ซุปมันฝรั่ง

ซุปมันฝรั่งเป็นอาหารจานเบาแต่น่ารับประทาน คุณสามารถปรุงด้วยน้ำซุปประเภทต่าง ๆ ได้ แต่มันจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเสมอ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมซุปที่ยอดเยี่ยมนี้ทุกประการจากสูตรอาหารโดยละเอียด 10 สูตรของเรา

ซุปมันฝรั่งง่ายๆกับไก่

เราจะปรุงซุปมันฝรั่งกับไก่ น้ำซุปไก่เป็นซุปที่ใช้กันมากที่สุด มันมีคุณค่าทางโภชนาการดีต่อสุขภาพและอร่อย คุณสามารถทำน้ำซุปจากส่วนใดก็ได้ของไก่

1. 
   วิธีทำซุปมันฝรั่งที่เรียบง่ายและอร่อย? ล้างเนื้อไก่ สับหยาบ ใส่ในกระทะ เติมน้ำแล้วปล่อยให้สุก เมื่อน้ำเดือด ให้ตักโฟมออก ใส่หัวหอมลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วปรุงต่ออีก 15-20 นาที
2. 
   สับหัวหอมและกลีบกระเทียมในช่วงครึ่งหลังอย่างประณีต หั่นแครอทเป็นก้อน ผัดหัวหอม กระเทียม และแครอทในน้ำมันพืชจนนิ่ม เพิ่มใบกระวานและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที
3. 
   ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะปรุงเป็นเวลา 10 นาที
4. 
   หลังจากนั้นให้ใส่ผักย่างแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มเกลือพริกและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
5. 
   ปล่อยให้ซุปร้อนๆ นั่งสักครู่แล้วคุณก็สามารถเสิร์ฟอาหารเป็นมื้อกลางวันได้

---

อร่อย!

วิธีทำซุปมันฝรั่งบด?

อาหารราคาประหยัดจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงที่สุด ซุปครีมมันฝรั่งเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันในวันฤดูใบไม้ร่วง เนื้อสัมผัสนุ่มและรสชาติที่ละเอียดอ่อนช่างน่าพึงพอใจจริงๆ

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ครีม – 150 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เนย – สำหรับทอด

ที่จะส่ง:

• เบคอน – 4 ชิ้น
• ชีส – 85 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่หลาย ๆ อันแล้วเติมน้ำแล้วตั้งไฟ

2. ขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต

3. ตั้งน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะใส่เนยเล็กน้อย ผัดหัวหอมและแครอทในส่วนผสมนี้เป็นเวลา 10 นาที

4. 10 นาทีก่อนที่มันฝรั่งจะพร้อม ให้ใส่หัวหอมและแครอททอดลงในกระทะ

5. ตัดเบคอนเป็นเส้น

6. ทอดเบคอนในกระทะที่แห้ง จากนั้นนำไปวางบนกระดาษเช็ดปากเพื่อระบายไขมัน

7. ขูดชีส

8. ใช้เครื่องปั่นบดมันฝรั่งต้มหัวหอมและแครอทด้วยน้ำซุปเล็กน้อย เทส่วนผสมที่ได้กลับเข้าไปในกระทะแล้วตั้งไฟ

9. ใส่ครีม เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสซุปแล้วนำไปต้ม

10.เสิร์ฟซุปครีมกับเบคอนและชีสขูด

อร่อย!

ซุปมันฝรั่งแสนอร่อยกับหมู

เมนูอาหารกลางวันจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีซุปเข้มข้นสักชาม การใช้น้ำซุปหมูคุณจะได้ซุปมันฝรั่งแสนอร่อย จานนี้ไม่สามารถเรียกว่าเบาได้ แต่เติมเต็มและทำให้คุณอุ่นขึ้นในวันที่อากาศหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• หมู – 300 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 40 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วใส่เนื้อสัตว์ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส เคี่ยวเนื้อด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที

2. ขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต วางผักลงในกระทะพร้อมกับเนื้อสัตว์ ผัดและเคี่ยวให้เข้ากันสักครู่

3. หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ใส่ในกระทะ เทน้ำร้อน เกลือ และปรุงรสตามชอบ

4. ต้มน้ำซุปจนมันฝรั่งสุกประมาณ 30 นาที

5. ในตอนท้าย ใส่หัวหอมสับลงในซุปแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

ซุปมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมลูกชิ้น

ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นใช้เวลาเตรียมค่อนข้างน้อยและอร่อยมาก เด็กๆ ชอบรูปลักษณ์ดั้งเดิมของมัน ด้วยสูตรนี้คุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยซุปที่อร่อยและน่าสนใจ

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 700 กรัม
• แครอท – 250 กรัม
• หัวหอม – 250 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 2-3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ถั่วออลสไปซ์ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่เกล็ดขนมปัง เกลือ และพริกไทยป่นลงในเนื้อสับแล้วผสม

2. ปั้นเนื้อสับเป็นลูกชิ้นเล็กๆ

3. สับหัวหอมอย่างประณีต

4. ขูดแครอท

5. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

6. เทน้ำลงในกระทะ ต้มให้เดือด ใส่มันฝรั่งลงไป

7. จากนั้นใส่หัวหอม

8. ใส่แครอทลงในกระทะใส่เกลือและปรุงรสน้ำซุป

9. ใส่ลูกชิ้นลงในน้ำซุปแล้วปรุงซุปประมาณ 15-20 นาที

10. 5 นาทีก่อนพร้อม ใส่ใบกระวาน

11. ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับลงในซุปมันฝรั่งแล้วเสิร์ฟจาน

อร่อย!

ซุปมันฝรั่งถือศีลไม่มีเนื้อสัตว์

ซุปผักในคุณสมบัติทางโภชนาการนั้นไม่ได้เลวร้ายไปกว่าซุปแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อ เราขอเชิญคุณลองซุปมันฝรั่งถือบวชที่ยอดเยี่ยม และแม้แต่ในช่วงเข้าพรรษาคุณก็รับประกันว่าจะมีเมนูที่หลากหลาย

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 900 มล.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 ฟัน
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• ข้าว - ¼ช้อนโต๊ะ
• ดิลล์ – 2 สาขา
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ – 2 หยิก
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• ถั่วออลสไปซ์ – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีตมาก

2. ใส่เกลือ หัวหอม กระเทียม และผักชีฝรั่งสับลงในน้ำเดือด

3. หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่แครอทขูดลงไป

4. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ลงในกระทะ เพิ่มออลสไปซ์ ส่วนผสมพริกไทย และใบกระวาน

5. ล้างข้าวใส่กระทะแล้วเติมเกลือลงในซุป ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนมันฝรั่งและข้าวสุก

6. ซุปมันฝรั่งถือศีลพร้อมเสิร์ฟได้

อร่อย!

สูตรซุปกับมันฝรั่งและเกี๊ยวที่เรียบง่ายและอร่อย

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้จะเสริมตำราอาหารของคุณ ซุปมันฝรั่งกับเกี๊ยวเป็นอาหารที่เบาและมีรสชาติ ผู้ใหญ่และเด็กจะเพลิดเพลินกับการรับประทานซุปนี้

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• แครอท – 60 กรัม
• หัวหอม – 60 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• เนย – 18 กรัม
• แป้งสาลี – 60 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป – 1.2 ลิตร
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแท่ง

2. สับแครอทและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในเนยจนนิ่ม

3. เทน้ำซุปลงในกระทะแล้วนำไปต้ม วางมันฝรั่งและผักย่างไว้

4. นวดแป้งเกี๊ยว แบ่งไข่ออกเป็นน้ำซุปเย็น 30-40 มิลลิลิตร ใส่แป้งที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากัน

5. ตักแป้งด้วยช้อนชาแล้ววางลงในซุปที่กำลังเดือด เมื่อเกี๊ยวทั้งหมดอยู่ในกระทะแล้ว ให้เติมเกลือลงในซุปเพื่อลิ้มรส

6. เมื่อมันฝรั่งและเกี๊ยวพร้อมแล้ว ให้ใส่สมุนไพรสับลงในซุปแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

ซุปมันฝรั่งแสนอร่อยกับชีสละลาย

มีการคิดค้นชีสแปรรูปเพื่อเติมลงในซุปเพื่อให้อาหารมีความหนาสม่ำเสมอและมีกลิ่นหอมของครีม ซุปมันฝรั่งกับชีสละลายจะชนะใจคุณตั้งแต่ช้อนแรกและจะกลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกมาตรฐานสำหรับมื้อกลางวัน

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 1 ราก
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
• ถั่วออลสไปซ์ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.เติมขาด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้สุก เพิ่มรากผักชีฝรั่งและเกลือลงในน้ำซุป

2. หั่นมันฝรั่งเป็นแท่งแล้ววางลงในกระทะ

3. สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอทหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช ใส่เนื้อย่างลงในน้ำซุป

4. หั่นชีสแปรรูปเป็นก้อน ชีสจะต้องเป็นธรรมชาติไม่เช่นนั้นมันจะไม่ละลายในน้ำ เมื่อมันฝรั่งพร้อม ให้ใส่ชีสลงในน้ำซุปแล้วปรุงซุป คนตลอดเวลาจนชีสละลายหมด

- ในตอนท้าย เกลือซุปตามชอบ ใส่สมุนไพร กระเทียม พริกไทย และใบกระวาน

6. ซุปมันฝรั่งน่ารับประทานกับชีสละลายพร้อมแล้ว

อร่อย!

วิธีการปรุงซุปมันฝรั่งกับเนื้อ?

ซุปมันฝรั่งเป็นอาหารกลางวันแสนอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม เนื้อวัวมีชื่อเสียงในด้านคุณประโยชน์และรสชาติที่ละเอียดอ่อน นั่นเป็นเหตุผลที่เราเลือกเนื้อนี้เพื่อทำซุปมันฝรั่ง

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น – 5 กรัม
• ผักใบเขียว – 40 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน

2. หั่นเนื้อวัวเป็นแท่ง

3. เทน้ำลงในกระทะ ต้ม เพิ่มเนื้อ และปรุงเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด หลังจากนั้นให้ใส่มันฝรั่งลงไป

4. หั่นแครอทและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. เมื่อมันฝรั่งใกล้จะพร้อมแล้ว ให้ใส่แครอทและหัวหอมลงในซุป ปรุงซุปต่อไปอีก 15 นาที

6. 5 นาทีก่อนพร้อม เติมเกลือ สมุนไพรสับ และพริกไทยนำกระทะออกจากเตาแล้วตักซุปใส่ชาม

อร่อย!

ซุปมันฝรั่งกับเห็ด

นี่อาจเป็นการผสมผสานรสชาติที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ซุปมันฝรั่งกับเห็ดมีกลิ่นหอมเย้ายวนเนื้อละเอียดอ่อนและรสชาตินุ่มลิ้น คุณสามารถเสริมซุปด้วยบะหมี่เส้นเล็กหรือบัควีทได้ตามดุลยพินิจของคุณ

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 5-6.

วัตถุดิบ:

• เห็ดพอร์ชินี – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำ – 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเห็ด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วทอดหัวหอมสับก่อนจนโปร่งใส จากนั้นใส่เห็ดและทอดต่อไปอีก 5 นาที

2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

3. เทน้ำร้อนลงบนเห็ดทอด นำน้ำซุปไปต้ม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ลดไฟ และปรุงเป็นเวลา 10 นาที

4. หลังจากนั้นให้ใส่มันฝรั่งลงไป นำน้ำซุปไปต้ม ปรุงรสด้วยพริกไทย ลดความร้อน และเคี่ยวซุป ปิดฝาไว้จนมันฝรั่งสุก

5. หากต้องการ ให้ใส่สมุนไพรสับลงในซุปมันฝรั่งแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรซุปมันฝรั่งพร้อมสตูว์ที่ง่ายและรวดเร็ว

ยากที่จะคิดสูตรทำซุปที่เร็วกว่านี้ได้ มันฝรั่งสุกภายในไม่กี่นาทีและสตูว์ก็เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้ว แต่ในขณะเดียวกันอาหารจานแรกก็อร่อยและน่าพึงพอใจ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

• สตูว์เนื้อ – 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ผักชีฝรั่ง – 4 สาขา
• ผักชีฝรั่ง – 4 สาขา
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้ววางลงในน้ำเดือด

2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท ผัดผักในน้ำมันพืช

3. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนสับกระเทียมด้วยมีดหรือผ่านการกด เพิ่มมะเขือเทศและกระเทียมลงในกระทะ

4. เมื่อมันฝรั่งใกล้จะสุกแล้ว ให้วางผักที่คั่วแล้วลงในกระทะ ปรุงซุปต่อไปจนกระทั่งมันฝรั่งสุก

5. บดสตูว์ด้วยส้อมแล้ววางลงในกระทะ ผัดและนำไปต้ม

6. ในตอนท้ายใส่เกลือ พริกไทยป่น และสมุนไพรสับ น้ำซุปพร้อมเสิร์ฟพร้อมขนมปังสด

อร่อย!