เฟรนช์ฟรายส์ที่บ้านเป็นไอเดียการทำอาหารที่น่ารับประทานและน่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือของว่างแสนอร่อยสำหรับกลุ่มได้ ในการเตรียมของทอดที่สดใส ให้จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการคัดสรรมาแล้วของเรา
- เฟรนช์ฟรายส์ในกระทะที่บ้าน
- มันฝรั่งทอดกรอบในเตาอบ
- วิธีทำมันฝรั่งทอดกรอบเหมือนแมคโดนัลด์
- สูตรเฟรนช์ฟรายส์ง่ายๆ ในหม้อทอดที่บ้านของคุณ
- วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์โดยไม่ต้องใช้หม้อทอด
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงเฟรนช์ฟรายส์โดยไม่ใช้น้ำมันในเตาอบ
- วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงเฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟ
- เฟรนช์ฟรายส์ในกระทะที่บ้าน
- วิธีการปรุงเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งในกระทะ
- เฟรนช์ฟรายส์กรอบๆในหม้อทอดไร้น้ำมัน
เฟรนช์ฟรายส์ในกระทะที่บ้าน
เฟรนช์ฟรายส์กรอบเหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่และการสังสรรค์ในบ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมได้ในกระทะที่บ้าน สูตรง่ายๆ นี้ใครๆ ก็ทำได้!
- มันฝรั่ง 4 (สิ่งของ)
- เกลือ รสชาติ
- น้ำมันพืช 200 (มิลลิลิตร)
-
วิธีปรุงเฟรนช์ฟรายส์ที่บ้าน? ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
-
ค่อยๆ ตัดผักเป็นเส้นบางๆ เท่าๆ กัน เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
-
สะเด็ดน้ำออกจากมันฝรั่งแล้วซับผลิตภัณฑ์ให้สะอาดด้วยผ้ากระดาษปล่อยให้แห้งสนิท
-
เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วปล่อยให้อุ่น หลังจากนั้นให้จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำมันเดือดแล้วใส่เกลือ
-
ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสประมาณ 5-7 นาที พลิกกลับด้วยช้อนมีรู
-
นำมันฝรั่งสีน้ำตาลออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง แล้ววางลงบนกระดาษเช็ดปากเป็นเวลา 2 นาที ปล่อยให้แห้ง.
-
จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำมันเดือดอีกครั้ง แต่เป็นเวลา 3 นาที
-
หลังจากการทอดครั้งที่สอง ให้วางผลิตภัณฑ์ลงบนกระดาษเช็ดปากอีกครั้ง ปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซับ
-
เฟรนช์ฟรายส์ในกระทะพร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มซอสและเสิร์ฟบนโต๊ะได้
มันฝรั่งทอดกรอบในเตาอบ
เฟรนช์ฟรายส์กรอบๆสามารถอบในเตาอบได้ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยใช้สูตรโฮมเมดง่ายๆ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของว่างที่น่าสนใจและรสชาติดี
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- ไข่ – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ เรียบร้อย
2. เราแยกเฉพาะไข่ขาวเท่านั้น ตีเล็กน้อยแล้วเทลงในชามอีกใบผ่านตะแกรง
3. ม้วนมันฝรั่งด้วยโปรตีน จากนั้นเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน
4. เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพิ่มมันฝรั่งลงไปแล้วอบประมาณ 25 นาที
5.นำจานร้อนออกมา เย็นแล้ววางในจานหรือถุงกระดาษ เสร็จแล้ว เจริญอาหาร!
วิธีทำมันฝรั่งทอดกรอบเหมือนแมคโดนัลด์
มันฝรั่งทอดสีน้ำตาลทองแท้ๆ แบบของ McDonald's นั้นเตรียมได้ไม่ยากที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีคืออาหารและเวลาว่างของขบเคี้ยวนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างในบริษัทขนาดใหญ่
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 200 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. แกะเปลือกออกจากมันฝรั่ง เราล้างผักที่ปอกเปลือก
2. หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกเป็นเส้นยาวบางๆ
3. เติมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 15 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดแป้ง
4. หลังจากน้ำเย็นเช็ดมันฝรั่งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง
5. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปตรงนั้น ทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5-7 นาที
6. วางมันฝรั่งที่เสร็จแล้วลงบนผ้าเช็ดปากซึ่งจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ยังร้อน ให้โรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
7. เฟรนช์ฟรายส์ก็พร้อมเหมือนที่แมคโดนัลด์ อร่อย!
สูตรเฟรนช์ฟรายส์ง่ายๆ ในหม้อทอดที่บ้านของคุณ
เฟรนช์ฟรายส์ในหม้อทอดไร้อากาศที่บ้านของคุณเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำขนมให้เป็นสีน้ำตาลทองและกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ เติมเต็มจานด้วยเครื่องเทศ ซอสที่คุณชื่นชอบ และเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิม
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกเปลือกมันฝรั่งอย่างระมัดระวังแล้วล้างออก
2. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นยาวบางๆ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง
3.เปิดหม้อทอด เทน้ำมันพืชลงในภาชนะ จากนั้นเราก็จุ่มตาข่ายที่มีมันฝรั่งลงไป
4. ปรุงมันฝรั่งจนเป็นสีน้ำตาลสดใส จากนั้นเราก็นำมันออกจากหม้อทอดลงบนกระดาษเช็ดปากโดยตรง เรารอจนกว่าน้ำมันส่วนเกินจะถูกดูดซับ โรยจานร้อนด้วยเกลือและเครื่องเทศ
5.มันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!
วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์โดยไม่ต้องใช้หม้อทอด
คุณสามารถทำเฟรนช์ฟรายส์กรอบ ๆ ที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้หม้อทอด อาหารเรียกน้ำย่อยสีดอกกุหลาบนี้ทำง่าย สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสหรือกับข้าวได้
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- แป้ง – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แต่แข็งแรง วางไว้บนผ้ากระดาษ
2. ปิดด้านบนของมันฝรั่งด้วยผ้ากระดาษ ซึ่งจะดูดซับความชื้นส่วนเกินออกจากผลิตภัณฑ์
3. แยกแป้งใส่ชามก้นลึก
4. แช่มันฝรั่งลงในผลิตภัณฑ์แห้งแล้วผสมให้เข้ากัน
5. เทน้ำมันพืชลงในกระทะทรงลึก เราให้ความร้อนแล้วใส่มันฝรั่งลงในแป้ง ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง
6. โรยมันฝรั่งกรอบที่เสร็จแล้วด้วยเกลือ เครื่องเทศ และเสิร์ฟ อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงเฟรนช์ฟรายส์โดยไม่ใช้น้ำมันในเตาอบ
การทอดแบบโฮมเมดโดยไม่ใช้น้ำมันในเตาอบจะเบากว่าแบบทอด ของว่างกรุบกรอบจะเป็นโอกาสที่ดีในการรวบรวมครอบครัวหรือเพื่อนฝูงไว้ด้วยกัน
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
- ไข่ – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ให้เรียบร้อย ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง
2. นำไข่ขาวออกจากไข่แล้วตีจนเกิดฟองบาง
3. ใส่เกลือ ปาปริก้า และพริกไทยดำป่นลงในโปรตีนตีอีกครั้ง
4. จุ่มหลอดมันฝรั่งลงในน้ำสลัดรสเผ็ด คนให้เข้ากัน
5. วางมันฝรั่งที่เตรียมไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีในเตาอบที่ 200 องศา
6. จากนั้น ให้นำกระดาษออกจากถาดอบอย่างระมัดระวัง และอบมันฝรั่งต่ออีกสองสามนาทีจนเป็นสีน้ำตาลสดใส
7. เฟรนช์ฟรายส์ไร้น้ำมันในเตาอบก็พร้อม สามารถเสิร์ฟได้
วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงเฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟ
วิธีดั้งเดิมและรวดเร็วที่สุดในการปรุงอาหารเฟรนช์ฟรายส์แบบโฮมเมดคือการอบในไมโครเวฟ ขนมจะออกมากรอบและมีสีน้ำตาลทอง สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสและเครื่องเทศต่างๆ
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 8 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. แกะเปลือกออกจากมันฝรั่ง ล้างผักที่ปอกเปลือกอย่างระมัดระวังในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เท่า ๆ กัน
2. โรยมันฝรั่งด้วยเกลือแล้วคนส่วนผสมให้ละเอียด
3. จากนั้นใส่เครื่องเทศและน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในมันฝรั่งเค็ม ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดอีกครั้ง
4. วางมันฝรั่งปรุงรสลงบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ปรุงจานเป็นเวลา 7-8 นาทีด้วยกำลังสูงสุด สามารถตรวจสอบความพร้อมได้เป็นระยะโดยการเปิดประตู
5. มันฝรั่งทอดด้วยไมโครเวฟพร้อม! เติมซอสที่คุณชื่นชอบและเสิร์ฟ
เฟรนช์ฟรายส์ในกระทะที่บ้าน
มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมดสะดวกในการปรุงในกระทะ ในน้ำมันเดือด มันฝรั่งดิบจะกลายเป็นของว่างสีทองกรอบภายในไม่กี่นาที สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยการปฏิบัติที่เรียบง่ายและน่าสนใจ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่งแล้วล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
2. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบางและยาว จากนั้นปล่อยให้ผลิตภัณฑ์แห้ง คุณสามารถเช็ดด้วยผ้ากระดาษ
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด
4. นำมันฝรั่งที่เตรียมไว้ใส่ลงในน้ำมันที่ร้อนจัด เรากำลังรอให้มันเป็นสีน้ำตาล ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที
5. นำมันฝรั่งร้อนออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นเราก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ พร้อม!
วิธีการปรุงเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งในกระทะ
การปรุงมันฝรั่งแช่แข็งในกระทะทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานกรุบกรอบนี้ไม่เพียงแต่เหมาะเป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นกับข้าวสำหรับมื้อกลางวันที่ปรุงเองที่บ้านได้อีกด้วย
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง – 500 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. แกะเฟรนช์ฟรายส์ที่ละลายน้ำแข็งแล้วออกจากกล่อง
2. ปล่อยให้ละลายประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
3. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช จากนั้นค่อยๆ ใส่มันฝรั่งทอดลงไป ปล่อยให้มันปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกกลับหากจำเป็น
4. วางมันฝรั่งร้อนบนผ้าเช็ดปาก เรากำลังรอให้ไขมันส่วนเกินถูกดูดซึมเข้าไป โรยจานร้อนด้วยเกลือและเครื่องเทศทันที
5. เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนหรืออุ่น
เฟรนช์ฟรายส์กรอบๆในหม้อทอดไร้น้ำมัน
เฟรนช์ฟรายส์แบบโฮมเมดสามารถปรุงในหม้อทอดอากาศได้ ต้องขอบคุณเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ทำให้คุณไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารมากนักดูแลครอบครัวของคุณด้วยกับข้าวหรือของว่างกรุบกรอบ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
2. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ หรือหลอด (ไม่จำเป็น) โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือเทน้ำมันพืชแล้วผสมเบา ๆ
3. วางมันฝรั่งลงในหม้อทอดอากาศบนตะแกรงตรงกลาง ปรุงจานที่ 250 องศาเป็นเวลา 15 นาที
4. เมื่อสุกแล้ว มันฝรั่งจะอบดีและกรอบนอกนุ่มใน
5. วางอาหารเรียกน้ำย่อยจากหม้อทอดอากาศลงบนจานทั่วไปแล้วเสิร์ฟ พร้อม!
คุณยังสามารถเสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์หรือมันฝรั่งอบกับคาเวียร์สควอชได้ เพียงเติมอบเชยป่น 1 ถึง 10 เม็ดลงในคาเวียร์