บัควีตสไตล์พ่อค้าคือการผสมผสานระหว่างเมล็ดบัควีต เครื่องปรุงรส และส่วนผสมเพิ่มเติมอย่างประณีตและอร่อย นี่คืออาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งถือเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของอาหารพ่อค้า คุณสมบัติหลักของอาหารจานนี้คือรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น เมล็ดบัควีทที่แช่ในเครื่องเทศหอมและสมุนไพรสดทำให้เกิดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ รสชาติที่เข้มข้นของบัควีตประกอบกับเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนทำให้เกิดการผสมผสานที่ลงตัวซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุด นอกจากรสชาติแล้ว บัควีทยังขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย ธัญพืชอุดมไปด้วยเส้นใย วิตามินบี ธาตุขนาดเล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
บัควีทสไตล์พ่อค้ากับหมูในกระทะ
บัควีตสไตล์พ่อค้ากับเนื้อหมูในกระทะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ผสมผสานเนื้อแดงฉ่ำกับธัญพืชร่วนที่ปรุงบนเตา กลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศช่วยเพิ่มความซับซ้อน ซึ่งทำให้อาหารจานนี้เป็นอาหารจานโปรดของหลายๆ คน
- คอหมู 600 (กรัม)
- บัควีท 250 (กรัม)
- น้ำ 600 (มิลลิลิตร)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- ผงมะเขือเทศ 2 (ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ 1 (ช้อนชา)
- พริกไทยดำ 1 (ช้อนชา)
-
วิธีการปรุงบัควีทแบบพ่อค้า? ตามรายการที่นำเสนอข้างต้น เราได้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
-
เราปอกเปลือกและสับผัก: ขูดแครอทแล้วหั่นหัวหอมเหมือนเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
-
ทอดหมูในน้ำมันพืชอุ่นจนสีเปลี่ยน ใส่ผักลงไป ผัดต่ออีก 2-3 นาที
-
เจือจางผงให้เป็นเนื้อเดียวกันและผสมน้ำ 200 มิลลิลิตร
-
เทซีเรียลที่ล้างแล้วลงในส่วนผสมทอด เทสารละลายมะเขือเทศและน้ำที่เหลือลงไป เกลือพริกไทยและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
-
ปิดฝาภาชนะและลดไฟลงเหลือไฟอ่อน เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที เติมน้ำเดือดหากจำเป็น
-
บัควีทของพ่อค้าพร้อมแล้ว! แบ่งออกเป็นชามแบ่งส่วนและเสิร์ฟร้อน อร่อย!
บัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่
บัควีตไก่สไตล์พ่อค้าเป็นอาหารจานเบาและน่าพึงพอใจที่ทำจากเนื้อไก่เนื้อนุ่มพร้อมบัควีตทอด กลิ่นหอมของอาหารจานนี้อบอวลไปทั่วทั้งห้องครัว เชิญชวนทั้งครอบครัวมาที่โต๊ะ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรักอาหารที่สมดุล
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่ – 500 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำมะเขือเทศ – 50 มล.
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- ถั่วหวาน – 5 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. “แยก” หัวหอมออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 บดแครอทที่ปอกเปลือกและล้างแล้วโดยใช้เครื่องขูดโบเรจ
ขั้นตอนที่ 3 ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชอุ่นประมาณ 2-4 นาที
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มขี้กบแครอท ผสมและเคี่ยวใต้ฝาจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันให้หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 6 ทอดในกระทะแยกต่างหากจนความชื้นระเหยและเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ขั้นตอนที่ 7 รวมเนื้อสัตว์กับผักแล้วโอนไปยังกระทะที่มีผนังหนา
ขั้นตอนที่ 8 เราเสริมองค์ประกอบด้วยพริกไทยใบกระวานน้ำมะเขือเทศและเกลือ - เพิ่มบัควีท
ขั้นตอนที่ 9. เติมส่วนผสมด้วยน้ำแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 10. โดยไม่ต้องรอให้เย็นจึงเสิร์ฟและรับประทานได้ อร่อย!
บัควีทสไตล์พ่อค้าเนื้อสับ
บัควีทกับเนื้อสับในสไตล์พ่อค้าเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างซีเรียลเพื่อสุขภาพ เนื้อสับทอด และเครื่องเทศซึ่งเตรียมได้ง่ายมาก กลิ่นหอมของอาหารจานนี้มอบความสุขอันเป็นเอกลักษณ์และสร้างบรรยากาศสบาย ๆ ในบ้าน จานนี้ทุกช้อนถือเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ – 500 กรัม
- บัควีท – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- เนย – 10 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างซีเรียลในน้ำหลาย ๆ แก้วแล้วเทลงในกระทะที่มีเนยละลายแล้วปล่อยให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะทนความร้อนอีกใบให้ใส่หัวหอมปอกเปลือกและแครอทสีน้ำตาลครึ่งวงในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเนื้อสับลงในผัก สลายก้อนด้วยไม้พายแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที ผสมกับมะเขือเทศบด พริกไทยดำ และเกลือ
ขั้นตอนที่ 4 ในการทอดให้เติมบัควีทและเติมน้ำ
ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 25-30 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยผักชีลาวเล็กน้อย ปรุงอาหารและสนุก!
บัควีทสไตล์พ่อค้าในเตาอบ
บัควีตสไตล์พ่อค้าในเตาอบนั้นเตรียมง่ายและสะดวก อีกทั้งยังมีเฉพาะส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพงเท่านั้น วิธีการปรุงอาหารนี้จะทำให้บัควีทมีความนุ่มและเข้มข้นยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว
เวลาทำอาหาร – 90 นาที
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 5-6.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 400 กรัม
- คอหมู – 500 กรัม
- เห็ดป่า – 700 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ปาปริก้ารมควัน - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสม: ล้างซีเรียลและเห็ดให้สะอาด ปอกเปลือกผัก ล้างเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2. ขูดแครอท สับหัวหอมอย่างประณีต และหั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันให้ร้อนและทำให้คอเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 วางเนื้อในรูปแบบที่ทนไฟและในกระทะเดียวกันให้ระเหยความชื้นทั้งหมดออกจากเห็ด
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ผัก ผสมและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที เราส่งให้หมู
ขั้นตอนที่ 6 เทซีเรียลและเกลือลงไปผสมและเติมน้ำเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมองค์ประกอบหนึ่งเซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 7 ปิดกระทะด้วยฟอยล์หรือฝาปิดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟที่โต๊ะ “ร้อนๆ” อร่อย!
บัควีทสไตล์พ่อค้ากับเห็ด
บัควีตสไตล์พ่อค้ากับเห็ดเป็นอาหารจานอร่อยที่ผสมผสานบัควีตกับเห็ดหอมเข้าด้วยกันทำให้เกิดกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่นาน แต่แขกทุกคนจะสนุกไปกับมันอย่างแน่นอน จานนี้จะหาสถานที่อันทรงเกียรติบนโต๊ะของคุณได้อย่างง่ายดาย
เวลาทำอาหาร – 60 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 3-4.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ
- หมู – 400 กรัม
- เห็ด – 300 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ปาปริก้าหวานป่น – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกผัก ละลายเนื้อ ล้างซีเรียลและเห็ด
ขั้นตอนที่ 2. หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 3 สับหัวหอมอย่างหยาบ
ขั้นตอนที่ 4 หั่นแครอทเป็นแท่ง
ขั้นตอนที่ 5 ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอนที่ 6 ใส่ผักลงในหมู คลุกเคล้าต่ออีก 5-6 นาที
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มไตรมาสแชมเปญ
ขั้นตอนที่ 8. คนส่วนผสมเคี่ยวจนเห็ดนิ่ม โรยด้วยเกลือ พริกไทยดำ และปาปริก้าหวาน
ขั้นตอนที่ 9 เติมส่วนผสมของจานด้วยน้ำเหนือซีเรียล 1-2 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 10 ปิดฝากระทะแล้วลดไฟเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีจนกระทั่งซีเรียลพร้อม
ขั้นตอนที่ 11 เสิร์ฟบนโต๊ะในชามแบ่งส่วน โรยด้วยสมุนไพรสด อร่อย!
บัควีทสไตล์พ่อค้าที่บ้าน
บัควีทสไตล์พ่อค้าที่บ้านเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว สมุนไพรและเครื่องเทศจะทำให้บัควีทมีรสชาติพิเศษซึ่งจะทำให้แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดอย่างแน่นอน อาหารเย็นนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวคุณ
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 6.
วัตถุดิบ:
- แฮมหมู – 600 กรัม
- บัควีท – 420 กรัม
- หัวหอม – 70 กรัม
- แครอท – 100 กรัม
- Khmeli-suneli – 7 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเร่งกระบวนการและเพื่อความสะดวกของคุณ ให้วางทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้บนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 2 หั่นเนื้อที่ล้างแล้วและทำให้แห้งเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 3 สับแครอทเป็นแท่งแล้วสับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดหมูประมาณ 10-15 นาที ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือ พริกไทย และฮ็อปซูเนลี ถ่ายโอนไปยังภาชนะทนไฟลึก
ขั้นตอนที่ 5 ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนนิ่มแล้วใส่เนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 6 เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท
ขั้นตอนที่ 7 เราคัดแยกและล้างเมล็ดเพิ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสม
ขั้นตอนที่ 8 เติมส่วนผสมด้วยน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 ด้วยบัควีท นำไปต้มและลดความร้อนเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 9 วางอาหารลงในชามที่แบ่งส่วน โรยหน้าด้วยต้นหอมแล้วรับประทาน อร่อย!
บัควีทกับสตูว์สไตล์พ่อค้า
บัควีทกับสตูว์สไตล์พ่อค้าเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การผสมผสานกลิ่นหอมของบัควีทและสตูว์ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่จะจดจำไปอีกนาน จานนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของการปรุงอาหารที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 7 นาที
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- สตูว์ – 200 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและล้างผัก แยกเมล็ดออก แล้วเปิดกระป๋องสตูว์
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งน้ำมันพืชในหม้อต้มแล้วผัดรากผักเป็นเวลา 5 นาที โดยใช้ไม้พายคนบ่อยๆ
ขั้นตอนที่ 4 ผัดสตูว์แล้วทอดส่วนผสมต่ออีก 4-5 นาที
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มบัควีทแล้วเทน้ำ
ขั้นตอนที่ 6. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนใต้ฝาประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อมให้เติมเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!
บัควีทสไตล์พ่อค้ากับซอสมะเขือเทศ
บัควีทสไตล์พ่อค้ากับมะเขือเทศบดเป็นอาหารจานอร่อยที่ตุ๋นธัญพืชกับมะเขือเทศและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม การผสมผสานรสชาติที่น่าทึ่งนี้จะดึงดูดทุกคนในครอบครัวของคุณ ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 5-6.
วัตถุดิบ:
- หมู – 600 กรัม
- แครอท – 2 ชิ้น
- บัควีท – 600 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- กระเทียม – 2 ฟัน
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1.2 ลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกและล้างรากผัก สับแบบสุ่มแล้วผัดในน้ำมันพืชอุ่น ๆ เป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มชิ้นหมูลงในผักและผสม
ขั้นตอนที่ 3 ทอดส่วนประกอบต่ออีก 5-6 นาทีด้วยไฟปานกลาง
ขั้นตอนที่ 4. ผสมมะเขือเทศบดบดในน้ำ 1.2 ลิตร
ขั้นตอนที่ 5 ปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยโดยเน้นที่รสนิยมของคุณ
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มซีเรียลแล้วเทส่วนผสมมะเขือเทศลงไป
ขั้นตอนที่ 7เราเสริมองค์ประกอบด้วยกระเทียมผ่านการกดและเคี่ยวใต้ฝาด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟและเสิร์ฟเพื่อความสุขของครอบครัว อร่อย!
วิธีการปรุงบัควีทด้วยวิธีพ่อค้าในหม้อหุงช้า
วิธีปรุงบัควีทแบบพ่อค้าในหม้อหุงช้าเป็นสูตรง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยทักษะการทำอาหาร บัควีทเมื่อรวมกับผักและเนื้อสัตว์จะได้รสชาติที่พิเศษและเป็นเอกลักษณ์ เรียบง่ายและอร่อยเป็นพิเศษ!
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 2-3.
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 130 กรัม
- เนื้อหมู – 350 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำ – 300 มล.
- น้ำมันพืช – 40 มล.
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วางผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการไว้บนเดสก์ท็อป
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำลงบนเนื้อ ซับด้วยผ้าเช็ดปาก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูแล้วใส่หมูลงไป
ขั้นตอนที่ 5 วางผักและซีเรียลที่ล้างแล้วไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6 เกลือ พริกไทย และเติมน้ำตามปริมาณที่กำหนด
ขั้นตอนที่ 7 เปิดโปรแกรม “ซีเรียล” เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟอาหารที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมลงบนโต๊ะทันทีหลังจากเสียงบี๊บ อร่อย!
สไตล์พ่อค้าบัควีทคลาสสิกในหม้อต้ม
บัควีทสไตล์พ่อค้าคลาสสิกในหม้อต้มเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่จัดทำขึ้นในมาตุภูมิมาเป็นเวลานาน การผสมผสานระหว่างบัควีทกับเนื้อหัวหอมและแครอททอดในหม้อทำให้อาหารจานนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟร้อนเพื่อเพลิดเพลินกับทุกรสชาติของสูตรโบราณนี้
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 20-25 นาที
บางส่วน – 10.
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 1 กก.
- ตุรกี – 1 กก.
- แครอท – 1 กก.
- บัควีท – 1 กก.
- ปาปริก้าหวานป่น – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้ล้างซีเรียลให้สะอาด หั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็นก้อนใหญ่ หั่นแครอทเป็นแท่ง และหั่นหัวหอมเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชในหม้อต้มให้ร้อนแล้วทำให้ไก่งวงเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อสีน้ำตาลหลังจากผ่านไป 5 นาทีให้ใส่แครอท
ขั้นตอนที่ 4. เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่บัควีท เกลือ และปาปริก้าบด
ขั้นตอนที่ 5 ค่อยๆ ผสมส่วนผสมด้วยช้อนมีรู
ขั้นตอนที่ 6 เติมส่วนผสมด้วยน้ำเดือดถึงสองเซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 7. หลนใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที แล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!