วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ร่วนในน้ำ

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ร่วนในน้ำ

โจ๊กข้าวบาร์เลย์กรอบพร้อมน้ำเป็นกับข้าวที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่เข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกจาน เพื่อให้โจ๊กร่วนคุณต้องรักษาสัดส่วนของธัญพืชและน้ำให้ถูกต้อง เราขอเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอน 8 ขั้นตอนสำหรับการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในน้ำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเพื่อให้คุณสามารถเตรียมเครื่องเคียงหรืออาหารเช้าแสนอร่อยได้

โจ๊กข้าวบาร์เลย์บนน้ำในกระทะ - สัดส่วน

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่เรียบง่ายและอร่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกลายเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมหากคุณเลือกอัตราส่วนน้ำต่อซีเรียลที่เหมาะสม ในสูตรนี้เราจะแบ่งปันสัดส่วนที่ถูกต้องในการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์ให้กับคุณเพื่อที่จะได้ร่วน

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ร่วนในน้ำ

วัตถุดิบ
+3 (เสิร์ฟ)
  • ปลายข้าวข้าวบาร์เลย์ 1 ถ้วย
  • น้ำ 2.5 แว่นตา
  • เกลือ  รสชาติ
  • เนย  ไม่จำเป็น
ต่อจำนวนบริโภค
แคลอรี่: 76 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 2.3
ไขมัน: 0.3
คาร์โบไฮเดรต: 15.7
ขั้นตอน
15 นาที.
  1. วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ร่วนในน้ำ? ตวงซีเรียลในปริมาณที่ต้องการแล้วตั้งไฟเบา ๆ ในกระทะที่อุ่นเพื่อดึงรสชาติของโจ๊กออกมาได้ดี ขณะที่ซีเรียลกำลังทอด ให้ตั้งกระทะใส่น้ำบนเตาแล้วปล่อยให้ของเหลวเดือด
    วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ร่วนในน้ำ? ตวงซีเรียลในปริมาณที่ต้องการแล้วตั้งไฟเบา ๆ ในกระทะที่อุ่นเพื่อดึงรสชาติของโจ๊กออกมาได้ดีขณะที่ซีเรียลกำลังทอด ให้ตั้งกระทะใส่น้ำบนเตาแล้วปล่อยให้ของเหลวเดือด
  2. ใส่เกลือลงในน้ำเดือดแล้วเริ่มค่อยๆ เทซีเรียลลงในกระทะและคนตลอดเวลา ปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ด้วยไฟปานกลางจนธัญพืชดูดซับของเหลวทั้งหมด
    ใส่เกลือลงในน้ำเดือดแล้วเริ่มค่อยๆ เทซีเรียลลงในกระทะและคนตลอดเวลา ปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ด้วยไฟปานกลางจนธัญพืชดูดซับของเหลวทั้งหมด
  3. หากต้องการให้เติมเกลือและเนยอีกเล็กน้อยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว มิฉะนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือไม่เติมน้ำมันได้เลย ปิดกระทะด้วยโจ๊กแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ชันเป็นเวลาห้านาที
    หากต้องการให้เติมเกลือและเนยอีกเล็กน้อยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว มิฉะนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือไม่เติมน้ำมันได้เลย ปิดกระทะด้วยโจ๊กแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ชันเป็นเวลาห้านาที
  4. เสิร์ฟโจ๊กทันทีในขณะที่ยังร้อนหรืออุ่นอยู่ อย่าอุ่นซ้ำ มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
    เสิร์ฟโจ๊กทันทีในขณะที่ยังร้อนหรืออุ่นอยู่ อย่าอุ่นซ้ำ มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา

อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ด้วยน้ำในหม้อหุงช้า?

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ซึ่งดีต่อสุขภาพ ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปรุงในหม้อหุงช้าโดยใช้น้ำเพียงอย่างเดียว ใช้เป็นกับข้าวหรือแยกจานก็ได้ โจ๊กเตรียมอย่างรวดเร็วและเพื่อให้ร่วนซีเรียลจึงถูกล้างอย่างดีและใช้น้ำในอัตราส่วน 2: 1 ต่อซีเรียล ในสูตรนี้เราปรุงโจ๊กในหม้อหุงข้าว Redmond

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์ groats - 1 หลายถ้วย
  • น้ำ - 2 แก้วหลายใบ
  • เนย – 70 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างข้าวบาร์เลย์ groats ด้วยน้ำเย็นให้สะอาด จากนั้นทำให้แห้งในกระทะที่อุ่นและแห้ง เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในชามหลายเมนู

2. เติมเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยลงในซีเรียลตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

3. เทน้ำต้มสุกร้อนตามจำนวนที่คำนวณได้ลงบนซีเรียล

4.ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วเปิดโปรแกรม "โจ๊กนม/ซีเรียล" เป็นค่าเริ่มต้น และใน "เรดมอนด์" คือ 25 นาที

5. หลังจากสัญญาณการสิ้นสุดโปรแกรมให้ใส่เนยลงในโจ๊ก ปิดฝา และปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 20 นาที ซึ่งจะทำให้โจ๊กร่วน

6. หลังจากเวลานี้ วางโจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงในหม้อหุงช้าไว้บนจานและเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานใดก็ได้หรือแยกเป็นจาน อร่อย!

โจ๊กข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยพร้อมน้ำและนม

โจ๊กที่อร่อยและชุ่มฉ่ำนั้นเตรียมได้ง่ายโดยใช้ส่วนผสมของน้ำและนม หากคุณทำตามสัดส่วนอย่างถูกต้อง โจ๊กของคุณจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากและจะมีความสม่ำเสมอที่ดีและน่าพึงพอใจ ลองมัน!

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์ groats – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำดื่ม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เหน็บแนม
  • น้ำตาลทราย – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมที่คุณต้องการ อย่าลืมแยกซีเรียล ตวงน้ำและนมแล้วพักไว้

2. เทน้ำลงในกระทะ เติมเกลือ และนำของเหลวไปต้ม ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ให้เตรียมซีเรียลต่อไป

3. วางข้าวบาร์เลย์ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ล้างซีเรียลให้สะอาดเพื่อกำจัดเศษและเปลือกออก คุณควรเหลือแต่ธัญพืชที่สะอาดเท่านั้น เทลงในน้ำเดือดและลดไฟลงเล็กน้อยเพื่อให้โจ๊กเคี่ยวด้วยไฟอ่อน

4. ค่อยๆ เทนมลงในหม้อที่มีข้าวบาร์เลย์เดือด ใส่น้ำตาล จากนั้นคนโจ๊กแล้วปิดฝาหม้อด้วยโจ๊ก ปรุงโจ๊กด้วยไฟปานกลางจนดูดซับของเหลวทั้งหมด ในนาทีสุดท้ายคุณสามารถเพิ่มเนยลงในโจ๊กได้

5.ปล่อยให้โจ๊กที่เสร็จแล้วต้มใต้ฝาเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที จากนั้นจึงวางลงบนจานและเสิร์ฟในขณะที่ยังร้อนอยู่!

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจพร้อมฟักทองและน้ำ

ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าที่น่ารับประทานหรืออาหารเย็นแสนอร่อยก็ขึ้นอยู่กับคุณ แต่คุณควรลองใช้สูตรนี้อย่างแน่นอน โจ๊กข้าวบาร์เลย์ซึ่งค่อนข้างจืดชืดในตัวมันเองเสริมด้วยฟักทองอย่างสมบูรณ์แบบและเริ่มเล่นกับสีใหม่!

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์ groats – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย – 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • ฟักทอง – 300 กรัม
  • เนย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำบริสุทธิ์ – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ปอกเปลือกและล้างฟักทอง จากนั้นจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยใช้มีดคมๆ

2. วางฟักทองสับไว้ที่ด้านล่างของกระทะที่คุณจะปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ฟักทอง

3. จากนั้นเทปลายข้าวบาร์เลย์ที่ล้างและแยกแล้วลงในกระทะพร้อมกับฟักทอง กระจายโจ๊กเป็นชั้นเท่าๆ กัน

4. เติมน้ำทั้งหมดลงในกระทะแล้วเปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลลงในโจ๊กแล้วปล่อยให้ปรุงจนสุกปิดฝากระทะ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำมันลงในโจ๊ก (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) แล้วปิดจานไว้ประมาณห้านาที

5. เสิร์ฟโจ๊กร้อนที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะในชามส่วนลึก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่สดและนมได้

ขอให้อร่อยและประสบความสำเร็จในการทำอาหาร!

สูตรโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนยทีละขั้นตอน

คุณสามารถรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์ฉ่ำและน่ารับประทานในน้ำได้หากคุณใส่เนยลงไป อย่าลืมลองทำข้าวบาร์เลย์กับเนยแล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของโจ๊ก

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์ groats – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำดื่ม – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เนย – 40 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมข้าวบาร์เลย์ต้องคัดแยกอย่างระมัดระวัง จากนั้นล้างให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งในชามน้ำเพื่อขจัดเปลือกและเศษเล็ก ๆ ออกจากเมล็ดข้าว

2. วางกระทะบนเตา เทน้ำทั้งหมดลงไปแล้วเปิดไฟแรง เมื่อน้ำเดือด ให้เติมข้าวบาร์เลย์และเกลือลงไป จากนั้นลดความร้อนลงจนเกือบเหลือน้อยที่สุด แล้วปรุงโจ๊กต่อโดยใช้ไฟอ่อนจนสุก

3. ตัดเนยที่ต้องการแล้ววางลงในกระทะพร้อมกับโจ๊กร้อนที่เตรียมไว้

4. ห่อกระทะด้วยโจ๊กและเนยด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้สิบนาที หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟจานได้

5. เสิร์ฟโจ๊กข้าวบาร์เลย์ร้อนพร้อมน้ำและเนยสด คุณสามารถใช้เป็นกับข้าวหรือจานอิสระได้

โจ๊กข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยบนน้ำพร้อมเนื้อ

เพื่อที่จะเตรียมอาหารกลางวันที่แสนอร่อยและครบถ้วนได้อย่างรวดเร็ว คุณไม่เพียงแต่จะใช้เวลาในการเตรียมเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังปรุงอาหารทุกอย่างด้วยกันอีกด้วย! โจ๊กข้าวบาร์เลย์ปรุงด้วยเนื้อสัตว์หัวหอมและแครอทจะเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่มีโอกาสยืนในครัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์ groats – 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูหรือเนื้อ – 300 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • เกลือและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำบริสุทธิ์ – 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อสด ตัดเยื่อและไขมันส่วนเกินออก หลังจากนั้นให้หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่มีก้นหนาหรือกระทะที่มีก้นหนาแล้วตั้งไฟ จุ่มชิ้นเนื้อที่นั่นแล้วทอดด้วยไฟแรงจนเป็นเปลือกกรอบสีทอง

3.จากนั้นเติมน้ำสองแก้วลงในภาชนะพร้อมเนื้อปิดฝาภาชนะแล้วเคี่ยวเนื้อด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

4. ในขณะที่เนื้อกำลังสุกให้ปอกเปลือกและล้างหัวหอม หั่นเป็นก้อนหรือเส้น - ตามรสนิยมของคุณ

5. จากนั้นปอกเปลือกและล้างแครอท สับด้วยมีดหรือเครื่องขูด - แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ

6. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ลงในเนื้อสัตว์ได้เช่นพริกหยวกหรือมะเขือเทศ สับผักในลักษณะเดียวกับหัวหอมและแครอท

7. ใส่ผัก เกลือ และเครื่องเทศลงในภาชนะพร้อมเนื้อสัตว์ตามรสนิยมของคุณ หากคุณไม่มีน้ำเหลืออยู่ในกระทะ ให้เติมน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วปิดฝาหม้อด้วยเนื้อสัตว์และผัก

8. หลังจากเคี่ยวผักและเนื้อสัตว์เข้าด้วยกันเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีแล้ว คุณสามารถเพิ่มซีเรียลลงไปได้

9. จัดเรียงซีเรียลแล้วล้างให้สะอาดจนน้ำใสหมด

10. เพิ่มข้าวบาร์เลย์ปลายข้าวลงในภาชนะที่มีเนื้อสัตว์และผัก เทน้ำร้อนสองแก้วแล้วเคี่ยวเป็นเวลายี่สิบนาที

11. เมื่อจานพร้อมแล้วให้วางไว้ใต้ฝาและผ้าเช็ดตัวเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้จานสุกเต็มที่และมีกลิ่นหอมของเครื่องปรุงรสและเนื้อสัตว์ เสิร์ฟที่โต๊ะ!

โจ๊กข้าวบาร์เลย์อาหารแสนอร่อยในน้ำพร้อมผัก

คุณจะได้รับโจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหากคุณปรุงด้วยผัก วิธีที่ง่ายที่สุดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเนื่องจากสูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรพื้นฐาน

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์ groats – 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • น้ำบริสุทธิ์ – 2.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมซีเรียลของคุณ จะต้องแยกเศษและสิ่งสกปรกต่าง ๆ อย่างระมัดระวังและต้องเลือกแกลบจากเมล็ดพืช

2.ถัดไปคุณต้องตั้งกระทะที่มีก้นหนาแล้วใส่ปลายข้าวบาร์เลย์ลงไปเพื่อให้ร้อนทุกด้าน จะต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วและระมัดระวังอย่างยิ่ง

3. วางกระทะน้ำบนเตาแล้วเติมเกลือ ตั้งน้ำให้เดือดโดยใช้ไฟแรง จากนั้นใส่ปลายข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือด จากนั้นใช้ไฟปานกลาง ปรุงโจ๊กจนนุ่ม

4. ในขณะที่กำลังปรุงโจ๊ก ให้ปอกเปลือก ล้าง และสับหัวหอมและแครอท คุณสามารถตัดให้เล็กลงหรือใหญ่ขึ้นก็ได้ - ตามรสนิยมของคุณ

5. ใส่รากผักลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทองใส

6. เมื่อโจ๊กพร้อม ให้ใส่แครอทและหัวหอมทอดลงในกระทะ ผัดและปล่อยให้ต้มเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเสิร์ฟจานเสร็จบนโต๊ะเดี่ยวหรือกับข้าว

สูตรง่ายๆในการทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์พร้อมสตูว์

จานที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ - โจ๊กข้าวบาร์เลย์พร้อมสตูว์ สิ่งสำคัญในจานนี้คือการปรุงโจ๊กอย่างถูกต้องและเลือกสตูว์คุณภาพสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณก็จะได้รับประทานอาหารกลางวันที่อร่อยและน่าพึงพอใจ!

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์ groats – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำดื่ม – 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
  • สตูว์เนื้อ – 1 กระป๋อง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกเตรียมซีเรียลสำหรับปรุงอาหาร จะต้องจัดเรียงอย่างระมัดระวังแล้วล้างในชามน้ำเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง วิธีนี้ทำให้คุณสามารถเอาเปลือกและเศษเล็กๆ ต่างๆ ออกจากซีเรียลได้ โดยเหลือไว้แต่ทุกสิ่งที่มีประโยชน์และจำเป็นเท่านั้น

2. ถัดไปคุณต้องต้มน้ำในกระทะบนเตา - เคลือบหรือก้นหนา เติมเกลือและเพิ่มข้าวบาร์เลย์ที่ล้างแล้วลงไป ปรุงโจ๊กด้วยไฟปานกลางจนสุก

3.หลังจากนั้น ให้ใช้สตูว์เนื้อวัวคุณภาพสูงที่มีเนื้อบริสุทธิ์อย่างน้อย 60% วางสตูว์ลงในกระทะพร้อมกับโจ๊กแล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วปล่อยจานไว้สูงชันเป็นเวลาสิบนาที

4. เสิร์ฟโจ๊กข้าวบาร์เลย์พร้อมเนื้อวัวร้อนๆ เสิร์ฟบนโต๊ะ อย่าอุ่นโจ๊ก กินเฉพาะของสดเท่านั้น!

( 254 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม