บวบในกระทะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยผักแสนอร่อยที่จะกลายเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับครอบครัว บวบอเนกประสงค์เป็นแขกหลักในครัวในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ผักฉ่ำน้ำเหมาะสำหรับเตรียมอาหารได้หลากหลายทั้งมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ยังอุดมไปด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย จดสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย 10 สูตรพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน
- บวบหั่นเป็นชิ้นแป้งทอดในกระทะ
- วิธีการทอดบวบในแป้งในกระทะอย่างโอชะ?
- บวบตุ๋นฉ่ำพร้อมผักในกระทะ
- สูตรบวบที่ง่ายและรวดเร็วกับชีสและกระเทียมในกระทะ
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงบวบกับไข่ในกระทะ
- บวบอร่อยมากและมีกลิ่นหอมกับมะเขือเทศและกระเทียม
- วิธีการทอดบวบและมะเขือยาวอย่างง่ายและอร่อย?
- บวบฉ่ำในกระทะพร้อมมายองเนสและกระเทียม
- บวบชิ้นเนื้อสับแสนอร่อยและอร่อยมาก
- แพนเค้กบวบนุ่มและนุ่มในกระทะ
บวบหั่นเป็นชิ้นแป้งทอดในกระทะ
บวบที่สดใสและอร่อยสามารถทอดในกระทะพร้อมเครื่องเทศ สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยเมนูร้อนๆ ง่ายๆ
- บวบ ½ (กิโลกรัม)
- แป้งสาลี 60 (กรัม)
- กระเทียม 2 (บางส่วน)
- เขียวขจี รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
-
วิธีปรุงบวบในกระทะอย่างรวดเร็วและอร่อย? เราล้างผักอย่างระมัดระวัง ตวงส่วนผสมที่เหลือตามจำนวนที่ต้องการ
-
จากนั้นหั่นผักเป็นวงกลมบาง ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น
-
สับสมุนไพรและกลีบกระเทียม
-
จุ่มบวบใส่เครื่องเทศลงในแป้ง
-
จากนั้นวางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทั้งสองด้าน
-
วางผักสีชมพูบนจาน โรยด้วยสมุนไพรและกระเทียม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!
วิธีการทอดบวบในแป้งในกระทะอย่างโอชะ?
บวบทอดจะกรอบและมีสีทองโดยใช้แป้ง ลองดูสูตรโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วนี้ เอาใจคนที่คุณรักด้วยการบำบัดที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บวบ – 1 ชิ้น
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ล้างบวบให้สะอาด
2. จากนั้นหั่นผักเป็นวงกลมหรือก้อน ไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกบางออก
3. โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือแล้วคลุกแป้งอย่างระมัดระวัง
4. รวมแป้งที่เหลือกับไข่ มายองเนส และพริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน
5. จุ่มบวบลงในแป้งลงในส่วนผสมที่ได้
6. วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
7. ใส่กระเทียมสับลงในผักทอด สามารถกดผ่านการกดได้
8. เครื่องหอมพร้อมแล้ว เสิร์ฟร้อน
บวบตุ๋นฉ่ำพร้อมผักในกระทะ
ผักตุ๋นกับบวบจะกลายเป็นกับข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือเป็นของว่างสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยวิธีการทำอาหารที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บวบ – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- พริกหยวก – 2 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
2. หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วสับด้วย
4. ล้างและปอกเปลือกบวบ แบ่งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ใส่ผักทั้งหมด ยกเว้นบวบ ลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดประมาณ 5 นาที
6. จากนั้นใส่บวบ เราเคี่ยวในปริมาณที่เท่ากัน
7. เสริมเนื้อหาด้วยเกลือพริกไทยและมะเขือเทศบด คน.
8. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที แล้วยกออกจากเตา
9. วางขนมที่สดใสและชุ่มฉ่ำลงบนจาน สามารถเสิร์ฟได้
สูตรบวบที่ง่ายและรวดเร็วกับชีสและกระเทียมในกระทะ
บวบทอดหอมสามารถเตรียมกับชีสและกระเทียม จานที่สดใสนี้จะกลายเป็นของว่างแสนอร่อยที่จะทำให้โต๊ะที่บ้านของคุณมีความหลากหลาย ลองดูแนวคิดการทำอาหารง่ายๆ นี้
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- บวบ – 0.5 กก.
- ฮาร์ดชีส – 60 กรัม
- กระเทียม – 1 กานพลู
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน เราล้างผักใต้น้ำอย่างระมัดระวัง
2. หั่นบวบเป็นชิ้นบาง ๆ ลอกเปลือกออกหากต้องการ
3. จากนั้นโรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและพริกไทย
4. ทิ้งบวบไว้ 10 นาทีเพื่อให้น้ำส่วนเกินออกมา
5. ถัดไปควรเอาของเหลวที่ได้ออกมาด้วยผ้ากระดาษ
6. วางชิ้นงานบนกระทะที่ร้อน เพิ่มน้ำมันพืช
7. ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านจนสุก
8.จากนั้นเคลือบผักแต่ละชนิดด้วยมายองเนส เรายังใส่มะเขือเทศที่นี่ด้วย
9. ใส่กระเทียมสับ โรยจานด้วยชีสแข็งขูดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนละลาย
10. วางจานชุ่มฉ่ำพร้อมชีสและกระเทียมลงบนจานเสิร์ฟ สามารถเสิร์ฟได้
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงบวบกับไข่ในกระทะ
แนวคิดการทำอาหารดั้งเดิมสำหรับอาหารเช้าแบบโฮมเมด - บวบทอดกับไข่ในกระทะ การรักษาจะมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างเหลือเชื่อ ลองดูสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- บวบ – 300 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1 กานพลู
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืชจนนิ่ม
2. เพิ่มก้อนเล็ก ๆ ของบวบที่ล้างแล้วและปอกเปลือกแล้วลงในหัวหอม
3. ตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงในชามแยก
4. ตีให้ละเอียดด้วยส้อม
5. เทส่วนผสมไข่ลงไปบนบวบทอด
6. ปรุงจานด้วยไฟอ่อน
7. ใส่กระเทียมและสมุนไพรสับลงไปรวมทั้งเกลือและพริกไทย
8. บวบและไข่ที่มีรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว เสิร์ฟไปที่โต๊ะ
บวบอร่อยมากและมีกลิ่นหอมกับมะเขือเทศและกระเทียม
ผักฉ่ำสำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมด - บวบปรุงในกระทะพร้อมมะเขือเทศและกระเทียม ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมจะกลายเป็นกับข้าวที่สดใสหรือเป็นอาหารจานอิสระ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บวบ – 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 0.6 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 4 กลีบ
- สีเขียว – 1 พวง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างบวบอย่างระมัดระวัง ต้องเอาเปลือกที่หยาบเกินไปออก หั่นผักที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ทอดหัวหอมสับในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ต่อไปเราลดอาหารและบวบ
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วขูดบางส่วน
4. สับสมุนไพรสดและกลีบกระเทียมเป็นพวง
5. กลับมาที่ผักตุ๋น เราเสริมด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศขูด
6. ใส่ชิ้นมะเขือเทศ สมุนไพร และกระเทียมลงในส่วนผสม เกลือและพริกไทยจาน ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
7. จานผักฉ่ำพร้อมบวบและมะเขือเทศพร้อม แบ่งขนมออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ
วิธีการทอดบวบและมะเขือยาวอย่างง่ายและอร่อย?
บวบฉ่ำและมะเขือยาวสามารถทอดด้วยกันในกระทะได้ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะเป็นของว่าง นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงที่สดใสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บวบ – 2 ชิ้น
- มะเขือยาว – 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างบวบและมะเขือยาว ตัดเป็นชิ้นใหญ่ ไม่จำเป็นต้องปอกผักอ่อน
2. วางชิ้นที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีน้ำมัน โรยด้วยเกลือและพริกไทยอย่างไม่เห็นแก่ตัว
3.เคี่ยวอาหารใต้ฝาประมาณ 10 นาที
4. จากนั้น เปิดฝาออกและเริ่มทำให้ผักเป็นสีน้ำตาล
5. พลิกชิ้นงานเพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นงานไหม้
6.ปิดไฟเมื่อสุกเต็มที่
7.วางบวบสีดอกกุหลาบและมะเขือยาวลงบนจานเสิร์ฟ
8. เสริมการรักษาด้วยสมุนไพรสับที่มีกลิ่นหอมแล้วเสิร์ฟ!
บวบฉ่ำในกระทะพร้อมมายองเนสและกระเทียม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสดใสสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ - บวบทอดกับมายองเนสและกระเทียม จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอม และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- บวบ – 0.5 กก.
- กระเทียม – 2 กลีบ
- มายองเนส – 120 กรัม
- สีเขียว – 1 พวง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ตวงมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการแล้วจุ่มลงในชามลึก
2. ใส่สมุนไพรสับละเอียด กระเทียมสับ และเครื่องเทศลงในมายองเนส
3. ใส่ซอสหอมลงไปผัด
4. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. วางผักลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
6. โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
7. วางบวบทอดบนจานแบนเป็นชั้นบาง ๆ
8. เคลือบชิ้นงานด้วยซอสมายองเนสและกระเทียม
9. จัดเรียงบวบอีกครั้ง
10. ปิดท้ายด้วยส่วนผสมของมายองเนส
11. โรยจานด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟบนโต๊ะ
บวบชิ้นเนื้อสับแสนอร่อยและอร่อยมาก
ขนมที่น่าสนใจและทำง่ายสำหรับโต๊ะที่บ้าน - บวบฉ่ำพร้อมเนื้อสับ อาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือของว่าง เอาใจคนที่คุณรักด้วยผลิตภัณฑ์ฉ่ำน้ำสดใส
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- บวบ – 3 ชิ้น
- เนื้อสับ – 500 กรัม
- แป้ง – 80 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1.เราทำความสะอาดบวบที่ล้างไว้ล่วงหน้า หลังจากนั้นฉันก็ส่งผักผ่านเครื่องขูดที่มีฟันละเอียดหรือปานกลาง บีบมวลที่เกิดจากความชื้นส่วนเกิน
2. รวมผักขูดกับเนื้อสับในปริมาณที่ต้องการ
3. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันกับเกลือ ไข่ และแป้ง
4. ทำชิ้นเล็ก ๆ จากแป้งที่ได้ วางไว้ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ทอดทุกด้านจนเป็นสีน้ำตาลสดใส
5. บวบจานฉ่ำและเป็นสีดอกกุหลาบและเนื้อสับพร้อมแล้ว วางขนมบนจานแล้วเสิร์ฟร้อน
แพนเค้กบวบนุ่มและนุ่มในกระทะ
แพนเค้กผักที่นุ่มและมีรสชาติสามารถทำจากบวบได้ ของว่างเบาๆ จะเป็นแนวคิดดั้งเดิมและอร่อยสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว ลองสูตรอาหารง่ายๆ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- บวบ – 3 ชิ้น
- แป้ง – 80 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1 กานพลู
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างและปอกเปลือกบวบ จากนั้นขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด
2. บีบของเหลวส่วนเกินออกจากมวลผักแล้วใส่ไข่แป้งและเกลือ ผสมให้เข้ากัน
3. จากนั้นใส่กลีบกระเทียมสับและชีสแข็งขูดละเอียดลงในส่วนผสม คนอีกครั้ง
4. วางแป้งที่ได้ลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดแพนเค้กจนสุกทั้งสองด้าน
5. สามารถเพิ่มแพนเค้กสีเขียวที่น่ารับประทานพร้อมซอสเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ ลองมัน!
เราทำชิ้นเนื้อสับสำหรับแคมเปญขนาดใหญ่ มีมากเกินพอ หากคุณต้องการน้อยลง ให้ลดปริมาณลง
คุณบีบของเหลวออกจากบวบหรือไม่? บางทีพวกเขาอาจเอาบวบขนาดใหญ่มากมา?
ฉันปรุงบวบชิ้นเล็ก ๆ บ่อยมาก (ฉันเพิ่มบวบลงในเนื้อสับแทนขนมปัง) เนื้อชิ้นที่ได้จะชุ่มฉ่ำ นุ่ม และอร่อย สิ่งสำคัญคือไม่ทำให้เสียสัดส่วน
เมื่อเตรียมเนื้อบวบกับเนื้อสับ คุณต้องเอาน้ำทั้งหมดออกจากบวบและคุณจะได้เนื้อชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำแสนอร่อย
ไซดา! ในขั้นตอนแรก ของเหลวจะถูกระบายออกจากบวบ
หากคุณขูดบวบแล้วเติมเกลือ ให้ปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที ประมาณนั้นน้ำจะออกมาจากบวบมากขึ้น จากนั้นคุณจะต้องบีบบวบให้เข้ากันแล้วเติมลงในส่วนผสมอื่น ๆ
สูตรแรกสุด: เราจะใส่กระเทียมและสมุนไพรไว้ที่ไหน? พวกเขาตัดมันอย่างนั้นเหรอ?
เยฟเจเนีย! ในขั้นตอนที่หก สมุนไพรและกระเทียมจะโรยบนบวบที่ทำเสร็จแล้ว
ฉันกำลังจะตาย...! ทำให้ฉันหัวเราะ...!
สูตรอาหารทั้งหมดนั้นเรียบง่าย เตรียมง่าย ขอบคุณผู้เขียน ที่เดชาทุกอย่างบินหนีไปเมื่อนับ "หนึ่ง"
ขอบคุณ! สูตรอาหารดีมาก
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และค่อนข้างเรียบง่าย ฉันชอบทำแพนเค้กซูกินี แต่สูตรอื่นลองทำได้นะคะ👍👍👍