หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะของคุณ สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวได้ การทำหม้อตุ๋นแสนอร่อยเป็นเรื่องง่าย ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้สูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจำนวน 10 สูตรที่ได้รับการคัดสรรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
- หม้อตุ๋นมันฝรั่งคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบ
- หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสและเนื้อสับในเตาอบ
- หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ด
- หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ มะเขือเทศ ชีส และมายองเนส
- หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบ
- หม้อตุ๋นมันฝรั่งบดกับเนื้อสับ
- หม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยเหมือนในโรงเรียนอนุบาล
- หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับครีม
- หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส
- หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในเตาอบ
หม้อตุ๋นมันฝรั่งคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบ
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบเป็นอาหารอเนกประสงค์สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านของคุณ จานนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันอาหารเย็นหรือของว่างที่ยอดเยี่ยม หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและเนื้อสับเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่เหลือเชื่อ
- มันฝรั่ง ¾ (กิโลกรัม)
- เนื้อบดละเอียด ½ (กิโลกรัม)
- พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 100 (กรัม)
- หัวหอมสีเขียว รสชาติ
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- ครีมเปรี้ยว 2 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- น้ำมันพืช เพื่อการหล่อลื่น
-
วิธีการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งในเตาอบ? เราวัดปริมาณที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการ ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วล้างใต้น้ำไหล
-
จากนั้นเราก็สับมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วด้วยเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่ บีบมวลที่เกิดจากของเหลวส่วนเกิน
-
วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในจานอบซึ่งเราเคลือบด้วยน้ำมันพืชก่อน
-
วางเนื้อสับบนชั้นมันฝรั่งผสมกับเกลือและพริกไทย (ใช้พริกไทยดำป่น)
-
ล้างและทำให้หัวหอมเขียวแห้ง จากนั้นสับให้ละเอียดด้วยมีด
-
โรยเนื้อสับด้วยหัวหอมสับ
-
ขูดชีสแข็ง (เลือกเพื่อลิ้มรส) บนเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่
-
ในชามที่สะดวกสำหรับการผสม รวมชีสกับมันฝรั่งขูดครึ่งหลัง แบ่งไข่ไก่เป็นการเตรียมนี้ใส่เกลือและพริกไทย
-
ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน
-
กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชั้นของเนื้อสับ วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 60 นาที
-
หม้อตุ๋นมันฝรั่งคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบพร้อมแล้ว ให้คะแนนแนวคิดการทำอาหารนี้!
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีสและเนื้อสับในเตาอบ
หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมชีสและเนื้อสับในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นคุณสมบัติทางโภชนาการและแน่นอนว่ามีลักษณะที่น่ารับประทาน จานนี้มีความหลากหลายอย่างแท้จริง: สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารมื้อใหญ่หรือเป็นของว่างที่น่าสนใจสำหรับกลุ่มได้
เวลาทำอาหาร – 55 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 500 กรัม
- เนื้อสับ – 400 กรัม
- พริกหยวกหวาน – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 250 กรัม
- ไข่ CO – 4 ชิ้น
- นมวัว - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรโปรวองซ์ – 1 ช้อนชา
- ปาปริก้าหวานป่น – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – สำหรับทอด + สำหรับทากระทะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 นำเปลือกออกจากมันฝรั่ง ล้างหัวใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย ต้มในน้ำเดือดพร้อมเกลือเล็กน้อยประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นให้วางมันฝรั่งลงในตะแกรงเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินออกทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมที่ปอกเปลือกและพริกหวานอย่างประณีตด้วยมีด ผัดผักประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่เนื้อสับลงในผักผสมให้เข้ากันแล้วปรุงประมาณ 10 นาที เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ขอแนะนำให้ใช้พริกไทยป่น สมุนไพรโปรวองซ์ และปาปริก้าหวาน
ขั้นตอนที่ 4 เคลือบจานอบเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของกระทะ ถัดมาเป็นชั้นของเนื้อสับแล้วปิดด้วยมันฝรั่งที่เหลือทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 5 ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่แล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ในชามลึก ตีไข่ด้วยนม เกลือ และพริกไทย วางชีสขูดครึ่งหนึ่งไว้ที่นี่แล้วผสม
ขั้นตอนที่ 6. เทส่วนผสมไข่และชีสลงในจานของเราแล้วปิดด้วยชีสที่เหลือทั้งหมด วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 40-45 นาที
ขั้นตอนที่ 7 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมชีสและเนื้อสับในเตาอบพร้อม คุณสามารถลอง!
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ด
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะมาวางบนโต๊ะของคุณ จานที่น่ารับประทานนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันอาหารเย็นหรือของว่างที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 500 กรัม
- เนื้อสับ – 400 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง – 250 กรัม
- หัวหอม – 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- ครีม 10% – 200 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เราชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการและเริ่มกระบวนการที่น่าตื่นเต้น
ขั้นตอนที่ 2. ล้างเห็ดแชมปิญองใต้น้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณยังสามารถใช้เห็ดชนิดอื่นเพื่อลิ้มรสได้ รวมทั้งเห็ดป่าด้วย
ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างประณีตโดยใช้มีด
ขั้นตอนที่ 4. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ พยายามตัดชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 5 ชีสสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
ขั้นตอนที่ 6 วางกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟด้วยน้ำมันพืชทอดหัวหอมสับลงไป จากนั้นใส่เห็ดสับลงในหัวหอมแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 5 นาที หากเราใช้เห็ดป่าก็ควรนำไปต้มก่อน
ขั้นตอนที่ 7. ใส่ส่วนผสมที่มีเนื้อสับ (หมู ไก่ หรือผสม) แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันต่ออีก 5 นาที คนตลอดเวลา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ขั้นตอนที่ 8 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วเกลี่ยมันฝรั่งครึ่งหนึ่งให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน จากนั้นเพิ่มเนื้อสับหัวหอมและเห็ดลงไป
ขั้นตอนที่ 9 ปิดไส้ด้วยมันฝรั่งดิบที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 10 เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยครีม เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ - ครีม 10% ก็เพียงพอแล้ว
ขั้นตอนที่ 11 วางชิ้นชีสไว้ด้านบนหรือโรยด้วยผลิตภัณฑ์ขูดทั้งสองตัวเลือกเป็นที่ยอมรับ
ขั้นตอนที่ 12. วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° เป็นเวลา 40-45 นาที
ขั้นตอนที่ 13 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเห็ดพร้อม หั่นแล้วเสิร์ฟ!
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ มะเขือเทศ ชีส และมายองเนส
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ มะเขือเทศ ชีส และมายองเนสเป็นอาหารสากลสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือของว่างที่บ้านของคุณ เมนูชวนน้ำลายสอนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสชาติและโภชนาการอันน่าทึ่ง จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 300 กรัม
- เนื้อสับ – 400 กรัม
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4 เคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งไว้ที่นี่ เทมายองเนส แล้วเติมเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 วางเนื้อสับบนชั้นมันฝรั่งแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 6. วางหัวหอมที่นี่
ขั้นตอนที่ 7 ปิดหัวหอมด้วยชิ้นมะเขือเทศ วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190° เป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 8 โรยขนมด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 9. นำขนมออกจากเตาอบแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 10 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ, มะเขือเทศ, ชีสและมายองเนสพร้อม คุณสามารถรักษาตัวเองได้!
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบ
หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไก่ในเตาอบเป็นแนวคิดที่สดใสสำหรับโต๊ะของคุณ ทรีทเม้นต์นี้ออกมามีรสชาติอร่อย ชุ่มฉ่ำ และน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารจานอร่อยและน่ารับประทานจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุด และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของครอบครัว
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 600 กรัม
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- หัวหอม – 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 250 กรัม
- กระเทียม – 4 ฟัน
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
- เกลือ – 3 หยิก
- พริกไทยดำป่น – 2 หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ใส่กระเทียมสับ มายองเนส เกลือ และเครื่องเทศลงในชิ้นไก่
ขั้นตอนที่ 3 นวดทุกอย่างให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5 ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 6 ในชามแยกต่างหาก ผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 7 ผสมครีมและเครื่องเทศให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8. ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 9 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางหัวหอมเป็นชั้นที่นี่
ขั้นตอนที่ 10 วางชิ้นมันฝรั่งลงบนหัวหอม
ขั้นตอนที่ 11 เคลือบมันฝรั่งด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 12 จากนั้นเกลี่ยเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน
ขั้นตอนที่ 13 โรยทั้งหมดด้วยชีสขูดเล็กน้อยแล้วทำซ้ำทุกชั้น
ขั้นตอนที่ 14 โรยชีสขูดทับด้านบนของขนมให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 15 วางขนมของเราในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200°
ขั้นตอนที่ 16. อบจานประมาณ 40-50 นาทีคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 17 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไก่ในเตาอบพร้อม แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วลอง!
หม้อตุ๋นมันฝรั่งบดกับเนื้อสับ
หม้อปรุงอาหารที่ทำจากมันฝรั่งบดกับเนื้อสับเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมีรสชาติที่สดใสและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น หม้อปรุงอาหารเนื้อสามารถเสริมด้วยผักดอง ผักสด หรือสลัดเบา ๆ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 400 กรัม
- เนื้อสับ – 400 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีม – 50 มล.
- เนย – 40 กรัม
- เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- เครื่องปรุงรสผัก – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ แล้วต้มในน้ำเกลือเดือดประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2 ในตอนนี้ เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ สับหัวหอมและขูดแครอท วัดปริมาณเนื้อสับที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 3 ในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดหัวหอมและแครอทจนนิ่มประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่เนื้อสับที่นี่ใส่เกลือและพริกไทย ทอดจนเนื้อสับพร้อม
ขั้นตอนที่ 4. สะเด็ดน้ำออกจากมันฝรั่งต้ม เพิ่มครีมและเนยที่นี่ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและบดจนบด
ขั้นตอนที่ 5 เรายังเคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง กระจายมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งเป็นชั้นเท่าๆ กัน กระจายเนื้อสับด้านบน
ขั้นตอนที่ 6 ปิดชั้นเนื้อด้วยน้ำซุปข้นที่เหลือแล้วโรยด้วยชีสขูดทั้งหมดวางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 210° เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 7 หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งบดพร้อมเนื้อสับพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!
หม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยเหมือนในโรงเรียนอนุบาล
หม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยเหมือนในโรงเรียนอนุบาลมีความนุ่มและเบาเป็นพิเศษ จานนี้คุ้นเคยกับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก ทุกคนจะต้องชอบมันอย่างแน่นอนทั้งผู้ใหญ่และเด็กเล็ก ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยไอเดียการทำอาหารแสนอร่อย!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
- เนื้อ – 350 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- นมวัว – 150 มล.
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- ชีส – 80 กรัม
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – สำหรับทาแม่พิมพ์
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 เราบดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อหรือนำเนื้อสับที่เตรียมไว้ทันที ทอดในน้ำมันพืชจนสุก เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 3 ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกจนนิ่ม จากนั้นเทนม ใส่เกลือและผักชีลาว ผัดจนข้น
ขั้นตอนที่ 4 ทาจานอบด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 5 วางมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งไว้ที่นี่แล้วเกลี่ยให้เรียบ
ขั้นตอนที่ 6 วางเนื้อสับไว้บนชั้นมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 7 ปิดการเตรียมเนื้อสัตว์ด้วยมันฝรั่งบดที่เหลือแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 8 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° เป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 9 หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลพร้อมแล้ว หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ!
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับครีม
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวมีความนุ่มนวลและมีแคลอรี่น้อยกว่าหม้อปรุงอาหารที่คล้ายกันด้วยการเติมมายองเนส ผลิตภัณฑ์นี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สดใส นอกจากนี้ด้วยหม้อตุ๋นแสนอร่อย คุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของตัวเองอีกต่อไป ลองมัน!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 400 กรัม
- เนื้อไก่ – 250 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
- ชีส – 100 กรัม
- น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้าบด – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ ปอกมันฝรั่งล่วงหน้าแล้วล้างใต้น้ำ
ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งที่เตรียมไว้เป็นวงกลมบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในชั้นที่เท่ากัน โรยพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4 คุณสามารถเพิ่มเกลือและปาปริก้าบดได้ โรยชั้นมันฝรั่งด้วยหัวหอมสับ
ขั้นตอนที่ 5. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนชั้นมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 6 คลุมไก่ด้วยมันฝรั่งที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 7 แยกครีมเปรี้ยวกับน้ำแล้วเทซอสนี้ลงในจานของเรา
ขั้นตอนที่ 8 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 9 หลังจากเวลาที่กำหนด โรยขนมด้วยชีสขูดแล้วอบต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 10 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมครีมเปรี้ยวพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีสเป็นแนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดของคุณ จานนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อมีรสชาติที่สดใสและน่าสนใจนอกจากนี้ ของอร่อยนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยขั้นตอนการเตรียมอาหารที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อนซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 400 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- หัวหอม – 150 กรัม
- ครีม – 100 มล.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น – 0.25 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ – 0.25 ช้อนชา
- ปาปริก้าบด – 0.25 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำลงในชิ้นมันฝรั่งแล้วเติมเกลือ ปรุงหลังจากเดือดประมาณ 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมลงไปประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 6. ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็นวงกลม
ขั้นตอนที่ 7 เรายังทอดไส้กรอกประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไม้พายพลิกกลับ
ขั้นตอนที่ 8 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมันฝรั่งลงในชั้นที่เท่ากัน
ขั้นตอนที่ 9 ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 10 โรยชีสครึ่งหนึ่งลงบนชั้นมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 11. ใส่หัวหอมทอดครึ่งหนึ่งที่นี่ด้วย
ขั้นตอนที่ 12. วางไส้กรอกทอดลงบนหัวหอม
ขั้นตอนที่ 13 ปิดไส้กรอกด้วยหัวหอมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 14. ในชามแยก ผสมไข่ไก่ ครีม เกลือ ปาปริก้า พริกไทยดำป่น และลูกจันทน์เทศ คนจนเนียน
ขั้นตอนที่ 15 เติมขนมของเราด้วยการเติมนี้
ขั้นตอนที่ 16. วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 17 จากนั้นโรยจานด้วยชีสที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 18วางขนมในเตาอบอีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 19 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมไส้กรอกและชีสพร้อม ลองเร็ว ๆ นี้!
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในเตาอบ
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมกะหล่ำปลีในเตาอบไม่เพียง แต่อร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังน่าดึงดูดอีกด้วย เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นเครื่องเคียงหรือจานแยก - เลือกได้ มีเคล็ดลับบางประการในการทำขนมผักอบนี้ มองหาพวกเขาในสูตรของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 300 กรัม
- ผักกาดขาว – 300 กรัม
- เนย – 30 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เกล็ดขนมปัง – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 3 มีดสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4. ต้มมันฝรั่งก้อนในน้ำเค็มประมาณ 15 นาทีหลังต้ม
ขั้นตอนที่ 5 ต่อไป ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6 แยกต้มกะหล่ำปลีในน้ำเค็ม ปรุงผักประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7 วางกะหล่ำปลีต้มในกระชอนเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 8 รวมมันฝรั่งและกะหล่ำปลีลงในชามทั่วไป
ขั้นตอนที่ 9 ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 10 วางชิ้นงานที่ได้ลงในจานอบที่ทาน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 11 วางชิ้นเนยไว้บนชิ้นงานของเรา
ขั้นตอนที่ 12 โรยขนมด้วยเกล็ดขนมปังด้วย
ขั้นตอนที่ 13. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้
ขั้นตอนที่ 14 หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมกะหล่ำปลีในเตาอบพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!