เราจะบอกวิธีปรุงกุ้งอย่างถูกต้องในสูตรอาหารสิบเมนูที่คัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดบันทึก! ด้วยสูตรอาหารของเรา คุณจะได้กุ้งที่อร่อยและน่าดึงดูดที่สุด ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัดโฮมเมด ในการคัดเลือกนี้ เราได้รวบรวมวิธีการปรุงอาหารทะเลประเภทต่างๆ ทั้งแช่แข็ง สด และเรายังพูดถึงความแตกต่างในการปรุงอาหารราชาและกุ้งอาร์เจนตินาอีกด้วย
วิธีปรุงกุ้งแช่แข็งต้มอย่างถูกต้อง
เราอธิบายทีละขั้นตอนวิธีการปรุงกุ้งแช่แข็งต้มอย่างถูกต้องในสูตรอาหารของเรา อย่าลืมลองทำตามคำแนะนำง่ายๆ ด้วยสิ่งนี้คุณจะได้รับการรักษาที่อร่อยน่ารับประทานและน่าดึงดูดสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ
- กุ้งแช่แข็ง 1 (กิโลกรัม)
- ใบกระวาน 2 (สิ่งของ)
- ถั่วออลสไปซ์ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- ดอกคาร์เนชั่น 1 (สิ่งของ)
- มะนาว 1 (สิ่งของ)
- ผักชีฝรั่ง รสชาติ
- เครื่องเทศสำหรับปลา รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
- น้ำมันมะกอก 1 (ช้อนโต๊ะ)
-
วิธีการปรุงกุ้งอย่างถูกต้อง? เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ เราใช้กุ้งต้มและแช่แข็ง
-
เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่ ใส่เกลือ ผักชีลาว (แห้งหรือสด) ใบกระวาน กานพลู เครื่องเทศสำหรับปลา และพริกไทย
-
นำน้ำหมักอะโรมาติกไปต้ม
-
เราล้างมะนาวใต้น้ำแล้วหั่นเป็นสองซีก
-
บีบน้ำจากมะนาวครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก เทน้ำลงในน้ำดองที่เดือด
-
วางกุ้งลงในกระทะ สิ่งสำคัญคือต้องแช่อาหารทะเลในน้ำเดือด
-
ปรุงกุ้งประมาณ 3-5 นาที เวลาในการปรุงที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง
-
วางกุ้งลงบนจาน เทน้ำมันมะกอกลงไป แล้วใส่มะนาวซีกลงไป
-
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงกุ้งแช่แข็งต้มอย่างถูกต้องแล้ว รับทราบความคิดของเรา!
วิธีปรุงกุ้งสดไม่ปอกเปลือกในกระทะ
วิธีปรุงกุ้งสดที่ไม่ปอกเปลือกในกระทะ อ่านสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของเรา การทำอาหารทะเลที่น่ารับประทานและอร่อยเช่นนี้เป็นกระบวนการที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อน กุ้งปรุงสุกสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เติมสลัดและขนมโฮมเมดอื่นๆ ได้
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- กุ้งสดปอกเปลือก – 500 กรัม
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำ – 2 ลิตร
- ก่อนถั่วหวาน - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- สมุนไพรแห้ง – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตวงกุ้งสดที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกออกตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2. หากใช้กุ้งแช่แข็ง ให้ละลายเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเทน้ำเย็นลงบนอาหารทะเลเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3ต้มกระทะด้วยน้ำ เกลือ และเครื่องเทศ ผัดเนื้อหาจนเกลือละลายหมด
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำจากมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 5. ต่อไปก็ให้นำกุ้งสดทั้งเปลือกมาแช่ไว้ที่นี่ กุ้งสดจะใช้เวลาปรุงนานกว่ากุ้งต้มแช่แข็งประมาณ 5-10 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดของอาหารทะเล
ขั้นตอนที่ 6. เมื่อกุ้งมีสีชมพูสดใสและลอยขึ้นสู่ผิวน้ำแล้ว กุ้งก็พร้อม วางบนจาน
ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงกุ้งสดไม่ปอกเปลือกในกระทะแล้ว รับทราบ!
วิธีต้มกุ้งแม่น้ำแช่แข็ง
เราได้อธิบายรายละเอียดวิธีการต้มกุ้งหลวงแช่แข็งในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดบันทึกและดูแลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมแสนอร่อย กุ้งสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- กุ้งหลวง – 1 กก.
- กานพลู – 3 ชิ้น
- พริกไทยดำ – 10 ชิ้น
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- มะนาว – 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตวงกุ้งราชาแช่แข็งตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2. กุ้งจะต้องละลายน้ำแข็ง โดยเติมน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที จากนั้นสลัดความชื้นออก
ขั้นตอนที่ 3 เตรียมเครื่องเทศที่จำเป็น ล้างและทำให้ผักแห้ง หั่นมะนาวเป็นชิ้น เราจะใส่บางส่วนลงในน้ำเกลือและเหลือไว้สำหรับเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 4. นำน้ำไปต้มในกระทะแล้วเติมเครื่องเทศทั้งหมด มะนาวส่วนหนึ่งและสมุนไพรบางส่วน นอกจากนี้เรายังแช่กุ้งไว้ที่นี่และปรุงเป็นเวลา 2-3 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 5. จากนั้น นำกุ้งใส่กระชอนทิ้งลบเครื่องเทศและสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 6 วางขนมบนจานเสิร์ฟ เพิ่มชิ้นมะนาวและสมุนไพรสด
ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีต้มกุ้งหลวงแช่แข็งแล้ว อย่าลืมลอง!
วิธีต้มกุ้งลายเสือในกระทะ
เราอธิบายรายละเอียดวิธีต้มกุ้งกุลาดำในกระทะในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดไว้เพื่อกระจายโต๊ะของคุณด้วยอาหารทะเลที่น่ารับประทานและน่าดึงดูด กุ้งเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างเดี่ยว ๆ หรือใส่ในสลัดได้
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- กุ้งลายเสือ – 8 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
- กระเทียม – 2 ฟัน
- ขิง – 1 ชิ้น
- น้ำแข็งที่กินได้ – 500 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 1 ลิตร
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- ถั่วหวาน – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- มะนาว/มะนาว – สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่นให้ละลายกุ้งกุลาดำก่อน วิธีที่ดีที่สุดในการละลายอาหารทะเลอย่างรวดเร็วคือการแช่ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะเติมเกลือขิงชิ้นกิ่งผักชีฝรั่งกลีบกระเทียมในแกลบพริกไทยและใบกระวาน เรายังเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยที่นี่ด้วย
ขั้นตอนที่ 3 นำน้ำดองไปต้มต้มเครื่องเทศเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง หลังจากนั้นเพิ่มความร้อนและแช่กุ้งที่ละลายแล้วลงในน้ำดองที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 4. รอให้กุ้งลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ หลังจากนั้น ให้ปรุงเป็นเวลา 30 วินาทีพอดี แล้วนำอาหารทะเลออกจากน้ำทันที
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากสุกแล้ว กุ้งกุลาดำจะได้สีที่สดใสสวยงาม หลังจากน้ำเดือด ให้แช่อาหารทะเลในน้ำแข็งสำหรับอาหารทันทีเป็นเวลา 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 6วางกุ้งที่เตรียมไว้บนจาน เติมสมุนไพร (ผักกาดหอม ผักชีลาว ฯลฯ) รวมทั้งมะนาวหรือมะนาวฝาน
ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีต้มกุ้งกุลาดำในกระทะแล้ว จดบันทึกแนวคิดทีละขั้นตอนของเรา!
กุ้งต้มซีอิ๊ว
กุ้งต้มซีอิ๊วมีรสชาติเข้มข้นและหน้าตาน่ารับประทาน ลองปรุงอาหารทะเลตามสูตรที่น่าสนใจของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของว่างแสนอร่อย กุ้งพร้อมเสิร์ฟพร้อมซอสหรืออะไรก็ได้!
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กุ้ง – 500 กรัม
- น้ำ – 1.5 ลิตร
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง – 5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 1 ฟัน
- ใบกระวาน – 4 ชิ้น
- พริกไทยดำ – 0.75 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วัดจำนวนกุ้งที่ต้องการ ปล่อยให้ละลายเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำหนึ่งลิตรครึ่งลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 3. ใส่เกลือ น้ำตาล และซีอิ๊วขาวที่นี่ คนจนส่วนผสมแห้งละลาย
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบหั่นเป็นชิ้นลงในน้ำดองของเรา เราเอาเปลือกออก
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มใบกระวานและพริกไทยดำ ต้มน้ำกับเครื่องเทศและซีอิ๊วขาวอีกครั้ง จากนั้นจึงใส่กุ้งลงไป
ขั้นตอนที่ 6 ปรุงเป็นเวลาสามถึงห้านาที (เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของอาหารทะเล) ต่อไปก็ตักกุ้งใส่จาน คุณสามารถเอามันออกจากน้ำเดือดได้โดยใช้ช้อนมีรู
ขั้นตอนที่ 7. กุ้งต้มซีอิ๊วพร้อม เสิร์ฟแล้วลองด่วน!
วิธีปรุงกุ้งด้วยมะนาว
วิธีปรุงกุ้งด้วยมะนาว อ่านสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ ด้วยแนวคิดการทำอาหารง่ายๆ คุณจะได้กุ้งที่อร่อย รสชาติดี และน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟให้กับโต๊ะวันหยุดหรือที่บ้านของคุณ!
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กุ้ง – 500 กรัม
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- กานพลู – 7 ชิ้น
- น้ำ – 1-1.5 ลิตร
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- พริกไทยดำ – 5 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตวงกุ้งตามจำนวนที่ต้องการแล้วปล่อยให้ละลายเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง หากรีบร้อนให้เติมน้ำเย็นทิ้งไว้ 5-10 นาที
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในกระทะเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้: ส่วนผสมของพริก ปาปริก้า สมุนไพรแห้ง และอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำลงในกระทะพร้อมเครื่องเทศ - ประมาณหนึ่งลิตรครึ่ง นอกจากนี้เรายังเพิ่มกานพลู ใบกระวาน และพริกไทยดำด้วย
ขั้นตอนที่ 4 แช่ชิ้นมะนาวในน้ำดองด้วย นำเนื้อหาของกระทะไปต้ม
ขั้นตอนที่ 5. ใส่กุ้งลงในน้ำดองที่เดือดด้วยมะนาว ทันทีที่อาหารทะเลลอยขึ้นผิวน้ำให้ปิดไฟทันที ทิ้งกุ้งไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 6. ใช้ช้อนมีรูตักกุ้งออกจากกระทะแล้ววางลงบนจาน ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มมะนาวสดฝานได้
ขั้นตอนที่ 7 เราบอกวิธีปรุงกุ้งด้วยมะนาว อย่าลืมจดและลอง!
วิธีปรุงกุ้งหัวขาดอาร์เจนติน่าตัวใหญ่
ค้นหาวิธีการปรุงกุ้งหัวขาดอาร์เจนตินาตัวใหญ่ในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน กุ้งตัวใหญ่และน่าดึงดูดเช่นนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอนเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นของว่างเสริมด้วยผลไม้รสเปรี้ยวหรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กุ้งอาร์เจนตินา – 8 ชิ้น
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- กานพลู – 2 ชิ้น
- น้ำ – 1.5-2 ลิตร
- ถั่วหวาน – 3 ชิ้น
- ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตวงกุ้งอาร์เจนตินาตามจำนวนที่ต้องการ คุณสามารถซื้ออาหารทะเลได้โดยตรงโดยไม่ต้องใช้หัวหรือทำความสะอาดด้วยตัวเอง
ขั้นตอนที่ 2. จากนั้นล้างกุ้งด้วยน้ำเย็น หากมีน้ำแข็งติดอยู่ คุณสามารถเก็บอาหารทะเลไว้ในน้ำได้สักพัก
ขั้นตอนที่ 3. เทน้ำประมาณ 1.5-2 ลิตรลงในกระทะ เติมเกลือและเครื่องเทศตามรายการ นำไปต้ม.
ขั้นตอนที่ 4. หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วเติมน้ำดองที่เดือด
ขั้นตอนที่ 5 ต่อไป ใส่กุ้งอาร์เจนตินาที่นี่และปรุงประมาณ 5-7 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ยกขึ้นจากน้ำโดยใช้ช้อนมีรูหรือวางบนตะแกรง
ขั้นตอนที่ 6. วางกุ้งลงบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมมะนาว มะนาว หรือสมุนไพร คุณสามารถลอกออกได้ทันทีหากต้องการ
ขั้นตอนที่ 7: เราได้แบ่งปันวิธีการปรุงกุ้งหัวขาดอาร์เจนตินาตัวใหญ่ รับทราบ!
กุ้งต้มกับผักชีฝรั่ง
กุ้งต้มกับผักชีลาวอร่อยมากมีกลิ่นหอมและน่าดึงดูด อาหารทะเลนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับบริษัท นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มกุ้งต้มในของว่างและอาหารจานร้อนต่างๆ ตัวอย่างเช่น ในสลัด ทาร์ต พาสต้า และอื่นๆ อีกมากมาย
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กุ้ง – 500 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
- เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- กระเทียม – 2 ฟัน
- กานพลู – 1 ชิ้น
- พริกไทยดำ – 8 ชิ้น
- เม็ดผักชี – 10 ชิ้น
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก เตรียมเครื่องเทศที่จำเป็นสำหรับน้ำดอง: กลีบกระเทียมปอกเปลือก เม็ดผักชี พริกไทยดำ กานพลู และใบกระวาน
ขั้นตอนที่ 2. ใส่เครื่องเทศและกระเทียมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เรายังส่งผักชีฝรั่งล้างสดที่นี่ด้วย
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเกลือสองช้อนโต๊ะลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 4. บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกตรงนี้ เราก็ใส่ครึ่งหนึ่งนี้ลงในกระทะด้วย เติมน้ำทั้งหมดลงไปผัดและนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 5. นำกุ้งไปแช่ในน้ำดองที่มีกลิ่นหอมพร้อมผักชีฝรั่ง ปรุงประมาณหนึ่งถึงสองนาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของอาหารทะเล)
ขั้นตอนที่ 6. นำกุ้งต้มออกจากน้ำดองแล้ววางลงบนจาน ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสดได้
ขั้นตอนที่ 7. กุ้งต้มกับผักชีลาวก็พร้อม เสิร์ฟและลอง!
กุ้งต้มกระเทียม
กุ้งต้มกระเทียมมีรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน การทำอาหารทะเลที่บ้านนั้นง่ายมาก หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 5 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กุ้ง – 300 กรัม
- น้ำ – 1.5 ลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม – 4 ฟัน
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วัดจำนวนกุ้งที่ต้องการ ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งทั้งหมด ก็เพียงพอที่จะฉีดน้ำเพื่อเอาน้ำแข็งออก
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำลงในกระทะ เติมเกลือตามชอบ
ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งกลีบกระเทียมปอกเปลือกที่นี่ด้วย นำน้ำดองไปต้ม
ขั้นตอนที่ 4. ใส่กุ้งลงในน้ำเดือดพร้อมกระเทียมปรุงเป็นเวลาสองนาทีหลังจากที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
ขั้นตอนที่ 5 ใช้ช้อนมีรูตักผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากน้ำ
ขั้นตอนที่ 6. กุ้งต้มสามารถเสริมด้วยสมุนไพรหอมสดเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 7. กุ้งต้มกระเทียมพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
กุ้งปรุงสุกในไมโครเวฟ
กุ้งที่ปรุงด้วยไมโครเวฟจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด นอกจากนี้ตัวเลือกการทำอาหารดั้งเดิมนี้ยังง่ายและรวดเร็วเป็นพิเศษ เพื่อเตรียมความพร้อมใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- กุ้ง – 200 กรัม
- น้ำ – 30 มล.
- กระเทียม – 1 ฟัน
- ซีอิ๊วขาว – 70 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – 10 ชิ้น
- ดิลล์ – 2 สาขา
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ วัดจำนวนกุ้งที่ต้องการ ปอกกานพลูกระเทียม ล้างและทำให้ผักชีลาวแห้ง
ขั้นตอนที่ 2. ล้างกุ้งแช่แข็งใต้น้ำเพื่อเอาน้ำแข็งออก จากนั้นใส่อาหารทะเลลงในภาชนะทรงลึกที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
ขั้นตอนที่ 3. กดกลีบกระเทียมลงในตัวกุ้ง
ขั้นตอนที่ 4 เติมอาหารทะเลด้วยน้ำและซีอิ๊วขาว
ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝาชิ้นงานแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาที เราปรุงด้วยไฟ 750 วัตต์ จากนั้นเปิดฝา ผัดและปรุงในปริมาณที่เท่ากัน
ขั้นตอนที่ 6. ปล่อยให้กุ้งแช่ในน้ำเกลือประมาณ 5 นาที แล้วตักใส่ตะแกรง
ขั้นตอนที่ 7 วางขนมบนจาน ใส่มะนาวฝานและผักชีฝรั่งสด
ขั้นตอนที่ 8. กุ้งที่ปรุงสุกในไมโครเวฟสามารถเสิร์ฟได้ ช่วยตัวของคุณเอง!