หลายคนแช่แข็งม้วนกะหล่ำปลีเพื่อเก็บรักษา นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันมักพบในร้านค้า จะต้องเตรียมอย่างไรให้แยกไม่ออกจากของสด? มีแนวคิดการทำอาหารหลายประการ ใช้ประโยชน์จากตัวเลือกอันแสนอร่อยที่มีให้เลือกหลากหลาย: ในกระทะ ในกระทะ ในเตาอบ และในหม้อหุงช้า
วิธีการปรุงม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งในกระทะ?
กำลังมองหาตัวเลือกอาหารกลางวันที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจอยู่ใช่ไหม? ต้มม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งในกระทะ จะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก และครอบครัวของคุณจะพอใจกับอาหารจานอร่อยและเรียบง่าย
- ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง 1 (กิโลกรัม)
- น้ำ 6 (แว่นตา)
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส รสชาติ
-
วิธีการปรุงม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง? ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน ไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์อาจแตกสลายได้
-
วางไว้ที่ด้านล่างของกระทะที่สะดวกแล้วเติมน้ำลงไป ขอแนะนำให้ใช้จานที่มีก้นหนา
-
เพิ่มเกลือและเครื่องเทศหอมเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเลือกส่วนผสมของพริก ฮอปซูเนลิ และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้
-
นำจานไปต้ม จากนั้นลดไฟและปรุงต่ออีก 40 นาที คุณสามารถปิดฝาได้
-
นำกะหล่ำปลีที่เสร็จแล้วออกจากน้ำแล้วนำไปใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับอาหารเสริมตามรสนิยมของคุณ
วิธีการเคี่ยวกะหล่ำปลีแช่แข็งในกระทะ?
วิธีที่น่าสนใจและรสชาติสดใสในการปรุงม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งอยู่ในกระทะ จานจะออกมาชุ่มฉ่ำน่ารับประทานและมีกลิ่นหอม ความคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันกับครอบครัวอย่างรวดเร็ว
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง – 1 กก.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่กะหล่ำปลีแช่แข็งลงไปปิดฝาด้วย
2. เนื่องจากผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งจะปล่อยน้ำในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการดับไฟ ถ้ามันระเหยคุณสามารถเติมน้ำเดือดเล็กน้อยได้ ปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 30 นาที
3. ในเวลานี้ทอดหัวหอมสับและพริกหยวกในกระทะแยกต่างหาก เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. โอนผักทอดไปที่ม้วนกะหล่ำปลีแล้วทิ้งจานไว้บนไฟอ่อน ๆ อีก 10 นาที
5. เมื่อพร้อมแล้ว วางกะหล่ำปลีลงบนจาน ใส่สมุนไพรสับแล้วลอง!
วิธีการปรุงม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งในหม้อหุงช้า?
วิธีที่รวดเร็วในการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวคือการตุ๋นกะหล่ำปลีแช่แข็งในหม้อหุงช้า ทรีตเมนต์ชุ่มฉ่ำจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นหอม รับทราบ!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง – 6 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 30 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ส่งแครอทผ่านเครื่องขูดหยาบ
3. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู ที่นี่เราปรุงหัวหอมและแครอทในโหมดที่เหมาะสำหรับการทอด
4. เมื่อผักนิ่มแล้ว ให้ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และใบกระวาน ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที
5. นำกะหล่ำปลีม้วนออกจากช่องแช่แข็ง
6. ใส่ลงในซอสผัก เติมน้ำแล้วปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. ม้วนกะหล่ำปลีฉ่ำพร้อมในหม้อหุงช้า ตักใส่จานแล้วเสิร์ฟ!
วิธีการอบม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งในเตาอบ?
ทางออกที่สดใสสำหรับโต๊ะของคุณคือม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งในเตาอบ จานง่ายๆ จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมที่สดใส รสชาติดั้งเดิม และความชุ่มฉ่ำ เตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นปรุงเองที่บ้าน
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง – 8 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
- วางมะเขือเทศ – 100 กรัม
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. นำกะหล่ำปลีแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง แค่ปล่อยให้พวกเขานั่งบนเคาน์เตอร์สักครู่
2. ในชามแยกต่างหาก ผสมครีมเปรี้ยว มะเขือเทศบด เกลือ และเครื่องเทศหอมเข้าด้วยกัน ผสมผลิตภัณฑ์
3.เทน้ำต้มสุกราดน้ำจิ้มรสเด็ด เขย่าส่วนผสมเบาๆ เพื่อส่วนผสมที่ดี
4. วางม้วนกะหล่ำปลีให้แน่นในชามทนความร้อนลึกแล้วปิดด้วยไส้ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
5. ม้วนกะหล่ำปลีอบหอมพร้อม! เสิร์ฟจานสว่างๆ บนโต๊ะ
สูตรกะหล่ำปลีม้วนที่ง่ายและรวดเร็วด้วยครีม
ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งจะออกมานุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณปรุงด้วยครีมเปรี้ยวจดสูตรอาหารที่น่าสนใจและเรียบง่ายนี้ รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง – 1 กก.
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 750 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- Khmeli-suneli – 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอท เคี่ยวผักในน้ำมันจนนิ่ม เกลือเพื่อลิ้มรส
2. ในชามอีกใบ ผสมซาวครีม ฮอปซูเนลี และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย คนจนเนียน
3. เทครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศลงในผักย่าง ผัดนำไปต้มและนำออกจากเตา
4. วางกะหล่ำปลีม้วนลงในกระทะขนาดใหญ่เทซอสครีมเปรี้ยวและน้ำต้มสุกลงไป หลังจากเดือดแล้วให้เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 40 นาที
5. หลังจากเวลาที่กำหนดม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อยในครีมจะพร้อม แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วช่วยตัวเอง!
ม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อยจากช่องแช่แข็งพร้อมมะเขือเทศบด
หากต้องการทำกะหล่ำปลีแช่แข็งที่มีรสชาติเข้มข้น ฉ่ำ และมีกลิ่นหอม ให้ปรุงด้วยการเติมมะเขือเทศบด ลองดูสูตรอาหารโฮมเมดง่ายๆ นี้สำหรับมื้ออาหารครอบครัวแสนอร่อย
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง – 12 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 300 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 60 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. นำกะหล่ำปลีแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง
2. จากนั้นวางลงในกระทะให้แน่น คุณสามารถใส่ใบกะหล่ำปลีสดไว้ด้านล่างได้
3.มาเริ่มเตรียมซอสกัน ในกระทะทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด
4. เสริมผักด้วยมะเขือเทศบด เกลือ และเครื่องเทศ ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 5 นาที
5. โอนซอสไปที่กะหล่ำปลีม้วนแล้วเทน้ำเดือดลงไป เพื่อรสชาติให้เพิ่มก้านสมุนไพร ต้มและเคี่ยวประมาณ 40 นาทีด้วยไฟปานกลาง
6. ม้วนกะหล่ำปลีฉ่ำกับมะเขือเทศบดพร้อม แบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ
วิธีการปรุงม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแช่แข็ง?
การเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแสนอร่อยที่บ้านเป็นเรื่องง่าย ใช้สูตรพิเศษในการทำกะหล่ำปลีขี้เกียจแช่แข็ง คงไม่มีใครเดาได้ว่ามันสดจากช่องแช่แข็ง!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแช่แข็ง – 8 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 100 มล.
- วางมะเขือเทศ – 100 มล.
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. นำกะหล่ำปลีม้วนแช่แข็งขี้เกียจออกจากช่องแช่แข็ง 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร นี่จะเพียงพอที่จะละลายน้ำแข็งก้อนใหญ่ได้
2. ในเวลานี้คุณสามารถทำซอสได้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบดจนเนียน
3. วางม้วนกะหล่ำปลีในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ทอดประมาณ 7-10 นาที
4. จากนั้นเติมซอสให้เต็มผลิตภัณฑ์ หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลงเหลือน้อยที่สุดแล้วพักไว้ 40 นาที คุณสามารถปิดฝาได้ หากจำเป็น ให้พลิกผลิตภัณฑ์
5. ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมคุณสามารถช่วยตัวเองได้!
ขอบคุณข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย!
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่สูตรไม่ได้กล่าวไว้เกี่ยวกับวิธีการปรุงกะหล่ำปลีม้วนในกระทะคือคุณต้องเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีหลังจากเดือด! และไม่ใช่แค่ 40 นาที! ไม่งั้นมันจะเป็นกะหล่ำปลีแข็ง!
ทัตยาสวัสดี! ขอบคุณสำหรับทิป. อัพเดตสูตรแล้ว!
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่หลากหลาย!
ฉันสนับสนุนเวียเชสลาฟ ขอบคุณ!!!
ขอบคุณมากครับ สูตรละเอียดและน่าสนใจมาก ผมจะลองทุกอย่างแน่นอน โชคดีครับ