สควอชคาเวียร์ในกระทะเพื่อรับประทานทันทีเป็นอาหารจานอร่อยที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมและการเตรียมการที่ง่ายดาย ผลไม้สีเขียวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผัก เช่น หัวหอม แครอท และแม้แต่มะเขือยาว คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้ง่ายๆ โดยทาบนขนมปังขาวสดแผ่นหนึ่ง รับรองว่าอร่อยมาก! นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือประกอบด้วยก้อนเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
สควอชคาเวียร์ในกระทะกินได้ทันที
คาเวียร์สควอชในกระทะพร้อมรับประทานทันทีเตรียมค่อนข้างง่ายและกลับกลายเป็นว่าคล้ายกับผลิตภัณฑ์ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเสนอให้เรามาก คุณสมบัติหลักของการเตรียมการคือการทอดแทนที่จะเป็นการตุ๋นซึ่งเป็นส่วนผสมหลัก
- บวบ 1 (กิโลกรัม)
- หัวหอม 50 (กรัม)
- แครอท 50 (กรัม)
- วางมะเขือเทศ 80 (กรัม)
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
- เกลือ 1 (ช้อนชา)
- น้ำตาลทราย 1 (ช้อนชา)
- ถั่วออลสไปซ์ 5 (สิ่งของ)
- พริกไทยดำ 5 (สิ่งของ)
-
วิธีปรุงคาเวียร์สควอชในกระทะให้กินได้ทันที? เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณเอง ให้จัดวางทุกสิ่งที่คุณต้องการบนพื้นผิวการทำงาน
-
ล้างบวบด้วยน้ำหั่นเป็นก้อนแล้วโยนหนึ่งในสามลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช
-
ทอดชิ้นส่วนจนเกรอะกรังเล็กน้อยแล้วนำไปใส่ชาม ทอดส่วนที่สองและสามในลักษณะเดียวกัน อย่าลืมเติมน้ำมันพืช
-
เมื่อบวบทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ผัดหัวหอมและแครอทสับละเอียด
-
หลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้ใส่ซูกินีก้อนสำหรับทอด ปรุงรสผักด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และวางมะเขือเทศ
-
ผสมส่วนผสมและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 20 นาที จากนั้นโรยด้วยถั่วดำบดและออลสไปซ์
-
ใส่ผักลงในชามขนาดใหญ่และบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียนและเย็น
-
อร่อย!
คาเวียร์สควอชก้อนในกระทะ
คาเวียร์สควอชหั่นเป็นลูกเต๋าในกระทะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะทำให้คุณมีความสุขในการทำอาหารอย่างแท้จริงแม้จะเตรียมความเรียบง่ายก็ตาม ไม่เหมือนกับสูตรดั้งเดิม เราจะหั่นผักแทนที่จะสับ
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 3-4.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 500 กรัม
- พริกหวาน – 1 ชิ้น
- แครอท – 1-2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 100 มล.
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
- ใบลอเรล – 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วทอดหัวหอมและแครอทสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 2. ล้างบวบอ่อนและตัด "ก้น" ออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3เพิ่มพริกหวานชิ้นทอดผสมและทอดเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ชิ้นบวบลงไปผัดด้วยคนบ่อยๆ ประมาณ 6-7 นาที จากนั้นปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 5 ผสมมะเขือเทศขูดกับน้ำแล้วเทส่วนผสมลงในผักหลังจากเวลาที่กำหนด เคี่ยวต่ออีก 15 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสผักต่างๆ ด้วยผักชีฝรั่งสับ ใบกระวาน เกลือ น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดและตั้งไฟไว้ประมาณ 1-2 นาที
ขั้นตอนที่ 7 วางคาเวียร์ลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วเชิญครอบครัวมาที่โต๊ะ อร่อย!
คาเวียร์สควอชแสนอร่อยขูดสำหรับมื้อเย็น
คาเวียร์สควอชขูดแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็นเป็นจานผักที่สามารถเพิ่มสิ่งใหม่ ๆ ให้กับอาหารของคุณได้อย่างง่ายดายและแทนที่เครื่องเคียงตามปกติซึ่งน่าเบื่อเมื่อเวลาผ่านไปและไม่ทำให้เกิดความสุขใด ๆ คาเวียร์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเดี่ยวๆ หรือใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกก็ได้
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 100 มล.
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างบวบหากจำเป็น ปอกเปลือกและตัดบริเวณเมล็ดออก ขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในจานที่มีด้านสูง
ขั้นตอนที่ 2. บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วโดยใช้ที่ขูดโบราจ และสับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งน้ำมันพืชในชามลึกที่ทนไฟแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน คนบ่อยๆ
ขั้นตอนที่ 4. ใส่แครอทแล้วทอดจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 5. ใส่มะเขือเทศบดและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้ใส่บวบลงในกระทะ ทอด และหลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เติมเกลือ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
ขั้นตอนที่ 7 ทอดส่วนประกอบต่ออีก 10 นาที จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนอีก 10 นาที เราให้บริการและให้บริการ อร่อย!
สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศบดในกระทะ
คาเวียร์สควอชกับมะเขือเทศบดในกระทะเป็นอาหารที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งบางคนใช้เป็นสลัดอุ่น ๆ กับข้าวหรืออาหารเรียกน้ำย่อย - อะไรก็ได้ที่คุณชอบ ในการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมขั้นต่ำ
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 2-3 ชิ้น
- หัวหอม – 1-2 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 150 มล.
- เกลือ – ½ ช้อนชา
- ออลสไปซ์บด – 1 หยิก
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมชุดอาหาร: ล้างผักแล้วปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อบวบอ่อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 3 ทอดบวบในน้ำมันพืชที่อุ่นจนความชื้นระเหย (ให้ความร้อนน้อยกว่าปานกลางเล็กน้อย 10-15 นาที)
ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะที่แยกจากกัน ผัดหัวหอมเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 5. เทหัวหอมที่มีส่วนผสมของน้ำและวางมะเขือเทศต้มประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ในขณะที่น้ำบวบระเหยหมดแล้ว ให้เทมะเขือเทศและซอสหัวหอมลงในผัก ใส่เกลือและพริกไทย แล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 7. ลิ้มรสคาเวียร์ทันทีหรือปล่อยให้เย็น ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!
คาเวียร์สควอชทอดกับหัวหอมและแครอท
คาเวียร์สควอชทอดกับหัวหอมและแครอทไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยเนื่องจากมีผักและสารปรุงแต่งบางอย่างที่ทำให้รสชาติสมดุล แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศคุณสามารถใช้มะเขือเทศขูดได้อย่างปลอดภัยซึ่งจะไม่ส่งผลต่อลักษณะรสชาติ
เวลาทำอาหาร – 120 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 6-7.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 1250 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เกลือ – 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ทอดหัวหอมสับในน้ำมันดอกทานตะวันจนโปร่งใส
ขั้นตอนที่ 2. โยนแครอทแท่งเล็กลงในกระทะ ผสมและผัดต่ออีก 3-4 นาที
ขั้นตอนที่ 3 ในการทอด ให้ใส่เนื้อบวบหั่นลูกเต๋า คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 60 วินาที
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ผักต่างๆ ลงในกระทะในปริมาณที่เหมาะสมและวางบนไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 5. เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เติมเกลือและซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 7 เติมน้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟอ่อนต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นเราก็ติดอาวุธตัวเองด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มแล้วเจาะคาเวียร์
ขั้นตอนที่ 9. ทาของว่างที่เย็นแล้วลงบนก้อนแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!
สควอชคาเวียร์ในกระทะพร้อมมะเขือเทศ
สควอชคาเวียร์ในกระทะพร้อมมะเขือเทศเป็นอาหารที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจที่จะทำให้ทุกคนที่ลองอย่างน้อยก็พอใจเพราะการผสมผสานผักเข้าด้วยกันประสบความสำเร็จมาก ส่วนประกอบแต่ละอย่างช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นหอมของกันและกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- บวบขนาดกลาง – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2-3 ฟัน
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างบวบอ่อนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 สับกลีบกระเทียมและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียดที่สุด
ขั้นตอนที่ 3 ใช้เครื่องขูดสับแครอท
ขั้นตอนที่ 4. สับมะเขือเทศฉ่ำๆ อย่างหยาบๆ
ขั้นตอนที่ 5 ในน้ำมันพืชร้อน นำหัวหอมเป็นชิ้นจนโปร่งใส ใส่แครอทลงไป และผัดผักให้เข้ากันประมาณ 3-4 นาที
ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำมันอีกเล็กน้อยแล้วใส่บวบหั่นลูกเต๋า กวนและปรุงเป็นเวลา 7-8 นาที
ขั้นตอนที่ 7 สุดท้าย ใส่มะเขือเทศ กระเทียม เกลือ และพริกไทยดำลงในกระทะ ผัดและเคี่ยวใต้ฝาต่อไปอีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 8. ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมเย็นลง ตักใส่จานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อความสุขของครอบครัว อร่อย!
บวบและคาเวียร์มะเขือยาวให้กินทันที
คาเวียร์จากบวบและมะเขือยาวพร้อมรับประทานทันทีปรุงในสไตล์ตะวันออกเป็นอาหารจานดั้งเดิมคุณสมบัติหลักคือผักที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่ได้เคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่ทอดในร้อน น้ำมัน.
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว – 2 ชิ้น
- บวบ – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- กระเทียม – 2 ฟัน
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- พริกหยวก – 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 60 มล.
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้ล้าง ปอกเปลือก และเช็ดผักทั้งหมดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในชามทนความร้อนลึกแล้วผัดหัวหอมอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 2.เพิ่มพริกหยวกชิ้นลงในหัวหอมสีดอกกุหลาบแล้วทอดจนเป็นสีทอง
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มมะเขือยาวก้อนผสมและทอดประมาณ 7 นาที แนะนำให้เติมเกลือให้กับผักแต่ละชนิด
ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้เพิ่มบวบลงในกระทะ กวนและทอดประมาณ 3-4 นาที
ขั้นตอนที่ 5 ถึงเวลาเสริมองค์ประกอบด้วยมะเขือเทศสับแล้วระเหยน้ำผลไม้ส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 6 ปรับสมดุลรสชาติด้วยกระเทียมสับ สมุนไพร และพริกแดงป่น ผสมคาเวียร์แล้วพักไว้บนเตาอีกสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 7 เรียกน้ำย่อย!