บวบกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

บวบกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบเป็นอาหารที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี สิ่งเหล่านี้อาจเป็นของว่างแช่เย็นหม้อปรุงอาหารและอาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยม ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน การเลือกสรรจะได้รับความนิยมมากขึ้นกว่าเดิม ทุกสูตรทำตามได้ง่ายๆ ทุกคนสามารถเปลี่ยนอาหารให้กลายเป็นความจริงได้โดยไม่มีข้อยกเว้น จะไม่มีปัญหาใด ๆ - ฉันรับประกันได้

บวบหั่นเป็นชิ้นกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

บวบชิ้นกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ลดน้ำหนักและผู้ที่ไม่กินอาหารทอด จานนี้เสิร์ฟพร้อมปรุงสดใหม่และแช่เย็น บางคนชอบทานของว่างแช่เย็น บวบเหมาะสำหรับเป็นของว่างและอาหารเย็น

1. 
   เตรียมบวบกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบได้ง่ายหลังจากรวบรวมอาหารแล้ว ให้ล้างผักและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ปอกเปลือกกระเทียม
2. 
   หลังจากตัดปลายบวบแล้ว ให้หั่นผักเป็นวงกลม ความหนาไม่ควรเกิน 1 เซนติเมตร
3. 
   เราทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับมะเขือเทศ
4. 
   สับผักที่ล้างแล้วอย่างประณีต, ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับกระเทียม, รวมส่วนผสม ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน หากคุณไม่มีกระเทียมสด ให้ใส่เครื่องเทศแห้ง
5. 
   วางกระดาษรองอบบนถาดอบ หากจำเป็นให้เคลือบด้วยน้ำมัน กระดาษซิลิโคนไม่ต้องการสิ่งนี้ ฉันใส่บวบลงไป วางมะเขือเทศไว้ด้านบน
6. 
   กระจายฝาชีสให้เท่ากัน
7. 
   วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° แล้วอบประมาณ 20 นาที
8. 
   เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยและโรยด้วยใบสมุนไพรหากต้องการ อร่อย!

---

บวบกับเนื้อสับ, มะเขือเทศและชีสในเตาอบ

บวบกับเนื้อสับ, มะเขือเทศและชีสในเตาอบเป็นจานที่ยังน่ารับประทานมากขึ้นเมื่อร้อน ทรีทเม้นต์นี้น่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารเย็นที่รวดเร็วและชุ่มฉ่ำเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารทอดมื้อหนักๆ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 320 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ – 1 ช้อนชา
• มะเขือเทศ – 240 กรัม
• หัวหอม – 80 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• ปาปริก้ารมควัน – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – ¼ ช้อนชา

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น – ¼ ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ/วางมะเขือเทศ/ซอสมะเขือเทศ – 40 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำ – 150 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เมื่อรวบรวมส่วนผสมแล้วเราก็เริ่มใช้สูตรที่ยอดเยี่ยม เราเลือกมะเขือเทศและบวบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันแล้วล้างให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 2.ใส่เนื้อสับลงในถ้วย เราใช้เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก สำหรับผู้ที่ใส่ใจเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ เราใช้อกไก่สับหรืออกไก่งวง บดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้อุปกรณ์จุ่มหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด เราส่งไปที่เนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน เปลี่ยนกระเทียมสับเป็นกระเทียมสดหากต้องการ เรากำหนดปริมาณของเครื่องเทศด้วยตัวเอง เราแทนที่ปาปริก้ารมควันด้วยพริกธรรมดา

ขั้นตอนที่ 4 ตัดหางของบวบออกแล้วหั่นเป็นนิเกิลกว้างไม่เกิน 5 มิลลิเมตร

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมะเขือเทศในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6 จากเนื้อสับเราปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ ตามจำนวนผัก

ขั้นตอนที่ 7. เปิดเตาอบก่อน โดยตั้งตัวควบคุมอุณหภูมิไว้ที่ 180° วางลูกชิ้นไว้บนบวบแล้วกดเบา ๆ ให้มีลักษณะโค้งมน วางมะเขือเทศไว้ด้านบน นี่คือวิธีที่เราสร้างป้อมปืนทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 8. นำแม่พิมพ์ทนไฟมาเติมตามภาพ

ขั้นตอนที่ 9 เตรียมไส้โดยผสมครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทยลงในชาม

ขั้นตอนที่ 10. เจือจางด้วยน้ำแล้วนวดให้เข้ากัน ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ให้เปลี่ยนซอสมะเขือเทศเป็นซอสพริกหรือซอส

ขั้นตอนที่ 11 กระจายไส้ให้ทั่วชิ้นงานแล้วปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์ อบประมาณ 50 นาที

ขั้นตอนที่ 12. ขูดชีส มอสซาเรลล่าดีที่สุด มันละลายได้ดีและไม่หยาบหลังจากการชุบแข็ง

ขั้นตอนที่ 13 หลังจากผ่านไป 50 นาที ให้นำฟอยล์ออกและกระจายเศษชีส

ขั้นตอนที่ 14 นำจานกลับเข้าเตาอบแล้วอบต่ออีก 10 นาทีเพื่อสร้างเปลือกชีส

ขั้นตอนที่ 15 เสิร์ฟจานเสร็จเป็นส่วน ๆ ทรีตเมนต์ออกมาชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมาก อร่อย!

บวบกับชีส กระเทียม และมะเขือเทศในเตาอบ

บวบกับชีส, กระเทียมและมะเขือเทศปรุงในเตาอบด้วยวิธีง่ายๆ ของว่างจะไม่ทำให้กระเป๋าของคุณพัง จะทำให้คุณอิ่มและนำอารมณ์เชิงบวกมากมาย หอคอยบวบดูเรียบร้อยและค่อนข้างเหมาะสำหรับการต้อนรับแขก คุณสามารถใช้ชีสอะไรก็ได้ แต่ชีสที่ละลายได้ดีจะดีกว่า

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 20 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ชีส – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เลือกบวบอ่อน เราล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง เราตัดปลายออกแล้วแบ่งผักออกเป็นวงกลมหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นบวบลงบนจานอบที่ทาน้ำมันแล้วแช่ด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 3 เลือกมะเขือเทศที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับบวบล้างให้สะอาดแล้วหั่นในลักษณะเดียวกัน วางบนบวบที่เคลือบไว้ ปอกเปลือกและขูดกระเทียมหรือบดด้วยการกดกระเทียม เคลือบมะเขือเทศด้วยกระเทียมแล้วโรยด้วยเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสอย่างประณีตแล้วกระจายไปตามหอคอยผัก วางกระทะในเตาอบเพื่ออบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180°

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากผ่านไป 25 นาที ให้นำแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟจานผักในส่วนต่างๆ อร่อย!

หม้อตุ๋นบวบกับชีสและมะเขือเทศ

หม้อตุ๋นบวบกับชีสและมะเขือเทศเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำอย่างไม่น่าเชื่อ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทานอาหารเย็นจนดึกซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ หากต้องการมีตัวเลือกในการเติมมากขึ้น สามารถเสริมหม้อปรุงอาหารด้วยไก่อบหรือปลาได้

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 กก.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เนย – 10 กรัม
• เกล็ดขนมปัง – 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 2-4 ชิ้น
• เซโมลินา – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• ชีส – 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ล้างผักให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 2 ตัดปลายและขูดด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องเตรียมอาหาร เติมเกลือเล็กน้อยและทิ้งไว้ประมาณสี่ชั่วโมงเพื่อดึงความชื้นส่วนเกินออก หลังจากนั้นบีบผักออกจากของเหลวเพื่อทำให้หม้อตุ๋นหนาแน่นขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 ตอกไข่ที่นั่นใส่เกลือและพริกไทย เพิ่มผักชีลาวสับและชีสสับ 50 กรัม เพิ่มเซโมลินา ซีเรียลจะพองตัว ดูดซับความชื้นส่วนเกิน และทำให้มีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4. อัดจารบีภาชนะทนไฟด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือเซโมลินาเพื่อให้คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกได้อย่างง่ายดาย กระจายส่วนผสมและปรับระดับด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 5. จัดเรียงมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ ชีสควรจะละลายได้ดี วางกระทะในเตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที และปรุงหม้อปรุงอาหารที่ 180°

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สวมถุงมือกันความร้อนเพื่อไม่ให้ไหม้ ค่อย ๆ ถอดแม่พิมพ์ออก

ขั้นตอนที่ 7 พักไว้จนกว่าหม้อปรุงอาหารจะหนาแน่นขึ้น

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารร้อนๆ อร่อย!

บวบอบกับชีสมะเขือเทศและมายองเนส

บวบอบกับชีส มะเขือเทศ และมายองเนสจะเป็นกับข้าวที่ดีสำหรับสัตว์ปีกหรือปลา กระบวนการปรุงอาหารจะไม่เป็นภาระหรือก่อให้เกิดปัญหา จานนี้ดูชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างยิ่ง ในฤดูร้อนอาหารจานนี้เป็นที่นิยมมาก

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• บวบ – 350 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• มะเขือเทศ – 200 กรัม
• มายองเนส – 80 กรัม
• ชีส – 80 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสม เราล้างมะเขือเทศและบวบ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นบวบเป็นชิ้น ผักรกที่มีผิวหนังและแกนหยาบ ปอกเปลือกและขูดเมล็ดออก ความกว้างของการตัดไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 3 เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสหากต้องการ สมุนไพรโปรวองซ์หรืออิตาลีใช้ได้ผลดี

ขั้นตอนที่ 4 อัดจาระบีแม่พิมพ์เซรามิกหรือแก้วด้วยน้ำมันพืชแล้ววางผลไม้ของเรา

ขั้นตอนที่ 5 วางมายองเนสลงในชามแล้วสับกระเทียมที่นั่น คุณสามารถรับแบบละเอียดได้ แทนที่จะใช้มายองเนสที่มีไขมันซื้อตามร้าน คุณสามารถทำมายองเนสแบบไร้มันแบบโฮมเมดโดยใช้อควาฟาบา (ของเหลวจากถั่วกระป๋อง) หรือน้ำเกลือได้

ขั้นตอนที่ 6 เมื่อผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากันแล้วจึงเคลือบฐานด้วย

ขั้นตอนที่ 7. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นแล้ววางไว้บนฐานสควอช โรยด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 8 ถูชีสด้านบนแล้วเกลี่ยฝาให้เท่ากัน มอสซาเรลล่าดีที่สุด

ขั้นตอนที่ 9. ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปอบ ปรุงผักที่ 180° เป็นเวลา 35 นาที

ขั้นตอนที่ 10. โรยด้วยใบพาร์สลีย์หรือสมุนไพรหอมอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 11. นำเสนอขนมในสภาวะที่อบอุ่น เมื่อเย็นลงเปลือกชีสจะแข็งตัวและไม่ยืดตัว แต่ถ้าอุ่นก็อร่อยเช่นกัน อร่อย!

บวบในเตาอบกับมะเขือเทศ ชีส และครีมเปรี้ยว

บวบในเตาอบพร้อมมะเขือเทศ ชีส และครีมเปรี้ยวเป็นเมนูที่อร่อยแต่เบาๆ สำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ สำหรับผู้ที่ไม่กังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวและชีสไขมันสูงได้ทั้งทำได้ง่ายและไม่ย่อยยาก

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1-2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• มะเขือเทศ – 3-5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 2-3 ชิ้น
• ชีส – 150 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ล้างผัก. เช็ดผลไม้ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

ขั้นตอนที่ 2 ตัดหางของบวบออกแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศโดยตัดก้านออก เส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้จะต้องเท่ากัน ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้ววางผักทีละชิ้น สำหรับการอบควรใช้ภาชนะเซรามิกหรือแก้ว เพื่อหลีกเลี่ยงการหล่อลื่นพื้นผิว คุณสามารถคลุมด้วยกระดาษซิลิโคนหรือฟอยล์ได้

ขั้นตอนที่ 3. ล้างหัวหอมสีเขียวให้สะอาดและสับละเอียด ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจะทำแทนหัวหอม หากคุณมีสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมครบถ้วนจะดียิ่งขึ้น รวมครีมเปรี้ยวหัวหอมเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 4. หลังจากคนให้เข้ากันแล้วให้ราดซอสให้ทั่วผัก ครอบคลุมทั้งจานเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 5. โรยชีสขูดละเอียดด้านบน วางกระทะในเตาอบร้อนแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 ° ชีสควรจะละลายได้ดี คุณสามารถนำไส้กรอกรมควัน ไส้กรอกแบบแข็งหรือกึ่งแข็งก็ได้

ขั้นตอนที่ 6 ใช้ถุงมือเตาอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้เอาผักอบออกและทำให้เย็นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 ตัดขนมเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 8. ลองชิมก่อนที่จานจะเย็นลง อร่อย!

บวบกับไก่ ชีส และมะเขือเทศในเตาอบ

บวบกับไก่ชีสและมะเขือเทศในเตาอบเป็นอาหารที่สมบูรณ์ อร่อยถูกใจแถมยังประกอบด้วยอาหารแคลอรีต่ำอีกด้วยสำหรับผู้ที่ไม่สนใจปริมาณแคลอรี่ สามารถแทนที่เนื้อไก่ด้วยเนื้อต้นขาได้ จานนี้ดูน่ารับประทานและเหมาะสำหรับการพบปะเพื่อนฝูง

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 05 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• บวบ – 500 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เซโมลินา – 3 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
• ชีส – 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมสำหรับอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจ ล้างสมุนไพรและผักให้สะอาด ปล่อยให้เนื้อไก่สุก จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมใส่เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 2 บดบวบด้วยเครื่องขูดใส่เกลือและผสมให้เข้ากันพักไว้สักครู่ เกลือจะดึงความชื้นออกมา

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเนื้อต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสอย่างหยาบ เราเลือกพันธุ์ที่ละลายได้ดีและไม่กลายเป็นยางหลังจากเย็นตัวแล้ว มอสซาเรลล่าเหมาะอย่างยิ่ง

ขั้นตอนที่ 4 บีบบวบใส่เนื้อต้มและขี้กบชีสครึ่งหนึ่งลงไป หากคุณไม่บีบบวบจานจะกลายเป็นน้ำกลายเป็นโจ๊กและเสียรูปลักษณ์ที่ปรากฏ

ขั้นตอนที่ 5. ตอกไข่ตรงนี้ เพิ่มเซโมลินาและปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งสับและพริกไทย เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 6 ทาน้ำมันบนแม่พิมพ์ทนไฟและกระจายส่วนผสมบวบ ปิดด้านบนด้วยชิ้นมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 7. ใส่มะเขือเทศลงไปด้านบนแล้วปิดด้วยชีสที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงจานที่ 180° เป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรแล้วแบ่งเป็นส่วน

ขั้นตอนที่ 10 ปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณ อร่อย!

บวบกับชีส มะเขือเทศ และมะเขือยาว

บวบกับชีส มะเขือเทศ และมะเขือยาวจะเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับปลา สัตว์ปีก หรือเนื้อสัตว์ใครก็ตามที่ไม่รวมอาหารทอดจากการรับประทานอาหารจะต้องชอบขนมนี้ จานนี้ออกมาอิ่มน่ารับประทานมาก การเตรียมขนมหอมๆ ไม่ใช่เรื่องยาก เธอเป็นคนดีในทุกสภาวะ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือยาว – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ชีส – 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผักและส่วนประกอบอื่นๆ ของจานผัก ล้างผลไม้และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 2 ตัดปลายบวบและมะเขือยาวออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดไม่เกิน 7 มิลลิเมตร

ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสผักด้วยเกลือและน้ำมันพืช เพิ่มสมุนไพรและกระเทียมสับครึ่งหนึ่ง ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากกวนผักแล้ว

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากผ่านไป 50 นาที เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250° เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดไม่เกิน 5 มิลลิเมตร เราหั่นชีสเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นแล้ว

ขั้นตอนที่ 5 ใช้ถาดอบหรือจานอบแบบแบน ทาน้ำมันเล็กน้อย เราวางผักและชีสสลับกัน ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเครื่องเทศ เพิ่มเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

ขั้นตอนที่ 6 อบจานเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 สับสมุนไพรและกระเทียมที่เหลือด้วย

ขั้นตอนที่ 8 นำจานของเราออกมาแล้วโรยด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมสับ

ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟร้อน อร่อย!

บวบกับมันฝรั่ง ชีส และมะเขือเทศในเตาอบ

บวบกับมันฝรั่งชีสและมะเขือเทศในเตาอบน่าพอใจทีเดียว จานนี้ไม่จำเป็นต้องเติมเนื้อสัตว์ แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มอะไรไม่มีใครห้ามคุณ จานนี้ประกอบจากผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดเป็นชั้น ๆ แม้แต่แม่ครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• บวบ – 500 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• มะเขือเทศ – 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ชีส – 50 กรัม
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• แครอท – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำอุ่น – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมตามรายการข้างต้น เราล้างมันฝรั่งแล้วตั้งให้ต้มโดยไม่ปอกเปลือก อย่าลืมใส่เกลือลงไปด้วย

ขั้นตอนที่ 2 ในขณะเดียวกัน ปอกหัวหอมและแครอทแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ ดังที่แสดงในภาพ

ขั้นตอนที่ 3 วางผักลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วผัดจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4. ล้างมะเขือเทศและเทน้ำเดือดลงบนผลไม้โดยไม่ชักช้า หลังจากเย็นแล้ว ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5. ทำให้มันฝรั่งต้มเย็นลงแล้วเอาเปลือกออก เราหั่นมันแบบเดียวกับมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 6 หั่นบวบที่ล้างแล้วออกเป็นส่วนๆ หากเราใช้ผักที่โตเกินไป จำเป็นต้องทำความสะอาดภายในและขจัดผิวที่หยาบกร้านออก

ขั้นตอนที่ 7 นำแม่พิมพ์ที่ทนไฟ วางย่างที่ด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นใส่บวบลงไป โรยด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 9 วางชิ้นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 10 คลุมด้วยชิ้นมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 11. ดังนั้นให้กรอกแบบฟอร์มให้ครบถ้วน เราเจือจางครีมเปรี้ยวในน้ำอุ่น 100 มิลลิลิตรเติมเกลือเล็กน้อยแล้วเทลงบนผัก ปิดฝาหรือปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์ ตั้งเวลาอบ 40 นาทีที่ 180°

ขั้นตอนที่ 12 ขูดชีสอย่างหยาบ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที โรยจานของเราด้วยขี้กบชีส

ขั้นตอนที่ 13 หม้อปรุงอาหารผักอะโรมาติกพร้อมแล้ว

ขั้นตอนที่ 14 เสิร์ฟขนม

ขั้นตอนที่ 15 หากต้องการให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟให้กับครัวเรือนของคุณ อร่อย!

บวบกับมะเขือเทศ ชีส และเห็ดในเตาอบ

บวบกับมะเขือเทศชีสและเห็ดในเตาอบดูน่ารับประทานและเรียบร้อยที่สุด จานนี้จัดทำเป็นชิ้นเป็นชั้นหรือในเรือ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด ไม่ว่าในกรณีใดมันจะกลายเป็นอาหารอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• บวบขนาดกลาง – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เห็ด – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 1-2 ชิ้น
• มายองเนส/ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ชีส – 80 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ล้างบวบและมะเขือเทศให้สะอาด ขูดชีสหยาบหรือละเอียดตามที่คุณต้องการ ลบเลเยอร์สีออกจากหลอดไฟ

ขั้นตอนที่ 2 ตัดปลายบวบออกแล้วตัดตามยาว ใช้ช้อนขูดแกนออกให้เป็นชิ้นสวยงาม โรยด้วยเกลือ จากนั้นวางลงในจานอบ หากผลไม้มีเปลือกหนาให้ปอกเปลือกออก

ขั้นตอนที่ 3 สับเยื่อกระดาษอย่างประณีต ในตัวอย่างที่รกเกินไปจะมีมวลเส้นใยและมีเมล็ดหยาบอยู่ข้างใน เราไม่ได้ใช้มัน สับหัวหอมอย่างประณีต ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ฉันทำให้พวกเขาแช่แข็งและสับแล้ว เมื่อตั้งกระทะที่ทาน้ำมันให้ร้อนแล้ว ใส่ผักสับลงไปผัดจนความชื้นระเหยไป จากนั้นปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 เติมเรือผักด้วยการย่างฉ่ำ คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการลงในไส้ได้ - เห็ดป่าหรือแชมปิญอง เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ สมุนไพรหอม

ขั้นตอนที่ 5 แช่มายองเนส คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต หรือซอสกระเทียม (ชีส) เตรียมมายองเนสแบบโฮมเมด สามารถปรุงรสด้วยเนยละลายได้ ทั้งหมดอยู่ในมือของคุณ

ขั้นตอนที่ 6. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางไว้ด้านบนโรยชีสขูดด้านบน เราใช้ชีสที่ละลายได้ดี โดยเฉพาะมอสซาเรลลา เราส่งจานไปอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200° กระบวนการนี้อาจใช้เวลาต่างกันไป ขึ้นอยู่กับเตาอบ

ขั้นตอนที่ 7 ตรวจสอบความพร้อมโดยใช้ส้อมหรือมีดแทงผัก เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำขนมออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟและเริ่มชิม อร่อย!