Cannelloni กับเนื้อสับในเตาอบ

Cannelloni กับเนื้อสับปรุงในเตาอบและเช่นเดียวกับอาหารอิตาเลียนรสเลิศเป็นหลอดขนาดใหญ่ที่มีไส้อบด้วยซอสที่อร่อยมาก พาสต้า (cannelloni) จริงๆ แล้วมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ยาว 10 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. ด้วยการใส่ไส้เนื้อสับเข้าไปข้างใน คุณสามารถเตรียมของว่างที่ไม่ธรรมดาได้

Cannelloni กับเนื้อสับและซอสเบชาเมลในเตาอบ

Cannelloni กับเนื้อสับเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการออกแบบจานเนื้อที่ไม่ได้มาตรฐานและน่าสนใจพร้อมแมกซี่พาสต้าซึ่งเหนือกว่าเกี๊ยวและลาซานญ่า วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมคือการอบในเตาอบโดยใช้ “เบชาเมล” แบบคลาสสิก เราเตรียมเนื้อสับล่วงหน้า แต่คุณสามารถใช้แบบดิบได้เช่นกัน เราเตรียมเบชาเมลแบบดั้งเดิม: จากแป้ง นม เนย และเครื่องเทศ และควรมีซอสสำหรับอบเยอะๆ

1. 
   วิธีการปรุง cannelloni ด้วยเนื้อสับในเตาอบ? ปอกหัวหอมและกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ทอดชิ้นนี้ในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง วางเนื้อสับลงในกระทะแล้วผสมกับหัวหอมทอด เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนมะเขือเทศไปที่เนื้อสับแล้วทอดทุกอย่างเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เนื้อสับแห้ง
2. 
   สำหรับซอสเบชาเมลละลายเนยในกระทะทอดแป้งสามช้อนโต๊ะใส่นมหนึ่งลิตรแล้วคนให้เข้ากันจนเนียนเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน โรยซอสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามรสนิยมของคุณแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนได้ครีมเปรี้ยวเหลว
3. 
   เย็นเนื้อสับผัดกับผัก จากนั้นเติมหลอดพาสต้าลงไปแต่อย่าแน่นจนเกินไป
4. 
   เทซอสที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในจานอบ ใส่แคนเนลโลนียัดไส้ลงในซอส
5. 
   เติมช่องว่างเหล่านี้ด้วย Bechamel ครึ่งหลัง
6. 
   เปิดเตาอบที่ 180°C แล้ววางกระทะ cannelloni ลงไปเป็นเวลา 30 นาที
7. 
   หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้นำกระทะออกจากเตาอบแล้วโรยจานด้วยชีสแข็งขูด อบต่อไปอีก 15 นาที
8. 
   เสิร์ฟ Cannelloni กับเนื้อสับอบในซอส Bechamel บนโต๊ะโดยไม่ต้องวางบนจานที่แบ่งส่วน อร่อย!

Cannelloni กับเนื้อสับในซอสมะเขือเทศ

ไม่ใช่อาหารอิตาเลียนคลาสสิก แต่เป็นสูตรยอดนิยมสำหรับ cannelloni กับเนื้อสับอบในเตาอบพร้อมซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศทำให้ซอสมีรสเปรี้ยวจัดและมีรสชาติที่เหลือเชื่อ เนื่องจากผักในไส้จานจึงมีความชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 50-60 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

• คันเนลโลนี – 200 กรัม
• เนื้อสับ – 400 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• มอสซาเรลล่าชีส – 150 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• น้ำซุป – 150 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียม cannelloni ทันทีโดยคำนวณจำนวนเสิร์ฟที่คุณต้องการและตามสูตร

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับจานให้ใช้เนื้อสับสำเร็จรูปหรือบดเนื้อหมูในเครื่องบดเนื้อ วางเนื้อสับลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3 ในเครื่องบดเนื้อ หากคุณบิดเนื้อหรือใช้อุปกรณ์อื่น ๆ ให้สับแครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว และสับกระเทียมด้วยมีดหรือเครื่องบดกระเทียม เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในเนื้อสับแล้วโรยทุกอย่างด้วยเกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ เครื่องปรุงรสเนื้อ ใบโหระพาแห้ง และพริกไทยดำเข้ากันได้ดีกับเนื้อสับ ผสมเนื้อสับกับผักและเครื่องเทศให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เติม cannelloni ด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้ แต่ไม่แน่น

ขั้นตอนที่ 5 สำหรับซอสให้เทน้ำซุปลงในกระทะหรือกระทะใส่มะเขือเทศบดเกลือสมุนไพรและเครื่องเทศสับละเอียดตามจำนวนที่ต้องการ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำซอสไปต้ม

ขั้นตอนที่ 6 วางเนยที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในจานอบแล้วเติมซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้สักสองสามช้อน

ขั้นตอนที่ 7 วาง cannelloni ที่ยัดไส้ลงในพิมพ์แล้วเทซอสที่เหลือลงไป ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ อบจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 45-50 นาที

ขั้นตอนที่ 8 บดมอสซาเรลลาบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 9 นำกระทะ cannelloni ออกจากเตาอบโรยจานด้วยชีสขูดแล้วอบต่ออีก 5-7 นาทีจนกระทั่งชีสละลาย

ขั้นตอนที่ 10วางแคนเนลโลนีกับเนื้อสับอบในซอสมะเขือเทศลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีอบ cannelloni ด้วยเนื้อสับในครีมในเตาอบ?

เมื่อคุณต้องการให้อาหารครอบครัวอย่างมีคุณค่าและอร่อย แต่คุณไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับอาหารจานที่ซับซ้อน คุณสามารถปรุงแคนเนลโลนีด้วยเนื้อสับในครีมในเตาอบ ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าเมื่อปรุงสุกจะมีขนาดเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า ในสูตรนี้เรายัดไส้ Cannelloni ด้วยเนื้อไก่และเห็ด แต่คุณสามารถใช้เนื้อสับใดก็ได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• Cannelloni – 9 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
• แชมเปญ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ครีม 20% – 300 มล.
• นม – 50 มล.
• ฮาร์ดชีส – 130 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศ – 1 หยิก
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เนย - สำหรับทากระทะ
• เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีตแล้วทอดจนโปร่งใสไม่ต้องใส่น้ำมันพืชอุ่นอีกต่อไป

ขั้นตอนที่ 2 หั่นเนื้อไก่ที่ล้างแล้วและตากแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่หัวหอมลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3 สับแชมเปญอย่างประณีตใส่เนื้อแล้วทอดเล็กน้อย จากนั้นเทครีม 50 มล. ลงในกระทะ ผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาทีเพื่อให้ซอสข้นและไส้มีความสม่ำเสมอมากขึ้น ทำให้ไส้เย็นลง

ขั้นตอนที่ 4: ในกระทะที่แยกจากกัน ปรุงแคนเนลโลนีตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์จนกระทั่งนุ่มและยังคงอัลเดนเต้หลังอบ นำออกจากน้ำและทำให้เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5 ทาจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังค่อยๆ เติม cannelloni ด้วยไส้ที่เตรียมไว้ และวางลงในพิมพ์

ขั้นตอนที่ 6: ในกระทะแยกต่างหาก เตรียมซอสครีมสำหรับจาน เทครีมและนมที่เหลือลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อน บดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มครึ่งหนึ่งลงในครีมแล้วเติมเกลือด้วยลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ในขณะที่คนอย่างต่อเนื่องโดยใช้ที่ตี ให้นำซอสที่ได้ความคงตัวที่ต้องการแล้วละลายชีสเพื่อให้ยังคงเป็นของเหลว หากซอสข้น ให้เติมนมลงไป

ขั้นตอนที่ 7. เทซอสที่เตรียมไว้ลงบน cannelloni ลงในพิมพ์แล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ อบจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 25 นาที และเพื่อให้เปลือกกรอบกรอบ ให้เก็บไว้ในเตาอบนานขึ้นอีกเล็กน้อย Cannelloni อบในครีมพร้อมเนื้อสับสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะตกแต่งจานตามที่คุณต้องการ อร่อย!

สูตร Cannelloni กับไก่สับที่ง่ายและอร่อย

Cannelloni ยัดไส้ไก่สับเป็นอาหารที่ง่ายกว่า เตรียมได้เร็วกว่า และมีส่วนผสมที่หาได้ง่าย เนื้อสับเป็นแบบสำเร็จรูปหรือเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในสูตรนี้เราอบ Cannelloni ด้วยครีมเปรี้ยวซอสไข่และเปลือกชีส

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• คันเนลโลนี – 400 กรัม
• ไก่สับ – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ดัตช์ชีส – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 2 ชิป

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ตั้งน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะในกระทะใส่ไก่สับกับหัวหอมสับแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2.โรยเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทยดำแล้วทอดด้วยไฟอ่อนเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ทำให้เนื้อสับทอดเย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเติม cannelloni ด้วยไก่สับปรุงสุก เติมไม่แน่นมาก

ขั้นตอนที่ 4. ตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงในชามเครื่องปั่น แล้วเติม 150 กรัม ครีมเพิ่มแป้งสองช้อนโต๊ะเทน้ำเย็นเล็กน้อยแล้วเติมเกลือและพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 5. ใช้ความเร็วต่ำ ตีส่วนผสมเหล่านี้จนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 วาง cannelloni ที่ยัดไส้ลงในจานอบแล้วเทครีมเปรี้ยวและซอสไข่ที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 7. โรยจานด้วยชีสขูดหยาบ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160°C เป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟ Canneloni อบกับไก่สับและเปลือกชีสสีทองบนโต๊ะร้อน อร่อย!

Cannelloni ฉ่ำกับเนื้อสับและชีสในเตาอบ

Cannelloni กับเนื้อสับและชีสอบในเตาอบเป็นหลักสูตรที่สองที่ผิดปกติในรูปแบบของอาหารอิตาเลียนและยังสามารถเตรียมสำหรับโต๊ะวันหยุดได้อีกด้วย แม้ว่าจานจะมีรสชาติคล้ายกับพาสต้ากองทัพเรือของเรา แต่หลักการทำอาหารก็แตกต่างออกไป - หลอดพาสต้าดิบจะเต็มไปด้วยไส้และอบในเตาอบด้วยซอส ในสูตรนี้เราจะใส่ชีสลงในเนื้อสับและซอสแล้วทำเป็นเปลือกชีส มันจะกลายเป็นความอร่อย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 40-50 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• คันเนลโลนี – 500 กรัม
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ครีม 10% – 500 กรัม
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีส – 400 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมในการเตรียมอาหารตามสูตร

ขั้นตอนที่ 2. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 3วางเนื้อสับที่ละลายไว้แล้วลงในชามแยกแล้วใส่หัวหอมสับลงไป

ขั้นตอนที่ 4 บดชีสแข็ง ๆ บนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมหนึ่งในสามของชีสลงในเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 5. จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่เนื้อสับแล้วเติมพริกไทยดำลงไปเล็กน้อย เนื้อสับไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 เติมหลอด cannelloni ด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตก อย่างไรก็ตาม cannelloni ที่ยัดไส้สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นวาง cannelloni ลงในจานอบเป็นชั้นเดียว

ขั้นตอนที่ 8 วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 9 ในกระทะที่แยกจากกัน ให้ตั้งครีมให้ร้อนแล้วละลายชีสขูดที่สองในสามลงไป

ขั้นตอนที่ 10. เทซอสนี้ลงบน cannelloni ลงในพิมพ์แล้วโรยจานด้วยชีสที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 11. อบ cannelloni ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200°C เป็นเวลา 40-50 นาที โดยใช้กระดาษฟอยล์คลุมไว้ ในช่วงเวลานี้พาสต้าจะแช่ในครีมและจะนิ่ม แต่จะยังคงรูปร่างไว้

ขั้นตอนที่ 12. จานที่เตรียมไว้สามารถเสิร์ฟได้โดยการวางลงบนจานเสิร์ฟ อร่อย!

Cannelloni แสนอร่อยพร้อมเนื้อสับและครีมเปรี้ยว

ตัวเลือกสำหรับอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยคือ Cannelloni กับเนื้อสับอบในครีม จานนี้โดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำ รสชาติที่ละเอียดอ่อน และมีแคลอรี่ต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการอบซอสเบชาเมลแบบดั้งเดิม รูปลักษณ์อันงดงามของจานและรสชาติอันประณีตจะได้รับการต้อนรับที่โต๊ะเทศกาล

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• Cannelloni – 4 ชิ้น
• เนื้อสับ – 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 200 มล.
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ขั้นแรกเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อเตรียมอาหารจานตามสูตรและจำนวนเสิร์ฟที่ต้องการ เนื้อสับโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำแล้วผสมให้เข้ากัน เติมน้ำหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในเนื้อสับที่มีความหนาแน่น

ขั้นตอนที่ 2 ท่อ cannellone ดิบหรือต้มไว้ล่วงหน้าจะเต็มไปด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้ซึ่งมักจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้น cannellones ที่ยัดไส้จะถูกวางในชั้นเดียวและวางไว้ในจานอบอย่างหลวม ๆ ตามจำนวนการเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 4 ครีมเปรี้ยวผสมกับเกลือและเครื่องปรุงรสใด ๆ ตามรสนิยมส่วนตัวและเทหลอดลงในแม่พิมพ์ด้วยสิ่งสำคัญคือครีมเปรี้ยวต้องปิดให้สนิทเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 5 จานโรยด้วยชีสแข็งขูดแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ Cannelloni อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่อไปอีก 10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 6 จานที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟร้อนและจัดเป็นจานแบ่งส่วน อร่อย!

วิธีการปรุง Cannelloni ด้วยเนื้อสับและเห็ด?

จากตัวเลือกมากมายในการเตรียม cannelloni ด้วยเนื้อสับสถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยการเติมด้วยการเติมเห็ดซึ่งเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับจาน คุณสามารถเลือกซอสใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ ในสูตรนี้เราอบ cannelloni ในเตาอบด้วยซอสเบชาเมลและเปลือกชีส เพิ่มมะเขือเทศบดลงในเนื้อสับ การผสมผสานของส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างลงตัว และอาหารจานนี้ก็สามารถเป็นอาหารกลางวันที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับคุณได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

• คันเนลโลนี – 12 ชิ้น
• หมู – 350 กรัม
• แชมเปญ – 250 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 3 ช้อนโต๊ะ
• นม – 1 ลิตร
• วางมะเขือเทศ – 70 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ทำความสะอาดและล้างแชมเปญสดใต้น้ำไหล

ขั้นตอนที่ 2 ล้างหมูให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหั่นเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 3 เตรียมหลอด cannelloni ตามจำนวนที่ต้องการและอ่านคำแนะนำในการเตรียม เนื่องจากผลิตภัณฑ์บางอย่างต้องต้มเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4. สับเห็ดแชมปิญองที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5 สับหัวหอมที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย

ขั้นตอนที่ 6 ในกระทะใบเดียว ทอดหมูสับในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 7 ในกระทะอีกใบและในน้ำมันอุ่น ทอดหัวหอมเป็นชิ้น ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แชมปิญองสับแล้วทอดจนน้ำเห็ดระเหยหมด

ขั้นตอนที่ 8 ทอดเนื้อสับจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนเท่านั้นเพราะเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่แห้ง

ขั้นตอนที่ 9 ใส่มะเขือเทศบดลงในแชมปิญองทอดในกระทะ ผัดและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนสักสองสามนาที จากนั้นจึงปิดไฟ ผสมส่วนผสมทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันและใส่เกลือตามรสนิยมของคุณ ทำให้ไส้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเติม cannelloni ด้วย

ขั้นตอนที่ 10 บดชีสอบบนเครื่องขูดหยาบหรือใช้เครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 11 สำหรับซอส ให้ละลายเนยในกระทะ ทอดแป้งสามช้อนโต๊ะลงไป จากนั้นเทนมลงไป และในขณะที่คนด้วยตะกร้อมือ ให้ปรุงซอสจนข้น เกลือซอสตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 12. เทซอสที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในจานอบแล้ววางแคนเนลโลนีที่ยัดไส้ จากนั้นเทซอสที่เหลือลงบนผลิตภัณฑ์ โรยชีสขูดด้านบน แล้วอบจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170°C เป็นเวลา 45 นาที จานพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันได้อร่อย!