรัม
  • มันฝรั่ง – 0.8-1 กก.
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เนย – 50 กรัม
  • Semolina - สำหรับโรยแม่พิมพ์
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปรุง

2. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน เมื่อหัวหอมโปร่งใส ให้ใส่เนื้อสับลงในกระทะ ผัด เกลือ ปรุงรสและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

3. เทมันฝรั่งต้มลงในภาชนะที่แยกจากกัน บดมันฝรั่งและค่อยๆ เติมน้ำซุปที่ปรุงไว้เพื่อไม่ให้มันฝรั่งบดแห้ง คุณสามารถตีน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น เมื่อน้ำซุปข้นเย็นแล้ว ให้ใส่ไข่ 1 ฟอง

4. ทาจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้วยเซโมลินา กระจายมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งเป็นชั้นเท่าๆ กัน

5. จากนั้นทำชั้นเนื้อสับแล้วเกลี่ยให้เรียบ

6. ปิดชั้นเนื้อด้วยส่วนที่สองของน้ำซุปข้น ในภาชนะที่แยกจากกัน ละลายเนยที่เหลือแล้วเทลงบนชิ้นงาน

7. อบจานในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที แบ่งจานเสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

มันฝรั่งกับไก่สับอบในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในเตาอบจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้มากกว่า นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมหม้อปรุงอาหารถึงได้รับความนิยมมาก พวกเขาสามารถทำจากส่วนผสมใดๆ ก็ตามที่คุณมีในตู้เย็น ตัวอย่างเช่นเวอร์ชันที่น่าพอใจมากซึ่งทำจากมันฝรั่งและไก่สับ

เวลาทำอาหาร: 90 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
  • ไก่สับ – 400 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ชีส – 200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 400 มล.
  • กระเทียม – 2 ฟัน
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

2. วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในจานอบโดยวางเป็นชั้นเท่าๆ กัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ วางไว้บนมันฝรั่ง

4. เกลือและปรุงรสเนื้อสับเพื่อลิ้มรสคนให้เข้ากัน วางชั้นเนื้อสับ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยให้ทั่วชั้นเนื้อ

5. สุดท้ายทำชั้นมันฝรั่งส่วนที่สอง เกลือ และปรุงรส

6. ปอกกระเทียมแล้วสับ ผสมครีมเปรี้ยว กระเทียม และไข่ในชาม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

7. เทซอสครีมเปรี้ยวที่ได้ลงบนชิ้นงานแล้วนำไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170-180 องศา

8. ปรุงจานประมาณ 50-60 นาที จากนั้นนำหม้อปรุงอาหารออกมา โรยชีสขูดด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 12-15 นาที จนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลทอง ทำให้จานเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

( 385 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม