คาเวียร์สควอชสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชฤดูหนาวเป็นของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและเข้มข้นไม่เหมือนใคร เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเสริมการเตรียมด้วยซอสมะเขือเทศขูดหรือมายองเนสที่ซื้อตามร้านทั่วไปได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและสิ่งที่คุณชอบมากที่สุด และหากการเก็บเกี่ยวสควอชในปีนี้เกินความคาดหมายของคุณ โปรดอ่านบทความนี้แล้วคุณจะพบตัวเลือกในอุดมคติได้อย่างง่ายดาย!

สควอชคาเวียร์สำหรับฤดูหนาว “คุณจะเลียนิ้วของคุณ”

คาเวียร์สควอชสำหรับฤดูหนาว“ คุณจะเลียนิ้วของคุณ” มีรสชาติที่น่าทึ่งและรวมถึงผักตามฤดูกาลต่าง ๆ ที่เติบโตในเกือบทุกเตียงในสวน ก่อนอื่น ส่วนผสมจะสุกแล้วบดให้ละเอียด

1. 
   เรากำลังเตรียมชุดอาหารและเตรียมคาเวียร์จากสควอชสำหรับฤดูหนาว
2. 
   ปอกผัก สับหัวหอมอย่างประณีต แล้วบิดแครอทผ่านตะแกรงของเครื่องบดเนื้อ
3. 
   ผัดส่วนผสมที่บดแล้วในน้ำมันพืชร้อนจนนิ่ม
4. 
   เราหั่นสควอชเป็นชิ้น ๆ ในเวลาเดียวกันก็เอาเมล็ดออก
5. 
   บดโดยใช้เครื่องบดเนื้อ
6. 
   เพิ่มน้ำซุปข้นลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน
7. 
   เคี่ยวผักเป็นเวลาสองชั่วโมง ใส่พริกขี้หนูและมะเขือเทศลงไป
8. 
   จากนั้นใส่เกลือกับกระเทียมสับ น้ำตาล และเคี่ยวต่ออีก 15 นาที
9. 
   บดส่วนผสมผ่านตะแกรงละเอียด เทน้ำส้มสายชูลงไปแล้วนำไปต้ม
10. 
    เทขนมลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ม้วนขึ้นแล้วคว่ำลง เราห่อมันไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยให้มันเคาะ
11. 
    อร่อย!

สควอชคาเวียร์กับมายองเนสสำหรับฤดูหนาว

สควอชคาเวียร์กับมายองเนสสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณหลงใหลด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ในการทำอาหาร เราต้องการวัตถุดิบที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งมีต้นทุนต่ำในช่วงฤดูร้อน อย่าลืมลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

เวลาทำอาหาร – 70 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 7.

วัตถุดิบ:

• สควอช – 1.5 กก.
• แครอท – 300 กรัม
• หัวหอม – 300 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 100 กรัม
• น้ำมันพืช – 150 มล.
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• ส่วนผสมพริกไทยป่น – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 9% – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หั่นสควอชเป็นชิ้นตามใจชอบแล้วโยนลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นแล้วทอดประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2 วางหัวหอมครึ่งวงในกระทะแยกต่างหากพร้อมน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแครอทสับและผัดเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4 ส่งส่วนผสมที่ผัดแล้วลงในสควอช ผสมและเคี่ยวใต้ฝาโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาที หลังจากนั้นตีผักด้วยเครื่องปั่นแบบแช่

ขั้นตอนที่ 5ปรุงรสน้ำซุปข้นด้วยมะเขือเทศบด มายองเนส เกลือ น้ำตาลทราย ส่วนผสมของพริกไทยและน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝาส่วนผสมแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7 วางคาเวียร์ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว บิดและคว่ำลง หลังจากเย็นลงแล้วเราก็ย้ายไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน อร่อย!

สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศบดสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชกับมะเขือเทศบดสำหรับฤดูหนาวเป็นของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถทดแทนผักสดในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายและให้ความเพลิดเพลินในการกินอย่างแท้จริง ในสูตรนี้เราจะทิ้งผักไว้เป็นชิ้น ๆ เชื่อฉันสิคุณจะชอบเนื้อนี้!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 500 มล.

วัตถุดิบ:

• สควอช – 1 กก.
• หัวหอม – 150 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท – 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% – 20 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – 2 ฟัน
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ทีละชั้น เอาเปลือกออกจากหัวหอม ล้างและสับ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชประมาณสามนาทีจนใส

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอม ผสมและเคี่ยวต่ออีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้เพิ่มสควอชที่ปอกเปลือกและสับแล้ว

ขั้นตอนที่ 4 เกลือส่วนผสม คลุกเคล้าและให้ความร้อนใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากเวลาผ่านไป ใส่กระเทียมสับ มะเขือเทศบด น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 6 เคี่ยวส่วนประกอบต่างๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โดยคนเป็นระยะๆ โดยปิดฝาไว้หลวมๆ

ขั้นตอนที่ 7 วางผลิตภัณฑ์ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันสกรูบนฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที อร่อย!

สควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์สควอชฤดูหนาวกับมะเขือเทศเป็นการเตรียมจากธรรมชาติและมีกลิ่นหอมซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม หลังจากลองผลิตภัณฑ์นี้เพียงครั้งเดียว คุณจะลืมซูกินีคาเวียร์ไปเลย!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• สควอช – 1 กก.
• มะเขือเทศ – 200 กรัม
• แครอท – 200 กรัม
• หัวหอม – 200 กรัม
• กระเทียม – 2-3 ฟัน
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่นให้ปอกเปลือกและล้างผัก

ขั้นตอนที่ 2 สับแครอทและหัวหอมอย่างหยาบๆ แล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชร้อน

ขั้นตอนที่ 3 โอนการทอดลงในชามทอดสควอชก้อนจนมีลักษณะเป็นเปลือก

ขั้นตอนที่ 4 กลับsautéไปที่สควอชสีดอกกุหลาบและเพิ่มชิ้นมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 6 ปั่นผักนานาชนิดที่มีกลิ่นหอมด้วยเครื่องปั่นแบบแช่จนเนียน

ขั้นตอนที่ 7. เทน้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทยป่นลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 8 คนและต้ม เพิ่มน้ำส้มสายชูและกระเทียมสับแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 9 บรรจุผลิตภัณฑ์ลงในขวดฆ่าเชื้อ ปิดผนึกด้วยฝาฆ่าเชื้อ และหลังจากเย็นลงแล้ว ย้ายไปยังสถานที่จัดเก็บ ปรุงอาหารและสนุก!