สตูว์เนื้อวัวคลาสสิก

สตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารที่น่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ปรุงเองที่บ้าน เสิร์ฟพร้อมมันบดและเครื่องเคียงอื่นๆ เพื่อลิ้มรส ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารที่น่าสนใจ 10 สูตรอาหารที่ได้รับการคัดสรรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

สตูว์เนื้อวัวคลาสสิกพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะ

สตูว์เนื้อวัวคลาสสิกพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะกลายเป็นรสชาติอร่อยมากน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการ แนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

1. 
   วิธีการปรุงสตูว์เนื้อวัวคลาสสิกพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะ? เราล้างเนื้อให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน วางเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืช
2. 
   ทอดเนื้อด้วยไฟแรงจนสีเปลี่ยนไป จากนั้นใส่หัวหอมสับแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
3. 
   เพิ่มแครอทขูดลงในส่วนผสม ผสมอีกครั้งแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที
4. 
   เทแป้งลงในส่วนผสมแล้วผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็ว หลังจากผ่านไปสักครู่ ให้ใส่มะเขือเทศบดที่นี่
5. 
   เติมน้ำให้เต็มเนื้อ นำไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง
6. 
   ในตอนท้ายใส่เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรสับ
7. 
   สตูว์เนื้อวัวคลาสสิกพร้อมน้ำเกรวี่ในกระทะพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

---

สตูว์เนื้อวัวหมูในกระทะพร้อมน้ำเกรวี่

สตูว์เนื้อวัวหมูในกระทะพร้อมน้ำเกรวี่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด ซีเรียล หรือพาสต้า คนที่คุณรักจะทนไม่ไหวแน่นอน เพื่อเตรียมความพร้อม ให้จดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• หมู – 600 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างเนื้อหมูใต้น้ำให้สะอาด ปราศจากไขมันและฟิล์ม หั่นเป็นส่วนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่เนื้อลงไปใส่เกลือ ทอดอาหารจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 5. ผสมมะเขือเทศบดกับน้ำ

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มหัวหอมสับลงในเนื้อ ทอดประมาณ 10 นาทีแล้วเติมส่วนผสมมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 7นอกจากนี้เรายังเพิ่มเครื่องเทศ แครอทขูด ผสมและเคี่ยวประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ใส่แป้งลงในส่วนผสมแล้วเติมน้ำอีกเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่ใบกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขั้นตอนที่ 10 สตูว์เนื้อวัวหมูในกระทะพร้อมน้ำเกรวี่พร้อม คุณสามารถลอง!

สตูว์เนื้อวัวไก่กับน้ำเกรวี่

สตูว์เนื้อวัวกับน้ำเกรวี่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณสมบัติทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ เพื่อการเตรียมที่ง่ายดาย ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 350 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 300 มล.
• ดิลล์ – 2 สาขา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 2 ทอดไก่ประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ในระหว่างกระบวนการ เกลือผลิตภัณฑ์และโรยด้วยพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูดลงในไก่ ผัดและเคี่ยวประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้ใส่มะเขือเทศบดและแป้งที่นี่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำต้มสุกลงบนอาหารแล้วเคี่ยวประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับสด

ขั้นตอนที่ 7 สตูว์เนื้อวัวไก่พร้อมน้ำเกรวี่พร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

สตูว์เนื้อวัวคลาสสิกกับวางมะเขือเทศ

สตูว์เนื้อวัวคลาสสิกกับมะเขือเทศบดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟขนมนี้ในมื้อเย็นกับครอบครัวพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ สำหรับการเตรียม DIY ง่ายๆ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• หมู – 1 กก.
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 300 กรัม
• แครอท – 80 กรัม
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 500 มล.
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• ส่วนผสมเครื่องเทศ – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างหมูใต้น้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดเนื้อในนั้นจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 4 ส่งแครอทผ่านเครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะอีกใบด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดหัวหอมลงไปประมาณ 3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอมคลุกเคล้าและทอดต่ออีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 7 โอนเนื้อทอดไปที่ผักใส่เกลือและเครื่องเทศ เทลงในน้ำ คนให้เข้ากัน นำไปต้มและเคี่ยวต่อประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 8. ทอดแป้งในกระทะที่แห้งจนสีเปลี่ยนไป

ขั้นตอนที่ 9 เทแป้งลงในชามลึกเทน้ำ 50 มิลลิลิตรแล้วนวดให้ละเอียดจนก้อนหายไป

ขั้นตอนที่ 10. เทส่วนผสมแป้งลงในกระทะพร้อมกับเนื้อสัตว์ เรายังส่งมะเขือเทศบดและใบกระวานมาที่นี่ด้วย ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 11 สตูว์เนื้อวัวคลาสสิกพร้อมมะเขือเทศวางพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

สตูว์เนื้อวัวกับซอสครีมเปรี้ยวเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

สตูว์เนื้อวัวกับซอสครีมเปรี้ยวเหมือนในโรงเรียนอนุบาลมีรสชาติละเอียดอ่อนน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการ แนวคิดการทำอาหารนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 500 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราทำความสะอาดและล้างผัก

ขั้นตอนที่ 2. ล้างเนื้อวัวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดแล้วขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดเนื้อวัวในนั้นประมาณ 5 นาที ต่อไปเราก็ส่งผักสับมาที่นี่ คลุกเคล้าให้สุกในปริมาณเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำเดือดลงในกระทะ จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 50 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ผสมครีมกับมะเขือเทศบดและแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7. เทซอสที่ได้ลงในกระทะหลังจากผ่านไป 50 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 8 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวจนนุ่มต่ออีก 30 นาทีใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 9 สตูว์เนื้อวัวกับซอสครีมเปรี้ยวพร้อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล ช่วยตัวของคุณเอง!

สตูว์เนื้อวัวกับหัวหอมและแครอท

สตูว์เนื้อวัวกับหัวหอมและแครอทจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจคุณสมบัติทางโภชนาการและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด ซีเรียล หรือพาสต้าคนที่คุณรักจะประทับใจกับแนวคิดนี้อย่างแน่นอน เพื่อเตรียมความพร้อม ให้จดสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 1 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อวัวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ : ก้อนหรือก้อน

ขั้นตอนที่ 2 วางเนื้อลงในกระทะและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองประมาณ 20 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 4. เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อ เรายังใส่แครอทขูดที่นี่ด้วย คุณสามารถใช้ผักดิบหรือแช่แข็งได้

ขั้นตอนที่ 5. ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนผักนิ่ม เพิ่มวางมะเขือเทศที่นี่และผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำอีกเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจานประมาณ 20 นาที หากหลังจากเวลานี้เนื้อยังแข็งอยู่ ให้ปรุงต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 สตูว์เนื้อวัวพร้อมหัวหอมและแครอทพร้อม เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรหอม!

สตูว์เนื้อวัวกับน้ำเกรวี่แป้งเหมือนจากโรงอาหารของสหภาพโซเวียต

ใครๆ ก็สามารถปรุงสตูว์เนื้อวัวด้วยน้ำเกรวี่แป้งได้เช่นเดียวกับที่ทำในโรงอาหารของสหภาพโซเวียตที่บ้าน ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารกลางวันร้อนๆ ที่น่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 1 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – 1 ฟัน
• เครื่องเทศ – 1 ช้อนชา
• น้ำซุปเนื้อ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เราหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วโอนเนื้อของเราที่นี่ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองด้วยไฟแรง

ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 4. นำเนื้อออกจากกระทะแล้วทอดผักจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5 วางมะเขือเทศวางไว้กลางกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้เพิ่มน้ำซุปเนื้อที่นี่แล้วคืนเนื้อ ผสมเนื้อหา

ขั้นตอนที่ 7 เติมเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศลงในขนม หลนประมาณ 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มแป้งที่นี่เพื่อความหนาและผสมทันที

ขั้นตอนที่ 9. เคี่ยวจานต่ออีก 15 นาที แล้วปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 10 สตูว์เนื้อวัวพร้อมน้ำเกรวี่แป้งเหมือนในโรงอาหารของสหภาพโซเวียตพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง!

สตูว์เนื้อวัวกับมันฝรั่ง

สตูว์เนื้อวัวกับมันฝรั่งเป็นแนวคิดสากลสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว จานนี้อร่อยฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ แถมยังไม่ต้องเสียเวลาเตรียมเครื่องเคียงแยกอีกด้วย จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 600 กรัม
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• น้ำมันมะกอก – 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 30 กรัม
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• ปาปริก้าบด – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เราล้างเนื้อวัวใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ สับกระเทียมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นหนา

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วทอดหัวหอมลงไปประมาณ 3 นาที จากนั้นใส่ปาปริก้าลงไป คลุกเคล้าต่ออีก 1 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อแล้วทอดจนเปลี่ยนสี จากนั้นลดไฟลงแล้วเทน้ำร้อนลงไป เคี่ยวเนื้อที่ปิดไว้เป็นเวลา 45 นาที

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากเวลานี้ ใส่มันฝรั่งและพริกหยวกลงในกระทะ เพิ่มเกลือพริกไทยดำป่นและใบกระวาน เติมน้ำอีกเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจานที่ปิดไว้ต่อไปอีก 20 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ละลายเนยในกระทะแยกต่างหากแล้วเติมแป้ง ทอดอาหารสักสองสามนาทีคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 9. เทแป้งทอดและเนยลงในจานของเรา เรายังส่งมะเขือเทศบด ผักชีฝรั่งสับครึ่งหนึ่ง และกระเทียมมาที่นี่ด้วย ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ปิดไฟ นำใบกระวานออกจากจานแล้วเติมผักชีฝรั่งที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 11 สตูว์เนื้อวัวกับมันฝรั่งพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สตูว์เนื้อวัวไก่งวงกับน้ำเกรวี่

สตูว์เนื้อวัวไก่งวงกับน้ำเกรวี่อร่อยมากดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ แนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามรสนิยมของคุณ: มันฝรั่งบด ซีเรียล พาสต้า เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมแห้ง – 0.5 ช้อนชา
• ปาปริก้าบด – 0.5 ช้อนชา
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 100 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 หั่นแครอทปอกเปลือกเป็นชิ้นหรือก้อนบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมออกเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 4 ล้างเนื้อไก่งวงให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ไก่งวงและผักลงไป ทอดประมาณ 4 นาที กวนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 6 เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบดและยังเพิ่มเครื่องเทศตามรายการด้วย

ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้เทน้ำลงในกระทะ ผสมทุกอย่างแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 8 สตูว์เนื้อวัวไก่งวงพร้อมน้ำเกรวี่พร้อม เสิร์ฟอาหารจานอร่อยถึงโต๊ะ!

สตูเนื้อวัวตับเนื้อ

สตูว์เนื้อวัวตับเนื้อมีรสชาติที่สดใสน่ารับประทานและมีคุณสมบัติทางโภชนาการ เสิร์ฟอาหารจานร้อนสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ คู่กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ สำหรับการเตรียม DIY ง่ายๆ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ – 700 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• ต้นหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 500 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราล้างตับใต้น้ำและเอาฟิล์มออก

ขั้นตอนที่ 2 เรายังหั่นตับเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืช เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 3 ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะที่แห้งแล้วทอดแป้งจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำร้อนเล็กน้อยลงในแป้งแล้วนวดทุกอย่างให้ละเอียดจนก้อนหายไป

ขั้นตอนที่ 6 ในชามแยกต่างหาก ผสมมะเขือเทศบด มายองเนส และน้ำครึ่งแก้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะที่มีแป้งและเติมเครื่องเทศ เทน้ำเกรวี่ที่เตรียมไว้ลงบนตับและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 หั่นต้นหอมเป็นวงแหวนบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มหัวหอมลงในสตูว์เนื้อวัวผัดและนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 10 สตูว์เนื้อวัวตับเนื้อพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!