วิธีการดองน้ำมันหมู

น้ำมันหมูเค็มที่บ้านเป็นของว่างที่มีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ เราบอกวิธีดองน้ำมันหมูในสูตรอาหารสำเร็จรูปที่อร่อยและรวดเร็วจำนวน 10 รายการที่คัดสรรมา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของว่างโฮมเมดแสนอร่อย เสิร์ฟน้ำมันหมูโฮมเมดพร้อมขนมปังดำ สมุนไพรหอม และซอสที่คุณชื่นชอบ

วิธีดองน้ำมันหมูด้วยกระเทียมให้อร่อยที่บ้าน

คุณจะได้เรียนรู้วิธีดองน้ำมันหมูด้วยกระเทียมอย่างอร่อยที่บ้านในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ ผลิตภัณฑ์ที่จัดทำในลักษณะนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอมที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมลอง!

1. 
   วิธีการดองน้ำมันหมูที่บ้านด้วยกระเทียมอย่างโอชะ? ตัดน้ำมันหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง วางไว้ในภาชนะที่สะอาดและแห้ง
2. 
   โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือปริมาณมากเพื่อไม่ให้มีช่องว่างทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
3. 
   แช่ชิ้นน้ำมันหมูในเกลือเป็นเวลาสามวัน
4. 
   เราล้างน้ำมันหมูจากเกลือ เติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
5. 
   หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เช็ดน้ำมันหมูให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ปอกกระเทียมแล้วเสียดสี
6. 
   ถูชิ้นส่วนน้ำมันหมูด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและกระเทียมขูด เราใส่ไว้ในตู้เย็น แช่แข็ง แล้วคุณก็ลองชิมได้
7. 
   ของว่างพร้อมแล้ว! ตอนนี้คุณรู้วิธีดองน้ำมันหมูอย่างโอชะที่บ้านแล้ว รับทราบ!

---

วิธีการดองน้ำมันหมูในน้ำเกลือในขวด

วิธีดองน้ำมันหมูในน้ำเกลือในขวดอ่านสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยของว่างที่น่ารับประทานและรสชาติสดใส เสิร์ฟผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปพร้อมกับขนมปังดำ ผักดอง และเครื่องปรุงอื่น ๆ ตามชอบ

เวลาทำอาหาร – 4 วัน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

ส่วน – 0.5 กก.

วัตถุดิบ:

• น้ำมันหมู – 0.5 กก.
• น้ำ – 1 ลิตร
• เกลือ – 45 กรัม
• กระเทียม – 5 กลีบ
• ใบกระวาน – 6 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 10 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. แบ่งน้ำมันหมูออกเป็นชิ้นยาวๆ ความหนาที่เหมาะสมคือ 2 ซม.

ขั้นตอนที่ 3 ต้มน้ำหนึ่งลิตรในกระทะ ผัดให้เย็น ใส่เกลือ ใส่พริกไทยและใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 4 วางน้ำมันหมูลงในขวดแล้วเสริมด้วยกระเทียมที่หั่นเป็นชิ้นก่อนหน้านี้

ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำมันหมูด้วยน้ำเกลือที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2 วัน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่วงเวลาเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6 เช็ดน้ำมันหมูออกจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีดองน้ำมันหมูในน้ำเกลือในขวดแล้ว อย่าลืมลอง!

วิธีหมักเกลือด้วยวิธีแห้ง

เราได้อธิบายรายละเอียดวิธีการใส่เกลืออย่างถูกต้องโดยใช้วิธีแห้งในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำน้ำมันหมูเค็มที่น่ารับประทานและอร่อยได้ เพียงปฏิบัติตามแนวทางง่ายๆ เราสัญญาว่าไม่มีใครสามารถต้านทานของว่างแบบโฮมเมดได้

เวลาทำอาหาร – 4 วัน

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 500 กรัม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันหมู – 0.5 กก.
• เกลือ – 4 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศสำหรับน้ำมันหมู - 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ขูดผิวหนังด้วยมีดคมๆ ตัดน้ำมันหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 ในชามผสมเกลือและเครื่องเทศแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 4 ม้วนน้ำมันหมูเป็นเครื่องเทศให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5. วางน้ำมันหมูลงในภาชนะ เก็บไว้ภายใต้ความกดดันที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นอีกสามวัน

ขั้นตอนที่ 6 เช็ดน้ำมันหมูจากความชื้น ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 7 หั่นน้ำมันหมูแช่แข็งเป็นชิ้นบางๆ แล้วรับประทาน

ขั้นตอนที่ 8 ตอนนี้คุณรู้วิธีการใส่เกลืออย่างถูกต้องโดยใช้วิธีแห้งแล้ว รับทราบ!

น้ำมันหมูเค็มแบบโฮมเมดพร้อมกระเทียมและพริกไทย

น้ำมันหมูเค็มแบบโฮมเมดพร้อมกระเทียมและพริกไทยจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติเข้มข้น แต่ยังมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งอีกด้วย เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้พร้อมขนมปัง ผักสด หรือผักดอง หากต้องการทำเอง ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 5 วัน

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 600 กรัม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันหมู – 0.6 กก.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมน้ำมันหมู 1 ชิ้น ขูดเปลือกออก

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่ 3 เราทำการตัดลึกในแต่ละส่วน

ขั้นตอนที่ 4ถูชิ้นส่วนด้วยเกลือ ถูให้ละเอียดในแต่ละการตัด

ขั้นตอนที่ 5 ถูด้วยพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 6 ใส่กระเทียมเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 7 วางน้ำมันหมูลงในภาชนะแล้วใส่ใบกระวานลงไป

ขั้นตอนที่ 8. ปิดชิ้นงานด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 วัน หลังจากนั้นเราก็เช็ดเครื่องเทศส่วนเกินออก

ขั้นตอนที่ 9 น้ำมันหมูเค็มแบบโฮมเมดพร้อมกระเทียมและพริกไทยพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

วิธีหมักเกลือให้รมควันร้อน

เราอธิบายรายละเอียดวิธีการใส่เกลือสำหรับการรมควันร้อนในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไอเดียการทำอาหารง่ายๆ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะน่ารับประทานและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ จะไม่มีใครเหลือความเฉยเมย

เวลาทำอาหาร – 2 สัปดาห์

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1 กก.

วัตถุดิบ:

• น้ำมันหมู – 1 กก.
• เกลือแกง – 35 กรัม
• เกลือไนไตรท์ – 35 กรัม
• กระเทียม – 5 กลีบ
• ใบกระวาน – 5 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ผสมเกลือสองประเภท เทบางส่วนลงในกระทะทรงลึก โรยด้วยพริกไทย แล้วเติมใบกระวานลงไปครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 3 หั่นน้ำมันหมูเป็นชิ้นๆ แล้วถูให้ทั่วด้วยกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 4 ทาน้ำมันหมูลงบนเกลือ

ขั้นตอนที่ 5 โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือที่เหลือและเพิ่มใบกระวาน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ สามวันแรกเราพลิกชิ้นส่วน จากนั้นเราก็ล้างและเช็ดชิ้นงาน

ขั้นตอนที่ 6 สำหรับการสูบบุหรี่ต่อไป น้ำมันหมูที่เตรียมไว้จะต้องนำไปตากในเครื่องอบแห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงส่งไปที่โรงโม้ได้

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีดองน้ำมันหมูเพื่อรมควันแล้ว รับทราบ!

น้ำมันหมูเค็มในหนังหัวหอม

การหมักน้ำมันหมูในเปลือกหัวหอมเป็นกระบวนการที่ง่ายและสนุกที่แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเชี่ยวชาญได้ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของว่างแสนอร่อยและน่าสนใจ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง ผักดอง และขนมอื่นๆ ตามชอบ

เวลาทำอาหาร – 2 วัน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

ส่วน – 1 กก.

วัตถุดิบ:

• น้ำมันหมู – 1 กก.
• เปลือกหัวหอม - 3 กำมือ
• เกลือ – 150 กรัม
• น้ำ – 1 ลิตร
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
• ถั่วหวาน – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น

สำหรับการถอดกระดูก:

• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งน้ำมันหมูออกเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใช้มีดขูดผิวหนังออก

ขั้นตอนที่ 3 เทเกลือ แกลบ และเครื่องเทศด้วยน้ำ ต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเติมน้ำมันหมูลงในน้ำเกลือ ปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ทำให้น้ำมันหมูเย็นลงในน้ำเกลือเป็นเวลาหนึ่งวัน เก็บในตู้เย็นแล้วเช็ดชิ้นส่วนออกจากความชื้น

ขั้นตอนที่ 5 รวมกระเทียมสับกับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ใบกระวานและพริกไทยได้

ขั้นตอนที่ 6 ม้วนน้ำมันหมูใส่เครื่องเทศและกระเทียม

ขั้นตอนที่ 7 วางชิ้นงานลงในภาชนะแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

ขั้นตอนที่ 8 การเกลือน้ำมันหมูในเปลือกหัวหอมเป็นอันเสร็จสิ้น คุณสามารถรักษาตัวเองได้!

น้ำมันหมูเค็มแบบโฮมเมดพร้อมเนื้อหลายชั้น

น้ำมันหมูเค็มแบบโฮมเมดที่มีชั้นเนื้อจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่น่ารับประทานอีกด้วย เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นพร้อมขนมปัง ผักสด หรือผักดอง เพื่อเตรียมความพร้อมใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 4 วัน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 700 กรัม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันหมูพร้อมเนื้อหลายชั้น – 0.7 กก.
• เกลือ – 7 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 8 กลีบ
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• ใบกระวาน – 4 ชิ้น
• กานพลู – 5 ชิ้น
• ถั่วหวาน – 10 ชิ้น

สำหรับการตัดน้ำมันหมูออก:

• ส่วนผสมพริกไทย – 1.5 ช้อนชา
• ปาปริก้าบด – 2 ช้อนชา
• เกลือ – 4 ช้อนชา
• กระเทียม – 6 กลีบ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งน้ำมันหมูกับชั้นออกเป็นชิ้นขนาดกลางเท่าๆ กัน ขูดเปลือกด้วยมีดคมๆ

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเตรียมน้ำเกลือที่ร้อน ผสมน้ำกับเกลือ กระเทียมฝาน ใบกระวาน พริกไทย และกานพลู ต้มและปรุงเป็นเวลาสองนาที

ขั้นตอนที่ 4 วางน้ำมันหมูลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่สะดวกและเติมน้ำเกลือร้อนลงไป

ขั้นตอนที่ 5 ปิดชิ้นงานด้วยแผ่น หลังจากเย็นลงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นได้ 3 วัน

ขั้นตอนที่ 6. ทำให้น้ำมันหมูแห้ง ถูด้วยส่วนผสมของปาปริก้า, เกลือ, พริกไทยและกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 7. ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวัน

ขั้นตอนที่ 8 น้ำมันหมูเค็มแบบโฮมเมดพร้อมชั้นเนื้อพร้อม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟ!

การทำน้ำมันหมูเกลือในน้ำเกลือนั้นอร่อยและง่ายแค่ไหน

เราอธิบายรายละเอียดวิธีการดองน้ำมันหมูในน้ำเกลืออย่างอร่อยและง่ายดายในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไอเดียการทำอาหารง่ายๆ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะน่าพึงพอใจและมีรสชาติเข้มข้น ไม่มีใครต้านทานได้!

เวลาทำอาหาร – 7 วัน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

ส่วน – 2 กก.

วัตถุดิบ:

• น้ำมันหมู – 2 กก.
• กระเทียม – 5 กลีบ
• ใบกระวาน – 5 ชิ้น
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำเกลือ:

• น้ำ – 1 ลิตร
• เกลือหยาบ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 5 ชิ้น
• กระเทียม – 5 กลีบ
• พริกไทยดำ – 10 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับน้ำเกลือ

ขั้นตอนที่ 2 ใส่เกลือ กระเทียมปอกเปลือก ใบกระวาน และพริกไทยดำลงในกระทะเติมน้ำ ต้มและปรุงด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 3 เลือกน้ำมันหมูชิ้นที่เหมาะสม ขูดผิวหนังด้วยมีดคมๆ

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมันหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 5 วางน้ำมันหมูลงในขวดพร้อมกับใบกระวานและกระเทียม เติมน้ำเกลือ เราวางแรงดันไว้ด้านบนและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นได้ 5-7 วัน

ขั้นตอนที่ 6 ทำให้น้ำมันหมูแห้งแล้วถูด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 7 คุณได้เรียนรู้ว่าการดองน้ำมันหมูในน้ำเกลือนั้นอร่อยและง่ายเพียงใด อย่าลืมลอง!

วิธีทำเกลือน้ำมันหมูอย่างรวดเร็วในถุงพลาสติก?

วิธีทำเกลือน้ำมันหมูอย่างรวดเร็วในถุงพลาสติก? เราบอกคุณในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำน้ำมันหมูเค็มที่น่ารับประทานได้ อย่าลืมลองทานอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ แสนอร่อยพร้อมเครื่องเทศหอม ๆ

เวลาทำอาหาร – 3 วัน

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 300 กรัม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันหมู – 300 กรัม
• เกลือ – 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เราแบ่งน้ำมันหมูออกเป็นชิ้นขนาดกลางทันที

ขั้นตอนที่ 2 ผสมเกลือและเครื่องเทศลงในภาชนะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 3 ม้วนน้ำมันหมูที่นี่ให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 โอนไปยังถุงพลาสติก

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 6 มัดถุงและสิ่งของให้แน่น

ขั้นตอนที่ 7 เก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วัน เขย่าถุงหลายครั้งต่อวันเพื่อให้เกลือและเครื่องเทศซึมเข้าไปในน้ำมันหมูได้ดีขึ้น เมื่อพร้อมแล้วหลังจากชิมน้ำมันหมูเพื่อใส่เกลือแล้ว ให้รับประทานมันหมูทันทีหรือนำไปแช่ในช่องแช่แข็งพร้อมกับถุง

ขั้นตอนที่ 8 ตอนนี้คุณรู้วิธีดองน้ำมันหมูในถุงพลาสติกอย่างรวดเร็วแล้ว รับทราบ!

น้ำมันหมูเค็มด้วยเกลือไนไตรท์

การปรุงน้ำมันหมูด้วยเกลือไนไตรต์เป็นแนวคิดการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยในการเตรียมของว่างที่น่ารับประทาน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเมนูรสเค็มด้วยสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างเย็น ๆ เสริมด้วยขนมปังผักหรือสมุนไพร

เวลาทำอาหาร – 1 สัปดาห์

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

ส่วน – 1 กก.

วัตถุดิบ:

• น้ำมันหมู – 1 กก.
• เกลือไนไตรท์ – 10 กรัม
• เกลือแกง – 10 กรัม
• พริกไทยดำป่น - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เลือกน้ำมันหมูที่มีชั้นเนื้อ แบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง ล้างและทำให้ส่วนผสมแห้ง

ขั้นตอนที่ 2 รวมเกลือและพริกไทยสองประเภทเข้าด้วยกัน คนส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 3 ถูชิ้นมันหมูให้ละเอียดด้วยส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 4 ห่อน้ำมันหมูด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ขั้นตอนที่ 5 วางจานไว้ใต้ชิ้นส่วนน้ำมันหมู (ที่ด้านล่างของกระทะ) เติมน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-4 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง ล้างออกและเช็ดให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 7 ทำการเกลือน้ำมันหมูด้วยเกลือไนไตรท์ ช่วยตัวของคุณเอง!