มันฝรั่งกับเบคอนในเตาอบ

มันฝรั่งกับเบคอนในเตาอบเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะครอบครัวแสนอร่อยและอร่อยมาก วิธีการเตรียมจานนั้นแตกต่างกัน: มันฝรั่งใน "ชุด" ของเบคอน, มันฝรั่งหีบเพลงหรือมันฝรั่งยัดไส้ด้วยเบคอน แต่ในทุกกรณีจานจะออกมายอดเยี่ยมและแตกต่างจากมันฝรั่งอื่น ๆ

มันฝรั่งกับเบคอนในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

มันฝรั่งอบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ถือเป็นอาหารแคลอรี่สูงและดีต่อสุขภาพต่ำ แต่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก เตรียมจานอย่างง่ายดายและรวดเร็ว สำหรับการอบ ให้เลือกมันฝรั่งที่มีปริมาณแป้งต่ำเพื่อให้คงรูปทรงไว้หลังจากการอบ ในสูตรนี้เราอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์และในรูปแบบของหัวครึ่งห่อด้วยเบคอนแผ่นบาง ๆ

1. 
   เตรียมมันฝรั่งกับเบคอนในเตาอบได้ง่าย ในขั้นต้นผลิตภัณฑ์ข้างต้นจะถูกเตรียมไว้สำหรับการปรุงอาหาร มันฝรั่งปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำเย็น คุณสามารถเลือกเบคอนตามรสนิยมของคุณ
2. 
   มันฝรั่งถูกตัดเป็นครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยเกลือและส่วนผสมของพริกทุกด้าน
3. 
   เบคอนถูกตัดด้วยมีดคมๆ ให้เป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่บางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
4. 
   มันฝรั่งที่เตรียมไว้จะถูกห่อด้วยแถบเบคอน และเพื่อรักษารูปร่าง คุณสามารถติดเบคอนด้วยไม้จิ้มฟันได้
5. 
   “แผ่น” ทำจากกระดาษฟอยล์และวางมันฝรั่งและเบคอนไว้ครั้งละ 1-2 ชิ้น ด้านบนเปิดทิ้งไว้เพื่อการอบที่สวยงาม
6. 
   วางชิ้นต่างๆ บนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 35-40 นาที จนกระทั่งเบคอนเป็นสีน้ำตาลทองและมันฝรั่งสุก
7. 
   จานนี้ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะใน "จาน" เหล่านี้ อร่อย!

มันฝรั่งกับเบคอนและชีสอบในเตาอบ

มันฝรั่งอบกับเบคอนและชีส และใครก็ตามที่เคยปรุงจะรู้ดีว่าอาหารอร่อยและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ในบรรดาตัวเลือกต่าง ๆ ในการเตรียมสูตรที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดถือเป็นสูตรที่มันฝรั่งผ่าครึ่งยัดไส้ด้วยชีสห่อด้วยเบคอนแผ่นแล้วอบ อาหารอันโอชะนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วและจะเป็นอาหารที่ดีที่สุดบนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• เบคอน – 170 กรัม
• ชีส – 35 กรัม
• กระเทียมแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรสมันฝรั่งสไตล์คันทรี่ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ต้มจนสุกครึ่งหนึ่งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำซุปและทำให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้สะดวกในการใช้งาน

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกออกครึ่งหนึ่งตามยาว จากนั้นโรยด้วยเกลือ กระเทียมแห้ง และเครื่องปรุงรสตามชอบ

ขั้นตอนที่ 3ตัดชีสเป็นชิ้นบางที่สุด วิธีนี้สะดวกเมื่อใช้เครื่องหั่นผักหรือมีดคมๆ

ขั้นตอนที่ 4 เราตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ เหมือนกัน แต่ควรใช้ชิ้นสำเร็จรูปของผลิตภัณฑ์นี้ วางชิ้นชีสไว้ระหว่างครึ่งมันฝรั่งแล้วห่อด้วยเบคอน เพื่อรักษารูปร่างของช่องว่างนี้ เราจึงติดมันด้วยไม้จิ้มฟันไม้ จากนั้นวางชิ้นส่วนบนถาดอบหรือในจานอบ แล้ววางจานลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170°C เป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 5. อบมันฝรั่งกับชีสและเบคอนจนเป็นสีเหลืองทองสวยงาม เสิร์ฟจานเสร็จพร้อมกับผักหรือผักดอง อร่อย!

มันฝรั่งหีบเพลงกับเบคอนในเตาอบ

มันฝรั่งไม่เคยน่าเบื่อ และหากต้องการลองเมนูมันฝรั่งแบบดั้งเดิม คุณสามารถลองทาน Bacon Accordion Potatoes ที่อบในเตาอบได้ มันถูกเรียกว่ามีหัวที่น่าสนใจและไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ ในสูตรนี้เราใช้เบคอนรมควันและชีสเป็นไส้ เบคอนทำให้ผักอิ่มตัวด้วยไขมันและทำให้อาหารจานนี้ดูคล้ายกับการปรุงบนไฟ จานของคุณจะอร่อยและน่าพึงพอใจมาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 500 กรัม (4 สิ่ง)
• เบคอนรมควันดิบ – 200 กรัม
• ชีส "ดัตช์" – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมสำหรับจานตามสูตรข้างต้นและจำนวนหน่วยบริโภคที่คุณต้องการ เราเลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่ที่มีขนาดเท่ากันและมีปริมาณแป้งต่ำ เพื่อให้คงรูปร่างไว้เมื่ออบ เปิดเตาอบทันทีที่อุณหภูมิ 180°Cเราล้างมันฝรั่งที่เลือกไว้อย่างละเอียดด้วยแปรงใต้น้ำไหลเพราะเราจะไม่ปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 2. วางมันฝรั่งแต่ละหัวลงบนแท่งสองแท่งหรือในช้อนขนาดใหญ่ แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ด้วยมีดคมๆ ไม่ให้ยาวไปถึงฐาน

ขั้นตอนที่ 3. หั่นเบคอนรมควันดิบเป็นชิ้นบางๆ และตามขนาดของมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นวางชิ้นเบคอนในช่องมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 5 ปิดจานอบด้วยกระดาษพิเศษหรือทาน้ำมันด้วย ใส่มันฝรั่งหีบเพลงยัดไส้ลงในกระทะอย่างระมัดระวัง โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทยดำแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 50 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ก่อนสิ้นสุดเวลาทำอาหาร 5 นาที โรยจานด้วยชีสดัตช์โดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 7. อบต่อจนชีสละลายและมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 8 โอนมันฝรั่งหีบเพลงอบลงในจานที่แบ่งส่วน ตกแต่งตามรสนิยมส่วนตัวของคุณแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีอบมันฝรั่งกับเบคอนและเห็ดในเตาอบ?

นักโภชนาการเข้มงวดกับเบคอน แต่อาหารที่มีผลิตภัณฑ์นี้อร่อยและน่าพึงพอใจมาก ผู้คนจำนวนมากจึงปรุงและรับประทานอย่างเพลิดเพลิน ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งอบในเตาอบพร้อมเบคอนและเห็ดคือสูตรในการเตรียมมันในรูปแบบที่แบ่งส่วน โดยแบ่งส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วอบในครีม มาเพิ่มชีสลงในจานกัน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 150 กรัม
• เบคอน – 50 กรัม
• แชมเปญ – 60 กรัม
• น้ำมันพืช – 20 มล.
• ครีม 20% – 100 มล.
• ชีส "รัสเซีย" – 120 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เราเตรียมส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้ตามจำนวนเสิร์ฟที่ต้องการ ปอกมันฝรั่งและเห็ด ล้างและหั่นเป็นชิ้น ตัดเบคอนเป็นเส้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 2 อัดจารบีถาดอบที่แบ่งส่วนด้วยน้ำมัน เราใส่ชิ้นมันฝรั่งที่ด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 3 เทครีมเล็กน้อยลงบนมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4 วางชิ้นแชมเปญในชั้นที่สองแล้วเทลงบนครีม

ขั้นตอนที่ 5 วางเบคอนสับในชั้นที่สามโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำแล้วเทครีมลงไป

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งชีสออกเป็นสองส่วน ตัดส่วนหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางสองสามชิ้นในแม่พิมพ์ที่ด้านบนของเบคอน

ขั้นตอนที่ 7 บดส่วนที่สองของชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วเทลงบนส่วนผสมในแม่พิมพ์ อบจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 30-40 นาทีจนสุก

ขั้นตอนที่ 8 ตกแต่งมันฝรั่งอบด้วยเบคอนและเห็ดพร้อมสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรมันฝรั่งกับเบคอนและครีมเปรี้ยวที่ง่ายและอร่อย

เตรียมจานง่ายๆ: มันฝรั่งห่อด้วยเบคอนแล้วอบในเตาอบด้วยซอสครีมเปรี้ยว การผสมผสานของรสชาติของส่วนผสมเหล่านี้ค่อนข้างดั้งเดิมและเนื่องจากเบคอนรมควันจึงมีกลิ่นหอมของแคมป์ไฟ มันฝรั่งเหล่านี้เสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง – 10 ชิ้น
• เบคอนรมควันดิบ (หั่นบาง ๆ ) – 10 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• เนย – 25 กรัม
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว – ½ชิ้น 150 กรัม
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว – 4 ก้าน

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เริ่มแรกเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ข้างต้นสำหรับเตรียมอาหารจานนี้มันฝรั่งปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2 มันฝรั่งปอกเปลือกต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาทีนั่นคือจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นน้ำซุปส่วนหนึ่งจะถูกระบายออกและเหลืออีกส่วนหนึ่ง (150 มล.) สำหรับซอส

ขั้นตอนที่ 3 มันฝรั่งต้มจะเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นมันฝรั่งแต่ละลูกจะถูกห่อด้วยเบคอนแผ่นหนึ่ง และชิ้นเหล่านี้จะถูกใส่ลงในจานอบทันที มันฝรั่งห่อเบคอนโรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส เช่น กระเทียมแห้งและพริกไทยดำ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เพื่ออุ่นเครื่อง และวางกระทะที่มีมันฝรั่งลงไปเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ละลายเนยหนึ่งช้อนในกระทะแล้วทอดแป้งลงไป

ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำซุปมันฝรั่งลงในแป้งทอด ซอสผสมจนไม่มีก้อนแป้งแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน จากนั้นนำกระทะพร้อมซอสออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 6 เติมครีมเปรี้ยว 100 กรัมลงในซอสเติมน้ำมะนาวครึ่งลูกเติมเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 นำมันฝรั่งอบบางส่วนพร้อมเบคอนออกจากเตาอบราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวแล้วพักต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8 จานที่เตรียมไว้ทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่

ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นมันฝรั่งจะวางบนจานที่แบ่งส่วนและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ขั้นตอนที่ 10 เสิร์ฟมันฝรั่งอบในซอสครีมเปรี้ยวกับเบคอน อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับมันฝรั่งกับเบคอนในครีม

มันฝรั่งอบกับเบคอนในครีมเป็นอาหารแคลอรี่สูง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและบางครั้งก็สามารถนำมาใช้ในการกระจายอาหารที่บ้านของคุณได้ และหากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะก็จะไม่เป็นอันตรายรสชาติของจานถูกกำหนดโดยเบคอนทอดกับหัวหอมและกระเทียมและครีมทำให้นุ่มมาก ขั้นแรกต้มมันฝรั่งเล็กน้อยแล้วอบจานใต้เปลือกชีส

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• เบคอนรมควันดิบ – 100 กรัม
• ครีม 20% – 200 มล.
• ชีส – 70 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรโปรวองซ์ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เริ่มแรกผลิตภัณฑ์ข้างต้นเตรียมไว้สำหรับเตรียมจานโดยคำนวณจำนวนเสิร์ฟที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 ผักปอกเปลือกและล้าง จากนั้นส่วนผสมจะถูกสับ: หัวหอม - เป็นก้อนเล็ก ๆ , เบคอน - เป็นชิ้นขนาดกลาง, ชีส - บนเครื่องขูดหยาบ, กระเทียมที่ปอกเปลือกและสมุนไพรสับละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 3 มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 3 มม. ต้มน้ำในกระทะพร้อมเกลือเล็กน้อยและสมุนไพรโพรวองซ์ จากนั้นนำมันฝรั่งไปต้มเป็นเวลา 7 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ทอดเบคอนสับในกระทะที่อุ่นไว้เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและทอดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นใส่กระเทียมและทอดต่ออีกครึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 5 ใส่ครีมลงในส่วนผสมทอด ปรับไฟเป็นไฟต่ำ ใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสมทุกอย่าง นำไปต้มและปรุงไม่เกิน 1 นาที

ขั้นตอนที่ 6 น้ำซุประบายออกจากมันฝรั่งจนหมด จากนั้นเทซอสครีมลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มวลนี้กระจายเป็นชั้นเท่า ๆ กันบนถาดอบหรือในจานอบ

ขั้นตอนที่ 7. ใส่มันฝรั่งลงในซอสในเตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200°C เป็นเวลา 25 นาทีหลังจากเวลานี้กระทะจะถูกนำออกจากเตาอบและโรยจานด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 8 นำกระทะกลับเข้าไปในเตาอบและอบต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลายและเกิดเปลือกชีสสีทอง

ขั้นตอนที่ 9. มันฝรั่งอบกับเบคอนและครีมวางบนจานตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ อร่อย!

มันฝรั่งห่อเบคอนบนไม้เสียบไม้ในเตาอบ

เรามีคนรักมันฝรั่งหลายรูปแบบและสูตรนี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการอบผักนี้ด้วยเบคอน - เคบับมันฝรั่งในเตาอบ สำหรับจานนี้ไม่มีการหมักอะไรล่วงหน้า แต่มีเพียงส่วนผสมเท่านั้นที่ถูกตัดวางบนไม้เสียบแล้วอบกับซอสกระเทียม ปริมาณส่วนผสมในสูตรนั้นกำหนดเองได้และสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมส่วนตัว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 5.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• เบคอน – 200 กรัม
• กระเทียม – 10 กลีบ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกมันฝรั่งขนาดกลางและขนาดใกล้เคียงกัน ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นกลม เบคอนถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2 ผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นชิ้นวางทีละชิ้นบนไม้เสียบไม้ที่แช่ไว้ล่วงหน้าในน้ำเย็นโดยคำนวณเคบับ 1 อันต่อ 1 มื้อ

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นช่องว่างจะถูกวางในจานอบและอยู่ห่างจากกันเพื่อให้มันฝรั่งและเบคอนอบอย่างเท่าเทียมกัน เปิดเตาอบไว้ที่ 180°C และใส่เคบับมันฝรั่งลงไปอบเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ปอกกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นบดด้วยเครื่องบดกระเทียมแล้วโอนไปยังถ้วยแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่ 6ใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสลงในกระเทียมสับ ใส่น้ำมันพืช และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง เคบับจะถูกนำออกจากเตาอบและเทน้ำมันกระเทียมที่เตรียมไว้ให้ทั่วทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 8. ตั้งเตาอบไว้ที่ 200°C และอบมันฝรั่งเป็นเวลาอย่างน้อยอีก 15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง จานเสร็จแล้วจะถูกโอนไปยังจานเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 9 มันฝรั่งอบบนเสียบไม้กับเบคอนเสิร์ฟร้อนพร้อมกับผักต่างๆ อร่อย!

มันฝรั่งห่อเบคอนในเตาอบ

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเรียก “มันฝรั่งแต่งตัว” ว่าเป็นมันฝรั่งห่อด้วยเบคอนแล้วอบในเตาอบ ในเวอร์ชันนี้มันฝรั่งมีความพึงพอใจและรสชาติดีกว่ามากและจะมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมซึ่งผู้ชายจะประทับใจ ในสูตรนี้ใส่กระเทียมและซอสครีมเปรี้ยวลงในมันฝรั่ง เลือกมันฝรั่งสำหรับจานที่ไม่สุกเกินไปและเบคอนก็เหมาะสม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 10.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 2 กก.
• เบคอน – 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 400 กรัม
• ชีส – 200 กรัม
• มายองเนส – 150 กรัม
• กระเทียม – 2 หัว
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เริ่มแรกเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับเตรียมอาหารจานตามปริมาณข้างต้น มันฝรั่งปอกเปลือกและล้างให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 2 มันฝรั่งที่เตรียมไว้ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 15-20 นาทีและจนสุกเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3 ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ซอสกำลังถูกเตรียมในช่วงเวลานี้ ใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสในอัตราส่วน 3:1 ลงในชามแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่ 4. กระเทียมปอกเปลือกและสับด้วยวิธีใดก็ได้ ผักใบเขียวที่ล้างแล้วจะถูกสับละเอียดส่วนผสมเหล่านี้จะถูกถ่ายโอนไปยังครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสและผสมซอสให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. จากนั้นทิ้งซอสไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อใส่ลงไป

ขั้นตอนที่ 6 น้ำซุปถูกระบายออกจากมันฝรั่งต้มจนหมดและหัวก็เย็นลงเล็กน้อย มันฝรั่งแต่ละลูกจุ่มลงในซอสที่เตรียมไว้อย่างดี

ขั้นตอนที่ 7 เบคอนถูกตัดเป็นชิ้นตามยาวบาง ๆ แต่ควรใช้ชิ้นสำเร็จรูปจะดีกว่า มันฝรั่งห่อด้วยเบคอนชิ้นอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นวางช่องว่างเหล่านี้บนถาดอบหรือดีกว่านั้นในจานอบที่มีด้านสูง

ขั้นตอนที่ 9 เทครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียมที่เหลือให้เท่ากัน มันฝรั่งอบ “ในเสื้อผ้า” เป็นเวลา 20 นาที เมื่อได้รับความร้อนถึง 180°C

ขั้นตอนที่ 10 จากนั้นมันฝรั่งจะโรยด้วยชีสขูดอย่างสม่ำเสมอแล้วอบต่ออีก 10 นาทีจนชีสละลายและเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 11 มันฝรั่งที่เสร็จแล้ว “ในเสื้อผ้า” เสิร์ฟร้อนพร้อมกับแบบฟอร์ม

ขั้นตอนที่ 12. วางอาหารบนจานโดยผู้รับประทานเอง

ขั้นตอนที่ 13 มันฝรั่งอบกับเบคอนและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากคนที่คุณรักหรือแขก อร่อย!