คันเนลโลนี

คันเนลโลนี

Cannelloni อาหารอิตาเลียนทำจากพาสต้าประเภทหนึ่งที่มีชื่อเดียวกัน โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์จะเต็มไปด้วยเนื้อสับและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แล้วอบด้วยซอส เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสูตรอาหาร 10 เมนูที่คัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ

Cannelloni กับเนื้อสับและซอสเบชาเมลในเตาอบ

สร้างสรรค์อาหารอิตาลีเล็กๆ น้อยๆ ในห้องครัวของคุณและเตรียมหนึ่งในอาหารดั้งเดิมของประเทศ - ยัดไส้คานเนลโลนีกับซอสเบชาเมล เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขก!

คันเนลโลนี

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • คันเนลโลนี 250 (กรัม)
  • เนื้อบดละเอียด ½ (กิโลกรัม)
  • หัวหอม 2 (สิ่งของ)
  • มะเขือเทศ 4 (สิ่งของ)
  • กระเทียม 2 (บางส่วน)
  • พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 150 (กรัม)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช 1 (ช้อนโต๊ะ)
  • สำหรับซอส:  เบชาเมล
  • เนย 60 (กรัม)
  • แป้ง 90 (กรัม)
  • นมวัว 1 (ลิตร)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
ขั้นตอน
50 นาที
  1. วิธีการปรุงแคนเนลโลนี? ใส่เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้วลงในกระทะที่มีน้ำมัน หลนประมาณ 3-5 นาที
    วิธีการปรุงแคนเนลโลนี? ใส่เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้วลงในกระทะที่มีน้ำมันหลนประมาณ 3-5 นาที
  2. แยกหัวหอมสับกับมะเขือเทศและกระเทียมออกจากกัน
    แยกหัวหอมสับกับมะเขือเทศและกระเทียมออกจากกัน
  3. รวมผักกับเนื้อสับ เกลือพริกไทยและผสม
    รวมผักกับเนื้อสับ เกลือพริกไทยและผสม
  4. ต่อไปคุณสามารถเริ่มเตรียมซอสเบชาเมลได้ ใส่เนยลงในกระทะร้อนแล้วใส่แป้ง
    ต่อไปคุณสามารถเริ่มเตรียมซอสเบชาเมลได้ ใส่เนยลงในกระทะร้อนแล้วใส่แป้ง
  5. เทนมลงในสตรีมบางๆ แล้วคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง เกลือและพริกไทยซอส ปรุงอาหารจนข้น
    เทนมลงในสตรีมบางๆ แล้วคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง เกลือและพริกไทยซอส ปรุงอาหารจนข้น
  6. เราบรรจุ cannelloni ด้วยเนื้อสับและผัก
    เราบรรจุ cannelloni ด้วยเนื้อสับและผัก
  7. โอนไปยังจานอบ เทซอสที่เตรียมไว้ลงไป
    โอนไปยังจานอบ เทซอสที่เตรียมไว้ลงไป
  8. อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา ก่อนที่จะพร้อมให้โรยชีสขูด
    อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา ก่อนที่จะพร้อมให้โรยชีสขูด
  9. Cannelloni พร้อมซอสเบชาเมลอันละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!
    Cannelloni พร้อมซอสเบชาเมลอันละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

Cannelloni กับเนื้อสับในซอสมะเขือเทศในเตาอบ

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะของคุณ - แคนเนลโลนีพร้อมเนื้อสับและซอสมะเขือเทศ ทรีตเมนต์นี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน ลองเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 5

วัตถุดิบ:

  • Cannelloni – 5 ชิ้น
  • เนื้อสับ – 200 กรัม
  • วางมะเขือเทศ – 60 มล.
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • พาร์เมซานชีส – 50 กรัม
  • เนย – 20 กรัม
  • แป้ง – 2 ช้อนชา
  • นม – 200 มล.
  • ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและกระเทียม

2. ผัดผักในน้ำมันพืชแล้วเสริมด้วยเนื้อสับ เกลือโรยด้วยเครื่องเทศแล้วพักบนเตาจนพร้อม

3. เตรียมซอสมะเขือเทศ ละลายเนยในกระทะ ใส่แป้งลงไป ตามด้วยนมและซอสมะเขือเทศ ผัดและปรุงจนข้น เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

4. ยัดไส้ cannelloni ด้วยเนื้อสับ

5.วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบแล้วเติมซอสมะเขือเทศลงไป อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

6. ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที โรยจานด้วยพาร์เมซาน

7. ของตกแต่งที่สดใสสำหรับโต๊ะของคุณพร้อมแล้ว!

Cannelloni ฉ่ำกับเนื้อสับและซอสครีมเปรี้ยว

ที่บ้าน cannelloni สามารถเตรียมไส้ต่างๆและซอสต่างๆได้ ลองใช้ตัวเลือกโดยใช้ไส้ครีมเปรี้ยว จานนี้จะออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • Cannelloni – 4 ชิ้น
  • เนื้อสับ – 200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมเนื้อสับกับเกลือและเครื่องเทศ เราเติมด้วยผลิตภัณฑ์แคนเนลโลนี

2. วางชิ้นงานลงในจานอบ

3. เทครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วลงบนพาสต้ายัดไส้ ควรคลุมคานเนลโลนีให้มิด

4. โรยหน้าขนมด้วยชีสขูดด้านบน ใส่ในเตาอบประมาณ 30-40 นาที ขั้นแรกคุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้กระดาษฟอยล์ อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา

5. Cannelloni พร้อมเนื้อสับและครีมเปรี้ยว ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงเพื่อให้คงรูปร่างไว้ จากนั้นจึงเสิร์ฟ

Cannelloni ยัดไส้ในครีม

หากต้องการทำแคนเนลโลนีแบบโฮมเมดให้นุ่มและนุ่ม ให้ปรุงด้วยซอสครีม สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานอร่อยที่ทดแทนมื้อเย็นหรือมื้อเที่ยงได้อย่างง่ายดาย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • Cannelloni – 1 แพ็ค
  • เนื้อสับ – 400 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • บวบ – 100 กรัม
  • ครีม – 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดในปริมาณที่ต้องการ

2.เราใช้เนื้อสับเป็นไส้คุณสามารถบดเนื้อสัตว์ใด ๆ ตามรสนิยมของคุณในเครื่องบดเนื้อ

3. เพิ่มหัวหอมสับลงในเนื้อสับ

4. หั่นบวบเป็นชิ้นเล็กๆ

5. บดผัก จะทำให้ไส้มีความฉ่ำมากขึ้น

6. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามทั่วไป เพิ่มส่วนผสมด้วยไข่ เกลือ และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน

7. เติม cannelloni ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้

8. วางขนมลงในจานอบ

9. เทครีมลงบนผลิตภัณฑ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที

10. ในเวลานี้ขูดชีสแข็ง

11. โรยจานด้วยชีส 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม

12. นำ cannelloni ในครีมออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วลองทำดู!

Cannelloni กับเนื้อสับและชีสที่บ้าน

cannelloni ฉ่ำทำจากเนื้อสับและชีสเพิ่มเติม ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส กลิ่น และคุณค่าทางโภชนาการ ลองสูตรง่ายๆนี้ที่บ้าน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • Cannelloni – 1 แพ็ค
  • เนื้อสับ – 400 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.มาเตรียมส่วนผสมหลักกัน

2. เพื่อให้การปรุงอาหารเร็วขึ้น สามารถต้ม cannelloni ในน้ำเค็มเดือดได้ เวลาทำอาหาร – 10 นาที

3. สับหัวหอมแล้วทอดในกระทะ

4. รวมเนื้อสับกับไข่เกลือและเครื่องเทศ

5. เพิ่มผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ด้วยหัวหอมและผสมให้เข้ากัน

6. วาง cannelloni ที่เสร็จแล้วลงในกระชอนและปล่อยให้เย็น

7. เติมพาสต้าด้วยการเตรียมเนื้อสัตว์อย่างระมัดระวัง

8. วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบแล้วโรยด้วยชีสแข็ง

9.อบจานเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

10. cannelloni น่ารับประทานพร้อมเนื้อสับและชีสพร้อม คุณสามารถลอง!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ cannelloni กับริคอตต้าและผักโขม

Cannelloni ของอิตาลีที่ละเอียดอ่อนที่สุดนั้นทำมาจากการเติมริคอตต้าและผักโขม เตรียมอาหารจานอร่อยตามสูตรดั้งเดิม แนวคิดการทำอาหารนี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำกับครอบครัวและสำหรับแขกที่มาร่วมงาน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • Cannelloni – 1 แพ็ค
  • ริคอตต้า – 250 กรัม
  • ผักโขม – 200 กรัม
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • พาร์เมซานชีส – 30 กรัม
  • มะเขือเทศตากแห้ง – 20 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับซอส:

  • เนย – 60 กรัม
  • นม – 300 มล.
  • แป้ง – 60 กรัม
  • กอร์กอนโซลาชีส – 100 กรัม
  • ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ไวน์ขาวแห้ง – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดกระเทียมที่นี่จนมีกลิ่นหอมสดใส

2. จากนั้นใส่ผักโขมสับที่นี่ ปรุงอาหารจนของเหลวระเหย จากนั้นคนให้เข้ากันด้วยเกลือและพริกไทย

3. สำหรับซอส: ละลายเนยแล้วคนให้เข้ากันกับแป้ง ต้มนมแยกกัน

4. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วปรุงต่อโดยคนเป็นประจำ

5. ใส่กอร์กอนโซลา เกลือ และเครื่องเทศลงในส่วนผสม เทไวน์ขาวแล้วนำส่วนผสมออกจากเตา

6. ใส่ริคอตต้า มะเขือเทศตากแห้งสับ และพาร์เมซานชีสลงในกระทะพร้อมกับผักโขม เกลือพริกไทยและคนให้เข้ากัน

7. เติม cannelloni ด้วยไส้ริคอตต้าและผักโขม

8. ย้ายหลอดไปยังจานอบ

9. เติมซอสที่เตรียมไว้ อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

10.Cannelloni กรอบกับริคอตต้าและผักโขมพร้อมแล้ว!

Cannelloni แสนอร่อยกับไก่และเห็ด

ไส้มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับ cannelloni แบบโฮมเมด - เห็ดและไก่ เตรียมอาหารจานต่างๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ และเอาใจคนที่คุณรัก จำสูตรสีสันสดใสพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • Cannelloni – 6 ชิ้น
  • เนื้อไก่ – 200 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง – 150 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
  • เนย – 1 ช้อนชา
  • แป้ง – 1 ช้อนชา
  • นม – 150 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับเนื้อที่ล้างแล้วอย่างประณีตโดยใช้มีด

2. จากนั้นทอดหัวหอมสับในกระทะ

3. เสริมด้วยเนื้อไก่ ปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาที

4. จากนั้นวางเห็ดที่สับละเอียดไว้

5. ตั้งไฟจนกระทั่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อม จากนั้นจึงใส่เกลือ เครื่องเทศ ชีสขูด และพาร์สลีย์

6. เติม cannelloni ด้วยไส้ที่เตรียมไว้ วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบ

7. ละลายเนยในกระทะแล้วผสมกับนม เกลือ และแป้ง ผัดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้น

8. เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนขนม อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

9. Cannelloni สำเร็จรูปพร้อมเห็ดและไก่พร้อม!

วิธีปรุง Cannelloni ด้วยเนื้อสับในกระทะอย่างรวดเร็ว?

Cannelloni แสนอร่อยพร้อมเนื้อสับสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบ ปรุงอาหารจานหลากสีสันในกระทะ คุณสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรืออาหารมื้อใหญ่สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • คันเนลโลนี – 120 กรัม
  • เนื้อสับ – 450 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • วางมะเขือเทศ – 100 มล.
  • แป้ง – 50 กรัม
  • เนย – 120 กรัม
  • น้ำ – 400 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว – 0.5 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมเนื้อสับกับเกลือและเครื่องเทศ เติม cannelloni ให้แน่นด้วยไส้ วางชิ้นงานบนกระทะ

2. สำหรับซอส ให้ผสมน้ำกับแป้ง ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศบด เกลือ และเครื่องเทศเล็กน้อย

3. วางกระทะที่มี cannelloni บนไฟ ใส่เนยที่นี่แล้วปล่อยให้ละลาย

4. จากนั้นเทซอสลงบนผลิตภัณฑ์แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีด้วยไฟอ่อนแล้วใส่ชีสแข็งขูด

5. ปิดเตา ปิดฝาชิ้นงานแล้วทิ้งไว้ 5 นาที

6. cannelloni ฉ่ำในกระทะพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

cannelloni อิตาเลียนยัดไส้ในหม้อหุงช้า

cannelloni อิตาเลียนแท้สามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า วิธีนี้ค่อนข้างรวดเร็วและง่ายดาย ใช้สูตรอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่สดใสของคุณ รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • Cannelloni – 8 ชิ้น
  • เนื้อสับ – 200 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง – 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 100 มล.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ซีร่าบด - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก – 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1.จัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ

2. สับหัวหอม

3. จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันมะกอก

4. เสริมผักด้วยแชมปิญองสับ ปรุงอาหารประมาณ 3 นาที

5. วางเนื้อสับไว้ที่นี่

6. เกลือและโรยส่วนผสมด้วยพริกไทย เราปล่อยให้มันอ่อนล้า

7. แบ่งไข่ไก่ลงในจานใส่ครีมเปรี้ยวและยี่หร่า

8. ตีส่วนผสมจนเนียน นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเติม

9.หลังจากที่ของเหลวในการทอดเดือดหมดแล้ว ให้ลดไฟลง

10. ทอดจนสุก

11. ตักไส้ใส่จานแล้วพักให้เย็น

12. บรรจุ cannelloni ให้แน่นด้วยชิ้นงาน

13. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของเมนูหลายเมนู

14. เทส่วนผสมของไข่และครีมเปรี้ยวลงไป ปรุงในโหมดอบเป็นเวลา 25 นาที

15. ในเวลานี้ขูดชีสแข็ง

16.สับสมุนไพรสด

17. ใส่ชีสและสมุนไพรลงในจาน 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม

18. cannelloni ที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

สูตร cannelloni ที่เรียบง่ายและอร่อยกับคอทเทจชีส

การเตรียมแคนเนลโลนีแบบหวานคือการใช้คอทเทจชีส เสิร์ฟขนมนี้เป็นอาหารเช้าหรือเป็นของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารอิตาเลียนจานสดใส

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • Cannelloni – 10 ชิ้น
  • คอทเทจชีส – 0.5 กก.
  • น้ำตาล – 60 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ครีม – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ไก่หนึ่งฟองลงในชามใบใหญ่ เราเสริมด้วยคอทเทจชีสและน้ำตาลปกติ ผสมไส้จนเนียน

2. บรรจุ cannelloni ให้แน่นด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยว วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบ

3. ในภาชนะอื่น ตีไข่ที่เหลือด้วยน้ำตาลวานิลลาและครีม ปัดจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

4. เทซอสลงในจานอบ

5. ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

6. ทรีทเมนต์อะโรมาติกพร้อมไส้นมเปรี้ยวพร้อมแล้ว!

( 345 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม