ปลาคาร์พ Crucian ในครีม

ปลาคาร์พ Crucian ในครีมเปรี้ยวในกระทะเป็นอาหารจานที่ค่อนข้างน่ารับประทาน แต่หลายคนไม่ชอบเพราะจำนวนกระดูก ปลาคาร์พ Crucian เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง หากคุณเล่นกีฬาและติดตามมวลกล้ามเนื้อ ให้ใช้รายการที่เลือก แน่นอนคุณจะต้องชอบอย่างน้อยหนึ่งสูตร ฉันชอบปลาประเภทต่างๆ และปลาคาร์พ crucian ก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นบางครั้งฉันก็ยอมให้ตัวเองหยิบกระดูกออกมา

ปลาคาร์พ Crucian ทอดในครีม

ปลาคาร์พ Crucian ทอดในครีมเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อยมาก แม้จะมีเมล็ดพืช แต่ครอบครัวก็ชอบปลาทอด ฉันทำอาหารไม่บ่อยแต่ก็ยังทำอยู่ เช่นเดียวกับปลาอื่นๆ คุณต้องกินมันอย่างระมัดระวัง หากคุณเบื่อกับอาหารจานเดิมๆ ลองปรุงปลาที่น่าทึ่งนี้ดู

1. 
   ปลาคาร์พ Crucian ในครีมเตรียมง่ายมาก ก่อนอื่น รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้ได้อาหารที่สดใสและมีรสชาติ
2. 
   ทำความสะอาดปลาคาร์พ crucian จากเกล็ด ฉีกท้องและควักไส้ออก ตัดหัวออก ล้างใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นแนวทแยงทั้งสองด้านแล้วเติมเกลือ
3. 
   เทน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยเครื่องเทศสำหรับปลา ถูเครื่องเทศให้ทั่วด้วยการนวด
4. 
   ขุดแป้งสาลีทั้งสองด้านอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. 
   ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนล่วงหน้า ใส่น้ำมันที่คุณใช้ทอดลงไป วางปลาคาร์พ crucian อย่างระมัดระวัง เพิ่มความร้อนปานกลาง ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เปลือกที่น่ารับประทานควรก่อตัวขึ้น และเมื่อถึงเวลานั้นคุณควรพลิกกลับด้านเท่านั้น
6. 
   เมื่อปลามีสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านแล้ว ให้ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน ทอดพร้อมฝาปิด จากนั้นพลิกกลับอย่างระมัดระวังและทำขั้นตอนเดียวกันกับอีกด้านหนึ่ง
7. 
   เสิร์ฟปลาคาร์พ crucian ที่ปรุงสุกแล้วพร้อมกับมะนาวฝานเป็นชิ้นๆ ขอให้อร่อย กินอย่างมีความสุข!

ปลาคาร์พ Crucian ในครีมเปรี้ยวกับหัวหอมในกระทะ

ปลาคาร์พ Crucian ในครีมเปรี้ยวพร้อมหัวหอมในกระทะน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ คนรักเมนูปลาไม่ควรพลาดร้านนี้ ปลาก็อร่อยเนื้อนุ่มหวานทำให้คุณแทบคลั่ง ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรที่น่าทึ่งนี้และขอแนะนำให้คุณใช้มัน

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• ปลาคาร์พ Crucian – 2 ชิ้น
• แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำส่วนผสมสำหรับปลาที่น่าทึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดปลาคาร์พ crucian จากเกล็ด ฉีกท้องและควักไส้ออก ตัดหัวและหางออก ล้างใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ทำการตัดขวางทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำมะนาวโรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น ถูเครื่องเทศให้ทั่วด้วยการนวด

ขั้นตอนที่ 4ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนล่วงหน้า ใส่น้ำมันที่คุณใช้ทอดลงไป นำเปลือกออกจากหัวหอมครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. นำหัวหอมออกจากกระทะแล้ววางปลาคาร์พ crucian ลงไป อย่าลืมชุบแป้งสาลีให้ทั่วตัวปลาทั้งสองด้าน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เมื่อเปลือกสวยงามก่อตัวขึ้น คุณเพียงแค่ต้องพลิกปลาไปอีกด้านเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 6 เมื่อปลามีสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านแล้ว ให้ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน หลนปิดฝา

ขั้นตอนที่ 7 นำหัวหอมทอดกลับคืนสู่ปลา โรยด้วยผักชีลาวสับ ปิดความร้อน

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟปลาคาร์พ crucian ที่ปรุงสุกแล้วลงบนโต๊ะ ขอให้อร่อย กินอย่างมีความสุข!

ปลาคาร์พ crucian ตุ๋นกับครีม

ปลาคาร์พ crucian ตุ๋นกับครีมเปรี้ยวกลายเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์! และนี่ไม่ใช่แค่คำพูดที่ไพเราะเท่านั้น จานนี้มีโปรตีนจำนวนมาก เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเคียงมันฝรั่ง สูตรอาหารที่น่าทึ่ง - วิธีที่ดีในการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยและแสนอร่อย คนรักปลาจะไม่ผ่านตัวเลือกที่มีมนต์ขลังนี้อย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• ปลาคาร์พ Crucian – 5 ชิ้น
• น้ำอุ่น – 100 มล.
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
• แป้งสาลี – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ทำความสะอาดปลาคาร์พ crucian จากเกล็ด ฉีกท้องและควักไส้ออก ตัดหัวและหางออก ล้างใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 2. นำปลาที่เตรียมไว้ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศจากปลา ถูปลาให้ทั่วด้วยเครื่องเทศราวกับว่าคุณกำลังนวดอยู่

ขั้นตอนที่ 3วางแป้งสาลีสำหรับชุบเกล็ดขนมปังบนจาน และเคลือบปลาคาร์พ crucian ให้ทั่วทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนล่วงหน้า ใส่น้ำมันที่คุณใช้ทอดลงไป นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. นำหัวหอมออกจากกระทะแล้ววางปลาคาร์พ crucian ลงไป ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เมื่อเปลือกกรอบเกิดขึ้นคุณจะต้องพลิกกลับ เมื่อปลาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบนแล้วเติมน้ำ หลนปิดฝา

ขั้นตอนที่ 6 นำหัวหอมทอดกลับคืนไปที่ปลาคาร์พ crucian หลนสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟปลาคาร์พ crucian ที่ปรุงสุกแล้วลงบนโต๊ะ โรยด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ขอให้อร่อย กินอย่างมีความสุข!

ปลาคาร์พ Crucian กับมันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ

ปลาคาร์พ Crucian กับมันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ คุณไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ว่ามันดูน่าทึ่งแค่ไหน หากคุณรักปลานี่เป็นโอกาสของคุณที่จะเลี้ยงครอบครัวของคุณอย่างอร่อยและน่าพึงพอใจ ลองจานด้วยความยินดี!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• ปลาคาร์พ Crucian – 4 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ทำความสะอาดปลาคาร์พ crucian จากเกล็ด ฉีกท้องและควักไส้ออก ล้างใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก วางปลาลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ถูปลาให้ทั่วด้วยเครื่องเทศราวกับว่าคุณกำลังนวดอยู่

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนล่วงหน้า ใส่น้ำมันที่คุณใช้ทอดลงไป วางปลาคาร์พ crucian ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านเมื่อเปลือกกรอบเกิดขึ้นคุณจะต้องพลิกกลับ

ขั้นตอนที่ 3. นำปลาทอดออกจากกระทะ

ขั้นตอนที่ 4. นำเปลือกออกจากหัวหอม ล้างมันฝรั่งและเอาเปลือกออกด้วยเครื่องปอกผัก

ขั้นตอนที่ 5. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 6 หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในหัวหอมสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 8 กระจายชิ้นมันฝรั่งลงบนหัวหอมทอด

ขั้นตอนที่ 9 ใช้ครีมเปรี้ยว ฉันมีไขมัน 15% คุณสามารถรับมันได้มากขึ้น

ขั้นตอนที่ 10 ทาครีมเปรี้ยวบนมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 11. วางปลาคาร์พสีทองลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 12 ทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน หลนปิดฝา

ขั้นตอนที่ 13 โรยปลาคาร์พ crucian ที่ปรุงสุกด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ฉันมีผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 14. เสิร์ฟ โดยแบ่งเป็นส่วนๆ เรียกน้ำย่อย กินให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

ปลาคาร์พ crucian ไร้กระดูกปรุงในกระทะ

ปลาคาร์พไร้กระดูกปรุงในกระทะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินปลาเนื่องจากมีกระดูกจำนวนมาก เชื่อฉันเถอะว่าการเตรียมปลาตามสูตรนี้จะทำให้คุณไม่สามารถปฏิเสธอาหารจานเด็ดได้ คุณจะไม่ได้รับกระดูกแม้แต่ชิ้นเดียว ปลาจะทอดจนกินทั้งก้างเลย

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• ปลาคาร์พ Crucian – 2 ชิ้น
• แป้งสาลี – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสมของคุณ

ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดปลาคาร์พ crucian จากเกล็ด ฉีกท้องและควักไส้ออก ล้างใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 3 ตัดเป็นแนวทแยงบ่อยๆ โดยให้ห่างจากกันทั้งสองด้านประมาณ 1 เซนติเมตร ดูเหมือนในรูปของฉัน ด้วยเหตุนี้กระดูกเล็กๆ ทั้งหมดจึงถูกทอดและจะไม่รู้สึกเลย เติมเกลือเล็กน้อยไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศอีกต่อไป ถูเกลือให้ทั่วด้วยการนวด

ขั้นตอนที่ 4 ค่อยๆ ม้วนปลาคาร์พ crucian ในแป้งสาลีทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนล่วงหน้า ใส่น้ำมันที่คุณใช้ทอดลงไป วางปลาคาร์พ crucian อย่างระมัดระวัง เพิ่มความร้อนปานกลาง ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 6 เมื่อเปลือกกรอบอร่อยเกิดขึ้นคุณต้องพลิกกลับ

ขั้นตอนที่ 7 นำปลาคาร์พ crucian ที่ปรุงสุกแล้วใส่จานและตกแต่งตามที่คุณต้องการ ฉันมีใบผักกาดเขียว

ขั้นตอนที่ 8 ปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก ขอให้อร่อย กินอย่างมีความสุข!