วิธีการปรุงเกี๊ยว

หลายคนรู้วิธีทำเกี๊ยว โดยเฉพาะผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวเป็นเวลานานและคิดว่าจะทำอาหารอะไร และจะรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นให้อร่อยและน่าพึงพอใจได้อย่างไร เกี๊ยวเป็นอาหารยอดนิยมที่คนส่วนใหญ่ชอบ ไส้เนื้อและแป้งบางเข้ากันได้อย่างลงตัว คุณสามารถเตรียมเกี๊ยวสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านได้หลายวิธีอย่างรวดเร็ว เกี๊ยวแบบโฮมเมดต้องใช้เวลาในการสร้างแบบจำลองและกระบวนการต่อไปมากขึ้น ในการเลือกเราจะพิจารณาตัวเลือกต่างๆ ดูแล้วจำไว้.

วิธีการปรุงเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะอย่างถูกต้อง

วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเกี๊ยวแช่แข็งในกระทะอย่างถูกต้อง สูตรนี้เป็นสูตรโปรดของฉัน อาหารจานร้อนที่น่ารับประทานจะทำให้คุณพึงพอใจ เกี๊ยวหาที่เปรียบมิได้ การกินเกี๊ยวเหล่านี้เป็นความสุขอย่างแท้จริง เพลิดเพลินไปกับสูตรที่น่าทึ่งนี้!

1. 
   วิธีการปรุงเกี๊ยวในกระทะอย่างถูกต้อง? รวบรวมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารจานอร่อยบนโต๊ะ
2. 
   เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะ ใส่ใบกระวาน พริกไทยดำ พริกไทยป่น และเพอร์ซิเลดปรุงรส (ส่วนผสมของพาร์สลีย์สับและกระเทียม) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ร้อนจนร้อน
3. 
   เมื่อน้ำซุปร้อน ให้ใส่เนยลงไปเพื่อป้องกันไม่ให้เกี๊ยวติดกันขณะปรุง
4. 
   รอให้น้ำซุปเดือด
5. 
   ใช้ช้อนมีรูค่อยๆ ใส่เกี๊ยวลงไปในกระทะ
6. 
   รอจนน้ำซุปเดือดอีกครั้งและลดอุณหภูมิลงเล็กน้อย
7. 
   เมื่อเกี๊ยวลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ปิดฝากระทะ ตั้งอุณหภูมิต่ำกว่าปานกลางเล็กน้อยน้ำจะต้องเดือด
8. 
   หลังจากนั้นประมาณหนึ่งนาทีครึ่ง ให้เปิดฝาออก และหลังจากผ่านไปสามนาทีให้ปิดไฟ
9. 
   ใช้ช้อนมีรูตักเกี๊ยวใส่ชาม ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว โรยด้วยสมุนไพรสับ ปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก อร่อย!

---

เกี๊ยวปรุงในหม้อหุงช้า

เกี๊ยวที่ปรุงในหม้อหุงช้าปรากฏในชีวิตของฉันในช่วงสมัยเรียน การอาศัยอยู่ในหอพักที่มีห้องครัวและเตาส่วนกลาง การเตรียมอาหารถือเป็นเรื่องท้าทาย จึงเป็นที่มาของสูตรนี้ที่ยังไม่ทิ้งกัน บางครั้ง การทำเกี๊ยวในหม้อหุงช้าก็เป็นทางเลือกเดียวเท่านั้น

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 300 กรัม
• น้ำอุ่น – 100 มล.
• หัวหอม – 70 กรัม
• แป้ง – 300 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เนย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการอย่างรวดเร็ว ใช้เนื้อสับจากเนื้อสัตว์ทุกชนิดคุณสามารถเตรียมไส้เองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้

ขั้นตอนที่ 2 ปล่อยหัวหอมออกจากเปลือก บดด้วยวิธีที่สะดวก - ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ใส่เนื้อสับ เกลือ และพริกไทย นวดไส้ให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้มาเตรียมแป้งกัน ร่อนแป้งสาลี 300 กรัมลงในชาม สร้างความหดหู่ใจให้อยู่ตรงกลาง ตอกไข่ไก่ที่ล้างแล้วตากให้แห้ง เติมเกลือเล็กน้อย เทน้ำอุ่นแล้วนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 วางแป้งลงในถุงหรือปิดด้วยฟิล์ม ปล่อยให้พักผ่อนอย่างน้อย 20 นาที

ขั้นตอนที่ 5. รีดแป้งด้วยหมุดกลิ้งแล้วใช้แก้วทำเป็นรูปทรง

ขั้นตอนที่ 6 วางไส้เนื้อไว้ตรงกลางแต่ละวงกลม

ขั้นตอนที่ 7 ทำเกี๊ยวให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 8 เทน้ำหนึ่งลิตรที่ด้านล่างของชามหลายเมนู วางเกี๊ยวไว้บนตะแกรงเพื่อนึ่ง ใส่ตาข่ายลงในชามหลายเมนู วางชามลงในอุปกรณ์ ปิดฝาเครื่อง เลือกโปรแกรม "Steam" บนแผงอุปกรณ์ ตั้งเวลาเป็น 15 นาที คลิก "เริ่ม"

ขั้นตอนที่ 9 หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้ปิดอุปกรณ์ ใส่เกี๊ยวที่ทำเสร็จแล้วลงในชาม ปรุงรสด้วยเนย ช่วยตัวเองและสนุกไปกับมัน!

วิธีทำเกี๊ยวในไมโครเวฟ

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำเกี๊ยวในไมโครเวฟ นี่เป็นวิธีที่เร็วและสะดวกที่สุดสำหรับคนมีงานยุ่ง เกี๊ยวมีรสชาติอร่อยและไม่แตกต่างจากการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม ทุกคนจะชอบอาหารแบบดั้งเดิมนี้ ปรุงและกินอย่างมีความสุข!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 250 กรัม
• น้ำร้อน – 600 มล.
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เนย – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมส่วนผสมสำหรับเกี๊ยวที่คุณชื่นชอบ ฉันมีเกี๊ยวแช่แข็ง แต่คุณสามารถปรุงเกี๊ยวที่ทำสดใหม่ด้วยวิธีนี้ได้

ขั้นตอนที่ 2: วางเกี๊ยวแช่แข็งลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ เพิ่มใบกระวาน เลือกเครื่องเทศตามความชอบของคุณเอง

ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำร้อน เกลือน้ำ พริกไทยหากต้องการ วางชามไว้ในไมโครเวฟ ตั้งเวลาไว้ 7 นาที

ขั้นตอนที่ 4. หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดไมโครเวฟ ผัดเกี๊ยว เปิดเครื่องต่ออีก 5 นาทีแล้วปรุงจนกระทั่งเสียงบี๊บดัง

ขั้นตอนที่ 5. ย้ายเกี๊ยวใส่จานเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยเนย คนเบาๆ เกี๊ยวสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปได้

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟเกี๊ยวด้วยครีม ประดับด้วยผักใบโปรดของคุณหากต้องการ อร่อย!

เกี๊ยวต้มกับน้ำซุป

เกี๊ยวต้มกับน้ำซุปเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ และฉันและครอบครัวก็ไม่มีข้อยกเว้น เรารวมตัวกันที่โต๊ะใหญ่และทำเกี๊ยวด้วยกัน ทำให้สนุกและรวดเร็วยิ่งขึ้น จากนั้นเราก็ปรุงเกี๊ยวและกินมัน กระบวนการทำอาหารเป็นหนึ่งเดียว เกี๊ยวกับน้ำซุปน่าทึ่งมาก

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 15 ชิ้น
• น้ำซุปไก่ – 300 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำหรือน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ร้อนจนร้อน

ขั้นตอนที่ 2 เมื่อน้ำซุปเดือดให้โยนเกี๊ยวลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3 รอจนน้ำซุปเดือดอีกครั้งและลดอุณหภูมิลงเล็กน้อยเมื่อเกี๊ยวลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ให้ปิดฝากระทะแล้วตั้งอุณหภูมิให้ต่ำกว่าปานกลางเล็กน้อย ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที จากนั้นเปิดฝาออกแล้วปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 4: ใช้ช้อนมีรู วางเกี๊ยวลงในชาม พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำซุปและปรุงรสด้วยครีม โรยด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ เชิญแขกมาที่โต๊ะ อร่อย!

เกี๊ยวต้มกับมันฝรั่ง

เกี๊ยวต้มกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยที่จะทำให้คุณแทบคลั่ง จานนี้เสร็จสมบูรณ์และน่าพึงพอใจ ซุปเกี๊ยวสำเร็จรูปช่วยให้คุณอุ่นขึ้นในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันทำซุปนี้ และคนที่บ้านก็มีความสุข ได้รับอาหารอย่างดี และรู้สึกขอบคุณ

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 15 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• ถั่วออลสไปซ์ – 3 ชิ้น
• น้ำ – 750 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: รวบรวมส่วนผสมตามรายการเกี๊ยวแสนอร่อย

ขั้นตอนที่ 2 นำเปลือกออกจากมันฝรั่งและแครอทโดยใช้ที่ปอกผัก เอาเปลือกออกจากหัวหอม

ขั้นตอนที่ 3 หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อนหรือตามที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำ 750 มิลลิลิตรลงในกระทะ วางมันฝรั่งก้อนลงในน้ำ วางบนเตาแล้วตั้งไฟปานกลาง นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5 หั่นหัวหอมเป็นก้อนหรือครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 6 ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว เพิ่มขี้กบแครอทลงในหัวหอมทอด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เคี่ยวจนแครอทนิ่มอย่าลืมคนให้เข้ากันจะได้ไม่ไหม้

ขั้นตอนที่ 7 เมื่อมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ใส่เกี๊ยวแช่แข็งลงไป

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มใบกระวานและพริกไทยดำ คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 9 เมื่อเกี๊ยวลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ให้นำใบกระวานออก และเพิ่มผักย่างสดใส หลนต่ออีก 5 นาที ปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 10 เทจานอะโรมาติกอันหรูหราลงในส่วนต่างๆ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว โรยด้วยสมุนไพรสับ ปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก อร่อย!

เกี๊ยวนึ่งในหม้อต้มสองชั้น

เกี๊ยวนึ่งในหม้อต้มสองชั้นออกมาน่าทึ่งมาก เกี๊ยวเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้ออื่นๆ ของคุณ หากคุณมีหม้อนึ่ง สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ จานนี้ดูน่าทึ่งมาก เสิร์ฟเกี๊ยวกับซอสและน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 250 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 100 มล.
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• หัวหอม – 1 ชิ้น
• หมูสับ – 250 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - ไม่จำเป็น
• เนย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: รวบรวมส่วนผสมที่คุณต้องการ ใช้เนื้อสับจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด คุณสามารถเตรียมไส้เองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำอุ่น 100 มิลลิลิตรและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในภาชนะทรงลึกเติมเกลือ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 เทแป้งสาลีหนึ่งในสี่กิโลกรัมลงในชามของเหลว

ขั้นตอนที่ 4 นวดแป้งแล้วใส่ลงในถุงพลาสติก ทิ้งไว้อย่างน้อย 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ปล่อยหัวหอมออกจากเปลือก บดด้วยวิธีที่สะดวก - ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นใส่เนื้อสับ เกลือ และพริกไทย นวดเนื้อสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 รีดแป้งเป็นชั้น ๆ ใช้แก้วหรือคัตเตอร์เพื่อทำช่องว่าง

ขั้นตอนที่ 7 วางไส้เนื้อไว้ตรงกลางของตอร์ติญ่าแต่ละอัน ทำเกี๊ยวให้เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 8 วางเกี๊ยวไว้บนตะแกรงนึ่ง ปิดฝาเครื่อง ตั้งเวลาเป็น 15 นาที เวลาขึ้นอยู่กับรุ่นอุปกรณ์ของคุณและขนาดของเกี๊ยว

ขั้นตอนที่ 9 หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ปิดเครื่องนึ่ง

ขั้นตอนที่ 10. เติมชามด้วยเกี๊ยวที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเนย พริกไทยมัน

ขั้นตอนที่ 11 เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและซอสที่คุณชื่นชอบหากต้องการ ช่วยตัวเองและสนุกไปกับมัน!

เกี๊ยวต้มกับหัวหอม

เกี๊ยวต้มกับหัวหอมเป็นอาหารที่ผู้ชายทุกคนคลั่งไคล้ การเตรียมการนั้นง่ายมาก เกี๊ยวสุกเร็วมาก จานที่มีกลิ่นหอมและแสนอร่อยจะใช้เวลาไม่นานและจะนำมาซึ่งอารมณ์เชิงบวกมากมาย หากคุณยังไม่ได้ลองเกี๊ยวที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ ถึงเวลาแล้ว!

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชบนไฟแรงพอสมควร ค่อยๆ เพิ่มเกี๊ยวแช่แข็งในส่วนต่างๆ หากคุณใส่เนยเล็กน้อยลงในน้ำมันพืชจานนั้นจะมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้นอีกด้วย

ขั้นตอนที่ 2: ลดอุณหภูมิ นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มลงในเกี๊ยว ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3: อย่าลืมพลิกกลับเพื่อไม่ให้ไหม้

ขั้นตอนที่ 4เมื่อหัวหอมโปร่งใส ให้เติมเกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยฮอปซูเนลี ทอดแล้วอย่าลืมพลิกกลับ น้ำตาลจนกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วห้องครัว

ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำซุปหนึ่งแก้วหรือน้ำร้อนปกติ ควรปิดเกี๊ยวด้วยของเหลวเพียงครึ่งเดียว ล้างผักที่คุณชื่นชอบและสับละเอียด เพิ่มลงในเกี๊ยว ฉันใช้ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 7 ปิดฝากระทะด้วย ตั้งความร้อนให้น้อยที่สุด หลนเป็นเวลา 10 นาที ระหว่างนี้ของเหลวจะเดือดและเกี๊ยวจะสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 8: จากนั้นถอดฝาออกแล้วปิดความร้อน วางเกี๊ยวลงบนจาน

ขั้นตอนที่ 9 เกี๊ยวที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ยังคงสภาพเดิม หากต้องการให้เพิ่มครีมเปรี้ยว ปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก อร่อย!

เกี๊ยวอบในเตาอบ

เกี๊ยวอบในเตาอบจะทำให้คุณหลงใหล อาหารจานอร่อยนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ เมนูที่ทำง่ายและอร่อยที่สุด หากคุณมีแพ็คเกจเกี๊ยวในช่องแช่แข็งคุณก็ต้องใช้ประโยชน์จากตัวเลือกที่น่าสนใจนี้และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• มายองเนส – 200 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมส่วนผสมสำหรับหม้อตุ๋นที่ผิดปกติตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นผสมส่วนผสมสำหรับไส้ ในชามผสมมายองเนส 200 กรัมและครีมเปรี้ยว 100 กรัม คุณสามารถเปลี่ยนแปลงปริมาณได้ขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบของคุณ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. คน.

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอม ตัดตามที่คุณต้องการสีน้ำตาลในกระทะพร้อมน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่นหนึ่งช้อนเต็ม

ขั้นตอนที่ 4. เพิ่มหัวหอมสีน้ำตาลลงในน้ำสลัด ผัดจนเนื้อเนียน

ขั้นตอนที่ 5: วางเกี๊ยวแช่แข็งลงในจานทนความร้อน กระจายเป็นชั้นเดียว

ขั้นตอนที่ 6 เคลือบเกี๊ยวด้วยไส้ที่เตรียมไว้กระจายให้เท่าๆ กัน ล้างผักและกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

ขั้นตอนที่ 7 ขูดชีสแข็ง 150 กรัมแล้วเกลี่ยให้ทั่วไส้

ขั้นตอนที่ 8: เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง ตั้งสวิตช์อุณหภูมิได้ 180 องศา วางกระทะในเตาอบร้อนแล้วปรุงประมาณ 40 นาที

ขั้นตอนที่ 9 แบ่งเกี๊ยวแดงอบที่มีเปลือกยืดอร่อยออกเป็นส่วนๆ เติมเต็มด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบและผักสด เสิร์ฟให้กับแขก กินและได้รับประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืม อร่อย!

เกี๊ยวปรุงในกระทะ

เกี๊ยวที่ปรุงในกระทะต้องใช้ความพยายามและเวลาขั้นต่ำในการทำให้มีชีวิตชีวา แม้แต่คนที่หิวที่สุดก็ไม่มีเวลาที่จะหมดสติจากความหิวก่อนที่เกี๊ยวจะพร้อม อาหารจานนี้ดูน่ารับประทานมาก เปลือกกรอบกรุบกรอบทำให้คุณคลั่งไคล้และยกระดับจิตวิญญาณของคุณ

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 1 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 30 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
• น้ำหรือน้ำซุป - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตะล่อมส่วนผสมสำหรับเกี๊ยวกรอบหรูหรา

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใช้แปรงซิลิโคนทาน้ำมันพืชที่ด้านข้างและด้านล่างของกระทะให้ทั่ว หากคุณใส่เนยเล็กน้อยลงในน้ำมันพืชจานนั้นจะมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้นอีกด้วย

ขั้นตอนที่ 3 วางเกี๊ยวแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 4เมื่อเกี๊ยวเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านแล้ว ให้เทน้ำร้อนหรือน้ำซุปธรรมดาหนึ่งแก้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ควรปิดเกี๊ยวด้วยของเหลวเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 5. ปิดฝากระทะด้วย ตั้งความร้อนให้น้อยที่สุด ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ในระหว่างนี้ ของเหลวจะเดือดและเกี๊ยวจะสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 7: จากนั้นถอดฝาออกแล้วปิดความร้อน วางเกี๊ยวลงบนจานเสิร์ฟ ล้างผักที่คุณชื่นชอบและสับละเอียด ตกแต่งเกี๊ยว.

ขั้นตอนที่ 8 หากต้องการ ปรุงรสเกี๊ยวสีดอกกุหลาบด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ ปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก อร่อย!

เกี๊ยวปรุงด้วยแม็กกี้ก้อน

เกี๊ยวที่ปรุงด้วยแม็กกี้ก้อนไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังจะคงอยู่ในใจคุณตลอดไป การต้มเกี๊ยวง่ายกว่าการเตรียมสูตรนี้ แต่เมื่อคุณลองอาหารจานนี้แล้ว คุณจะไม่มีวันลืมผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร ฉันสัญญากับคุณ

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 1

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 14 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ก้อนน้ำซุป Maggi – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• เนย – 5 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมส่วนผสมสำหรับทำเกี๊ยวซ่าตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 3. ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้วหั่นตามชอบ

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะให้ร้อน เคี่ยวผักในน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่นหนึ่งช้อน คุณสามารถใช้ผักอะไรก็ได้ เช่น แครอท พริกหวาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมหม้อดินหรือแม่พิมพ์ทนไฟอื่นๆ ทาด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 6เพิ่มผักทอดหนึ่งช้อนเต็ม

ขั้นตอนที่ 7. จากนั้นจึงนำส่วนของเกี๊ยวซ่า

ขั้นตอนที่ 8. คั่วผักอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 9. วางเกี๊ยวที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 10 คลุมด้วยผักที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 11 วางก้อนน้ำซุปเนื้อ

ขั้นตอนที่ 12 เติมน้ำร้อนหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนที่ 13 ปิดฝาหม้อด้วย เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง ตั้งสวิตช์อุณหภูมิไปที่ 200 องศา วางกระทะในเตาอบร้อนแล้วปรุงประมาณ 40 นาที

ขั้นตอนที่ 14 หลังจากผ่านไป 40 นาที ให้นำหม้อออกจากเตาอบ ตกแต่งด้วยพืชพรรณที่คุณชื่นชอบ

ขั้นตอนที่ 15. เสิร์ฟเกี๊ยวหอมให้แขกของคุณ กินและได้รับประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืม อร่อย!