วิธีการปรุงกุ้งอย่างถูกต้อง

วิธีการปรุงกุ้งอย่างถูกต้อง

เราได้อธิบายรายละเอียดวิธีการปรุงกุ้งอย่างถูกต้องในสูตรอาหารแสนอร่อยที่คัดสรรมาสิบรายการพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ใช้เพื่อให้อาหารทะเลออกมานุ่มน่ารับประทานและไม่สูญเสียรสชาติและคุณประโยชน์ มีตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกัน เลือกอันที่เหมาะสมที่สุด

วิธีการปรุงกุ้งแช่แข็งต้มอย่างถูกต้อง?

วิธีการปรุงกุ้งแช่แข็งต้มอย่างถูกต้อง? เราบอกคุณในสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ทำตามคำแนะนำง่ายๆ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทะเลจะออกมานุ่มและน่ารับประทาน จากนั้นคุณสามารถใช้มันในอาหารและของว่างใดก็ได้

วิธีการปรุงกุ้งอย่างถูกต้อง

วัตถุดิบ
+2 (เสิร์ฟ)
  • กุ้งแช่แข็ง 500 (กรัม)
  • น้ำมันมะกอก 50 (มิลลิลิตร)
  • กระเทียม 2 (บางส่วน)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกแดงป่น  รสชาติ
  • ไธม์  รสชาติ
  • เซียบัตต้า  สำหรับการยื่น
  • มะนาว  สำหรับการยื่น
ขั้นตอน
25 นาที
  1. วิธีการปรุงกุ้งอย่างถูกต้อง? ในการเสิร์ฟอาหารทะเล ให้สับกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนมีกลิ่นหอมสดใส
    วิธีการปรุงกุ้งอย่างถูกต้อง? ในการเสิร์ฟอาหารทะเล ให้สับกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนมีกลิ่นหอมสดใส
  2. วางเซียบัตต้าและโรสแมรี่สองสามกิ่งไว้ที่นี่ ทอดสักครู่
    วางเซียบัตต้าและโรสแมรี่สองสามกิ่งไว้ที่นี่ทอดสักครู่
  3. นำกุ้งต้มแช่แข็งแช่แข็งตามจำนวนที่ระบุ
    นำกุ้งต้มแช่แข็งแช่แข็งตามจำนวนที่ระบุ
  4. สับกระเทียม พริกไทยร้อน และโหระพาที่เหลืออย่างประณีต
    สับกระเทียม พริกไทยร้อน และโหระพาที่เหลืออย่างประณีต
  5. ใส่เครื่องเทศพร้อมกับกุ้งลงในกระทะที่มีน้ำมันมะกอก วางบนไฟและเคี่ยวจนน้ำซุปปรากฏ เกลือ.
    ใส่เครื่องเทศพร้อมกับกุ้งลงในกระทะที่มีน้ำมันมะกอก วางบนไฟและเคี่ยวจนน้ำซุปปรากฏ เกลือ.
  6. หลังจากเดือด 1-2 นาที ให้ปิดไฟ ปิดฝาชิ้นงานแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
    หลังจากเดือด 1-2 นาที ให้ปิดไฟ ปิดฝาชิ้นงานแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
  7. ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงกุ้งต้มแช่แข็งอย่างถูกต้องแล้ว รับทราบและลองเร็ว ๆ นี้ ขอแนะนำให้เสิร์ฟกุ้งเหล่านี้กับเชียบัตต้าที่มีกลิ่นหอมและมะนาว
    ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงกุ้งต้มแช่แข็งอย่างถูกต้องแล้ว รับทราบและลองเร็ว ๆ นี้ ขอแนะนำให้เสิร์ฟกุ้งเหล่านี้กับเชียบัตต้าที่มีกลิ่นหอมและมะนาว

วิธีการปรุงกุ้งสดไม่ปอกเปลือก?

วิธีการปรุงกุ้งสดไม่ปอกเปลือก? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามนี้ในสูตรง่าย ๆ ของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อ่านต่อและเริ่มเตรียมอาหารทะเลแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว ซึ่งเหมาะสำหรับสลัดโฮมเมดและอาหารอื่นๆ

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • กุ้งสดปอกเปลือก – 500 กรัม
  • น้ำ – 1 ลิตร
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • มะนาว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตวงกุ้งสดที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกออกตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างใต้น้ำ ในการทำเช่นนี้ ให้จุ่มผลิตภัณฑ์ลงในกระชอน

ขั้นตอนที่ 3 เพื่อความนุ่มนวลและกลิ่นหอม ให้หั่นมะนาว 2-3 ชิ้นออก

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำลงในกระทะ เติมเกลือ เครื่องเทศ และมะนาวฝานเป็นชิ้น นำเนื้อหาไปต้ม

ขั้นตอนที่ 5. ใส่กุ้งลงในน้ำเดือดแล้วรอให้เดือดอีกครั้ง ใช้ช้อนมีรูตักออกจากน้ำทันที

ขั้นตอนที่ 6 ย้ายผลิตภัณฑ์ไปยังภาชนะที่มีก้อนน้ำแข็ง

ขั้นตอนที่ 7: ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงกุ้งสดที่ไม่ปอกเปลือกแล้ว รับทราบ!

วิธีต้มกุ้งหลวงแช่แข็งในกระทะ?

วิธีต้มกุ้งหลวงแช่แข็งในกระทะ? เราได้แบ่งปันสูตรที่เราทดลองและทดสอบแล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดบันทึกและเริ่มกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารทะเลแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • กุ้งแช่แข็ง – 300 กรัม
  • ใบกระวาน – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมพริกไทย – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำ – 1.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตวงกุ้งแช่แข็งตามจำนวนที่ต้องการ ปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องสักพักแล้วละลาย

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มส่วนผสมพริกไทย

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มใบกระวานลงในน้ำเพื่อเพิ่มรสชาติ นำไปต้ม.

ขั้นตอนที่ 5. นำกุ้งไปแช่น้ำเดือด ปรุงเป็นเวลา 3-4 นาทีหลังจากอาหารทะเลโผล่ขึ้นมา

ขั้นตอนที่ 6. จากนั้นตักใส่จานพร้อมช้อนมีรูทันที

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีต้มกุ้งหลวงแช่แข็งในกระทะแล้ว รับทราบ!

กุ้งลายเสือทอดในกระทะ

กุ้งกุลาดำทอดในกระทะเป็นเมนูที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะของคุณ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถรับประทานเปล่าหรือใช้ในการเตรียมอาหารหลากสีสันได้ ในการเตรียมกุ้งให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • กุ้งลายเสือ – 500 กรัม
  • เนย – 30 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือทะเล – 1 หยิก
  • พริกไทย – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมกุ้งกุลาดำสดตามจำนวนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2. นำพวกมันออกจากเปลือก ในการทำเช่นนี้เราทำแผลที่ด้านหลัง

ขั้นตอนที่ 3เอาลำไส้ออกอย่างระมัดระวัง คุณสามารถทิ้งหางไว้ได้ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ขั้นตอนที่ 4. ล้างอาหารทะเลที่เตรียมไว้ใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วใส่พริกและกลีบกระเทียมบด ทอดจนมีกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่ 6. ใส่กุ้งที่นี่ ทอดสักสองสามนาทีจนกระทั่งสีเปลี่ยนไป - สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเร็วมาก เกลือใส่เนยหนึ่งชิ้นแล้วยกลงจากเตา

ขั้นตอนที่ 7.กุ้งลายเสือทอดในกระทะพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

วิธีการปรุงกุ้งไม่ปอกเปลือกสำหรับเบียร์?

วิธีการปรุงกุ้งไม่ปอกเปลือกสำหรับเบียร์? เราได้อธิบายกระบวนการโดยละเอียดในสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน จะไม่มีปัญหาใด ๆ แม้ว่าคุณจะทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรกก็ตาม ด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนของเรา คุณจะได้รับของว่างที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กุ้งแกะเปลือก – 1 กก.
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • ถั่วหวาน – เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
  • กานพลู – 1 ชิ้น
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือ เครื่องเทศ และผักชีลาวสับ

ขั้นตอนที่ 3 ต้มส่วนผสมอะโรมาติกบนเตา

ขั้นตอนที่ 4. ล้างมะนาวแล้วแบ่งครึ่ง

ขั้นตอนที่ 5. บีบน้ำออกจากส้ม เทลงในน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 6 ต่อไปใส่กุ้งตรงนี้

ขั้นตอนที่ 7 รอให้เดือดอีกครั้งและปรุงขนมเป็นเวลา 3 นาที

ขั้นตอนที่ 8. นำกุ้งขึ้นจากน้ำ เทน้ำมันพืชและน้ำมะนาวลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 9 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงกุ้งไม่ปอกเปลือกสำหรับเบียร์แล้ว รับทราบ!

วิธีปรุงกุ้งด้วยมะนาวอย่างถูกต้อง

เราบอกวิธีปรุงกุ้งด้วยมะนาวอย่างถูกต้องในสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมจดบันทึกและเริ่มกระบวนการทำอาหารง่ายๆ ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 5 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • กุ้งในเปลือก – 600 กรัม
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • น้ำ – 1.5 ลิตร
  • เกลือหยาบ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ – 6 ชิ้น
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • สมุนไพรแห้ง – เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วัดจำนวนกุ้งที่ต้องการ ทิ้งผลิตภัณฑ์แช่แข็งไว้ที่อุณหภูมิห้องแล้วปล่อยให้ละลายเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2. เตรียมเกลือ เครื่องเทศ และมะนาวครึ่งลูก ครึ่งหลังจะไปเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 3 ต้มน้ำเติมเกลือและเครื่องเทศจากรายการลงไป บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกที่นี่

ขั้นตอนที่ 4 กรองน้ำซุปที่ได้จากเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 5. ล้างกุ้งใต้น้ำโดยไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 6. นำน้ำซุปไปต้มอีกครั้งแล้วลดกุ้งลงตรงนี้

ขั้นตอนที่ 7 รอให้เดือดอีกครั้งและปรุงเป็นเวลา 1-1.5 นาที

ขั้นตอนที่ 8. นำกุ้งออกจากน้ำ ล้างและจัดใส่จาน

ขั้นตอนที่ 9 ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงกุ้งด้วยมะนาวอย่างถูกต้องแล้ว เสิร์ฟอาหารทะเลชุ่มฉ่ำกับมะนาวฝาน!

วิธีปรุงกุ้งหัวขาดอาร์เจนติน่าตัวใหญ่

เราอธิบายรายละเอียดวิธีการปรุงกุ้งหัวขาดอาร์เจนตินาตัวใหญ่ในสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมศึกษาและเริ่มทำอาหาร ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนและเย็นที่สดใสของคุณ

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • กุ้งอาร์เจนตินา – 8 ชิ้น
  • มะนาว – 0.5 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • กานพลู – 2 ตา
  • ถั่วหวาน – 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วัดจำนวนกุ้งที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2. ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อละลายน้ำแข็ง

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไปเรามาเตรียมตัวกัน เราตัดเปลือกด้วยกรรไกรแล้วเอาหลอดอาหารออก การถอดหัวออกจากอาหารทะเล

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้น ล้างส่วนผสมให้สะอาดใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 6. ใส่เกลือ เครื่องเทศ แล้วจัดวางกุ้งที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นจึงตักใส่จาน

ขั้นตอนที่ 7: คุณได้เรียนรู้วิธีปรุงอาหารกุ้งอาร์เจนตินาหัวใหญ่แล้ว อย่าลืมลอง!

กุ้งต้มกระเทียม

กุ้งต้มกับกระเทียมมีความชุ่มฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารทะเลนี้เหมาะสำหรับสลัดโฮมเมดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุด สำหรับการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว ให้ใช้สูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • กุ้งตัวใหญ่ – 8 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ขิง – 1 ชิ้น
  • น้ำแข็งที่กินได้ – 500 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
  • ถั่วหวาน – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เลือกกุ้งตัวใหญ่: เสือหรือราชา

ขั้นตอนที่ 2 เราล้างด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีที่อุณหภูมิห้องปล่อยให้ละลาย

ขั้นตอนที่ 3. เทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือ สมุนไพร กระเทียม ขิง และเครื่องเทศลงไป เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา

ขั้นตอนที่ 4. ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่กุ้งลงไป

ขั้นตอนที่ 5 ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาทีหลังจากที่โผล่ขึ้นมา

ขั้นตอนที่ 6จากนั้นจึงนำผลิตภัณฑ์ไปแช่น้ำแข็งทันทีสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 7. กุ้งต้มกระเทียมพร้อม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเทศและสิ่งเพิ่มเติมอื่นๆ!

วิธีปรุงกุ้งในไมโครเวฟอย่างถูกต้อง

เราได้อธิบายรายละเอียดวิธีการปรุงกุ้งด้วยไมโครเวฟอย่างถูกต้องในสูตรทีละขั้นตอนของเรา โปรดทราบว่าหากคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์ที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานภายในไม่กี่นาที กุ้งเหล่านี้พร้อมรับประทานทันทีหรือนำไปประกอบอาหารอื่นๆ ก็ได้

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • กุ้งแช่แข็ง – 200 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว – 75 มล.
  • น้ำ – 30 มล.
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ – 6 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - สำหรับเสิร์ฟ
  • มะนาว – 0.5 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำลงบนอาหารทะเลเพื่อเอาน้ำแข็งออก วางกุ้งลงในจานกระจกทรงลึก

ขั้นตอนที่ 3 ใส่กระเทียมสับ เกลือ และเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 4. เทซีอิ๊วขาวและน้ำเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5. วางชิ้นงานในไมโครเวฟ ปรุงเป็นเวลา 3-4 นาทีที่กำลังไฟ 750 วัตต์

ขั้นตอนที่ 6. นำขนมออกจากไมโครเวฟ ปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที แล้วใส่ในกระชอน

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงกุ้งในไมโครเวฟอย่างถูกต้องแล้ว เสิร์ฟบนโต๊ะเสริมด้วยสมุนไพรและมะนาว

กุ้งต้มฉ่ำกับผักชีลาว

กุ้งต้มกับผักชีลาวจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นของว่างอิสระหรือใช้ในการเตรียมอาหารอื่น ๆ จดสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ ของเรา

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กุ้งต้มแช่แข็ง – 1 กก.
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางกระทะน้ำบนเตาแล้วใส่ใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 2 เรายังส่งผักชีฝรั่งสับที่นี่ด้วย อุ่นน้ำด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 3 เติมเกลือและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 นำเนื้อหาไปต้ม

ขั้นตอนที่ 5. นำกุ้งไปแช่น้ำเดือด ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง

ขั้นตอนที่ 6. ต้มหนึ่งนาทีแล้วปิดไฟ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์นั่งประมาณ 5 นาทีแล้วเอาออกจากน้ำด้วยช้อนมีรู

ขั้นตอนที่ 7. กุ้งต้มกับผักชีฝรั่งพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

( 411 เกรดเฉลี่ย 4.99 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม