ปลาลิ้นหมาในเตาอบ

ปลาลิ้นหมาในเตาอบ

อาหารปลาลิ้นหมามีไว้สำหรับนักชิมที่แท้จริง ปลาสามารถอบในเตาอบได้อย่างง่ายดายได้หลายวิธี ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือโต๊ะในวันหยุดได้ คุณจะประหลาดใจกับรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสของขนม จดบันทึกสูตรอาหารทีละขั้นตอน 10 รายการที่เลือกไว้นี้

ปลาลิ้นหมาทั้งตัวอบในเตาอบ

ความคิดดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อเย็นแบบโฮมเมดคือปลาลิ้นหมาอบทั้งตัว ปลาฉ่ำสามารถเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือสมุนไพร ลองมัน!

ปลาลิ้นหมาในเตาอบ

วัตถุดิบ
+2 (เสิร์ฟ)
  • ดิ้นรน 2 (สิ่งของ)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • สมุนไพรโปรวองซ์ 1.5 (ช้อนชา)
  • น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
ขั้นตอน
50 นาที
  1. วิธีการอบปลาลิ้นหมาในเตาอบอย่างโอชะ? เราล้างและทำให้ปลาแห้ง ตัดหัวอย่างระมัดระวังและนำอวัยวะภายในออก
    วิธีการอบปลาลิ้นหมาในเตาอบอย่างโอชะ? เราล้างและทำให้ปลาแห้ง ตัดหัวอย่างระมัดระวังและนำอวัยวะภายในออก
  2. ล้างซากที่เตรียมไว้ให้สะอาดภายใน
    ล้างซากที่เตรียมไว้ให้สะอาดภายใน
  3. ใช้กรรไกรตัดหางและครีบอย่างระมัดระวัง
    ใช้กรรไกรตัดหางและครีบอย่างระมัดระวัง
  4. ถูส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นทั้งด้านในและด้านนอก
    ถูส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นทั้งด้านในและด้านนอก
  5. โอนปลาลิ้นหมาไปยังถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ เคลือบด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์
    โอนปลาลิ้นหมาไปยังถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์เคลือบด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์
  6. อบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20-30 นาที
    อบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20-30 นาที
  7. ปลาลิ้นหมาอบทั้งตัวมีกลิ่นหอมและฉ่ำพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!
    ปลาลิ้นหมาอบทั้งตัวมีกลิ่นหอมและฉ่ำพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ปลาลิ้นหมาชุ่มฉ่ำในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

เพื่อให้ปลาลิ้นหมาอบชุ่มฉ่ำและนุ่ม ให้ปรุงในกระดาษฟอยล์ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว ลองดูสูตรง่ายๆ นี้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปลาลิ้นหมา – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างปลาลิ้นหมาโดยเอาหัวหางและครีบออก

2. จากนั้นแบ่งปลาออกเป็นชิ้นๆ สามารถแบ่งได้เป็นสองส่วน

3. เตรียมเกลือและเครื่องเทศตามชอบ คนให้เข้ากัน

4. ถูปลาอย่างระมัดระวังด้วยส่วนผสมเผ็ดแห้ง

5. แบ่งหัวหอมออกเป็นครึ่งวงบาง ๆ

6. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม

7. วางหัวหอมบนถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์

8. ต่อไปเราใส่ปลาลิ้นหมาชิ้นหนึ่ง โรยด้วยน้ำมะนาว

9. วางมะเขือเทศไว้ด้านบน

10. ห่อชิ้นงานให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์

11. เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือ

12. อบขนมเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

13. ปลาลิ้นหมาเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ!

วิธีการอบปลาลิ้นหมากับมันฝรั่งอย่างโอชะ?

จานที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ - ปลาลิ้นหมาอบกับมันฝรั่ง ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยกลิ่นหอมๆ ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับสิ่งนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปลาลิ้นหมา – 2 ชิ้น
  • นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่ง – 600-700 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว – 100 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างปลาลิ้นหมา ตัดหัวและหางออก แล้วเอาเครื่องในออก

2. จากนั้นหั่นซากเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในชามนมใบใหญ่ ทิ้งไว้ 30 นาที

3. นำชิ้นส่วนออก ซับด้วยผ้ากระดาษ จากนั้นถูด้วยเกลือแล้วราดซีอิ๊วลงไป

4. โอนชิ้นส่วนไปยังถาดอบที่ทาน้ำมัน เรายังใส่มันฝรั่งปอกเปลือกที่นี่โรยด้วยเครื่องเทศแล้ววางในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา ปรุงอาหารประมาณ 25 นาที

5. มันฝรั่งหอมพร้อมปลาลิ้นหมาชิ้นพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับปลาลิ้นหมากับผักในเตาอบ

สำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมดที่สดใสและน่ารับประทาน คุณสามารถอบปลาลิ้นหมากับผักได้ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ความชุ่มฉ่ำ และกลิ่นหอม จดแนวคิดการทำอาหารง่ายๆ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลาลิ้นหมา – 2 ชิ้น
  • นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ซีอิ๊วขาว – 100 มล.
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างปลาลิ้นหมาอย่างระมัดระวัง ตัดหัวและครีบอย่างระมัดระวัง

2. จากนั้น หั่นซากเป็นชิ้นๆ

3. วางผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะที่มีนมและซีอิ๊ว ทิ้งไว้ 30 นาที

4. หลังจากนั้นสักครู่ให้สะเด็ดน้ำดองออกอย่างระมัดระวัง วางชิ้นปลาลงในกระชอน

5. จากนั้นแช่ชิ้นส่วนด้วยผ้ากระดาษ

6. ขั้นตอนทั้งหมดจะเปลี่ยนรสชาติและสีของปลาลิ้นหมา

7. หั่นหัวหอมและแครอทเป็นวง วางผักบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โรยอาหารด้วยเกลือ

8. วางชิ้นปลาลงบนผัก อบจานเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศา

9. ปลาลิ้นหมาอบกับผักพร้อมแบ่งขนมออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

เนื้อปลาลิ้นหมาอบในเตาอบ

เนื้อปลาลิ้นหมาเนื้อนุ่มสามารถอบในเตาอบได้ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟผลิตภัณฑ์สำหรับมื้อเย็นที่ปรุงเองที่บ้านด้วยผักสดและเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลาลิ้นหมา – 2 ชิ้น
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ปาปริก้า – 0.5 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 150 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและทำความสะอาดปลาลิ้นหมา เราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ศีรษะ หาง ครีบ และผิวหนัง เราใช้เฉพาะเนื้อเท่านั้น

2. เตรียมน้ำดองในชามแยกต่างหาก เพิ่มเกลือและปาปริก้าลงในน้ำมันพืช

3. ใส่พริกไทยดำป่นที่นี่

4. กดกลีบกระเทียมลงในมวล

5. ผสมส่วนผสม

6. จากนั้นเคลือบปลาด้วยส่วนผสมที่ได้

7. ทิ้งเนื้อไว้แช่เครื่องเทศเป็นเวลา 30 นาที

8. โอนชิ้นส่วนลงในจานอบด้วยกระดาษฟอยล์

9. อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

10. ปลาลิ้นหมาเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก

ปลาลิ้นหมานุ่มและชุ่มฉ่ำในครีมเปรี้ยวในเตาอบ

คุณสามารถปรุงปลาลิ้นหมาที่ชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนในเตาอบด้วยการเติมครีมเปรี้ยว ของว่างนี้จะเป็นไอเดียที่สดใสสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดได้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลาลิ้นหมา – 2 ชิ้น
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. ล้างและทำความสะอาดปลาลิ้นหมา

3. ต้องตัดครีบและหางของปลาออก

4.ใช้มีดลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง

5. โรยซากด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

6. ถูเครื่องเทศลงบนพื้นผิวอย่างระมัดระวัง

7. จากนั้นเคลือบชิ้นงานด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยกระเทียมสับและผักชีฝรั่ง

8. วางปลาไว้ในปลอกสำหรับอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

9. ปลาลิ้นหมาที่น่ารับประทานในครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว เสิร์ฟปลาไปที่โต๊ะ!

วิธีการปรุงปลาลิ้นหมาฉ่ำกับมะนาวในเตาอบ?

คุณสามารถปรุงปลาลิ้นหมาฉ่ำในเตาอบด้วยมะนาว ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใสและกลิ่นส้มที่น่าพึงพอใจ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลาลิ้นหมา – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
  • น้ำ – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างปลาลิ้นหมาและทำความสะอาดจากหัวหางและครีบ

2. นำซากที่เตรียมไว้ใส่ลงในพิมพ์ที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช

3. โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

4. หั่นมะนาวเป็นวงกลมบางๆ เราเกลี่ยให้ทั่วตัวปลา

5. เทน้ำลงในชิ้นงานแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ปรุงอาหารประมาณ 30 นาที

6. ย้ายปลาที่เสร็จแล้วจากแม่พิมพ์ใส่จานเสิร์ฟ

7. ปลาลิ้นหมาหอมกับมะนาวพร้อม ตบท้ายด้วยผักสดแล้วเสิร์ฟ!

ปลาลิ้นหมาเนื้อนุ่มและอร่อยมากอบในซอง

ปลาลิ้นหมาฉ่ำและมีกลิ่นหอมสามารถอบได้ในแขนเสื้อ ปลาจะชุ่มไปด้วยเครื่องเทศอย่างดีและจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมที่สดใส ทรีทเม้นต์นี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะมื้อกลางวันและวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • ปลาลิ้นหมา – 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดปลาลิ้นหมาอย่างระมัดระวังและล้างใต้น้ำ ถอดหัว หาง และครีบออก

2. จากนั้นถูปลาด้วยเกลือและเครื่องเทศอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้พริกไทยดำ

3. เราทำการตัดซากเล็ก ๆ แล้วใส่มะนาวครึ่งลูกบาง ๆ ลงไป

4. วางชิ้นส่วนลงในปลอกอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

5. เมื่อพร้อมแล้ว ตักปลาลิ้นหมาใส่จานพร้อมเสิร์ฟ และโรยด้วยสมุนไพร มะนาวอบสามารถแทนที่ด้วยมะนาวสดเพื่อการนำเสนอที่สดใส

วิธีการปรุงปลาลิ้นหมาฉ่ำกับหัวหอมในเตาอบ?

ปลาลิ้นหมาที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการในเตาอบนั้นได้มาจากการเติมหัวหอม ผลิตภัณฑ์ที่สดใสจะกลายเป็นจุดเด่นของโต๊ะที่บ้านของคุณ เสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปลาลิ้นหมา – 4 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
  • ซีอิ๊วขาว – 60 มล.
  • น้ำมันพืช - สำหรับการอบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมปลาลิ้นหมา

2. ต้องล้างปลาให้สะอาด เครื่องใน หัว และครีบ

3. เทซีอิ๊วขาวลงบนผลิตภัณฑ์เล็กน้อย

4.แช่ชิ้นงานทิ้งไว้สักพัก

5. เคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืช

6. ปอกหัวหอมแล้วล้างหัวหอมสีเขียว

7. หั่นหัวหอมสีขาวเป็นครึ่งวงบาง ๆ

8. วางผลิตภัณฑ์ครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ที่มีเนย

9. วางซากปลาไว้บนหัวหอม

10. เทซากด้วยซีอิ๊วที่เหลืออยู่บนจาน

11. จากนั้นโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ

12. วางหัวหอมที่เหลือลงบนปลา

13. โรยต้นหอมสับไว้ด้านบน

14. ปิดถาดด้วยกระดาษฟอยล์สำหรับอบ

15.วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

16. ย้ายปลาลิ้นหมาที่เสร็จแล้วพร้อมหัวหอมใส่จานเสิร์ฟ คุณสามารถให้บริการและเพลิดเพลินได้!

ปลาลิ้นหมากับมะเขือเทศและชีสในเตาอบ

คุณสามารถอบปลาลิ้นหมากับชีสและมะเขือเทศได้ จานที่เสร็จแล้วจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟทั้งที่โต๊ะครอบครัวและที่โต๊ะวันหยุด เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • ปลาลิ้นหมา – 3 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 120 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับการอบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างปลาลิ้นหมา ถอดหัวและครีบออก แล้วแบ่งเป็นชิ้นใหญ่

2. วางฟอยล์บนถาดอบแล้วเทน้ำมันพืชลงไป

3. แบ่งหัวหอมออกเป็นวง วางไว้บนถาดอบ

4. วางปลาไว้บนหัวหอมซึ่งเราโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ

5. ผัดครีมกับผักชีฝรั่งสับ

6. เทครีมเปรี้ยวลงบนปลา

7. จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศหนึ่งวงกลม

8. โรยทั้งหมดด้วยชีสขูด

9. เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือ อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟปลาลิ้นหมากับมะเขือเทศและชีสได้!

( 323 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม