ปรุงเกี๊ยวยังไงให้อร่อยและไม่แตก? เราจะช่วยคุณในกระบวนการทำอาหารนี้ เพื่อเตรียมขนมแสนอร่อยที่บ้าน เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ถูกต้องที่คัดสรรมาแล้ว 10 รายการพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!
วิธีการปรุงเกี๊ยวแช่แข็งกับมันฝรั่ง
วิธีปรุงเกี๊ยวแช่แข็งกับมันฝรั่งที่บ้าน? เรากล่าวถึงรายละเอียดนี้ในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว อย่าลืมใช้ความคิดของเราในการทำขนมแสนอร่อยในครั้งแรก ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยของว่างหรืออาหารกลางวันแสนอร่อย
- วาเรนิกิ 500 กรัม (พร้อมมันฝรั่งแช่แข็ง)
- เกลือ 1 (ช้อนชา)
- น้ำ 1.5 (ลิตร)
-
มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน -
เทน้ำตามปริมาณที่ระบุลงในกระทะก้นลึก -
เติมเกลือลงในน้ำแล้วนำไปต้มใต้ฝา -
วางผลิตภัณฑ์แช่แข็งโดยเติมน้ำเดือด -
ผสมกับช้อนมีรู ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้ง สิ่งสำคัญคือเกี๊ยวลอยได้ -
หลังจากนั้นให้ปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 4 นาทีด้วยไฟอ่อน -
เกี๊ยวน่ารับประทานกับมันฝรั่งพร้อมแล้ว ตักใส่จานแล้วเสิร์ฟ!
วิธีปรุงเกี๊ยวกับเชอร์รี่ในกระทะอย่างถูกต้อง
เราอธิบายวิธีการปรุงเกี๊ยวด้วยเชอร์รี่ในกระทะอย่างถูกต้องในสูตรง่าย ๆ ของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ทรีทเม้นต์ที่ทำเสร็จแล้วจะทำหน้าที่เป็นของหวานที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่าง ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเคล็ดลับการทำอาหารของเรา
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 5 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยวแช่แข็งกับเชอร์รี่ – 1 กก.
- น้ำ – 4 ลิตร
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมเกี๊ยวกับเชอร์รี่ ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำตามปริมาณที่ระบุลงในกระทะขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 นำน้ำไปต้มแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 จุ่มเกี๊ยวแช่แข็งกับเชอร์รี่ในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 5. รอให้เดือดอีกครั้ง ในเวลานี้ผลิตภัณฑ์ควรลอยได้
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเดือด ให้ปรุงเกี๊ยวเป็นเวลาห้านาที คุณสามารถปิดเตาและนำขนมออกจากน้ำได้
ขั้นตอนที่ 7 เกี๊ยวน่ารับประทานกับเชอร์รี่ที่ไม่แตกพร้อม คุณสามารถให้บริการและลอง!
เกี๊ยวขี้เกียจต้มกับคอทเทจชีส
เกี๊ยวขี้เกียจต้มกับคอทเทจชีสเป็นของว่างที่อร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้าน ใครๆ ก็เตรียมได้ด้วยมือของตัวเอง โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ จากสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา โปรดและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยวิธีการทำอาหารที่น่าสนใจ!
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส – 700 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- แป้ง – 170 กรัม
- น้ำตาล – 95 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ในชามลึกรวมคอทเทจชีสกับไข่และน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2 ตีผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องปั่นและเพิ่ม 110 กรัมให้กับมวลที่ได้ แป้ง. ทางที่ดีควรกรองผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอนที่ 3 ผสมแป้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4 ต่อไปเราทำไส้กรอกเรียบร้อยจากมวล เพื่อป้องกันไม่ให้ติด ให้โรยพื้นผิวงานด้วยแป้งที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5. หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6 ต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่แล้วจุ่มเกี๊ยวที่เตรียมไว้ลงไป
ขั้นตอนที่ 7 หลังจากพื้นผิว ปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นค่อย ๆ นำออกจากกระทะโดยใช้ช้อนมีรู
ขั้นตอนที่ 8 เกี๊ยวขี้เกียจต้มกับคอทเทจชีสที่นุ่มที่สุดพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว!
เกี๊ยวต้มกับเห็ดและมันฝรั่ง
เกี๊ยวต้มกับเห็ดและมันฝรั่งเป็นอาหารที่น่าสนใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งเตรียมได้ง่ายด้วยมือของคุณเอง เพื่อให้กระบวนการทำอาหารง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 250-300 กรัม
- น้ำ – 250 มล.
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
- เห็ด – 200 กรัม
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ต้มจนสุก
ขั้นตอนที่ 2 เรายังล้างเห็ดด้วย หากจำเป็นให้ต้ม
ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอม ทอดและเพิ่มเห็ด ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนความชื้นระเหยไป เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4. บดมันฝรั่งต้มให้เป็นน้ำซุปข้น จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดกับหัวหอมและเห็ด
ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้งจากแป้งน้ำเกลือและน้ำมันพืชคนให้เข้ากันจนได้ก้อนเนื้อแน่นเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 6. แบ่งก้อนแป้งออกเป็นลูกเล็กๆ ม้วนแต่ละอันเป็นวงกลมแบน
ขั้นตอนที่ 7 วางไส้เป็นวงกลมแล้วเชื่อมต่อชิ้นงานให้แน่น
ขั้นตอนที่ 8. วางเกี๊ยวที่เตรียมไว้ในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 9 เกี๊ยวต้มพร้อมมันฝรั่งและเห็ดน่ารับประทาน คุณสามารถรักษาตัวเองได้! เสิร์ฟพร้อมครีมหรือเนย
เกี๊ยวปรุงในหม้อหุงช้า
เกี๊ยวที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะนุ่มนุ่มและละลายในปากของคุณ นอกจากนี้วิธีการเตรียมนี้จะช่วยให้คุณใช้เวลาน้อยที่สุด หากต้องการนำแนวคิดการทำอาหารของคุณไปใช้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยวแช่แข็ง – 500 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
- เกลือ – 1 หยิก
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ไม่จำเป็นต้องละลายเกี๊ยวซ่าล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำเดือดลงในชามหลายเมนูทันทีเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 3 เติมเกลือและเครื่องเทศลงในน้ำเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและใบกระวานได้หากเกี๊ยวมีไส้เค็ม
ขั้นตอนที่ 4. ใส่น้ำมันพืชที่นี่
ขั้นตอนที่ 5. วางเกี๊ยวแช่แข็งลงในน้ำที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา
ขั้นตอนที่ 6 เปิดโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำผลิตภัณฑ์ออกจากหม้อหุงข้าวทันที
ขั้นตอนที่ 7 เกี๊ยวแสนอร่อยที่ปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!
เกี๊ยวในไมโครเวฟ
เกี๊ยวในไมโครเวฟเป็นวิธีดั้งเดิมและรวดเร็วในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่หลายคนชื่นชอบ เสิร์ฟจานเสร็จเป็นของว่างเป็นอาหารเช้าหรือที่โต๊ะอาหารเย็นคนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานได้และกระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาน้อยมาก
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยวแช่แข็ง – 500 กรัม
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 หยิก
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. นำเกี๊ยวแช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง ดังนั้นควรวางผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ทันที
ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำในกาต้มน้ำ
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเดือดลงบนเกี๊ยวแช่แข็งในชาม น้ำควรจะท่วมส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4 เกลือส่วนผสมแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ วางใบกระวานไว้ที่นี่
ขั้นตอนที่ 5. วางจานในไมโครเวฟอย่างเต็มกำลัง ปรุงอาหารจนเดือด
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นลดไฟลงเหลือ 600 W และปรุงเป็นเวลา 8 นาที
ขั้นตอนที่ 7 เกี๊ยวที่อร่อยและรวดเร็วในไมโครเวฟก็พร้อม คุณสามารถให้บริการและเพลิดเพลินได้!
เกี๊ยวนึ่ง
เกี๊ยวนึ่งมีความนุ่มและโปร่งสบาย ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา เราสัญญาว่าแนวคิดที่น่าสนใจนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำ – 200 มล.
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 0.5 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มมันฝรั่งสำหรับไส้จนสุกเต็มที่ เพื่อให้ผักสุกเร็วขึ้น ให้หั่นมันฝรั่งลงครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมแล้วทอด รวมกับมันฝรั่งต้ม
ขั้นตอนที่ 3 นวดมันฝรั่งและหัวหอมให้ละเอียดจนกลายเป็นน้ำซุปข้นที่อ่อนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 4นวดแป้งให้แน่นจากแป้ง ไข่ น้ำ และเกลือ หลังจากนั้นให้ม้วนชิ้นงานออกบางๆ แล้วตัดเป็นวงกลม
ขั้นตอนที่ 5 วางไส้ไว้ตรงกลางวงกลมแต่ละวง เราติดเกี๊ยวตามขอบ
ขั้นตอนที่ 6 วางเกี๊ยวไว้บนชั้นวางหลายเมนูที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 7 วางตะแกรงบนไอน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที
ขั้นตอนที่ 8. เกี๊ยวนึ่งแสนอร่อยพร้อมแล้ว วางไว้บนจานและเสิร์ฟ
วิธีทำเกี๊ยวซ่าจากร้านไม่ให้แตก
เกี๊ยวซ่าที่ซื้อจากร้านทำอย่างไรไม่ให้แตก? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามนี้ในสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ เคล็ดลับง่ายๆ ไม่กี่ข้อจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ขนมโฮมเมดที่อร่อยและไร้ที่ติได้
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 7 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยวแช่แข็ง – 1 กก.
- น้ำ – 4 ลิตร
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำปริมาณมากลงในกระทะ เราวางมันลงบนเตา
ขั้นตอนที่ 3 ทันทีที่น้ำเดือด ให้เติมเกลือเล็กน้อย ต้องเติมเกลือแม้ว่าจะปรุงเกี๊ยวที่มีไส้หวานก็ตาม
ขั้นตอนที่ 4 เราเริ่มแช่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือด ไม่จำเป็นต้องลดความร้อนทันที ปล่อยให้น้ำเดือดอีกครั้งและผลิตภัณฑ์จะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นปรุงเกี๊ยวประมาณ 4-5 นาที ลดความร้อนลงเหลือปานกลางแต่อย่าให้น้อยที่สุด มิฉะนั้นสินค้าจะขาดออกจากกัน
ขั้นตอนที่ 6. ค่อยๆ หยิบขนมที่ต้มแล้วออกจากกระทะโดยใช้ช้อนมีรู
ขั้นตอนที่ 7 เกี๊ยวต้มน่ารับประทานพร้อมไส้พร้อมและไม่แตก!
เกี๊ยวปรุงในกระทะ
เกี๊ยวที่ปรุงในกระทะเป็นอาหารที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งเตรียมได้ง่ายด้วยมือของคุณเอง เพื่อให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายและรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เกี๊ยวแช่แข็ง – 1 แพ็ค
- น้ำมันพืช – 100 มล.
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มมันฝรั่งสำหรับไส้จนสุกเต็มที่ เพื่อให้ผักสุกเร็วขึ้น ให้หั่นมันฝรั่งลงครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมแล้วทอด รวมกับมันฝรั่งต้ม
ขั้นตอนที่ 3 นวดมันฝรั่งและหัวหอมให้ละเอียดจนกลายเป็นน้ำซุปข้นที่อ่อนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งให้แน่นจากแป้ง ไข่ น้ำ และเกลือ หลังจากนั้นให้ม้วนชิ้นงานออกบางๆ แล้วตัดเป็นวงกลม
ขั้นตอนที่ 5 วางไส้ไว้ตรงกลางวงกลมแต่ละวง เราติดเกี๊ยวตามขอบ
ขั้นตอนที่ 6 วางเกี๊ยวไว้บนชั้นวางหลายเมนูที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 7 วางตะแกรงบนไอน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที
ขั้นตอนที่ 8. เกี๊ยวนึ่งแสนอร่อยพร้อมแล้ว วางไว้บนจานแล้วเสิร์ฟ!
เกี๊ยวอบในเตาอบ
เกี๊ยวที่อบในเตาอบจะออกมาชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน ของว่างนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สดใสสำหรับทั้งครอบครัว ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ในเตาอบ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 200 กรัม
- น้ำ – 100 มล.
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – ¼ ช้อนชา
- เชอร์รี่ – 300 กรัม
- แป้ง – 1 ช้อนชา
- น้ำตาล – 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 125 มล.
- นม – 100 มล.
- ไข่ – 1 ชิ้น
- วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้เตรียมไส้เบอร์รี่ เราล้างผลิตภัณฑ์และเอาเมล็ดออกแล้วผสมกับแป้ง
ขั้นตอนที่ 2 สำหรับแป้ง นวดแป้ง น้ำ เกลือ และน้ำมันพืชให้เป็นก้อนแน่น เราทำงานด้วยมือของเราจนกระทั่งได้แป้งที่แน่น
ขั้นตอนที่ 3 รีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ แล้วตัดเป็นวงกลมเล็กๆ เราเติมเชอร์รี่แต่ละวงกลมโรยด้วยแป้งและน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 4 ยึดขอบของช่องว่างอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 5. แช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเค็มเดือดประมาณ 3-4 นาที
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้น วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบ เติมส่วนผสมของครีมเปรี้ยวนมไข่และวานิลลิน อบขนมเป็นเวลา 30 นาทีที่ 160 องศา
ขั้นตอนที่ 7 เกี๊ยวน่ารับประทานพร้อมในเตาอบ แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!
