สควอชคาเวียร์กับแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สควอชคาเวียร์พร้อมแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวเป็นเมนูที่สดใสและน่ารับประทานสำหรับทั้งครอบครัว การเตรียมผักจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารทำเองที่บ้าน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารแสนอร่อยและเรียบง่ายที่คัดสรรมาเจ็ดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สควอชคาเวียร์กับแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชพร้อมแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวเป็นเมนูที่มีรสชาติสดใสและน่ารับประทานที่จะเติมเต็มโต๊ะที่บ้านของคุณ การเตรียมนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อหรือปลาร้อนๆ หรือคุณสามารถทาบนขนมปังแล้วสนุกได้เลย!

1. 
   วิธีเตรียมคาเวียร์สควอชกับแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว? มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน เราทำความสะอาดและล้างผัก
2. 
   หั่นบวบและหัวหอมเป็นชิ้น ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. 
   เคี่ยวบวบในน้ำมันพืชจนนิ่ม - ประมาณ 30-40 นาที
4. 
   ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาทีคนตลอดเวลา
5. 
   บดบวบที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
6. 
   เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอมและแครอท
7. 
   เคี่ยวมวลผักประมาณ 40 นาทีด้วยไฟปานกลาง ก่อนความพร้อม 10 นาที ใส่กระเทียมสับ ในตอนท้าย เทน้ำส้มสายชูลงไปแล้วเทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝา พลิกคว่ำ ห่อและปล่อยให้เย็นสนิท
8. 
   คาเวียร์สควอชพร้อมแครอทและหัวหอมพร้อมสำหรับฤดูหนาว เอาไปเก็บซะ!

สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศบด หัวหอม และแครอทสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชกับมะเขือเทศหัวหอมและแครอทสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน การเตรียมการดังกล่าวจะไม่อยู่บนชั้นวางของคุณนาน ทานกับขนมปังหรือใช้เป็นซอสสำหรับอาหารจานร้อน สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราจะช่วยคุณเตรียมความพร้อม

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 3.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 3 กก.
• หัวหอม – 1 กก.
• แครอท – 1 กก.
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้าง ปอกเปลือกบวบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 วางบวบลงในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อย ปิดฝา แล้วเคี่ยวจนนิ่ม – ประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมและแครอทแล้วล้างผัก

ขั้นตอนที่ 4 หั่นแครอทเป็นชิ้นตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 5. ทอดแครอทจนนิ่มในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มหัวหอมลงในแครอทผัดและทอดจนหัวหอมโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 7 ใส่มะเขือเทศบด ผสมและปรุงใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในบวบ หลนประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ผสมผสานเนื้อหาด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 10 เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 11 ต้มเนื้อหาและเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 12 โอนขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา พลิกกลับด้านแล้วปล่อยให้เย็นสนิท หากคุณกังวลเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของขวดระหว่างการเก็บรักษาคุณสามารถฆ่าเชื้อการเตรียมเพิ่มเติมในกระทะที่มีน้ำเดือด (ประมาณ 15 นาที)

ขั้นตอนที่ 13 สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศบดหัวหอมและแครอทพร้อมสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเก็บมันออกไปได้!

สควอชคาเวียร์กับแครอท หัวหอม และมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สควอชคาเวียร์กับแครอทหัวหอมและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมอาหารที่น่ารับประทานสดใสและชุ่มฉ่ำสำหรับโต๊ะของคุณ ผลิตภัณฑ์ผักนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับมื้อกลางวันร้อนๆ อย่าลืมจดบันทึก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 2 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 กก.
• หัวหอม – 0.3 กก.
• แครอท – 0.5 กก.
• มะเขือเทศ – 0.6 กก.
• พริกหยวก – 0.2 กก.
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำมันพืช – 150 มล.
• เกลือ – 25 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% – 30 มล.
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้าหวาน – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างและปอกผักหลักเพื่อเตรียมคาเวียร์สควอชพร้อมแครอท หัวหอม และมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 2 เรายังปอกหัวหอม กระเทียม แครอท และพริกด้วย หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 บดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 4เราหั่นมะเขือเทศ ลวกแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น จากนั้นค่อยเอาเปลือกออก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ผักสับลงในกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ เราเสริมด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 6 เทน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูและใส่เครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 7 ผสมเนื้อหา ปิดฝา แล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 30 นาที จากนั้นเปิดฝาออกแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ผัดเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 8 วางชิ้นงานลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว การเตรียมดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้ หากคุณวางแผนที่จะเก็บไว้ในอพาร์ทเมนต์ควรฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมในกระทะที่มีน้ำเดือดประมาณ 15 นาที (สำหรับขวดครึ่งลิตร)

ขั้นตอนที่ 9 สควอชคาเวียร์พร้อมแครอทหัวหอมและมะเขือเทศพร้อม เอาไปเก็บครับ.

คาเวียร์บวบกับแครอท หัวหอม วางมะเขือเทศ และมายองเนส

คาเวียร์บวบกับแครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศและมายองเนสกลายเป็นรสชาติที่น่ารับประทานและน่าสนใจ การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา คาเวียร์นี้จะเป็นส่วนเสริมที่สดใสให้กับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 2.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 3 กก.
• หัวหอม – 500 กรัม
• แครอท – 500 กรัม
• พริกหยวก – 500 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 250 กรัม
• มายองเนส – 200 กรัม
• กระเทียม – 1.5 ชิ้น
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 2 วางผักบนถาดอบที่แห้งแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศาหลังจากนั้นให้วางบวบที่เสร็จแล้วลงในภาชนะแล้วพักให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3 ในเวลานี้ ให้แบ่งพริกหยวกออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก วางด้านที่ตัดไว้บนถาดอบที่แห้ง

ขั้นตอนที่ 4. อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 7 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชประมาณสามนาที

ขั้นตอนที่ 8 แยกแครอททอดจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 9. นำเปลือกออกจากบวบที่แช่เย็นแล้ว

ขั้นตอนที่ 10 มาเริ่มสับผักกันดีกว่า ส่งพริกผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 11 จากนั้นเลื่อนดูหัวหอมทอด

ขั้นตอนที่ 12 สับแครอท

ขั้นตอนที่ 13 ต่อไปเราใส่บวบลงในเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 14 เราได้มวลผักที่สดใส

ขั้นตอนที่ 15 วางชิ้นงานลงในหม้อหรือกระทะที่มีก้นหนา หลนประมาณ 30 นาที กวนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 16 นำเปลือกออกจากกระเทียมแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก คุณสามารถขูดมันได้

ขั้นตอนที่ 17 ใส่มะเขือเทศบด มายองเนส และกระเทียมลงในผัก หลนเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 18 เลือกเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 19 หลังจาก 30 นาที เทน้ำมันพืชลงในเนื้อหา ใส่น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 20. หลนประมาณ 20 นาทีแล้วเติมน้ำส้มสายชู ผสม.

ขั้นตอนที่ 21. ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีแล้วปิดเตา

ขั้นตอนที่ 22 โอนขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา พลิกกลับด้าน ห่อขึ้น และปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 23 บวบคาเวียร์กับแครอท หัวหอม วางมะเขือเทศและมายองเนสพร้อม!

สควอชคาเวียร์กับแครอทและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

สควอชคาเวียร์พร้อมแครอทและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาวเป็นเมนูที่น่ารับประทานและน่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณ ผลิตภัณฑ์ผักจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและคุณสมบัติทางโภชนาการเสิร์ฟเป็นของว่างเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับอาหารกลางวันร้อนๆ

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1.5 กก.
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• แครอท – 3 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 100 มล.
• กระเทียม – 4 กลีบ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสควอชคาเวียร์

ขั้นตอนที่ 2 ล้างผักให้สะอาดและปอกเปลือกหากจำเป็น เราตัดเป็นก้อนที่สะดวกสำหรับเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 3 บดผักทั้งหมดยกเว้นกระเทียมด้วยเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 4 วางมวลผลลัพธ์ลงในกระทะหรือกระทะ เพิ่มน้ำมันพืชนำไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยใช้ไฟอ่อน ผัดเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5 เสริมส่วนผสมด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู มะเขือเทศบด และมายองเนส กระเทียมสับเราก็ส่งมาที่นี่ด้วย ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 30 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ย้ายขนมใส่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา พลิกกลับด้านแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7 สควอชคาเวียร์พร้อมแครอทและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมสำหรับฤดูหนาว เก็บในที่เย็น

สควอชคาเวียร์ในเครื่องปั่นพร้อมแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สควอชคาเวียร์ในเครื่องปั่นพร้อมแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมที่ง่ายและอร่อยมากซึ่งคุ้มค่าแก่การจดบันทึกอย่างแน่นอน ในการเตรียมตัวที่บ้าน ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณและเอาใจคนที่คุณรัก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1.5 กก.
• หัวหอม – 500 กรัม
• แครอท – 500 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้า – 1 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 70 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนเริ่มปรุงอาหารให้ปอกเปลือกและล้างผัก หากคุณใช้บวบลูกขนาดกลาง คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนนิ่ม ใช้ไฟอ่อนๆ สัก 3-4 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 4. หั่นแครอทเป็นวงกลมบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแครอทลงในหัวหอม ผสมและปรุงประมาณ 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 6. หั่นบวบเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 7 วางบวบกับผักที่เหลือ ผัดและเคี่ยวประมาณ 20 นาที จากนั้นนวดอีกครั้งและปรุงในปริมาณเท่าเดิม

ขั้นตอนที่ 8 ใส่มะเขือเทศบด เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศลงในผัก ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ผสม.

ขั้นตอนที่ 10 บดเนื้อหาโดยใช้เครื่องปั่น ต้มน้ำสต็อกอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 11. เทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดด้วยฝาปิด

ขั้นตอนที่ 12 สควอชคาเวียร์ในเครื่องปั่นพร้อมแครอทและหัวหอมพร้อมสำหรับฤดูหนาว!

คาเวียร์บวบ “เหมือนซื้อจากร้านค้า” พร้อมแครอท หัวหอม และกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบ "ซื้อในร้าน" พร้อมแครอทหัวหอมและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวจะไม่ทำให้ใครเฉย ผลิตภัณฑ์ผักสามารถรับประทานกับขนมปังหรือเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานร้อนได้ ในการเตรียมการ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

ส่วน – 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 กก.
• แครอท – 250 กรัม
• หัวหอม – 200 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3 ปอกแครอทและบวบบดในเครื่องปั่นหรือบดผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 4 ส่งมวลผลลัพธ์ไปที่หัวหอม ผัดและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 40 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ใส่มะเขือเทศบด เกลือ น้ำตาล พริกไทย และกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 6 คนและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที สุดท้ายให้เติมน้ำส้มสายชูแล้วปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 7 เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝา คว่ำลง และปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 8. คาเวียร์บวบ “เหมือนซื้อจากร้านค้า” พร้อมแครอท หัวหอม และกระเทียม พร้อมสำหรับฤดูหนาว!