บวบกับเนื้อสับและชีสในเตาอบเป็นอาหารเบา ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งถึงแม้จะมีองค์ประกอบที่เรียบง่าย แต่ก็จะช่วยให้คุณคลายความหิวได้เป็นเวลานานและเติมพลังให้คุณจนถึงตอนเย็น บวบปรุงอาหารได้เร็วเพียงพอและในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจะแช่ในน้ำเนื้อสมุนไพรและสารปรุงแต่งต่างๆได้อย่างสมบูรณ์แบบ และโรยอาหารด้วยชีสขูดจำนวนหนึ่งกำมือ คุณก็จะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง!
เรือบวบพร้อมเนื้อสับและชีสในเตาอบ
เรือบวบที่มีเนื้อสับและชีสในเตาอบเป็นอาหารที่ปรุงง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อที่ไม่มีใครพลาด! เพื่อความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ เราจะใช้น้ำมะเขือเทศธรรมชาติ
- บวบ 2 (สิ่งของ)
- เนื้อดิน 300 (กรัม)
- น้ำมะเขือเทศ 1 (แว่นตา)
- หัวหอม 2 (สิ่งของ)
- พาร์เมซานชีส (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 100 (กรัม)
- น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
- น้ำตาลทราย รสชาติ
-
บวบกับเนื้อสับและชีสในเตาอบนั้นเตรียมง่ายมากเราตัดบวบที่ล้างแล้วตามยาวโดยเล็มหางทั้งสองข้าง -
ใช้ช้อนเอาเยื่อกระดาษออกโดยปล่อยให้ผนังหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร -
เรา "ปล่อย" หัวออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด -
ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชร้อนจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน -
เพิ่มเนื้อสับลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันและเคี่ยวประมาณ 5 นาที -
เติมน้ำมะเขือเทศลงในจานทนไฟแล้วระเหยของเหลวส่วนเกินออก โรยด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ -
ยัด "เรือ" -
เราวางช่องว่างบนกระดาษฟอยล์แล้วโรยด้วยเศษชีส -
อบอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา อร่อย!
บวบยัดไส้เนื้อสับและชีสในเตาอบ
บวบยัดไส้เนื้อสับและชีสในเตาอบเป็นอาหารที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะช่วยบรรเทาความหิวของคุณเป็นเวลานานแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและประโยชน์สูงสุดก็ตาม และถ้าคุณไม่เคยลองอะไรแบบนี้มาก่อน สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน!
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 2-4.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – ½ชิ้น
- ไก่สับ – 250 กรัม
- ชีส – 60 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อพริกหวานเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ผสมเนื้อสับกับผักสับพริกไทยป่นและเกลือ
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเพิ่มชิ้นมะเขือเทศและสมุนไพรสับลงในไส้และผสม
ขั้นตอนที่ 4. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ ขูดเนื้อออก
ขั้นตอนที่ 5เติม "หลอด" ของผักด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้ววางชิ้นชีสไว้ด้านบน อบด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (180 องศา)
ขั้นตอนที่ 6. เรียกน้ำย่อย!
บวบกับเนื้อสับ, ชีสและมะเขือเทศในเตาอบ
บวบกับเนื้อสับชีสและมะเขือเทศในเตาอบเสริมด้วยไข่และครีมเปรี้ยวแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง - นี่คือจานที่ไม่เพียงสร้างความประหลาดใจให้กับสมาชิกในครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังจะทำให้แขกที่นิสัยเสียมากที่สุดด้วย - รับประกัน!
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 6-7.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 1.2 กก.
- เนื้อสับ – 400 กรัม
- หัวหอม – 3 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ – 7-8 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
- น้ำมันพืช – สำหรับทอด + สำหรับทากระทะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชอุ่นจนใสใส่เนื้อสับและหลังจาก 5 นาทีใส่มะเขือเทศบดเกลือและพริกไทยป่น - อุ่นทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกไม่กี่นาที
ขั้นตอนที่ 2 บดบวบอ่อนโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี ใส่เกลือ และบีบน้ำส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 3. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4 ในชามตีไข่โดยเติมเกลือและครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 5 ประกอบจาน: ทาน้ำมันลงบนแม่พิมพ์แล้ววางหลอดบวบครึ่งหนึ่ง วางเนื้อสับไว้ด้านบน และใส่ผักอีกชั้นหนึ่ง วางมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เทส่วนผสมไข่โรยด้วยชีสแล้วใส่ในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 6. ปรุงที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 30-35 นาที ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ อร่อย!
หม้อตุ๋นบวบพร้อมเนื้อสับและชีส
หม้อตุ๋นบวบพร้อมเนื้อสับและชีสเป็นอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันสำหรับทั้งครอบครัว และแม้ว่าสมาชิกในครัวเรือนของคุณคนใดคนหนึ่งจะไม่ชอบผักสีเขียวนี้ แต่คุณก็ยังชอบอาหารจานนี้เพราะแทบไม่รู้สึกถึงรสชาติของบวบเลย
เวลาทำอาหาร – 70 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 5.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 3 ชิ้น
- หมูสับ – 500 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น
- นม – 120 มล.
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ชีส – 100 กรัม
- แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 100 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างและปอกเปลือกบวบอ่อน หั่นเป็นวงแล้วม้วนแป้งทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันให้ร้อนแล้วทอดผักเป็นชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3 ในชามทนความร้อนที่แยกจากกัน ทอดเนื้อสับกับหัวหอมสับจนสุกครึ่งโรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น
ขั้นตอนที่ 4 ใส่บวบทอด เนื้อสับ มะเขือเทศชิ้น และบวบอีกครั้งในจานอบ - โรยด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 5. เขย่านม ไข่ และเกลือ แล้วเทลงในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
ขั้นตอนที่ 6 ปรุงเป็นเวลา 40-45 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 7 เตรียมและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!
บวบกับเนื้อสับ, ชีสและมันฝรั่งในเตาอบ
บวบที่มีเนื้อสับชีสและมันฝรั่งในเตาอบในลักษณะรสชาตินั้นชวนให้นึกถึงเนื้อฝรั่งเศสที่ทุกคนชื่นชอบมากอย่างไรก็ตามข้อได้เปรียบที่สำคัญคือความชุ่มฉ่ำและคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้น อย่าลืมลองแล้วจะติดใจ!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที
ส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น
- บวบ – 2 ชิ้น
- เนื้อสับ – 500 กรัม
- หัวหอม – 1-2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- กระเทียม – 2-3 ฟัน
- ไข่ – 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนื้อสับล่วงหน้าปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเกลือและพริกไทยป่น - วางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2 กระจายหัวหอมและมันฝรั่งแผ่นบาง ๆ ที่ด้านบนของส่วนประกอบเนื้อสัตว์ เกลือและพริกไทยกับผัก โดยเน้นที่รสนิยมของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 หั่นบวบเป็นครึ่งวงแล้ววางลงบนมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 4 เติมไข่, ครีมเปรี้ยว, กระเทียมสับและสมุนไพรสับ
ขั้นตอนที่ 5 เทซอสที่ได้ลงบนชิ้นงานแล้วอบประมาณ 50-60 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศา
ขั้นตอนที่ 6 ก่อนปรุงอาหาร 10-15 นาทีโรยอาหารด้วยชีสขูด เราเสิร์ฟให้โต๊ะ “ร้อนๆ” อร่อย!
บวบกับเนื้อสับ, ชีสและกระเทียมในเตาอบ
บวบกับเนื้อสับชีสและกระเทียมในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานมากที่สามารถเสิร์ฟได้อย่างง่ายดายแม้บนโต๊ะวันหยุดด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบซึ่งไม่อาจต้านทานได้!
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 3-4 ชิ้น
- เนื้อสับ – 600-700 กรัม
- ข้าว – 80 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 ฟัน
- ผักชีฝรั่ง – ½พวง
- ผักชีฝรั่ง - ½พวง
- ปาปริก้าหวานป่น – ½ ช้อนชา
- ชีส – 100-150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการกรอก:
- ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 100-150 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.ในการเตรียมไส้ให้ผสมเนื้อสับในจานลึกกับข้าวต้มจนสุกครึ่งสมุนไพรสับหัวหอมสับและกระเทียมรวมทั้งเกลือและพริกไทยป่น
ขั้นตอนที่ 2 ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3. ล้างบวบ ตัดหางออก แล้วหั่นเป็นวง
ขั้นตอนที่ 4 วางไส้หนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้นแล้ววางบวบตามที่แสดงในภาพ
ขั้นตอนที่ 5 เตรียมซอส: รวมน้ำ, ซอสมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, เกลือและพริกไทยแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 เทส่วนผสมที่ได้ลงในชิ้นงานแล้วโรยด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 7 อบอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่ 180 องศา เสิร์ฟร้อน อร่อย!
บวบยัดไส้ชีสและครีมเปรี้ยวในเตาอบ
บวบยัดไส้ชีสและครีมเปรี้ยวในเตาอบเสริมด้วยมะเขือเทศฉ่ำและเนื้อบิด - นี่เป็นจานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะช่วยให้คุณกระจายเมนูประจำวันของคุณและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที
บางส่วน – 3.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 600 กรัม
- เนื้อสับ – 360 กรัม
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- ชีส – 30 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 80 กรัม
- น้ำมันพืช – 5 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมชุดอาหาร: ล้างและปอกเปลือกบวบ ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทยดำ
ขั้นตอนที่ 2 หั่นผักเป็นวงแล้ววางในจานอบวางเนื้อสับเล็กน้อยไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 3 วางมะเขือเทศฝานไว้ด้านบนของส่วนประกอบเนื้อสัตว์แล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 4 ใช้ที่ขูดรูละเอียด สับชีสแล้วโรยบนบวบ
ขั้นตอนที่ 5 ในช่วง 20 นาทีแรก ปรุงจานที่อุณหภูมิ 200 องศา จากนั้นลดไฟลงเหลือ 120 องศา และรออีก 20 นาที
ขั้นตอนที่ 6. เสิร์ฟอาหารและเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!
บวบกับเนื้อสับ, ชีสและมายองเนสในเตาอบ
บวบกับเนื้อสับชีสและมายองเนสในเตาอบเป็นอาหารที่ซับซ้อนซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องเตรียมอาหารจานหลักและเครื่องเคียงแยกกัน ผลไม้สีเขียวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเปลือกชีสซึ่งเพิ่มความซับซ้อนเป็นพิเศษ
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 2-3.
วัตถุดิบ:
- บวบ – 1 ชิ้น
- หมู – 250 กรัม
- มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3-4 ฟัน
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างและทำให้แห้งเนื้อ หั่นเป็นชิ้น เรายังสับหัวหอมที่ปอกเปลือกแบบสุ่ม
ขั้นตอนที่ 2 ในชามเครื่องปั่น ตีหมูกับหัวหอมและกระเทียมจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3 หั่นบวบตามยาวแล้วเอาหางออกพร้อมกับเนื้อ ยัดไส้ด้วยไส้ โรยพริกไทยดำและเกลือด้านบน โดยเน้นที่รสนิยมของคุณ
ขั้นตอนที่ 4 เคลือบการเตรียมด้วยมายองเนสบาง ๆ เพิ่มมะเขือเทศฝานแล้วใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในเตาอบประมาณ 30-35 นาที (180 องศา) โรยด้วยชีสขูด 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม
ขั้นตอนที่ 5 วางบวบร้อนๆ ลงบนจานเสิร์ฟ แล้วหยิบตัวอย่างทันที อร่อย!
