วิธีปรุงแซลมอนสีชมพู

เราบอกวิธีปรุงแซลมอนสีชมพูในสูตรอาหารแสนอร่อยที่คัดสรรมาแล้ว 10 สูตรสำหรับปลาสีแดงฉ่ำและนุ่มพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อาหารสากลดังกล่าวจะเกี่ยวข้องกับทั้งโต๊ะที่บ้านและวันหยุด สามารถเสิร์ฟพร้อมสลัด ผัก และเครื่องเคียงอื่นๆ

แซลมอนสีชมพูเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

ปลาแซลมอนสีชมพูเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นเมนูที่น่าสนใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับรับประทานบนโต๊ะที่บ้านหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ ปลาสีแดงที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะออกมานุ่มและนิ่มอย่างไม่น่าเชื่อ เสริมด้วยของขบเคี้ยวผักและเครื่องเคียงของซีเรียล

1. 
   วิธีปรุงแซลมอนสีชมพูเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ? เราวางส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะทำงานในการเตรียมอาหารเราล้างปลาแซลมอนสีชมพูแล้วแยกออกเป็นส่วน ๆ
2. 
   ต่อไปควรโรยชิ้นปลาแดงด้วยเกลือพริกไทยและโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย
3. 
   ในจานลึกรวมครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด เพิ่มเกลือและพริกไทยที่นี่
4. 
   ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นซอสที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. 
   เราสร้างเรือที่เรียบร้อยจากแผ่นฟอยล์ ใส่ชิ้นปลา แครอทฝาน และมะนาวฝานลงไป
6. 
   เทซอสที่ได้ลงบนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดในกระดาษฟอยล์
7. 
   นอกจากนี้เรายังเสริมการรักษาด้วยผักชีฝรั่งและโหระพา วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° ก็เพียงพอที่จะอบเป็นเวลา 20 นาที
8. 
   แซลมอนสีชมพูเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในกระดาษฟอยล์ในเตาอบพร้อมแล้ว วางไว้บนโต๊ะ!

แซลมอนสีชมพูผัดกับหัวหอมในกระทะ

ปลาแซลมอนสีชมพูทอดฉ่ำพร้อมหัวหอมในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจกับกระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็จะได้เมนูปลาที่น่ารับประทานซึ่งมีความนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ สามารถเตรียมเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวได้

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 50 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมอาหารเราจำเป็นต้องมีซากปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งตัว เราละลายน้ำแข็งและล้างล่วงหน้า หากจำเป็น ให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นส่วนๆ ขนาดของชิ้นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
2. ปอกหัวหอมแล้วล้างออกใต้น้ำ
3. ถัดไปจะต้องหั่นหัวหอมเป็นก้อนโดยไม่จำเป็นต้องหั่นให้ละเอียดเกินไป
4. มาเตรียมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบกันเถอะ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสปลาสำเร็จรูปหรือแยกเครื่องปรุงรสก็ได้
5. ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วจุ่มชิ้นปลาของเราลงไปโรยด้วยเครื่องเทศและหัวหอมก้อน
6. ปิดฝาขนมแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นพลิกชิ้นปลาแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
7. ปลาแซลมอนสีชมพูทอดฉ่ำพร้อมหัวหอมในกระทะพร้อม วางจานปลาบนจานแล้วเสิร์ฟ!

แซลมอนสีชมพูแสนอร่อยในแป้งในกระทะ

ปลาแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยในแป้งในกระทะจะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถเสิร์ฟปลาดอกกุหลาบที่น่ารับประทานกับเครื่องเคียงร้อนๆ ผัก หรือจะทานคู่กับขนมปังก็ได้ ปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและสีทองที่น่าดึงดูด

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู – 0.8 กก.
• แป้ง – 150 กรัม
• เบียร์ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรานำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการออกและวางไว้บนเดสก์ท็อป หั่นเนื้อปลาสีแดงที่ละลายและล้างแล้วออกเป็นส่วนๆ หากมีกระดูกเหลืออยู่บนเนื้อปลา ให้ถอดออก เช่น ใช้แหนบ
2. เริ่มผสมแป้งสำหรับทอด: เทแก้วเบียร์ที่หั่นแล้วลงในภาชนะใส่เกลือพริกไทยป่นและแป้ง คนให้เข้ากันอย่างแรงเพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันสูงสุด และแยกก้อนแห้งทั้งหมดออก เราได้แป้งที่มีความหนืดและเป็นของเหลว
3. จุ่มปลาสีแดงแสนอร่อยที่เตรียมไว้ลงในแป้งทีละชิ้น
4. วางชิ้นส่วนลงในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันที่ร้อนจัดทันที
5. ชุบแซลมอนสีชมพูในแป้งเบียร์ให้เท่ากันทั้งสองด้านจนเป็นสีทองที่น่าพึงพอใจ สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงปลาบนเตาจนเกินไปไม่เช่นนั้นมันจะค่อนข้างแห้ง
6. วางชิ้นปลาทอดแสนอร่อยลงในแป้งบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
7. ปลาแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยในแป้งในกระทะพร้อม ลองเร็ว ๆ นี้!

แซลมอนสีชมพูอ่อนกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

ปลาแซลมอนสีชมพูเนื้อนุ่มกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ที่แสนอร่อย ชุ่มฉ่ำ และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ ปลาสีแดงที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ จับคู่กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพู – 350 กรัม
• มะเขือเทศ – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยขาวป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งเนื้อปลาออกเป็นสองส่วน หากคุณใช้ปลาทั้งตัว ให้แล่เนื้อก่อน
2. หากคุณเห็นกระดูกที่เหลืออยู่ คุณสามารถเอาออกได้โดยใช้แหนบ
3. โรยชิ้นปลาที่เตรียมไว้และหลุมด้วยเกลือและเครื่องเทศตามรายการ คุณยังสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้
4. เราหั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นวงกลม
5. เราเลือกจานอบที่เหมาะสมและวางปลาของเราลงในเครื่องเทศ เทครีมเปรี้ยวลงบนชิ้นปลาแซลมอนสีชมพู
6. เรายังวางชิ้นมะเขือเทศลงบนปลาแล้วโรยด้วยเกลือ
7. ชั้นผักยังต้องเทครีมเปรี้ยวด้วย
8. ปิดด้วยชีสขูดทั้งหมดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 220° เป็นเวลา 15 นาที
9. ปลาแซลมอนสีชมพูอ่อนพร้อมชีสและมะเขือเทศในเตาอบพร้อม วางปลาแสนอร่อยลงบนจานแล้วลองชิมดู!

แซลมอนสีชมพูฉ่ำกับชีส หัวหอม และมายองเนสในเตาอบ

ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำกับชีส หัวหอม และมายองเนสในเตาอบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด และคุณสมบัติทางโภชนาการที่น่าสนใจ จานนี้อเนกประสงค์จริงๆ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวพร้อมเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและสำหรับโต๊ะวันหยุด

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพู – 600 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 หยิก
• พริกไทยดำป่น – 2 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรานำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการออกและวางไว้บนเดสก์ท็อป
2. เราแยกปลาแซลมอนสีชมพูออกเป็นชิ้น ๆ - สเต็ก ปอกหัวหอมแล้วล้าง
3. ขอแนะนำให้ปิดจานอบด้วยกระดาษฟอยล์ เราวางปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้เป็นชิ้นบาง ๆ ลงบนกระดาษฟอยล์นี้
4. ปลาแต่ละชิ้นจะต้องเคลือบด้วยเกลือและพริกไทย เรายังโรยปลาด้วยหัวหอม
5. เทมายองเนสลงบนปลาและหัวหอม
6. เราคลุมการเตรียมอาหารทั้งหมดของเราด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
7. ในเวลานี้ให้ส่งชีสแข็งผ่านเครื่องขูด
8. หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ให้โรยปลาด้วยชีสขูด ฟอยล์ด้านบนสามารถถอดออกได้ อบที่อุณหภูมิเดิมอีก 10 นาที
9. แซลมอนสีชมพูชุ่มฉ่ำพร้อมชีส หัวหอม และมายองเนสพร้อมในเตาอบ ประเมินแนวคิดการทำอาหารด้วยตัวเอง!

แซลมอนสีชมพูแสนอร่อยพร้อมหัวหอมและแครอทในกระทะ

ปลาแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยพร้อมหัวหอมและแครอทในกระทะเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะของคุณ จานปลาที่เติมผักนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สดใสสำหรับครอบครัว สามารถเสริมด้วยผักและของว่างอื่นๆได้

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น
• แครอท – 300 กรัม
• หัวหอม – 150 กรัม
• เกลือ – 2 หยิก
• เครื่องเทศ – 2 หยิก
• น้ำมันพืช – 20 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งปลา ทำความสะอาด และล้างใต้น้ำ ถอดหัวและหางออก เราแยกซากที่เตรียมไว้ออกเป็นสเต็กที่แบ่งส่วน
2. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไป วางชิ้นปลาในน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วใส่เกลือแล้วทอดใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีบนเตาไฟปานกลาง
3. ในเวลานี้ ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน
4. วางแครอทแท่งลงในกระทะพร้อมกับปลา
5. เราตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงบาง ๆ
6. นอกจากนี้เรายังเพิ่มหัวหอมครึ่งวงลงในกระทะพร้อมกับปลา หลนทั้งหมดไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นใส่เกลือและเครื่องเทศ ในขั้นตอนนี้ ให้เปิดฝาออกแล้วปรุงจานต่ออีก 10-12 นาที
7. ปลาแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยพร้อมหัวหอมและแครอทในกระทะพร้อม ให้คะแนนมัน!

ซุปปลาแซลมอนสีชมพูที่บ้าน

ซุปปลาแซลมอนสีชมพูที่บ้านเป็นอาหารจานร้อนที่อร่อยมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว นอกจากนี้ซุปปลานี้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เพียงพอ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง สมุนไพรสด และเครื่องปรุงอื่นๆ ที่ชื่นชอบ

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• หัวปลาแซลมอนสีชมพู – 2 ชิ้น
• หางปลาแซลมอนสีชมพู – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• ข้าวฟ่าง groats – 50 กรัม
• เกลือ – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เลือกกระทะที่กว้างขวางสำหรับปรุงซุปปลา วางส่วนที่ล้างสะอาดของปลาไว้ที่นี่ เติมน้ำและเติมเกลือ
2. เราหั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ลงในกระทะพร้อมกับชิ้นปลา
3. สับแครอทที่ปอกเปลือกอย่างหยาบ เรายังใส่ชิ้นส่วนเหล่านี้ลงในกระทะด้วย
4. เราล้างซีเรียลลูกเดือยให้ดีแล้วเทลงในการเตรียม ใส่ทั้งหมดลงในไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
5. ในเวลานี้ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน แช่ผักที่เตรียมไว้ในซุปของเราแล้วต้มประมาณ 20 นาที
6. หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้เอาส่วนของปลาออกจากซุปปลา ปล่อยให้เย็น และเอาเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูออก
7. วางเนื้อที่แยกออกมาแล้วบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเทลงในซุปของเรา
8. ซุปปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมที่บ้าน เสิร์ฟที่โต๊ะ!

แซลมอนสีชมพูฉ่ำและนุ่มในครีมเปรี้ยวในเตาอบ

ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำและนุ่มในครีมเปรี้ยวในเตาอบสร้างความประทับใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและคุณสมบัติทางโภชนาการ จานนี้อเนกประสงค์จริงๆ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวพร้อมเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและสำหรับโต๊ะวันหยุด

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรานำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการออกและวางไว้บนเดสก์ท็อป
2. ปอกแครอทแล้วเสียดสีโดยใช้ด้านใหญ่ วางแครอทขูดลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชและเคี่ยวจนนิ่มสนิท
3. เพิ่มแครอทขูดนิ่มกับกระเทียมสับ เกลือ และครีมเปรี้ยว ผัดซอสของเราและเคี่ยวประมาณ 4 นาที
4. เราแยกชิ้นส่วนปลาที่ล้างและทำความสะอาดออกเป็นชิ้น ๆ แนะนำให้ถอดกระดูกสันหลังและกระดูกทั้งหมดออก
5. เลือกจานอบที่มีขนาดเล็กและกว้าง เราเคลือบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางชิ้นปลาไว้ที่นี่โดยคว่ำด้านหนังลง เกลือและโรยด้วยพริกไทยป่น
6. เคลือบชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูด้วยซอสครีมเปรี้ยวของเรา
7. คลุมทั้งหมดด้วยชีสขูด
8. เราส่งชิ้นงานไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เวลาที่เพียงพอสำหรับการอบปลาของเราคือ 30 นาที
9. ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำและนุ่มในครีมเปรี้ยวในเตาอบพร้อมแล้ว ให้คะแนนโซลูชันการทำอาหาร!

แซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งในเตาอบ

ปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งในเตาอบเป็นจานที่น่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวหรือโต๊ะวันหยุด นอกจากนี้การรักษาปลาดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีกับข้าวเพิ่มเติมซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก คุณจะได้รับปลาแซลมอนสีชมพูชิ้นชุ่มฉ่ำทันทีพร้อมกับมันฝรั่งอบเนื้อนุ่ม

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราแยกปลาแซลมอนสีชมพูที่ล้างและล้างออกเป็นส่วนๆ คุณสามารถหั่นเป็นสเต็กที่มีความหนาเท่ากันได้
2. วางชิ้นปลาลงในภาชนะที่ลึกและจุได้ เพิ่มเกลือส่วนผสมของพริกไทยและมายองเนส
3. เรายังกดกระเทียมผ่านการกดที่นี่ หากคุณไม่มีที่กดแบบพิเศษ ให้ใช้มีดหรือเครื่องขูดแบบละเอียด
4. ผัดปลากับมายองเนสและเครื่องเทศแล้วหมักทิ้งไว้ หากคุณมีเวลาให้ปล่อยทิ้งไว้หนึ่งถึงสองชั่วโมง
5. ในเวลานี้ให้เอาเปลือกออกจากมันฝรั่งแล้วล้างผักใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา วางไว้ในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที
6. วางปลาหมักไว้ในจานอบแล้วกระจายมันฝรั่งเป็นชิ้นให้ทั่วส่วนที่เตรียมไว้
7. เราเตรียมชีสขูดและโรยพริกไทยป่นเพิ่มเติม
8. วางจานปลาในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เวลาในการอบที่เพียงพอคือ 30 นาที
9. ปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งในเตาอบพร้อม เริ่มจัดโต๊ะได้เลย!

แซลมอนสีชมพูอบกับผัก

ปลาแซลมอนสีชมพูอบกับผักเป็นอาหารที่น่าสนใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะครอบครัวหรือมื้อเย็นวันหยุดของคุณ ปลาสีแดงที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และละลายในปากอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องเตรียมกับข้าวเพิ่มเติม

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เนย – 30 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นแซลมอนสีชมพูที่ละลาย ล้าง และทำความสะอาดแล้วให้เป็นสเต็กที่สวยงามซึ่งมีความหนาเท่ากัน ความกว้างที่เหมาะสมของสเต็กปลาคือ 2 เซนติเมตร
2. ถูชิ้นปลาด้วยเกลือ เครื่องเทศหอม แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว หมักทิ้งไว้
3. เราแยกหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นขนหรือครึ่งวงบาง ๆ
4. แครอทจะต้องผ่านเครื่องขูดที่มีด้านขนาดใหญ่
5. ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วใส่หัวหอม ทอดสักหนึ่งหรือสองนาที
6. เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอมแล้วทอดผักต่ออีกสองถึงสามนาที ในตอนท้ายของการทอดให้เติมเกลือเล็กน้อย
7. ล้างมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วด้วยน้ำสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
8. ขอแนะนำให้ปิดจานอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเคลือบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
9. วางชิ้นปลาหมักของเราลงในกระทะที่เตรียมไว้
10. ครอบคลุมพื้นที่ว่างทั้งหมดในแม่พิมพ์ด้วยชิ้นมันฝรั่ง
11. โรยมันฝรั่งด้วยเกลือแล้วเทมายองเนสลงไปให้ทั่ว
12. เรายังใส่หัวหอมและแครอทที่เตรียมไว้ไว้ที่นี่ด้วย
13. เรายังวางมันฝรั่งและมะเขือเทศฝานไว้ด้วย คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยให้กับผัก
14. เติมไข่ไก่ครีมเปรี้ยวและเกลือ
15. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ให้เข้ากันโดยใช้ที่ตี
16. เรายังใส่ชีสขูดและกระเทียมสับที่นี่ด้วย
17. ค่อยๆผัดซอสของเรา
18. เทซอสที่ได้ลงบนปลาและผักที่เตรียมไว้
19. ปิดทั้งหมดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200° เวลาในการอบที่เพียงพอคือ 30 นาที เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำฟอยล์ออกแล้วโรยให้ทั่วด้วยผักชีลาวหอม
20. แซลมอนสีชมพูอบกับผักพร้อมแล้ว ย้ายจานที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมลงจาน!