แยมราสเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่ทั้งหมดสำหรับฤดูหนาว

แยมราสเบอร์รี่หนาพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวเป็นของโปรดมาตั้งแต่เด็ก แยมราสเบอร์รี่เหมาะสำหรับการอบที่บ้านและช่วยในการรักษาโรคตามฤดูกาล การทำแยมเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายและแม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ โดยไม่คำนึงถึงอายุและประสบการณ์การทำอาหาร

แยมราสเบอร์รี่หนาสำหรับฤดูหนาวพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด

แยมราสเบอร์รี่หนาสำหรับฤดูหนาวที่มีผลเบอร์รี่ทั้งหมดเป็นอาหารอันโอชะที่น่าทึ่ง การทำอาหารต้องใช้ความอดทนและการดูแลเอาใจใส่ สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นตรงที่แยมปรุงเป็นบางส่วน การบำบัดที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมจะพิชิตทุกคนที่มีฟันหวาน

1. 
   วิธีเตรียมแยมราสเบอร์รี่หนากับผลเบอร์รี่ทั้งหมดสำหรับฤดูหนาว? เราคัดแยกผลเบอร์รี่ที่เลือกมาสดๆ อย่างระมัดระวังจากใบ กิ่ง และตัวอย่างที่เน่าเสีย
2. 
   เพื่อกำจัดแมลง ให้ละลายเกลือหนึ่งช้อนชาในน้ำหนึ่งลิตร วางผลเบอร์รี่ลงในตะแกรงแล้วจุ่มลงในสารละลาย แมลงจะลอยขึ้นไปด้านบน เราเอามันออกแล้วล้างผลเบอร์รี่โดยวางไว้ในน้ำสะอาด ตากผลเบอร์รี่ให้แห้งโดยวางลงบนผ้าเช็ดปาก ถ่ายโอนไปยังถ้วยโลหะ โรยด้วยน้ำตาลทราย
3. 
   เทลงในน้ำแล้วทิ้งไว้จนเม็ดน้ำตาลละลายหมด
4. 
   เราใช้ทัพพีเตรียมราสเบอร์รี่แล้วเทลงในกระทะที่มีก้นหนา
5. 
   หลังจากเดือดแล้วให้ลดความร้อนลง
6. 
   ต้มเป็นเวลา 5 นาทีโดยไม่ต้องคน
7. 
   ไม่จำเป็นต้องถอดโฟมออก
8. 
   หลังจากล้างขวดและฆ่าเชื้อในเตาอบแล้ว ให้เทแยมส่วนที่สุกแล้วออก
9. 
   ดังนั้นเราจึงปรุงแยมทั้งหมดจนเต็มขวด
10. 
    หลังจากเติมขวดโหลแล้ว ให้ปิดด้วยฝาเกลียวที่ปลอดเชื้อแล้วปล่อยให้เย็นสนิท แล้วห่อไว้ในผ้าห่ม จากนั้นเราก็นำไปเก็บในตู้กับข้าว อร่อย!

แยมราสเบอร์รี่ห้านาทีกับผลเบอร์รี่ทั้งหมด

ทุกคนจะชอบแยมราสเบอร์รี่ห้านาทีพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด การปรุงอาหารด้วยวิธีนี้ช่วยให้คุณรักษาความสมบูรณ์ของราสเบอร์รี่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้ อาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีของแพนเค้กบางและแพนเค้กฟู

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ – 400 กรัม
• น้ำตาลทราย – 500 กรัม
• น้ำ – 150 มล.
• กรดซิตริก - เหน็บแนม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เมื่อเตรียมส่วนผสมแล้ว เราก็เข้าสู่ช่วงเวลาสำคัญ

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากแยกผลเบอร์รี่แล้ว ให้นำไปแช่น้ำเค็มเพื่อกำจัดสิ่งมีชีวิต กรองผ่านตะแกรง

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำตาลทรายลงในกระทะที่มีกำแพงหนาแล้วเติมมะนาว เทน้ำและตั้งไฟจนคริสตัลละลายหมด

ขั้นตอนที่ 4 วางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากต้มเนื้อหาแล้วให้เอาโฟมออกอย่างระมัดระวัง ต้มขนมเป็นเวลา 5 นาที เราล้างขวดด้วยสารละลายโซดาแล้วล้างด้วยน้ำไหล อุ่นในไมโครเวฟ เทน้ำเดือดลงบนฝาแล้วเช็ดให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 6 เติมขวดปลอดเชื้อด้วยแยมแสนอร่อย

ขั้นตอนที่ 7 เราปิดผนึกช่องว่างด้วยฝาเกลียว วางขวดโหลที่ร้อนไว้ด้านข้างแล้วห่อไว้ในผ้าห่มทิ้งไว้จนเย็นสนิทแล้วจึงย้ายไปยังตู้กับข้าว

ขั้นตอนที่ 8 เพลิดเพลินกับขนม อร่อย!

แยมราสเบอร์รี่ทั้งหมดพร้อมน้ำมะนาว

แยมราสเบอร์รี่ทั้งตัวพร้อมน้ำมะนาวน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ความอร่อยของราสเบอร์รี่ดูเรียบร้อยดีทีเดียว ผลเบอร์รี่ทั้งผลดึงดูดผู้ที่ชอบรสหวาน จากการปรากฏตัวของผลเบอร์รี่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเข้าใจว่าพวกมันได้รับการบำบัดด้วยความร้อน

เวลาทำอาหาร – 25 ชม. 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาลทราย – 800 กรัม
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา
• น้ำ – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 แยกราสเบอร์รี่ออกจากผลเบอร์รี่และเศษที่เน่าเสียแล้วล้างออกด้วยน้ำ เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก ตวงน้ำตาลทรายแล้วใส่ลงในกระทะที่มีผนังหนาทันที

ขั้นตอนที่ 2. เติมน้ำ หลังจากกวนแล้วให้วางบนเตาแล้วต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 3 นาที

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนผลเบอร์รี่แล้วเทลงบนโต๊ะเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 4 วางตะแกรงบนภาชนะเปล่า

ขั้นตอนที่ 5 กรองผลเบอร์รี่จากน้ำเชื่อม

ขั้นตอนที่ 6. วางน้ำเชื่อมลงบนเตา

ขั้นตอนที่ 7 อุ่นเครื่องเป็นเวลา 10 นาที โดยถอดโฟมออกหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 8 เติมผลเบอร์รี่อีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 9. ปล่อยให้เย็นบนเคาน์เตอร์เป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 10 ส่งผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง

ขั้นตอนที่ 11. เทน้ำมะนาวลงในน้ำเชื่อม หลังจากคนให้เข้ากันแล้วจึงตั้งไฟ หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 12 รวมผลเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 13. ปล่อยทิ้งไว้ 6 ชั่วโมงจนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 14. วางกระทะบนเตาแล้วต้มโดยไม่ต้องคน แต่เพียงเลื่อนกระทะไปบนไฟเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 15 เราอบขวดที่ล้างแล้วในเตาอบ เราฆ่าเชื้อฝาในน้ำเดือด เติมแยมร้อนๆ ในขวดที่สะอาดและแห้ง ขันสกรูด้วยฝาเกลียวที่สะอาด เราทำให้ม้วนเย็นลงใต้ผ้าห่ม

ขั้นตอนที่ 16 เก็บแยมที่แช่เย็นไว้อร่อย!