เฟรนช์ฟรายส์ที่บ้าน

เฟรนช์ฟรายส์ที่บ้าน

เฟรนช์ฟรายส์ที่บ้านเป็นไอเดียการทำอาหารที่น่ารับประทานและน่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือของว่างแสนอร่อยสำหรับกลุ่มได้ ในการเตรียมของทอดที่สดใส ให้จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการคัดสรรมาแล้วของเรา

เฟรนช์ฟรายส์ในกระทะที่บ้าน

เฟรนช์ฟรายส์กรอบเหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่และการสังสรรค์ในบ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมได้ในกระทะที่บ้าน สูตรง่ายๆ นี้ใครๆ ก็ทำได้!

เฟรนช์ฟรายส์ที่บ้าน

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • มันฝรั่ง 4 (สิ่งของ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 200 (มิลลิลิตร)
ขั้นตอน
30 นาที
  1. วิธีปรุงเฟรนช์ฟรายส์ที่บ้าน? ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
    วิธีปรุงเฟรนช์ฟรายส์ที่บ้าน? ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
  2. ค่อยๆ ตัดผักเป็นเส้นบางๆ เท่าๆ กัน เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
    ค่อยๆ ตัดผักเป็นเส้นบางๆ เท่าๆ กัน เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
  3. สะเด็ดน้ำออกจากมันฝรั่งแล้วซับผลิตภัณฑ์ให้สะอาดด้วยผ้ากระดาษ ปล่อยให้แห้งสนิท
    สะเด็ดน้ำออกจากมันฝรั่งแล้วซับผลิตภัณฑ์ให้สะอาดด้วยผ้ากระดาษปล่อยให้แห้งสนิท
  4. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วปล่อยให้อุ่น หลังจากนั้นให้จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำมันเดือดแล้วใส่เกลือ
    เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วปล่อยให้อุ่น หลังจากนั้นให้จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำมันเดือดแล้วใส่เกลือ
  5. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสประมาณ 5-7 นาที พลิกกลับด้วยช้อนมีรู
    ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสประมาณ 5-7 นาที พลิกกลับด้วยช้อนมีรู
  6. นำมันฝรั่งสีน้ำตาลออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง แล้ววางลงบนกระดาษเช็ดปากเป็นเวลา 2 นาที ปล่อยให้แห้ง.
    นำมันฝรั่งสีน้ำตาลออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง แล้ววางลงบนกระดาษเช็ดปากเป็นเวลา 2 นาที ปล่อยให้แห้ง.
  7. จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำมันเดือดอีกครั้ง แต่เป็นเวลา 3 นาที
    จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำมันเดือดอีกครั้ง แต่เป็นเวลา 3 นาที
  8. หลังจากการทอดครั้งที่สอง ให้วางผลิตภัณฑ์ลงบนกระดาษเช็ดปากอีกครั้ง ปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซับ
    หลังจากการทอดครั้งที่สอง ให้วางผลิตภัณฑ์ลงบนกระดาษเช็ดปากอีกครั้ง ปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซับ
  9. เฟรนช์ฟรายส์ในกระทะพร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มซอสและเสิร์ฟบนโต๊ะได้
    เฟรนช์ฟรายส์ในกระทะพร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มซอสและเสิร์ฟบนโต๊ะได้

มันฝรั่งทอดกรอบในเตาอบ

เฟรนช์ฟรายส์กรอบๆสามารถอบในเตาอบได้ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยใช้สูตรโฮมเมดง่ายๆ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของว่างที่น่าสนใจและรสชาติดี

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ เรียบร้อย

2. เราแยกเฉพาะไข่ขาวเท่านั้น ตีเล็กน้อยแล้วเทลงในชามอีกใบผ่านตะแกรง

3. ม้วนมันฝรั่งด้วยโปรตีน จากนั้นเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน

4. เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพิ่มมันฝรั่งลงไปแล้วอบประมาณ 25 นาที

5.นำจานร้อนออกมา เย็นแล้ววางในจานหรือถุงกระดาษ เสร็จแล้ว เจริญอาหาร!

วิธีทำมันฝรั่งทอดกรอบเหมือนแมคโดนัลด์

มันฝรั่งทอดสีน้ำตาลทองแท้ๆ แบบของ McDonald's นั้นเตรียมได้ไม่ยากที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีคืออาหารและเวลาว่างของขบเคี้ยวนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างในบริษัทขนาดใหญ่

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. แกะเปลือกออกจากมันฝรั่ง เราล้างผักที่ปอกเปลือก

2. หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกเป็นเส้นยาวบางๆ

3. เติมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 15 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดแป้ง

4. หลังจากน้ำเย็นเช็ดมันฝรั่งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง

5. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปตรงนั้น ทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5-7 นาที

6. วางมันฝรั่งที่เสร็จแล้วลงบนผ้าเช็ดปากซึ่งจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ยังร้อน ให้โรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

7. เฟรนช์ฟรายส์ก็พร้อมเหมือนที่แมคโดนัลด์ อร่อย!

สูตรเฟรนช์ฟรายส์ง่ายๆ ในหม้อทอดที่บ้านของคุณ

เฟรนช์ฟรายส์ในหม้อทอดไร้อากาศที่บ้านของคุณเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำขนมให้เป็นสีน้ำตาลทองและกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ เติมเต็มจานด้วยเครื่องเทศ ซอสที่คุณชื่นชอบ และเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิม

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งอย่างระมัดระวังแล้วล้างออก

2. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นยาวบางๆ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง

3.เปิดหม้อทอด เทน้ำมันพืชลงในภาชนะ จากนั้นเราก็จุ่มตาข่ายที่มีมันฝรั่งลงไป

4. ปรุงมันฝรั่งจนเป็นสีน้ำตาลสดใส จากนั้นเราก็นำมันออกจากหม้อทอดลงบนกระดาษเช็ดปากโดยตรง เรารอจนกว่าน้ำมันส่วนเกินจะถูกดูดซับ โรยจานร้อนด้วยเกลือและเครื่องเทศ

5.มันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์โดยไม่ต้องใช้หม้อทอด

คุณสามารถทำเฟรนช์ฟรายส์กรอบ ๆ ที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้หม้อทอด อาหารเรียกน้ำย่อยสีดอกกุหลาบนี้ทำง่าย สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสหรือกับข้าวได้

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • แป้ง – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แต่แข็งแรง วางไว้บนผ้ากระดาษ

2. ปิดด้านบนของมันฝรั่งด้วยผ้ากระดาษ ซึ่งจะดูดซับความชื้นส่วนเกินออกจากผลิตภัณฑ์

3. แยกแป้งใส่ชามก้นลึก

4. แช่มันฝรั่งลงในผลิตภัณฑ์แห้งแล้วผสมให้เข้ากัน

5. เทน้ำมันพืชลงในกระทะทรงลึก เราให้ความร้อนแล้วใส่มันฝรั่งลงในแป้ง ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง

6. โรยมันฝรั่งกรอบที่เสร็จแล้วด้วยเกลือ เครื่องเทศ และเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงเฟรนช์ฟรายส์โดยไม่ใช้น้ำมันในเตาอบ

การทอดแบบโฮมเมดโดยไม่ใช้น้ำมันในเตาอบจะเบากว่าแบบทอด ของว่างกรุบกรอบจะเป็นโอกาสที่ดีในการรวบรวมครอบครัวหรือเพื่อนฝูงไว้ด้วยกัน

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ให้เรียบร้อย ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง

2. นำไข่ขาวออกจากไข่แล้วตีจนเกิดฟองบาง

3. ใส่เกลือ ปาปริก้า และพริกไทยดำป่นลงในโปรตีนตีอีกครั้ง

4. จุ่มหลอดมันฝรั่งลงในน้ำสลัดรสเผ็ด คนให้เข้ากัน

5. วางมันฝรั่งที่เตรียมไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีในเตาอบที่ 200 องศา

6. จากนั้น ให้นำกระดาษออกจากถาดอบอย่างระมัดระวัง และอบมันฝรั่งต่ออีกสองสามนาทีจนเป็นสีน้ำตาลสดใส

7. เฟรนช์ฟรายส์ไร้น้ำมันในเตาอบก็พร้อม สามารถเสิร์ฟได้

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงเฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟ

วิธีดั้งเดิมและรวดเร็วที่สุดในการปรุงอาหารเฟรนช์ฟรายส์แบบโฮมเมดคือการอบในไมโครเวฟ ขนมจะออกมากรอบและมีสีน้ำตาลทอง สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสและเครื่องเทศต่างๆ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 8 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. แกะเปลือกออกจากมันฝรั่ง ล้างผักที่ปอกเปลือกอย่างระมัดระวังในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เท่า ๆ กัน

2. โรยมันฝรั่งด้วยเกลือแล้วคนส่วนผสมให้ละเอียด

3. จากนั้นใส่เครื่องเทศและน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในมันฝรั่งเค็ม ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดอีกครั้ง

4. วางมันฝรั่งปรุงรสลงบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ปรุงจานเป็นเวลา 7-8 นาทีด้วยกำลังสูงสุด สามารถตรวจสอบความพร้อมได้เป็นระยะโดยการเปิดประตู

5. มันฝรั่งทอดด้วยไมโครเวฟพร้อม! เติมซอสที่คุณชื่นชอบและเสิร์ฟ

เฟรนช์ฟรายส์ในกระทะที่บ้าน

มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมดสะดวกในการปรุงในกระทะ ในน้ำมันเดือด มันฝรั่งดิบจะกลายเป็นของว่างสีทองกรอบภายในไม่กี่นาที สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยการปฏิบัติที่เรียบง่ายและน่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำเย็น

2. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบางและยาว จากนั้นปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง คุณสามารถเช็ดด้วยผ้ากระดาษ

3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด

4. นำมันฝรั่งที่เตรียมไว้ใส่ลงในน้ำมันที่ร้อนจัด เรากำลังรอให้มันเป็นสีน้ำตาล ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที

5. นำมันฝรั่งร้อนออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นเราก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ พร้อม!

วิธีการปรุงเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งในกระทะ

การปรุงมันฝรั่งแช่แข็งในกระทะทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานกรุบกรอบนี้ไม่เพียงแต่เหมาะเป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นกับข้าวสำหรับมื้อกลางวันที่ปรุงเองที่บ้านได้อีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง – 500 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. แกะเฟรนช์ฟรายส์ที่ละลายน้ำแข็งแล้วออกจากกล่อง

2. ปล่อยให้ละลายประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

3. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช จากนั้นค่อยๆ ใส่มันฝรั่งทอดลงไป ปล่อยให้มันปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกกลับหากจำเป็น

4. วางมันฝรั่งร้อนบนผ้าเช็ดปาก เรากำลังรอให้ไขมันส่วนเกินถูกดูดซึมเข้าไป โรยจานร้อนด้วยเกลือและเครื่องเทศทันที

5. เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนหรืออุ่น

เฟรนช์ฟรายส์กรอบๆในหม้อทอดไร้น้ำมัน

เฟรนช์ฟรายส์แบบโฮมเมดสามารถปรุงในหม้อทอดอากาศได้ ต้องขอบคุณเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ทำให้คุณไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารมากนักดูแลครอบครัวของคุณด้วยกับข้าวหรือของว่างกรุบกรอบ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น

2. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ หรือหลอด (ไม่จำเป็น) โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือเทน้ำมันพืชแล้วผสมเบา ๆ

3. วางมันฝรั่งลงในหม้อทอดอากาศบนตะแกรงตรงกลาง ปรุงจานที่ 250 องศาเป็นเวลา 15 นาที

4. เมื่อสุกแล้ว มันฝรั่งจะอบดีและกรอบนอกนุ่มใน

5. วางอาหารเรียกน้ำย่อยจากหม้อทอดอากาศลงบนจานทั่วไปแล้วเสิร์ฟ พร้อม!

( 354 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com
จำนวนความคิดเห็น: 1
  1. มิทรี

    คุณยังสามารถเสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์หรือมันฝรั่งอบกับคาเวียร์สควอชได้ เพียงเติมอบเชยป่น 1 ถึง 10 เม็ดลงในคาเวียร์

ปลา

เนื้อ

ขนม