ไก่งวงในซอสครีมเปรี้ยว

ไก่งวงในซอสครีมเปรี้ยวเป็นจานที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด เนื้อไก่งวงมีชื่อเสียงในด้านประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถปรุงสัตว์ปีกแสนอร่อยในซอสครีมเปรี้ยวได้ ผลิตภัณฑ์นี้จะนุ่มนวลและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ จดบันทึกการเลือกสูตรอาหาร 7 รายการพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เนื้อไก่งวงในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ

จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะอาหารเย็นของคุณสามารถเตรียมจากอกไก่งวง สตูเนื้อสัตว์ปีกในซอสครีมเปรี้ยวและสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยเมนูที่ละเอียดอ่อน

1. 
   ไก่งวงในซอสครีมเปรี้ยวนั้นเตรียมง่ายมาก เราล้างเต้านมใต้น้ำแล้วปล่อยให้แห้ง
2. 
   ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก
3. 
   หั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้นเล็กๆ
4. 
   วางไว้ในกระทะที่อุ่น
5. 
   เคี่ยวผลิตภัณฑ์จนเปลี่ยนสี
6. 
   ตอนนี้คุณต้องเพิ่มซีอิ๊วเล็กน้อย
7. 
   เพิ่มโดยใช้ช้อนชา
8. 
   ผัดเนื้อหา
9. 
   เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
10. 
    เพิ่มครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ระบุ
11. 
    คนอีกครั้งและเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที
12. 
    ไก่งวงเนื้อนุ่มในซอสครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว!

---

วิธีการอบไก่งวงในซอสครีมในเตาอบ?

เนื้อไก่งวงในซอสครีมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ จะใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารจานนี้ ลองดูสูตรโฮมเมดง่ายๆ พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียมแห้ง – 1 ช้อนชา
• โหระพา – 1 สาขา
• น้ำ – 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 2. ล้างเนื้อใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นเนื้อสัตว์ปีกลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 4 วางครีมเปรี้ยวลงในจานลึก

ขั้นตอนที่ 5 เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ เกลือ และเครื่องเทศ นวด.

ขั้นตอนที่ 6 เทซอสครีมเปรี้ยวลงบนเนื้อ

ขั้นตอนที่ 7 วางกิ่งไทม์ไว้ที่นี่ อบด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ไก่งวงในซอสครีมเปรี้ยวพร้อม!

ไก่งวงฉ่ำกับเห็ดในซอสครีม

คุณสามารถปรุงไก่งวงแสนอร่อยที่บ้านด้วยเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว ทรีตเมนต์นี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไม้ตีกลองตุรกี – 0.5 กก.
• เห็ด – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้ม – 5 ช้อนโต๊ะ
• ผิวส้ม – 1 ช้อนโต๊ะ
• โรสแมรี่แห้ง – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการ การเตรียมการ:

ขั้นตอนที่ 1. นำเนื้อไก่งวงออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2.เรายังสับเห็ดที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ทอดเห็ดในกระทะจนความชื้นส่วนเกินระเหยไป

ขั้นตอนที่ 4 แยกชิ้นไก่งวงทอดในน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มหัวหอมสับบาง ๆ ลงในเนื้อ

ขั้นตอนที่ 6 ใส่เห็ดลงในเนื้อ เกลือเนื้อหาเพิ่มผิวส้มโรสแมรี่และน้ำส้ม เราเคี่ยวเป็นเวลาสามนาที

ขั้นตอนที่ 7 เทครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ระบุคนให้เข้ากันและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ไก่งวงและเห็ดแสนอร่อยในซอสครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว!

ไก่งวงนุ่มในซอสครีมในหม้อหุงช้า

วิธีง่ายๆ ในการปรุงไก่งวงคือการใช้หม้อหุงช้า เพื่อความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ให้เติมซอสครีมเปรี้ยว ใช้ไอเดียการทำอาหารสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ไม้ตีกลองตุรกี – 1 ชิ้น
• เนื้อไก่งวง – 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 100 มล.
• หัวหอม – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 50 มล.
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 5 กลีบ
• น้ำมันพืช – 20 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2 เปิด multicooker ในโหมดทอด เทน้ำมันลงในชามแล้วทอดหัวหอมลงไป

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเนื้อไก่งวงออกเป็นส่วนๆ นำเนื้อออกจากไม้ตีกลองอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 4 วางชิ้นส่วนบนหัวหอม

ขั้นตอนที่ 5. เมื่อเนื้อเปลี่ยนสีให้โรยด้วยแป้ง ผสม.

ขั้นตอนที่ 6 ในชามลึก ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำ เกลือ พริกไทยป่น และกลีบกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 7 เติมเนื้อหาของ multicooker ด้วยซอส ปรุงต่ออีก 30 นาทีในโหมดสตูว์

ขั้นตอนที่ 8 ต่อไป คุณสามารถตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้ซอสข้นขึ้น

ขั้นตอนที่ 9. ไก่งวงฉ่ำในซอสครีมเปรี้ยวพร้อม!

สูตรไก่งวงในซอสครีมเปรี้ยวกับมันฝรั่งที่ง่ายและอร่อย

จานสำเร็จรูปสำหรับมื้อเย็นที่บ้านของคุณ - ไก่งวงกับมันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยว เอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอร่อยและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์นี้ยังจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 10

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 800 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 800 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• กระเทียม – 5 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับเนื้อไก่งวง

ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะที่มีน้ำมันพืชทอดเนื้อประมาณ 5 นาที ผัดเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 3 ในระหว่างนี้ไก่งวงจะเปลี่ยนสีและปล่อยน้ำออกมา

ขั้นตอนที่ 4 วางแครอทและหัวหอมไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 5. หลนต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ผสมครีมเปรี้ยวกับผักชีฝรั่งสับและกระเทียม เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 ใส่ผลิตภัณฑ์ทอดลงในหม้อเป็ด ใส่มันฝรั่ง เกลือ และพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นทาซอสครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 9 ต้มน้ำแล้วเทลงในเนื้อหา เพิ่มฮ็อปซูเนลีและเคี่ยวจนสุกประมาณ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 10 จานไก่งวงและมันฝรั่งฉ่ำพร้อมช่วยตัวเอง!

วิธีการปรุงอาซูไก่งวงฉ่ำในซอสครีมเปรี้ยว?

การเตรียมอะซูแบบดั้งเดิมนั้นมาจากเนื้อไก่งวงในซอสครีมเปรี้ยว ตามเนื้อผ้าจานนี้เตรียมโดยเติมเครื่องเทศรสเผ็ด เสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือพร้อมผักสด

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 400 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 2 หยิก
• ปาปริก้าบด – 0.5 ช้อนชา
• มัสตาร์ดดิจอง – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แบ่งเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 แยกหัวหอมและเห็ดสับแยกกัน

ขั้นตอนที่ 3 โรยเห็ดด้วยแป้งคนให้เข้ากันและปรุงต่ออีก 1 นาที จากนั้นใส่เกลือ เครื่องเทศ และครีมเปรี้ยว หลนประมาณ 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 4 สับพาร์สลีย์แล้วใส่ลงในหม้อทอดพร้อมกับมัสตาร์ด

ขั้นตอนที่ 5 สับผักดองอย่างประณีตและเพิ่มลงในจานพร้อมกับไก่งวง ปรุงอาหารต่ออีกสามนาทีแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 6 อาซูไก่งวงรสชาติสดใสในซอสครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว!

อกไก่งวงนุ่มและชุ่มฉ่ำในครีมเปรี้ยวและกระเทียม

เพื่อให้อกไก่งวงทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมที่สดใส เสริมด้วยครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม สิ่งนี้จะทำให้อาหารจานนี้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น ใช้สูตรการทำอาหารง่ายๆ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 700 กรัม
• หัวหอม – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 5 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2 ช้อนชา
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 วางส่วนผสมลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช หลนใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 เราทำเช่นเดียวกันกับกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 5 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือในปริมาณที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 6. กลับเข้าสู่เนื้อ เมื่อเวลาผ่านไปมันจะเปลี่ยนสี

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงไป

ขั้นตอนที่ 8 โรยด้วยเกลือแล้วนวด

ขั้นตอนที่ 9โรยด้วยพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 10. ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนผักนิ่มและมีกลิ่นหอมสดใส

ขั้นตอนที่ 11 ต่อไปใส่แป้ง น้ำ ซีอิ๊ว และครีมเปรี้ยว ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 7 นาที

ขั้นตอนที่ 12. ไก่งวงฉ่ำในซอสครีมเปรี้ยวพร้อมกระเทียมพร้อม!