คชาปุรีโฮมเมดในสไตล์ Adjarian

Khachapuri ในสไตล์ Adjarian เป็นอาหารจอร์เจียที่มีกลิ่นหอมเมื่อคุณลองแล้วคุณจะจำรสชาตินี้ตลอดไปและจะไม่สับสนกับสิ่งอื่นใด จานนี้เป็น "พาย" แบบเปิดที่เต็มไปด้วยชีสละลายและไข่แดงไก่จำนวนมาก ตามเนื้อผ้าเป็นธรรมเนียมที่จะต้องฉีกแป้งสีทองชิ้นเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในมวลร้อนที่ทอดยาวตรงกลางคชาปุรี อย่าลืมลองทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเองแล้วคุณจะพอใจ!

คชาปุรีสไตล์ Adjarian ที่แท้จริงที่บ้าน

คชาปุรีสไตล์ Adjarian ที่บ้านคือ "พาย" จอร์เจียแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานชีสรสเค็มและไส้ไข่และแป้งบางสีทอง เราจะต้องมีเวลาว่างเพียงพอในการปรุงอาหารเนื่องจากมีการเพิ่มยีสต์ลงในแป้ง

1. 
   Adjarian khachapuri เตรียมง่ายๆ ที่บ้าน ตั้งนมและน้ำให้ร้อนแล้วผสมกับยีสต์ เกลือ และน้ำตาลทราย ปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาที
2. 
   จากนั้นใส่น้ำมันพืชและไข่ - ผสมให้เข้ากัน
3. 
   เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าเป็นบางส่วน
4. 
   นวดแป้งจนผลิตภัณฑ์หยุดติดฝ่ามือ คลุมด้วยผ้าลินินและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนวดและปล่อยทิ้งไว้อีก 30 นาที
5. 
   เตรียมไส้โดยไม่ต้องเสียเวลา: บด suluguni และ Adyghe ชีสบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
6. 
   เทเนยละลายลงในชีสแล้วผสมให้เข้ากัน
7. 
   แบ่งแป้งที่เพิ่มขึ้นออกเป็น 4-5 ส่วน รีดแต่ละส่วนให้เป็นวงรีบาง ๆ
8. 
   วางไส้บางส่วนไว้ที่ขอบทั้งสองข้าง
9. 
   เราพับด้านข้างเข้าหากึ่งกลางเหมือนท่อ
10. 
    ใช้นิ้วเปียกบีบขอบให้แน่นขยับ "ลูกกลิ้ง" ออกจากกันเล็กน้อยแล้วเติมช่องด้วยมวลชีส
11. 
    วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ หากต้องการให้ทาด้านข้างด้วยไข่แดงและน้ำแล้วอบประมาณ 15-25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
12. 
    ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อม ให้ "ฉีก" ชีสที่อยู่ตรงกลางเบาๆ แล้วตอกไข่ให้แตก หลังจากผ่านไปสักครู่ ให้นำจานออกจากเตาอบ ปรุงรสด้านข้างแล้วเติมเนยชิ้นเล็กๆลงไป
13. 
    เราเสิร์ฟคชาปุรีสไตล์ Adjarian ที่มีกลิ่นหอมบนโต๊ะ “ร้อนๆ” และเพลิดเพลิน อร่อย!

---

คชาปุรีจอร์เจีย “เรือพร้อมไข่”

"เรือกับไข่" ของจอร์เจียคชาปุรีซึ่งทำจากแป้งยีสต์สำเร็จรูปเป็นอาหารที่จะกลายเป็นอาหารกลางวันที่สมบูรณ์และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับคุณและครอบครัวของคุณซึ่งคุณจะต้องใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง มันอร่อยและเรียบง่ายมาก!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน - 4 อย่าง

วัตถุดิบ:

• แป้งยีสต์ – 1 กก.
• ชีส Suluguni – 350 กรัม
• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขูด Suluguni แล้วใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มเกลือและคอทเทจชีสเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ตัดแป้งเป็นชิ้นเท่า ๆ กันแล้วม้วนออกตามที่แสดงในภาพ

ขั้นตอนที่ 4 สร้างเรือโดยยืดและงอขอบ

ขั้นตอนที่ 5 ย้ายขอบออกจากกันแล้วเติมช่องว่างด้วยไส้ชีสและนมเปรี้ยว วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 6 ในขณะที่แป้งได้สีทองและชีสละลายแล้ว ให้ตอกไข่ไก่ลงใน "เรือ" แต่ละใบแล้วปรุงต่ออีกนาที ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมเนยหนึ่งชิ้นแล้วเก็บตัวอย่างทันที อร่อย!

Adjarian khachapuri กับชีส suluguni

คชาปุรีสไตล์ Adjarian กับชีส Suluguni เป็นอาหารจานเด็ดที่สามารถเสิร์ฟให้กับแขกที่มีความซับซ้อนที่สุดได้อย่างง่ายดาย และต้องแน่ใจว่าจานจะว่างเปล่า! เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้นเราจะใช้แป้งสำเร็จรูป

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• แป้งยีสต์สำเร็จรูป – 500 กรัม
• ชีส Suluguni – 100 กรัม
• ชีสชีส – 400 กรัม
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของเราเอง ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในรายการ

ขั้นตอนที่ 2. แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่ 3. ปอกไข่ต้มแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 บนเครื่องขูดที่มีรูขนาดกลางขูดชีสดอง - เฟต้าชีส

ขั้นตอนที่ 5. ในชาม ผสมชีสกับไข่

ขั้นตอนที่ 6 รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ ใส่ไส้ตรงกลางแล้วจัดทรงด้านข้างทำให้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมีรูปร่าง "เรือ"

ขั้นตอนที่ 7 อบคชาปุรีเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 8 ในเวลาเดียวกันให้บด suluguni

ขั้นตอนที่ 9. เทชีสลงบนเรือที่มีสีน้ำตาล ตีไข่และปรุงรสด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 10 นำจอร์เจียคลาสสิกกลับเข้าเตาอบจนกว่าไข่จะพร้อม

ขั้นตอนที่ 11 เสิร์ฟคชาปุรีร้อนที่โต๊ะทันทีแล้วเพลิดเพลิน อร่อย!

Adjarian khachapuri กับ kefir

Adjarian khachapuri กับ kefir จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยแป้งที่นุ่มและโปร่งสบายปรุงรสด้วยผักชีลาวหอมเช่นเดียวกับชีสที่เติมด้วยการเติมไข่ไก่ต้มนิ่ม เพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารตามปกติของคุณและลองอะไรใหม่ๆ!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 250 กรัม
• Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ชีส Suluguni – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – 70 กรัม
• ยีสต์กด – 10 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มทำอาหารด้วยแป้ง: เทแป้งสองช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 1 ช้อนชาและยีสต์ที่ร่วนลงในจานที่มีด้านสูง เท kefir อุ่น ๆ ลงไปผัดและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 2 โดยไม่ต้องเสียเวลาล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 3ใส่ไข่ น้ำมันพืช และแป้งที่ร่อนไว้ลงในสารละลายยีสต์ (ค่อยๆ ค่อยๆ ใส่)

ขั้นตอนที่ 4 ผัดสมุนไพรและเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5 นวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งแล้วรีดฐานออกเป็นเค้กวงรี

ขั้นตอนที่ 7 โอนเลเยอร์ลงบนกระดาษ parchment บิดด้านข้างแล้วติดเข้าด้วยกัน ขูดชีสตรงกลางแล้วอบ "พาย" ที่ 190 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

ขั้นตอนที่ 8. จากนั้นตีไข่บนชีสแล้วอบต่ออีก 3-5 นาที

ขั้นตอนที่ 9 เมื่ออบร้อนเสร็จแล้วให้เก็บตัวอย่างทันที อร่อย!

พัฟเพสตรี้คชาปุรีสไตล์ Adjarian

พัฟเพสตรี้คชาปุรีสไตล์แอดจาเรียนเป็นสูตรสำหรับผู้ที่ไม่ชอบการนวดและคลึงแป้ง อาหารจะถูกเตรียมภายในไม่กี่นาที และผลลัพธ์ที่ได้คือมีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ที่ละลายได้ดีเป็นไส้

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 5-10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ดัตช์ชีส – 100 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• เกลือ – 2 หยิก
• แป้ง – 70 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรกให้นำแป้งออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้มันละลาย

ขั้นตอนที่ 2 โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วรีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ตัดฐานออกเป็นสองส่วน ปัดขอบแล้วตัดมุมออก

ขั้นตอนที่ 4 บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 5. วางชีส ½ ลงบนแฟลตเบรดตามที่แสดงในภาพ

ขั้นตอนที่ 6 เราพับขอบแล้วติดเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 7 วางชิ้นส่วนบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ สุ่มแทงด้านล่างด้วยซี่ส้อมแล้วอบประมาณ 11 นาทีที่ 230 องศา

ขั้นตอนที่ 8เทชีสแข็งลงตรงกลางของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสีดอกกุหลาบแล้วเติมเกลือลงไป

ขั้นตอนที่ 9. ตีไข่ทีละฟองแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที พยายามปล่อยให้ไข่แดงเยิ้ม

ขั้นตอนที่ 10 ปรุงรสคชาปุรีที่เสร็จแล้วด้วยเนยแล้วเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!

Adjarian khachapuri ทำจากคอทเทจชีส

คชาปุรีสไตล์ Adjarian ที่ทำจากคอทเทจชีสเป็นสูตรอาหารจากหมวดโภชนาการเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีส่วนผสมจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะ ตัวอย่างเช่นในการเตรียมอาหารจอร์เจียนี้เราจะเปลี่ยนแป้งสาลีเป็นแป้งข้าวเจ้าซึ่งจะช่วยลดดัชนีน้ำตาลในเลือด

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 7-10 นาที

บางส่วน – 1.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 100 กรัม
• ชีส Suluguni – 20 กรัม
• แป้งข้าวเจ้า – 70 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 3 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับแป้ง ให้ผสมแป้งข้าวเจ้ากับคอทเทจชีส โปรตีน และเกลือ

ขั้นตอนที่ 3 ปั้นลูกบอล

ขั้นตอนที่ 4. ทำให้ฝ่ามือของคุณเปียกในน้ำแล้วปั้นเป็น "เรือ" ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันใช้เครื่องขูด borage บดชีส

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเวลาที่กำหนด เติมส่วนผสมนมเปรี้ยวด้วยชีสแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นใส่ไข่แดงและอบคชาปุรีต่ออีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟโดยไม่ต้องรอให้เย็นและรับประทานได้เลย อร่อย!

Adjarian khachapuri บนแป้งที่ไม่มียีสต์

khachapuri สไตล์ Adjara บนแป้งที่ไม่มียีสต์เป็นสูตรที่เรียบง่าย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันในการเตรียมอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิม คชาปุรีคือ "เรือ" ที่ทำจากแป้งสีแดงก่ำและบาง สอดประสานกับชีสและไข่ไก่ที่ยืดออก

เวลาทำอาหาร – 90 นาที

เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• คีเฟอร์ – 125 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา
• โซดา – ½ช้อนชา
• แป้ง – 300 กรัม

สำหรับการกรอก:

• ชีส Suluguni – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เนย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมชุดอาหาร: kefir สำหรับสูตรควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 2. เท kefir ลงในชาม เติมน้ำมันดอกทานตะวัน ไข่ โซดา และเกลือ ผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่แป้งแล้วนวดให้เป็นแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่นได้

ขั้นตอนที่ 4 ปิดก้อนด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยทิ้งไว้ 40 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ขูด Suluguni และปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเพื่อความเผ็ดร้อน

ขั้นตอนที่ 6 แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วคลึงเค้กออก วางชีสไว้ด้านข้างแล้วม้วนไปทางตรงกลางดังที่แสดงในภาพ

ขั้นตอนที่ 7 เรายึดขอบให้แน่น

ขั้นตอนที่ 8 โอนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงบนกระดาษรองอบและเติม suluguni อย่างไม่เห็นแก่ตัว

ขั้นตอนที่ 9. อบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นตอกไข่ลงไปปรุงจนไข่ขาวเซ็ตตัว

ขั้นตอนที่ 10 เตรียมตัวและเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

Lazy Adjarian khachapuri ในกระทะ

Lazy Adjarian khachapuri ในกระทะเป็นอาหารที่ไม่เพียง แต่จะรวดเร็วและสวยงามสำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย คลาสสิกแบบจอร์เจียนจัดทำขึ้นโดยใช้คอทเทจชีส ไข่ไก่ และชีสรสเค็ม และที่สำคัญที่สุดคือสามารถวางบนโต๊ะได้ภายในเวลาเพียง 10 นาที!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 300 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ชีส “Suluguni” – 150 กรัม
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 มล.
• เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.วางคอทเทจชีสลงในชามที่มีด้านสูง ใส่เกลือ และเพิ่มโปรตีนไก่หนึ่งชิ้น

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ใช้นิ้วเปียกปั้น "เรือ" สองใบแล้วทอดด้านหนึ่งเป็นเวลา 2-3 นาทีในน้ำมันดอกทานตะวันร้อน

ขั้นตอนที่ 4 พลิกชิ้นส่วนและวางเศษชีสและไข่แดงไว้ด้านบน ปรุงใต้ฝาอีก 2-3 นาทีด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 5 ชีสละลาย - คุณทำเสร็จแล้ว

ขั้นตอนที่ 6 วางคชาปุรีบนใบสลัดผักสดและลิ้มรส อร่อย!

Adjarian khachapuri บนแป้งยีสต์

Adjarian khachapuri กับแป้งยีสต์เป็นขนมที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการรับประทานอาหารอย่างแท้จริง และหากคุณไม่เคยปรุงอะไรแบบนี้มาก่อน เราขอแนะนำให้เตรียม “พาย” เหล่านี้เพิ่มล่วงหน้า!

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• แป้งยีสต์ – 200 กรัม
• ชีส “Suluguni” – 250 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น + 1 ไข่แดง
• น้ำ – 50-70 มล.
• เนย – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่ 2 บดชีสโดยใช้ที่ขูดโบราจแล้วผสมกับเนยก้อนเล็ก แล้วค่อยๆ เติมน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 รีดแป้งออกเป็นวงกลมบาง ๆ กระจายไส้โดยถอยห่างจากขอบประมาณหนึ่งเซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 4 ม้วนขอบด้วยท่อประมาณหนึ่งในสาม

ขั้นตอนที่ 5 ยึดทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 6 ทาจารบีด้านข้างด้วยไข่แดงที่ตีแล้วอบ "พาย" เป็นเวลา 12 นาทีที่อุณหภูมิ 210 องศา

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากเวลาผ่านไป ตอกไข่ลงไปตรงกลางของคชาปุรีแต่ละฟองแล้วอบต่ออีก 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เรียกน้ำย่อย!

PP khachapuri ในสไตล์ Adjarian

PP khachapuri สไตล์ Adjarian เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่มีไขมันและแคลอรี่สูงซึ่งไม่สามารถต้านทานได้ จากที่กล่าวมาข้างต้นเราขอเสนอสูตรสำหรับคชาปุรีนมเปรี้ยวเสริมด้วยชีสและอบในเตาอบ

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 5% – 340 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 100 กรัม
• เกลือ – ¼ ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• ชีส “Suluguni” – 100 กรัม
• คอทเทจชีส 5% – 60 กรัม
• ไข่แดง – 2 ชิ้น
• ใบโหระพาแห้ง – ¼ ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับแป้ง ให้ผสมคอทเทจชีส แป้ง โปรตีน และเกลือเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 3 แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วม้วนเป็นลูกบอล

ขั้นตอนที่ 4 แผ่ "koloboks" ออกเป็นเค้กแบนๆ แล้วเหน็บขอบเล็กน้อย จากนั้นดันออกจากกันเพื่อให้มีรูปร่างโค้งมน

ขั้นตอนที่ 5. เคลือบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยไข่แดงแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที (180 องศา)

ขั้นตอนที่ 6 ในเวลาเดียวกันให้ผสมขี้กบชีสกับคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 7 เติมไส้ในเรือแล้วอบต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 วางคชาปุรีร้อนลงบนจาน ค่อยๆ “แบ่ง” ไส้ออกแล้วเติมไข่แดง – ลองทำดู อร่อย!