หม้อตุ๋นมันฝรั่งในเตาอบ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะของคุณ สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวได้ การทำหม้อตุ๋นแสนอร่อยเป็นเรื่องง่าย ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้สูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจำนวน 10 สูตรที่ได้รับการคัดสรรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

หม้อตุ๋นมันฝรั่งคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบเป็นอาหารอเนกประสงค์สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านของคุณ จานนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันอาหารเย็นหรือของว่างที่ยอดเยี่ยม หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและเนื้อสับเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่เหลือเชื่อ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งในเตาอบ

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • มันฝรั่ง ¾ (กิโลกรัม)
  • เนื้อบดละเอียด ½ (กิโลกรัม)
  • พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 100 (กรัม)
  • หัวหอมสีเขียว  รสชาติ
  • ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
  • ครีมเปรี้ยว 2 (ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช  เพื่อการหล่อลื่น
ขั้นตอน
85 นาที
  1. วิธีการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งในเตาอบ? เราวัดปริมาณที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วล้างใต้น้ำไหล
    วิธีการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งในเตาอบ? เราวัดปริมาณที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการ ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วล้างใต้น้ำไหล
  2. จากนั้นเราก็สับมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วด้วยเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่ บีบมวลที่เกิดจากของเหลวส่วนเกิน
    จากนั้นเราก็สับมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วด้วยเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่ บีบมวลที่เกิดจากของเหลวส่วนเกิน
  3. วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในจานอบซึ่งเราเคลือบด้วยน้ำมันพืชก่อน
    วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในจานอบซึ่งเราเคลือบด้วยน้ำมันพืชก่อน
  4. วางเนื้อสับบนชั้นมันฝรั่งผสมกับเกลือและพริกไทย (ใช้พริกไทยดำป่น)
    วางเนื้อสับบนชั้นมันฝรั่งผสมกับเกลือและพริกไทย (ใช้พริกไทยดำป่น)
  5. ล้างและทำให้หัวหอมเขียวแห้ง จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีด
    ล้างและทำให้หัวหอมเขียวแห้ง จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีด
  6. โรยเนื้อสับด้วยหัวหอมสับ
    โรยเนื้อสับด้วยหัวหอมสับ
  7. ขูดชีสแข็ง (เลือกเพื่อลิ้มรส) บนเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่
    ขูดชีสแข็ง (เลือกเพื่อลิ้มรส) บนเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่
  8. ในชามที่สะดวกสำหรับการผสม รวมชีสกับมันฝรั่งขูดครึ่งหลัง แบ่งไข่ไก่เป็นการเตรียมนี้ใส่เกลือและพริกไทย
    ในชามที่สะดวกสำหรับการผสม รวมชีสกับมันฝรั่งขูดครึ่งหลัง แบ่งไข่ไก่เป็นการเตรียมนี้ใส่เกลือและพริกไทย
  9. ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน
    ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน
  10. กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชั้นของเนื้อสับ วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 60 นาที
    กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชั้นของเนื้อสับ วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 60 นาที
  11. หม้อตุ๋นมันฝรั่งคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบพร้อมแล้ว ให้คะแนนแนวคิดการทำอาหารนี้!
    หม้อตุ๋นมันฝรั่งคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบพร้อมแล้ว ให้คะแนนแนวคิดการทำอาหารนี้!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสและเนื้อสับในเตาอบ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมชีสและเนื้อสับในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นคุณสมบัติทางโภชนาการและแน่นอนว่ามีลักษณะที่น่ารับประทาน จานนี้มีความหลากหลายอย่างแท้จริง: สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารมื้อใหญ่หรือเป็นของว่างที่น่าสนใจสำหรับกลุ่มได้

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 500 กรัม
  • เนื้อสับ – 400 กรัม
  • พริกหยวกหวาน – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 250 กรัม
  • ไข่ CO – 4 ชิ้น
  • นมวัว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • สมุนไพรโปรวองซ์ – 1 ช้อนชา
  • ปาปริก้าหวานป่น – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – สำหรับทอด + สำหรับทากระทะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 นำเปลือกออกจากมันฝรั่ง ล้างหัวใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย ต้มในน้ำเดือดพร้อมเกลือเล็กน้อยประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นให้วางมันฝรั่งลงในตะแกรงเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินออกทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมที่ปอกเปลือกและพริกหวานอย่างประณีตด้วยมีด ผัดผักประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่เนื้อสับลงในผักผสมให้เข้ากันแล้วปรุงประมาณ 10 นาที เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ขอแนะนำให้ใช้พริกไทยป่น สมุนไพรโปรวองซ์ และปาปริก้าหวาน

ขั้นตอนที่ 4 เคลือบจานอบเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของกระทะ ถัดมาเป็นชั้นของเนื้อสับแล้วปิดด้วยมันฝรั่งที่เหลือทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 5 ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่แล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ในชามลึก ตีไข่ด้วยนม เกลือ และพริกไทย วางชีสขูดครึ่งหนึ่งไว้ที่นี่แล้วผสม

ขั้นตอนที่ 6. เทส่วนผสมไข่และชีสลงในจานของเราแล้วปิดด้วยชีสที่เหลือทั้งหมด วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 40-45 นาที

ขั้นตอนที่ 7 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมชีสและเนื้อสับในเตาอบพร้อม คุณสามารถลอง!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ด

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะมาวางบนโต๊ะของคุณ จานที่น่ารับประทานนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันอาหารเย็นหรือของว่างที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 500 กรัม
  • เนื้อสับ – 400 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง – 250 กรัม
  • หัวหอม – 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
  • ครีม 10% – 200 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการและเริ่มกระบวนการที่น่าตื่นเต้น

ขั้นตอนที่ 2. ล้างเห็ดแชมปิญองใต้น้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณยังสามารถใช้เห็ดชนิดอื่นเพื่อลิ้มรสได้ รวมทั้งเห็ดป่าด้วย

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างประณีตโดยใช้มีด

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ พยายามตัดชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ชีสสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ขั้นตอนที่ 6 วางกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟด้วยน้ำมันพืชทอดหัวหอมสับลงไป จากนั้นใส่เห็ดสับลงในหัวหอมแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5 นาที หากเราใช้เห็ดป่าก็ควรนำไปต้มก่อน

ขั้นตอนที่ 7. ใส่ส่วนผสมที่มีเนื้อสับ (หมู ไก่ หรือผสม) แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันต่ออีก 5 นาที คนตลอดเวลา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 8 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วเกลี่ยมันฝรั่งครึ่งหนึ่งให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน จากนั้นเพิ่มเนื้อสับหัวหอมและเห็ดลงไป

ขั้นตอนที่ 9 ปิดไส้ด้วยมันฝรั่งดิบที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 10 เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยครีม เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ - ครีม 10% ก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 11 วางชิ้นชีสไว้ด้านบนหรือโรยด้วยผลิตภัณฑ์ขูดทั้งสองตัวเลือกเป็นที่ยอมรับ

ขั้นตอนที่ 12. วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° เป็นเวลา 40-45 นาที

ขั้นตอนที่ 13 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเห็ดพร้อม หั่นแล้วเสิร์ฟ!

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ มะเขือเทศ ชีส และมายองเนส

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ มะเขือเทศ ชีส และมายองเนสเป็นอาหารสากลสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือของว่างที่บ้านของคุณ เมนูชวนน้ำลายสอนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสชาติและโภชนาการอันน่าทึ่ง จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 300 กรัม
  • เนื้อสับ – 400 กรัม
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 4 เคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งไว้ที่นี่ เทมายองเนส แล้วเติมเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 วางเนื้อสับบนชั้นมันฝรั่งแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 6. วางหัวหอมที่นี่

ขั้นตอนที่ 7 ปิดหัวหอมด้วยชิ้นมะเขือเทศ วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190° เป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 8 โรยขนมด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 9. นำขนมออกจากเตาอบแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 10 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ, มะเขือเทศ, ชีสและมายองเนสพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไก่ในเตาอบเป็นแนวคิดที่สดใสสำหรับโต๊ะของคุณ ทรีทเม้นต์นี้ออกมามีรสชาติอร่อย ชุ่มฉ่ำ และน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารจานอร่อยและน่ารับประทานจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุด และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของครอบครัว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 600 กรัม
  • เนื้อไก่ – 500 กรัม
  • หัวหอม – 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 250 กรัม
  • กระเทียม – 4 ฟัน
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
  • เกลือ – 3 หยิก
  • พริกไทยดำป่น – 2 หยิก
  • น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2 ใส่กระเทียมสับ มายองเนส เกลือ และเครื่องเทศลงในชิ้นไก่

ขั้นตอนที่ 3 นวดทุกอย่างให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 6 ในชามแยกต่างหาก ผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 7 ผสมครีมและเครื่องเทศให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8. ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 9 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางหัวหอมเป็นชั้นที่นี่

ขั้นตอนที่ 10 วางชิ้นมันฝรั่งลงบนหัวหอม

ขั้นตอนที่ 11 เคลือบมันฝรั่งด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 12 จากนั้นเกลี่ยเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 13 โรยทั้งหมดด้วยชีสขูดเล็กน้อยแล้วทำซ้ำทุกชั้น

ขั้นตอนที่ 14 โรยชีสขูดทับด้านบนของขนมให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 15 วางขนมของเราในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200°

ขั้นตอนที่ 16. อบจานประมาณ 40-50 นาทีคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

ขั้นตอนที่ 17 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไก่ในเตาอบพร้อม แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วลอง!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งบดกับเนื้อสับ

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากมันฝรั่งบดกับเนื้อสับเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมีรสชาติที่สดใสและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น หม้อปรุงอาหารเนื้อสามารถเสริมด้วยผักดอง ผักสด หรือสลัดเบา ๆ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 400 กรัม
  • เนื้อสับ – 400 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ครีม – 50 มล.
  • เนย – 40 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
  • เครื่องปรุงรสผัก – 1 ช้อนชา
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ แล้วต้มในน้ำเกลือเดือดประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 2 ในตอนนี้ เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ สับหัวหอมและขูดแครอท วัดปริมาณเนื้อสับที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 3 ในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดหัวหอมและแครอทจนนิ่มประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่เนื้อสับที่นี่ใส่เกลือและพริกไทย ทอดจนเนื้อสับพร้อม

ขั้นตอนที่ 4. สะเด็ดน้ำออกจากมันฝรั่งต้ม เพิ่มครีมและเนยที่นี่ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและบดจนบด

ขั้นตอนที่ 5 เรายังเคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง กระจายมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งเป็นชั้นเท่าๆ กัน กระจายเนื้อสับด้านบน

ขั้นตอนที่ 6 ปิดชั้นเนื้อด้วยน้ำซุปข้นที่เหลือแล้วโรยด้วยชีสขูดทั้งหมดวางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 210° เป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 7 หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งบดพร้อมเนื้อสับพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

หม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยเหมือนในโรงเรียนอนุบาลมีความนุ่มและเบาเป็นพิเศษ จานนี้คุ้นเคยกับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก ทุกคนจะต้องชอบมันอย่างแน่นอนทั้งผู้ใหญ่และเด็กเล็ก ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยไอเดียการทำอาหารแสนอร่อย!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
  • เนื้อ – 350 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • นมวัว – 150 มล.
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • ชีส – 80 กรัม
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – สำหรับทาแม่พิมพ์
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 เราบดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อหรือนำเนื้อสับที่เตรียมไว้ทันที ทอดในน้ำมันพืชจนสุก เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 3 ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกจนนิ่ม จากนั้นเทนม ใส่เกลือและผักชีลาว ผัดจนข้น

ขั้นตอนที่ 4 ทาจานอบด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 5 วางมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งไว้ที่นี่แล้วเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 6 วางเนื้อสับไว้บนชั้นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 7 ปิดการเตรียมเนื้อสัตว์ด้วยมันฝรั่งบดที่เหลือแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 8 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° เป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 9 หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลพร้อมแล้ว หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับครีม

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวมีความนุ่มนวลและมีแคลอรี่น้อยกว่าหม้อปรุงอาหารที่คล้ายกันด้วยการเติมมายองเนส ผลิตภัณฑ์นี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สดใส นอกจากนี้ด้วยหม้อตุ๋นแสนอร่อย คุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของตัวเองอีกต่อไป ลองมัน!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 400 กรัม
  • เนื้อไก่ – 250 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
  • ชีส – 100 กรัม
  • น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ปาปริก้าบด – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ ปอกมันฝรั่งล่วงหน้าแล้วล้างใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งที่เตรียมไว้เป็นวงกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในชั้นที่เท่ากัน โรยพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4 คุณสามารถเพิ่มเกลือและปาปริก้าบดได้ โรยชั้นมันฝรั่งด้วยหัวหอมสับ

ขั้นตอนที่ 5. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนชั้นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 6 คลุมไก่ด้วยมันฝรั่งที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 7 แยกครีมเปรี้ยวกับน้ำแล้วเทซอสนี้ลงในจานของเรา

ขั้นตอนที่ 8 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9 หลังจากเวลาที่กำหนด โรยขนมด้วยชีสขูดแล้วอบต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 10 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมครีมเปรี้ยวพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีสเป็นแนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดของคุณ จานนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อมีรสชาติที่สดใสและน่าสนใจนอกจากนี้ ของอร่อยนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยขั้นตอนการเตรียมอาหารที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อนซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 400 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • หัวหอม – 150 กรัม
  • ครีม – 100 มล.
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น – 0.25 ช้อนชา
  • ลูกจันทน์เทศ – 0.25 ช้อนชา
  • ปาปริก้าบด – 0.25 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำลงในชิ้นมันฝรั่งแล้วเติมเกลือ ปรุงหลังจากเดือดประมาณ 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมลงไปประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6. ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็นวงกลม

ขั้นตอนที่ 7 เรายังทอดไส้กรอกประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไม้พายพลิกกลับ

ขั้นตอนที่ 8 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมันฝรั่งลงในชั้นที่เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 9 ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 10 โรยชีสครึ่งหนึ่งลงบนชั้นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 11. ใส่หัวหอมทอดครึ่งหนึ่งที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 12. วางไส้กรอกทอดลงบนหัวหอม

ขั้นตอนที่ 13 ปิดไส้กรอกด้วยหัวหอมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 14. ในชามแยก ผสมไข่ไก่ ครีม เกลือ ปาปริก้า พริกไทยดำป่น และลูกจันทน์เทศ คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 15 เติมขนมของเราด้วยการเติมนี้

ขั้นตอนที่ 16. วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 17 จากนั้นโรยจานด้วยชีสที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 18วางขนมในเตาอบอีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 19 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไส้กรอกและชีสพร้อม ลองเร็ว ๆ นี้!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมกะหล่ำปลีในเตาอบไม่เพียง แต่อร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังน่าดึงดูดอีกด้วย เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นเครื่องเคียงหรือจานแยก - เลือกได้ มีเคล็ดลับบางประการในการทำขนมผักอบนี้ มองหาพวกเขาในสูตรของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง – 300 กรัม
  • ผักกาดขาว – 300 กรัม
  • เนย – 30 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เกล็ดขนมปัง – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 มีดสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4. ต้มมันฝรั่งก้อนในน้ำเค็มประมาณ 15 นาทีหลังต้ม

ขั้นตอนที่ 5 ต่อไป ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 แยกต้มกะหล่ำปลีในน้ำเค็ม ปรุงผักประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 วางกะหล่ำปลีต้มในกระชอนเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 8 รวมมันฝรั่งและกะหล่ำปลีลงในชามทั่วไป

ขั้นตอนที่ 9 ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 10 วางชิ้นงานที่ได้ลงในจานอบที่ทาน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 11 วางชิ้นเนยไว้บนชิ้นงานของเรา

ขั้นตอนที่ 12 โรยขนมด้วยเกล็ดขนมปังด้วย

ขั้นตอนที่ 13. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

ขั้นตอนที่ 14 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมกะหล่ำปลีในเตาอบพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

( 1 คะแนนเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม