มันฝรั่งฝรั่งเศสเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อและเป็นที่ต้องการอย่างมากเมื่อเสิร์ฟ แต่นี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะไม่มีใครสามารถต้านทานชิ้นบาง ๆ เสริมด้วยเครื่องเทศซอสและชีสที่มีกลิ่นหอม นอกจากสารปรุงแต่งมาตรฐานแล้ว คุณยังสามารถเตรียมอาหารจานที่ซับซ้อนได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มเนื้อหมู ไก่ หรือเห็ดลงในมันฝรั่ง ในสูตรนี้คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณได้ฟรี!
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับหมูในเตาอบ
มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมเนื้อหมูในเตาอบเป็นอาหารที่ซับซ้อนที่มีทั้งกับข้าวและส่วนประกอบของเนื้อสัตว์แช่ในซอสและเครื่องเทศที่น่ารับประทาน จานนี้จะกลายเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับคุณซึ่งจะทำให้คุณมีความสุขในการกินอย่างแท้จริง
- เนื้อหมู 700 (กรัม)
- มันฝรั่ง 8 (สิ่งของ)
- พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 250 (กรัม)
- หัวหอม 2 (สิ่งของ)
- วางมะเขือเทศ 3 (ช้อนโต๊ะ)
- มายองเนส 100 (มิลลิลิตร)
- น้ำมันดอกทานตะวัน 1 (ช้อนชา)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
-
ล้างเนื้อหมูด้วยน้ำและปล่อยให้แห้ง หั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วตักใส่จาน เราเสริมส่วนประกอบด้วยมะเขือเทศบดเกลือและพริกไทยป่นผสม
-
ปล่อยให้ชิ้นส่วนแช่ในที่เย็นเป็นเวลา 60 นาที
-
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เคลือบแม่พิมพ์ทนไฟด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้ววางหมูไว้
-
วางหัวหอมครึ่งวงหนาไว้ด้านบนของเนื้อแล้วเติมเกลือ
-
ชั้นถัดไปคือการแจกจ่ายมันฝรั่งแผ่นบาง ๆ อย่าลืมใส่เกลือ
-
ปรุงรสด้วยมายองเนสจำนวนมาก
-
และโรยด้วยชีสขูดด้วยเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
-
ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีที่ 180 องศา
-
วางมันฝรั่งร้อนกับเนื้อหมูและสารปรุงแต่งลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วชิมโดยไม่ต้องรอให้เย็น อร่อย!
มันฝรั่งฝรั่งเศสพร้อมเนื้อและเห็ด
มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมเนื้อสัตว์และเห็ดเป็นอาหารรื่นเริงที่ไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มีความซับซ้อนที่สุดด้วย การผสมผสานระหว่างเนื้อฉ่ำ มันฝรั่งแผ่นบาง และแชมปิญองที่มีกลิ่นหอมนั้นอร่อยมาก!
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- เนื้อหมู – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
- แชมปิญอง – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- มายองเนส/ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วล้างหัวพร้อมกับเนื้อใต้น้ำไหล
ขั้นตอนที่ 2. หั่นหมูแห้งเป็นจานแล้วทุบด้วยค้อน หลังจากปิดด้วยฟิล์มยึดแล้ว
ขั้นตอนที่ 3 เคลือบแต่ละชิ้นด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4วางหัวหอมหรือครึ่งวงไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นวางมันฝรั่งแผ่นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6. และเห็ด
ขั้นตอนที่ 7 คลุมเห็ดด้วยวงแหวนมะเขือเทศฉ่ำ เกลือและพริกไทยในการเตรียมโดยเน้นที่รสนิยมของคุณ
ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มชีสขูดหนึ่งกำมือลงในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแล้วโอนไปยังแม่พิมพ์ที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 9 เรียกน้ำย่อย!
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับอกไก่
มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสกับอกไก่เป็นอาหารจานเนื้อที่ละลายในปากอย่างแท้จริงและสร้างความประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งไม่สามารถสับสนกับสิ่งอื่นใดได้ เพิ่มความหลากหลายของเมนูตามปกติของคุณและเตรียมอาหารจานอร่อยและชวนน้ำลายสอนี้!
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 400 กรัม
- มันฝรั่ง – 500 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มปรุงอาหารให้ปอกผักเอาเนื้อออกจากฟิล์มและไขมันรวม - ล้างออกด้วยน้ำแล้วซับด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำเค็มเดือด นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 2 นาที ระบายน้ำซุปทำให้หัวเย็นแล้วสับตามต้องการ - เทลงในรูปแบบทนความร้อนที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 3 หั่นไก่เป็นชิ้นหนาปานกลางแล้ววางบนมันฝรั่ง โรยด้วยพริกไทยป่นและเกลือ
ขั้นตอนที่ 4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือขนนกแล้ววางในชั้นถัดไป
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่วงแหวนมะเขือเทศและทามายองเนสทุกอย่างวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 30-35 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ก่อนความพร้อม 10 นาที ใส่ชีสขูดลงไป
ขั้นตอนที่ 7 เตรียมและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!
มันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบ
มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมเนื้อวัวในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์ที่ไม่ควรพลาดเพราะไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าเนื้อตุ๋นที่เสริมด้วยผักมายองเนสและเครื่องปรุงรส และเมื่อคุณพยายามปรุงเนื้อวัวและมันฝรั่งด้วยวิธีนี้หนึ่งครั้ง คุณจะกลับมาใช้สูตรนี้อีกมากกว่าหนึ่งครั้ง!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
ส่วน – 6-7.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 10-12 ชิ้น
- เนื้อ – 800 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- ชีส – 180 กรัม
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อวัวเป็นส่วนๆ หนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร แล้วตีอย่างระมัดระวังด้วยค้อนในครัวทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 2 โอนสับไปยังถาดอบแบนแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
ขั้นตอนที่ 3. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงแล้ววางลงบนเนื้อวัว
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้น แจกจ่ายมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว โดยเติมเกลือเล็กน้อยหากต้องการ
ขั้นตอนที่ 5 สำหรับเปลือกสีน้ำตาลทอง โรยมันฝรั่งด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 6 เรายังทามายองเนสเป็นตาข่าย
ขั้นตอนที่ 7 อบอาหารจานน่ารับประทานประมาณ 50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 8. วางมันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสร้อนๆ พร้อมเนื้อวัวลงในจานแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับเนื้อและมะเขือเทศ
มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมเนื้อสัตว์และมะเขือเทศเป็นอาหารที่ปรุงง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งไม่สามารถต้านทานได้แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการขั้นตอนการทำอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเขาปฏิบัติตามคำแนะนำจากสูตรอาหาร
เวลาทำอาหาร – 90 นาที
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
บางส่วน – 5.
วัตถุดิบ:
- หมู – 650 กรัม
- มันฝรั่ง – 900 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- มายองเนส – 5-6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นหมูเป็นจานหนาประมาณหนึ่งครึ่งถึงสองเซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 2 ตีให้เข้ากันด้วยค้อนแล้วถูทั้งสองด้านด้วยเกลือและพริกไทยป่น
ขั้นตอนที่ 3 นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วเทลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 4 ใส่ชีสขูด 50 กรัม พริกไทยดำเล็กน้อย และมายองเนสลงในชิ้นหัวหอม
ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน - ซอสก็พร้อม
ขั้นตอนที่ 6 เพื่อปิดผนึกน้ำในเนื้อ ให้ทอดหมูในน้ำมันร้อนอย่างรวดเร็วจนเกิดเปลือกลักษณะเฉพาะ
ขั้นตอนที่ 7 ในเวลาเดียวกันให้ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นที่มีความหนาปานกลาง ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยสองช้อนโต๊ะ - ผสมและกระจายในจานอบ
ขั้นตอนที่ 8. วางเนื้อสีน้ำตาลไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 10 กระจายส่วนผสมหัวหอมและชีสแล้ววางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในเตาอบเป็นเวลา 60 นาที (180 องศา)
ขั้นตอนที่ 11 หลังจากผ่านไป 45 นาที โรยอาหารด้วยชีสขูดที่เหลือแล้วนำไปปรุงที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 12. นำจานออกจากเตาอบและปล่อยทิ้งไว้อีก 5 นาที จากนั้นจึงค่อยเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 13 หากต้องการให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ อร่อย!
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับไก่งวง
มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสกับไก่งวงเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งไม่มีแคลอรี่ส่วนเกิน นกที่เตรียมในลักษณะนี้จะทำให้คุณประหลาดใจกับความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยนของมัน และกระเทียมสับก็ช่วยเพิ่ม "ความสนุก" พิเศษให้กับจาน
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่งวง – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แชมเปญ – 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีส – 80 กรัม
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- กระเทียมสับ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มปรุงอาหาร ให้เอาเปลือกและแกลบออกจากมันฝรั่งและหัวหอม ล้างนกด้วยน้ำแล้วปล่อยให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 2 หั่นไก่งวงเป็นชิ้นแล้วทุบให้แน่นด้วยฟิล์ม วางเนื้อในจานที่เคลือบด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้ววางลงบนเนื้อ
ขั้นตอนที่ 4 ทาครีมเปรี้ยวเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ
ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นบางที่สุดแล้วกระจายครึ่งหนึ่งไว้บนหัวหอม
ขั้นตอนที่ 6 ครีมเปรี้ยวอีกชั้น
ขั้นตอนที่ 7 สับเห็ดแบบสุ่มและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มมันฝรั่งที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 9. และกระจายมะเขือเทศในลักษณะเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 10 ปิดถาดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเป็นเวลา 35 นาที หลังจากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วโรยจานด้วยชีสขูด พักในเตาอบจนละลาย
ขั้นตอนที่ 11. เสิร์ฟอาหารจานหอมที่โต๊ะ “ร้อนจนเกินไป” อร่อย!
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับเนื้อในกระดาษฟอยล์
มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมเนื้อในกระดาษฟอยล์เป็นวิธีที่ดีในการเสิร์ฟอาหารจานที่ซับซ้อนในปริมาณมากให้กับสมาชิกครอบครัวหรือแขกทุกคนข้อดีข้อที่สองของวิธีการปรุงอาหารนี้คือหลังทำอาหาร ไม่เพียงแต่จานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถาดอบด้วย
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 4-5.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 7-8 ชิ้น
- เนื้อลูกวัว – 500 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสมันฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้เอาผิวหนังออกจากผักแล้วล้างให้สะอาด อย่าลืมล้างเนื้อลูกวัวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 2 หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 3 โรยส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยดำ ปิดด้วยฟิล์มยึดแล้วตีให้เข้ากันทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 4 บดแครอทบนเครื่องขูดโบราจ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5 เคลือบฟอยล์สี่เหลี่ยมด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมันฝรั่งเกลือและพริกไทยส่วนหนึ่งแล้วเติมเครื่องปรุงรสด้วย วางเนื้อลูกวัวไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6 โรยเนื้อด้วยแครอทหนึ่งกำมือแล้วใส่หัวหอมครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 7 อย่าลืมเคลือบแป้งด้วยครีมเปรี้ยวแล้วเติมชีสขูดบางส่วน
ขั้นตอนที่ 8 ยกขอบขึ้น ห่อฟอยล์
ขั้นตอนที่ 9 โอนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไปยังถาดอบแล้วอบประมาณ 45-50 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 10 เสิร์ฟอาหารจานหอมพร้อมผักดองและรับประทานอาหาร อร่อย!
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับเนื้อสับ
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับเนื้อสับเป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยที่ทุกคนจะได้เพลิดเพลินเนื่องจากหมูสับมีความโดดเด่นด้วยปริมาณไขมันจึงทำให้ชิ้นมันฝรั่งมีไขมันอิ่มตัวและอร่อยมาก!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- หมูสับ – 500 กรัม
- มันฝรั่ง – 700 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- มัสตาร์ดรัสเซีย – 1 ช้อนชา
- เนย – 30 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกนำเนื้อสับออกจากช่องแช่แข็ง ปอกมันฝรั่งและหัวหอมสองลูก
ขั้นตอนที่ 2 หั่นมันฝรั่งเป็นวงแหวนบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 4 ชีสสามชิ้นโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5 สำหรับการแต่งตัวรวมครีมเปรี้ยวกับเกลือมัสตาร์ดและพริกไทยป่นในชาม ปรุงรสแม่พิมพ์ด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 6 กระจายเนื้อสับที่ด้านล่างของจานทนความร้อนโรยด้วยหัวหอมและไขมันด้วยซอสที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นวางมันฝรั่ง + ซอส
ขั้นตอนที่ 8 ย้ายกระทะไปที่เตาอบอุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการอบร้อนให้โรยมันฝรั่งด้วยขี้เลื่อยชีส
ขั้นตอนที่ 9. เสิร์ฟจานร้อนแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ ปรุงอาหารและสนุก!
มันฝรั่งฝรั่งเศสพร้อมเนื้อและสับปะรด
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับเนื้อและสับปะรดเป็นส่วนผสมที่น่าทึ่งของส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้โดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตามเมื่อเตรียมอาหารจานดังกล่าวอย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วคุณจะกลับไปใช้วิธีทำอาหารที่ซับซ้อนนี้อีกหลายครั้ง - รับประกัน!
เวลาทำอาหาร – 120 นาที
เวลาทำอาหาร – 30-35 นาที
บางส่วน – 4-5.
วัตถุดิบ:
- เนื้อ – 500 กรัม
- หลอดไฟ – 2 ชิ้น
- สับปะรด – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 800 กรัม
- มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีสในจาน – 8 ชิ้น
- เครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำให้แห้งเนื้อ หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2 ในชามผสมมายองเนสพริกไทยป่นเกลือและครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 3 กระจายเนื้อวัวบนถาดอบแล้วใช้แปรงทาขนมปรุงรสด้วยซอส
ขั้นตอนที่ 4 ชั้นถัดไปคือหัวหอม หั่นเป็นวงหรือครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 5. ต่อไป หั่นสับปะรด ในการเตรียมคุณสามารถใช้ทั้งผลไม้สดและผลไม้กระป๋อง
ขั้นตอนที่ 6 วางมันฝรั่งแผ่นบาง ๆ ไว้ด้านบน ทาด้วยซอสที่เหลือ และโรยด้วยเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 7 วางชิ้นชีสโดยพยายามไม่ให้มีช่องว่าง
ขั้นตอนที่ 8 วางจานในเตาอบและปรุงเป็นเวลา 70-80 นาที (170 องศา)
ขั้นตอนที่ 9 เรียกน้ำย่อย!
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับครีม
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่นุ่มและน่าพึงพอใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทานคู่กับเนื้อหมูหรือเนื้อวัวที่ชุ่มฉ่ำ ผลิตภัณฑ์นมหมักช่วยเสริมส่วนประกอบหลักได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้รสชาติที่เป็นครีมหลังจากนั้นคุณจะต้องการเพิ่มอีกแน่นอน!
เวลาทำอาหาร – 90 นาที
เวลาทำอาหาร – 20-30 นาที
บางส่วน – 4-5.
วัตถุดิบ:
- เนื้อ – 500-600 กรัม
- มันฝรั่ง – 400-500 กรัม
- มะเขือเทศ – 3-5 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
- ชีส – 200 กรัม
- น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เราล้างและทำให้แห้งชิ้นเนื้อที่เลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วตีให้เข้ากันโดยใช้ค้อนในครัว
ขั้นตอนที่ 2 เคลือบจานกันไฟด้วยน้ำมันพืชบางๆ วางชิ้นแล้วเติมเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากนั้น วางแก้วมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 4. และมันฝรั่งแผ่นบางๆ เกลือ.
ขั้นตอนที่ 5เคลือบชั้นผักด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 6 กระจายเศษชีสชั้นสุดท้ายแล้ววางแผ่นอบในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 7 อบจานเป็นเวลา 40 ถึง 60 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 8 เตรียมและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!