บวบในหม้อหุงช้า

บวบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เรียบง่ายซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายที่ยังคงอยู่ในผักแม้หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อน บวบยังเข้ากันอย่างลงตัวกับผักอื่นๆ เช่น มันฝรั่งหรือกะหล่ำปลี และแม้ว่าคุณจะปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม แต่ในบทความนี้คุณจะพบสูตรอาหารที่เหมาะสมซึ่งมีแคลอรี่น้อยมากและมีประโยชน์สูงสุด!

บวบตุ๋นในหม้อหุงช้า

บวบตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่ชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เรายังต้องการแครอท หัวหอม และกระเทียมร้อนด้วย จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเบาๆ

1. 
   วิธีปรุงบวบในหม้อหุงช้าอย่างโอชะ? เราล้างและปอกเปลือกผัก หั่นบวบเป็นก้อนขนาดกลาง
2. 
   บดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี
3. 
   สับหัวหอมและกลีบกระเทียมอย่างประณีต
4. 
   เตรียมผัก - เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อหุงข้าว
5. 
   เพิ่มส่วนผสมแล้วโรยด้วยพริกไทยป่นและเกลือ - ผสมแล้วเปิดโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 40 นาที
6. 
   หลังจากสัญญาณเสียงเราก็เสิร์ฟอาหารและเสิร์ฟที่โต๊ะ
7. 
   อร่อย!

---

อาหารบวบในหม้อหุงช้า

บวบลดน้ำหนักในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีแคลอรี่ขั้นต่ำและประโยชน์สูงสุด หากต้องการเจือจางรสชาติที่เป็นกลางของผลไม้สีเขียว ให้เติมกระเทียม น้ำมันมะกอก และพริกไทยดำเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4-6.

วัตถุดิบ:

• บวบหนุ่ม – 3 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 ฟัน
• หัวหอมสีเขียวแห้ง – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งแห้ง – ½ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้ล้างผัก ปอกเปลือกแครอทและกระเทียม ตัดหางของบวบออก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นแครอทเป็นวงแหวนบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นบวบเป็นชิ้นกลมหนาขึ้น

ขั้นตอนที่ 4 โรยส่วนผสมด้วยสมุนไพร พริกไทยป่น และเกลือ แล้วผสม

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่กระเทียมสับและน้ำมันมะกอกลงในผัก คนให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเริ่มโหมดการทำอาหาร "นึ่ง" 45 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟบวบนุ่มและมีกลิ่นหอมพร้อมแครอทบนโต๊ะเสริมด้วยเนื้อสัตว์หรือเป็นจานอิสระ - หยิบตัวอย่าง อร่อย!

สตูว์ผักกับบวบในหม้อหุงช้า

สตูว์ผักกับบวบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารฤดูร้อนที่ไม่มีใครสนใจอย่างแท้จริงเพราะการผสมผสานระหว่างผักทำให้คุณมีความสุขในการกินอย่างแท้จริงแม้จะมีความเรียบง่ายขององค์ประกอบและวิธีการเตรียม แต่คุณจะพบว่ามันอร่อยมาก!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• บวบขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ทีละชั้น เอาเปลือกออกจากหัวหอม หั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 2 แครอทปอกเปลือกสามลูกบนเครื่องขูดโบเรจ

ขั้นตอนที่ 3 ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 เริ่มโหมด "ทอด" และตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ผัดหัวหอมจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแท่งแครอท ผสมและเคี่ยวจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มมะเขือเทศและอุ่นทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกไม่กี่นาที

ขั้นตอนที่ 7 เราเสริมการทอดด้วยบวบก้อนกระเทียมผ่านการกดเครื่องเทศและเกลือ - ผัดและเปลี่ยนเมนูหลายเมนูไปที่โหมด "สตูว์" เป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เมื่อสิ้นสุดการทำงานของอุปกรณ์ อาหารก็พร้อมรับประทานอย่างสมบูรณ์ - มาชิมกัน อร่อย!

หม้อตุ๋นบวบในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นบวบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานอร่อยที่ละลายในปากของคุณ แต่นี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น ชีสแข็งและครีมเปรี้ยว และสมุนไพรจำนวนมากก็ช่วยเพิ่มความซับซ้อนเป็นพิเศษ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 180 กรัม
• สีเขียว – 1 พวง
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ปอกเปลือกบวบออกจากผิวหนังและเมล็ดโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ลงในชิปแล้วใส่ชีสขูด - ผสม

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือพริกไทยป่นสมุนไพรสับและครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 4. ค่อยๆ ใส่แป้งและผงฟูลงในส่วนผสม - เทส่วนผสมลงในชามหลายเมนูที่เคลือบด้วยน้ำมันบางๆ ปรุงอาหารด้วยโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5. ทำให้จานอะโรมาเย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงนำออกจากชาม ปรุงอาหารและสนุก!

บวบในหม้อหุงช้าพร้อมกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

บวบในหม้อหุงช้าพร้อมกะหล่ำปลีและมันฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก! สิ่งที่ยากที่สุดสำหรับพ่อครัวในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคือการทำความสะอาดและหั่นส่วนผสม การกระทำที่เหลือจะดำเนินการให้คุณด้วยความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีสมัยใหม่ คุณเพียงแค่ต้องเปิดโหมดที่ต้องการ!

เวลาทำอาหาร – 90 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี – ¼หัว
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศบด – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 50 กรัม
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งและบวบแล้วล้างใต้น้ำไหล หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโยนลงในชาม

ขั้นตอนที่ 2 สับกะหล่ำปลีบางส่วนอย่างประณีตแล้วถูด้วยเกลือด้วยมือแล้ววางลงบนก้อนผัก

ขั้นตอนที่ 3 วางแครอทขี้กบชั้นถัดไปแล้วเติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสมและเพิ่มเนย มะเขือเทศบด เครื่องปรุงรส และเกลือ เราเริ่มโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วปรุงใต้ฝาโดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5. วางอาหารที่มีกลิ่นหอมบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร อร่อย!

ไก่กับบวบในหม้อหุงช้า

ไก่กับบวบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานอร่อยที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและเข้มข้น การย่างดังกล่าวสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดได้เพราะในระหว่างการตุ๋นร่วมกันส่วนประกอบทั้งหมดจะอิ่มตัวมากที่สุดด้วยน้ำผลไม้และกลิ่นหอมของกันและกัน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 350 กรัม
• มันฝรั่ง – 600 กรัม
• บวบ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• พริกหวาน – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 60 มล.
• เกลือ – 1.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
• น้ำ – 1.5-2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ทำความสะอาดเนื้อไก่จากฟิล์มแล้วล้างออก หั่นเป็นชิ้นแบบสุ่มแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันประมาณ 15 นาที (โหมดการทอด)

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่หัวหอมสับและแครอท ผสมและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้เพิ่มแถบพริกหยวกและบวบปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 4. เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมะเขือเทศบดขูด

ขั้นตอนที่ 5. ใส่มันฝรั่งฝานเป็นชิ้นแล้วเติมน้ำ 1.5-2 ลิตรลงในส่วนผสม ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เปิดโปรแกรม “ซุป”

ขั้นตอนที่ 6 เตรียมและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

สตูว์กับบวบและมะเขือยาวในหม้อหุงช้า

สตูว์กับบวบและมะเขือยาวในหม้อหุงช้าเป็นเมนูฤดูร้อนคลาสสิกที่น่าดึงดูดใจด้วยความเบาและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมของอาหารจานนี้คือความจริงที่ว่ามันวิเศษไม่เพียง แต่อบอุ่น แต่ยังเย็นอีกด้วย

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 6-7.

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• บวบ – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 5 ฟัน
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท – 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 40 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตัดหางของมะเขือยาวที่ล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงและเกลืออย่างพอเหมาะผสมและทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อกำจัดความขม

ขั้นตอนที่ 2 บดบวบในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3. และแครอทที่ปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และกระเทียมเป็นส่วนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันให้ร้อนแล้วทอดหัวหอม เพิ่มแครอทและเคี่ยวประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6. บีบมะเขือยาวเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะผัด ทอดต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มบวบและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงรสส่วนผสมด้วยมะเขือเทศสับละเอียด กระเทียม และมะเขือเทศบด

ขั้นตอนที่ 9 ปรุงรสผักด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปิดฝา แล้วเปิดโปรแกรม “สตูว์” เป็นเวลา 20-30 นาที จนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 10 เราแจกจ่ายอาหารจานน่ารับประทานลงบนจานตกแต่งด้วยสมุนไพรและเชิญครอบครัวมารับประทานอาหารค่ำ อร่อย!

สควอชคาเวียร์ในหม้อหุงช้า

สควอชคาเวียร์ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนซึ่งแม้แต่คนที่เข้าครัวเป็นครั้งแรกก็สามารถเตรียมได้! อย่างไรก็ตามแม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่อาหารจานนี้ก็ดึงดูดผู้ชื่นชอบเนื้อสัมผัสและผักที่สม่ำเสมอ

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน— 6.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูแล้วตั้งไฟในโหมด "ทอด" เพิ่มแครอทและหัวหอมสับแล้วทอดประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มก้อนบวบ

ขั้นตอนที่ 3นำเปลือกออกจากมะเขือเทศและบดในเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4. เทเนื้อลงในผัก พริกไทย และเกลือ

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝาแล้วเปลี่ยนหม้อหุงข้าวเป็น "สตูว์" เป็นเวลา 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เทส่วนผสมที่นิ่มลงในจานแล้วบดด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 7 เรียกน้ำย่อย!