คาเวียร์เห็ดจากฝานมหญ้าฝรั่นสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์เห็ดจากฝานมหญ้าฝรั่นสำหรับฤดูหนาวเป็นของว่างดั้งเดิมสำหรับบ้านหรือโต๊ะในวันหยุดของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่หลากหลายและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ใช้ทำขนมหรือทานกับขนมปังก็ได้ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว ให้จดบันทึกการเลือกสูตรอาหารสี่สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คาเวียร์เห็ดจากฝานมหญ้าฝรั่นสำหรับฤดูหนาวในขวด

คาเวียร์เห็ดจากฝานมหญ้าฝรั่นสำหรับฤดูหนาวในขวดเป็นขนมดั้งเดิมที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นซอสหรือใช้ในการเตรียมของว่างได้ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว โปรดจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

1. 
   มาเตรียมคาเวียร์เห็ดจากฝานมหญ้าฝรั่นสำหรับฤดูหนาวในขวดกันดีกว่า ลองวัดจำนวนเห็ดที่ต้องการ
2. 
   ปอกเปลือกและล้างเห็ดในน้ำเย็น จุ่มฝานมหญ้าฝรั่นที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือดเค็ม ลดไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาทีจนสุกเต็มที่
3. 
   ในกระทะที่อุ่นไว้ ทอดหัวหอมสับประมาณ 2-3 นาที
4. 
   เพิ่มเห็ดต้มลงในหัวหอม ผสมส่วนผสมแล้วทอดประมาณ 25 นาที
5. 
   หลังจากนั้นให้เลื่อนดูเครื่องบดเนื้อแล้วเติมน้ำส้มสายชู
6. 
   วางใบมะรุมและกระเทียมที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เติมเห็ดที่เตรียมไว้ในภาชนะแล้วเทน้ำมันพืชที่เหลือลงในกระทะ ม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นสนิท
7. 
   คาเวียร์เห็ดจากฝานมหญ้าฝรั่นพร้อมสำหรับฤดูหนาวในขวด เก็บในที่เย็น

คาเวียร์เห็ดจากหมวกนมหญ้าฝรั่นพร้อมแครอทและหัวหอม

คาเวียร์เห็ดจากหมวกนมหญ้าฝรั่นพร้อมแครอทและหัวหอมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ทาผลิตภัณฑ์เห็ดบนขนมปังหรือเสิร์ฟพร้อมอาหารจานร้อน ทรีตเมนต์นี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงที่เป็นผัก อย่าลืมลองสูตรของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• เห็ดคามิลินา – 0.5 กก.
• น้ำ – 2 ลิตร
• หัวหอม – 100 กรัม
• แครอท – 120 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 5 กรัม
• เกลือ – 15 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% – 20 มล.
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราพูดถึงการเตรียมคาเวียร์เห็ดจากแคปนมหญ้าฝรั่นพร้อมแครอทและหัวหอม เราจัดเรียงเห็ด ล้าง และต้มในน้ำเดือดประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 2 วางฝานมหญ้าฝรั่นในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำระบายออกจนหมด

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยหัวหอมสับและแครอทขูด

ขั้นตอนที่ 4. เกลือและพริกไทยของว่าง ผสมและเคี่ยวจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม

ขั้นตอนที่ 5 บดเนื้อหาด้วยเครื่องปั่น เพิ่มผักชีฝรั่งและน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6. วางขนมลงในขวดโหลที่เตรียมไว้ วางไว้ในกระทะที่มีน้ำและมีผ้าเช็ดตัวอยู่ด้านล่าง นำไปต้มบนไฟอ่อนทันทีหลังจากเดือด ให้นำชิ้นส่วนออกมา ปิดฝา พลิกคว่ำ ห่อให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7. คาเวียร์เห็ดจากแคปนมหญ้าฝรั่นพร้อมแครอทและหัวหอมพร้อมแล้ว นำชิ้นงานไปจัดเก็บในที่เย็น

คาเวียร์จากฝานมหญ้าฝรั่นผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์จากฝานมหญ้าฝรั่นผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจกับเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าสนใจ การเตรียมขนมอร่อย ๆ ที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เสิร์ฟคาเวียร์ที่เสร็จแล้วพร้อมกับอาหารจานร้อนหรือทาบนขนมปัง

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• เห็ดซัฟฟรอนต้ม – 2 กก.
• กระเทียม – 50 กรัม
• หัวหอม – 300 กรัม
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% – 80 มล.
• เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราวัดจำนวนเห็ดที่ต้องการในการเตรียมคาเวียร์จากฝานมหญ้าฝรั่นผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ 2 เราคัดแยก ล้าง และต้มแคปนมหญ้าฝรั่น

ขั้นตอนที่ 3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4 เลื่อนเห็ดต้มผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 5. เคี่ยวหัวหอมจนโปร่งใสในกระทะที่มีน้ำมันพืช เพิ่มส่วนผสมเห็ดที่นี่ ผสมและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที เราเสริมด้วยกระเทียมสับ เกลือ และพริกไทย

ขั้นตอนที่ 6 ผสมส่วนผสม เคี่ยวประมาณ 10 นาที แล้วเติมน้ำส้มสายชู เทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝา พลิกคว่ำและห่อไว้ในผ้าห่ม

ขั้นตอนที่ 7 คาเวียร์จากฝานมหญ้าฝรั่นผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมสำหรับฤดูหนาว เอาไปเก็บไว้.

คาเวียร์เห็ดจากฝานมหญ้าฝรั่นกับกระเทียม

คาเวียร์เห็ดจากฝานมหญ้าฝรั่นพร้อมกระเทียมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอมที่น่ารับประทานทรีตเมนต์นี้สามารถรับประทานกับขนมปังหรือเสิร์ฟพร้อมอาหารจานร้อนได้ การเตรียมคาเวียร์เห็ดดั้งเดิมไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้จดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 0.7 ลิตร

วัตถุดิบ:

• เห็ดคามิลิน่า – 1 กก.
• กระเทียม – 5 กลีบ
• หัวหอม – 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 3 สาขา
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• น้ำส้มสายชู 6% – 20 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมในการทำคาเวียร์เห็ดจากแคปนมหญ้าฝรั่นและกระเทียม วัดปริมาณเห็ดที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 เราคัดแยกและล้างฝานมหญ้าฝรั่นให้ดี

ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำ เกลือ แล้วปรุงจนเห็ดสุก ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ต้องแน่ใจว่าได้เอาโฟมออกแล้ว

ขั้นตอนที่ 4 วางผลิตภัณฑ์ลงในกระชอนแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 5 สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 6 รวมเห็ดกับหัวหอม เคี่ยวประมาณ 20 นาที เราเสริมด้วยผักชีฝรั่งสับ กระเทียม และส่วนผสมของพริก ผัดเคี่ยวประมาณ 10 นาทีแล้วเติมน้ำส้มสายชู เทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิด คว่ำลง ห่อในผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7 คาเวียร์เห็ดจากฝานมหญ้าฝรั่นพร้อมกระเทียมพร้อม เก็บในที่เย็น!