สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศบดสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชกับมะเขือเทศบดสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมที่ง่ายต่อการทำซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและความเก่งกาจ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นซอสสำหรับอาหารจานเนื้อหรือรับประทานกับขนมปังก็ได้ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารที่ดีที่สุดเจ็ดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คาเวียร์สควอชโฮมเมดพร้อมมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชโฮมเมดพร้อมมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานและมีรสชาติสดใสสำหรับโต๊ะของคุณ เสิร์ฟของว่างนี้แทนอาหารจานร้อน คนที่คุณรักจะไม่สามารถต้านทานได้ สำหรับการเตรียม DIY ง่ายๆ ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

1. 
   เราทำความสะอาดส่วนผสมหลักในการเตรียมคาเวียร์สควอชแบบโฮมเมดด้วยมะเขือเทศบดสำหรับฤดูหนาว
2. 
   หั่นบวบปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. 
   ขูดแครอทและสับหัวหอม
4. 
   วางผักลงในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม
5. 
   ลดไฟและเคี่ยวผักประมาณ 40 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
6. 
   เราฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีที่สะดวกและต้มฝาให้เดือด
7. 
   วางผักตุ๋นในตะแกรงเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
8. 
   ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม
9. 
   ใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทย และมะเขือเทศบด
10. 
    ผัดและเทน้ำมันพืช
11. 
    นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 30-35 นาที ในที่สุดก็เพิ่มน้ำส้มสายชู
12. 
    เทขนมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
13. 
    หากเราเติมน้ำส้มสายชูก็ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ แต่เพื่อการจัดเก็บที่ดีขึ้นคุณสามารถทำได้ วางขวดโหลที่เติมน้ำไว้ในกระทะที่มีน้ำเดือดและมีผ้าเช็ดตัวอยู่ด้านล่าง ฆ่าเชื้อขวดขนาดครึ่งลิตรเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นปิดฝาและปล่อยให้เย็นสนิท
14. 
    คาเวียร์สควอชโฮมเมดพร้อมมะเขือเทศวางพร้อมสำหรับฤดูหนาว สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้

สควอชคาเวียร์กับมายองเนสและมะเขือเทศบดสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชกับมายองเนสและมะเขือเทศบดสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ทาผลิตภัณฑ์ผักบนขนมปังหรือเสิร์ฟพร้อมอาหารจานร้อน ขนมบวบเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือปลา อย่าลืมลองสูตรของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 3 กก.
• หัวหอม – 500 กรัม
• กระเทียม – 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 250 กรัม
• มายองเนส – 250 กรัม
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 สควอชคาเวียร์กับมายองเนสและมะเขือเทศบดเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมสำหรับฤดูหนาว ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2. ปอกบวบและหัวหอมแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ วางส่วนผสมลงในกระทะแล้วเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำส้มสายชู น้ำมันพืช น้ำตาล เกลือ พริกไทย และกระเทียมสับลงในการเตรียม ผสม.

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5 ต่อไปใส่มะเขือเทศบด ผสมทุกอย่างอีกครั้งและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีโดยปิดฝา

ขั้นตอนที่ 6 นำชิ้นงานออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 7 เทส่วนผสมลงในขวดโหลที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 8 สควอชคาเวียร์กับมายองเนสและมะเขือเทศบดพร้อมสำหรับฤดูหนาว!

คาเวียร์บวบกับมายองเนส วางมะเขือเทศ และกระเทียม

คาเวียร์บวบกับมายองเนส, มะเขือเทศบดและกระเทียมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน ขนมนี้สามารถรับประทานกับขนมปังหรือเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานร้อนได้ การเตรียมคาเวียร์ดั้งเดิมไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 3 กก.
• หัวหอม – 0.5 กก.
• กระเทียม – 1 หัว
• วางมะเขือเทศ – 250 กรัม
• มายองเนส – 250 กรัม
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนชา
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมในการทำคาเวียร์บวบกับมายองเนส มะเขือเทศบด และกระเทียม

ขั้นตอนที่ 2. ปอกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับบวบ

ขั้นตอนที่ 4เทส่วนผสมลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นเราก็เสริมการเตรียมด้วยซอสมะเขือเทศมายองเนสเกลือและน้ำตาล ผสมอีกครั้งและปรุงต่ออีก 30 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ใส่กระเทียมสับ ใบกระวาน และพริกไทยดำป่นลงในส่วนผสมผัก

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงส่วนผสมอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที ในตอนท้ายใส่น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 7 ผสมเนื้อหาอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ มาต้มกันเถอะ

ขั้นตอนที่ 8 เทส่วนผสมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้น พลิกคว่ำ ห่อขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 9 บวบคาเวียร์กับมายองเนส วางมะเขือเทศ และกระเทียมพร้อม เอาไปเก็บครับ.

สควอชคาเวียร์สำหรับฤดูหนาวด้วยแครอท หัวหอม และวางมะเขือเทศ

คาเวียร์สควอชฤดูหนาวพร้อมแครอท หัวหอม และมะเขือเทศบดเป็นเมนูดั้งเดิมที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นซอสหรือใช้ในการเตรียมของว่างได้ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว โปรดจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 6 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 6 กก.
• น้ำ – 0.8 ลิตร
• หัวหอม – 500 กรัม
• แครอท – 500 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 500 กรัม
• มายองเนส – 500 กรัม
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 20 กลีบ
• น้ำส้มสายชูสาระสำคัญ 70% – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมคาเวียร์สควอชสำหรับฤดูหนาวด้วยแครอท หัวหอม และมะเขือเทศบด ปอกแครอทและบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำแล้วต้มประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2. สะเด็ดน้ำออกจากผัก เพิ่มหัวหอมสับ และผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืชลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 4ผัดและวางบนไฟอ่อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที กวนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5 เราเสริมการเตรียมด้วยการวางมะเขือเทศและมายองเนส ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ใส่กระเทียมสับลงในส่วนผสม ปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที 5 นาทีก่อนพร้อมเติมน้ำส้มสายชู จากนั้น เทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

ขั้นตอนที่ 7 คาเวียร์สควอชฤดูหนาวพร้อมแครอทหัวหอมและวางมะเขือเทศพร้อม เอาไปเก็บครับ.

สควอชคาเวียร์ผ่านเครื่องบดเนื้อกับมะเขือเทศบด

สควอชคาเวียร์ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมมะเขือเทศบดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่หลากหลายและรูปลักษณ์ที่สดใส ทรีตเมนต์นี้สามารถรับประทานกับขนมปังหรือเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานร้อนก็ได้ การเตรียมคาเวียร์ดั้งเดิมไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 3 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบปอกเปลือก – 3 กก.
• แครอท – 300 กรัม
• หัวหอม – 0.8 กก.
• กระเทียม – 0.5 หัว
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2.5 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 250 กรัม
• กรดซิตริก – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มเตรียมคาเวียร์สควอชผ่านเครื่องบดเนื้อกับมะเขือเทศบด ปอกแครอทแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 2 วางแครอทลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3 เราเสริมแครอทด้วยหัวหอมครึ่งวง ผัดและผัดผักจนสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 4 ผ่านบวบที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 5 วางส่วนผสมบวบลงในกระทะแล้วผสมกับแครอทและหัวหอม

ขั้นตอนที่ 6 ใส่เกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสม ผสมและนำไปต้ม จากนั้นเคี่ยวประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง คนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 7ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 30 นาที ให้ใส่มะเขือเทศบด ผสม.

ขั้นตอนที่ 8 ปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยการกดกระเทียม เราส่งไปที่มวล 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการเคี่ยว

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มกรดซิตริกพร้อมกับกระเทียม

ขั้นตอนที่ 10 ปิดไฟ เทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝา พลิกกลับด้าน ห่อและปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 11 บวบคาเวียร์ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมมะเขือเทศบดก็พร้อม นำชิ้นงานไปจัดเก็บ

สควอชคาเวียร์ในเครื่องปั่นกับมะเขือเทศบด

การผสมคาเวียร์สควอชกับมะเขือเทศบดจะทำให้คุณพึงพอใจกับเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าสนใจ การเตรียมขนมอร่อย ๆ ที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เสิร์ฟคาเวียร์ที่เสร็จแล้วพร้อมกับอาหารจานร้อนหรือทาบนขนมปัง

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 กก.
• พริกหยวก – 200 กรัม
• แครอท – 200 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วหวาน – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสควอชคาเวียร์ ให้ใช้เครื่องปั่นกับมะเขือเทศบดสับหัวหอมและขูดแครอท เคี่ยวผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในหม้อหุงช้า (20 นาทีในโหมดอบ)

ขั้นตอนที่ 2. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นก้อน หากผักยังอ่อนอยู่ก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก

ขั้นตอนที่ 3 นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มบวบและพริกไทยลงในหัวหอมและแครอท เพิ่มมะเขือเทศบดและปรุงในโหมด pilaf เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5โอนส่วนผสมลงในกระทะธรรมดา

ขั้นตอนที่ 6. ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และพริกไทยลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 7 บดเนื้อหาโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่

ขั้นตอนที่ 8. นำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงประมาณ 10-20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 9 เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝา พลิกคว่ำ ห่อในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 10 สควอชคาเวียร์พร้อมในเครื่องปั่นพร้อมมะเขือเทศบด สามารถนำออกไปจัดเก็บได้

สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศวางโดยไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชกับมะเขือเทศบดที่ไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน กินผลิตภัณฑ์ผักกับขนมปังหรือเสิร์ฟพร้อมอาหารจานร้อน ขนมบวบเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือปลา อย่าลืมลองสูตรของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 2.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 3 กก.
• หัวหอม – 1 กก.
• แครอท – 1 กก.
• วางมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 4 กลีบ
• น้ำมันพืช – 100 มล.
• ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา
• ส่วนผสมพริกไทย – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกผักเพื่อเตรียมสควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศบดโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ 2. หั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนหน้าแดงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ใช้ช้อนมีรู ย้ายบวบไปที่กระทะ นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการเอาผักออกจากน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะเดียวกัน ทอดหัวหอมครึ่งวงจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. โอนหัวหอมทอดไปที่บวบ

ขั้นตอนที่ 6 วางแครอทขูดลงในกระทะ เคี่ยวจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 7 วางแครอทลงในมวลรวมจากนั้นเราก็ผสมผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องปั่นหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 8 วางกระทะที่ผสมผักไว้บนเตาแล้วปิดฝา ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีนับจากเวลาที่เดือด

ขั้นตอนที่ 9 ปอกกระเทียมแล้วสับตามสะดวก

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มมวลผักด้วยเกลือน้ำตาลและวางมะเขือเทศ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 11. ใส่กระเทียม เครื่องเทศ และน้ำมะนาวลงไป

ขั้นตอนที่ 12. ผสมอีกครั้งแล้วพักไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที เตาปิดอยู่

ขั้นตอนที่ 13. เทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ขั้นตอนที่ 14. ม้วนฝาขึ้นและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 15 สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศบดที่ไม่มีน้ำส้มสายชูพร้อมสำหรับฤดูหนาว เอาไปเก็บซะ!