สลัด “สร้อยข้อมือทับทิมกับไก่” สมควรได้รับหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมบนโต๊ะวันหยุด การทำอาหารทำได้อย่างรวดเร็วและด้วยสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนจึงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ สลัดเป็นชั้น ๆ ตกแต่งในรูปแบบของสร้อยข้อมือผู้หญิงหรือแหวนชวนให้นึกถึงความรักนิรันดร์และความไม่มีที่สิ้นสุดของการดำรงอยู่ และบนโต๊ะก็ดูเคร่งขรึมอย่างน่าอัศจรรย์ ควรเตรียมสลัดไว้ล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาแช่ตัว
- สร้อยข้อมือทับทิมกับไก่และวอลนัท - สูตรคลาสสิก
- สร้อยข้อมือทับทิมกับไก่รมควันสำหรับโต๊ะวันหยุด
- สูตรสร้อยข้อมือทับทิมกับลูกพรุน
- วิธีทำสร้อยข้อมือทับทิมโดยไม่มีหัวบีท?
- สูตรสร้อยข้อมือทับทิมกับชีสที่ง่ายและอร่อย
- สลัด “สร้อยข้อมือทับทิม” แสนอร่อยพร้อมเห็ดและไก่
- วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับหัวหอมดอง
- สูตรการทำสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่และแอปเปิ้ลทีละขั้นตอน
- สูตรสร้อยข้อมือทับทิมพร้อมไก่และแตงกวาดองทีละขั้นตอน
- วิธีทำสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่และแครอทเกาหลี?
สร้อยข้อมือทับทิมกับไก่และวอลนัท - สูตรคลาสสิก
ถั่วเข้ากันได้ดีกับไก่ ด้วยสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำทีละขั้นตอนสลัดจะออกมาสวยงามและอร่อยแม้กับแม่บ้านมือใหม่ก็ตาม
- บีท 1 (สิ่งของ)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- มันฝรั่ง 3 (สิ่งของ)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- ไก่ 350 (กรัม)
- กระเทียม 2 กานพูล
- วอลนัท 50 (กรัม)
- มายองเนส 100 (กรัม)
- เกลือ ½ (ช้อนชา)
-
วิธีเตรียมสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่ตามสูตรคลาสสิก? ล้างผักด้วยแปรงแล้วต้ม ปรุงไก่ (เนื้อหรือไม้ตีกลอง) และไข่แยกกัน แยกทับทิมออกเป็นเมล็ด ย่างถั่วและโขลกในครกจนร่วน
-
ปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียมออก หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ กดกระเทียมผ่านการกด ปอกไข่และผักต้มและปอกเปลือกแล้วขูดให้หยาบโดยไม่ต้องผสมให้เข้ากัน แบ่งไก่ออกเป็นเส้นใย
-
ใช้จานแบนกว้างและวางขวดหรือแก้วขนาดครึ่งลิตรไว้ตรงกลาง วางชั้นมันฝรั่งไว้รอบๆ ขวด ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วเคลือบด้วยมายองเนส วางบีทรูทครึ่งหนึ่ง ใส่มายองเนสลงไป ตามด้วยแครอทและไข่ เคลือบด้วยมายองเนส
-
โรยด้วยถั่วหลายชั้นวางชิ้นเนื้อปิดด้วยมายองเนสโรยด้วยหัวหอมเล็กน้อย
-
รวมหัวบีทที่เหลือกับกระเทียม วางด้านบนและใช้ช้อนเกลี่ยให้ทั่วทุกด้าน
-
กระจายเมล็ดทับทิมให้ทั่วพื้นผิวแล้วนำขวดออก วางสลัดไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่และเสิร์ฟ
อร่อย!
สร้อยข้อมือทับทิมกับไก่รมควันสำหรับโต๊ะวันหยุด
รูปร่างที่งดงามและรสชาติที่น่าทึ่งของสลัดหลายชั้นจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน รสชาตินั้นแปลกและดั้งเดิมและการเตรียมการไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เพียงทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนของเราแล้วปรุงด้วยความยินดี
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาด – 2 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ไก่รมควัน – 300 กรัม
- ทับทิมขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- หัวมันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เมล็ดวอลนัท – 1 ถ้วย
- มายองเนส – 100 กรัม
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ – ½ ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. แยกต้มผักและไข่ล้างด้วยแปรง ปอกผักที่แช่เย็นแล้วขูดแต่ละอย่างบนเครื่องขูดหยาบลงในจานแยกต่างหาก
2. ปอกหัวหอมแบ่งเป็นสี่ส่วนแล้วหั่นบาง ๆ ทอดในน้ำมันร้อน หั่นไก่รมควันเป็นเส้น
3. ทอดถั่วเป็นเวลาสั้น ๆ ในกระทะที่แห้งแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยหมุดกลิ้ง
4. สำหรับการตกแต่ง ให้ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับ คนให้เข้ากัน และเทลงในถุงอาหาร
5. นำจานเสิร์ฟแบนๆ วางแก้วไว้ตรงกลาง หล่อลื่นผนังล่วงหน้าด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ง่ายต่อการถอดออกจากศูนย์กลางของโครงสร้างเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ตัดมุมของซองซอสเพื่อสร้างรูเล็กๆ สำหรับทาตาข่ายละเอียดในแต่ละชั้น
เราสร้างสลัดตามลำดับต่อไปนี้:
- มันฝรั่งหนึ่งชั้น (ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทาซอสกับชั้นนี้และแต่ละชั้นถัดไป)
- บีบีครึ่งลูก
- แครอท
- เศษถั่ว
- ไก่ครึ่งตัว
- หัวหอมทอด
- ไข่ (เกลือเล็กน้อย)
- ส่วนที่สองของไก่
- บีทรูทผสมกับมายองเนส
6. โรยเมล็ดทับทิมด้านบนและด้านข้างเป็นชั้นหนาแน่นเพื่อให้ได้ความสวยงามหลายชั้น ค่อยๆ ถอดกระจกออกจากตรงกลาง แล้วตกแต่งภายในด้วยทับทิม วางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
อร่อย!
สูตรสร้อยข้อมือทับทิมกับลูกพรุน
ไก่กับลูกพรุนเข้ากันได้อย่างลงตัวขนาดไหน! และแม้แต่หัวบีทและทับทิมใน บริษัท นี้ก็เล่นกับรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสีสันที่หลากหลาย อย่าลืมเตรียมสลัดตามสูตรนี้สำหรับโอกาสที่สำคัญที่สุด
ส่วนผสมสำหรับ 10 เสิร์ฟ:
- หัวบีทขนาดกลาง – 2 ชิ้น
- แครอทต้ม – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ไก่ต้ม – 400 กรัม
- ทับทิมขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
- ลูกพรุนหลุม – 75 กรัม
- มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เมล็ดวอลนัท – 100 กรัม
- มายองเนส – 200 กรัม
- ไข่ไก่ต้มสุก – 3 ชิ้น
- พริกไทยดำ - ที่ปลายมีด
- เกลือ - เหน็บแนม
กระบวนการทำอาหาร:
1. วางแก้วคว่ำลงตรงกลางจานแบนขนาดใหญ่ หล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้าซึ่งจะทำให้ถอดออกได้ง่ายขึ้นและไม่ทำให้สลัดเสียหาย ปอกเปลือกผักที่ต้มไว้ล่วงหน้า ขูดมันฝรั่งหยาบแล้ววางลงในวงแหวนรอบแก้ว เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย หล่อลื่นพื้นผิวด้วยมายองเนส
2. ขูดหัวบีทหยาบแล้ววางครึ่งหนึ่งลงบนมันฝรั่ง เกลี่ยมายองเนสโดยไม่ต้องกดมากเกินไป แต่เกลี่ยให้ทั่วเท่านั้น
3. จัดเรียงเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่พริกไทยเล็กน้อย เทน้ำเดือดบนลูกพรุนเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้นิ่ม วางบนกระดานแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น วางบนไก่ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
4. ขูดแครอทหยาบๆ แล้ววางบนสลัด ตามด้วยไข่สับ และเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง
5. ตากถั่วให้แห้งในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 5 นาทีแล้วสับให้ละเอียดมาก วางไว้บนสลัดและวางหัวบีทที่เหลือไว้ด้านบน
6. คลุมด้วยมายองเนสหลายชั้น ขั้นแรก สุ่มกระจายเมล็ดทับทิมให้ทั่วพื้นผิว จากนั้นกำจัดช่องว่างออก ค่อย ๆ วางเมล็ดออก
7. ปล่อยให้สลัดแช่เย็นสักครู่ (2 ชั่วโมงขึ้นไป) วางไว้บนโต๊ะแล้วสนุกได้เลย!
วิธีทำสร้อยข้อมือทับทิมโดยไม่มีหัวบีท?
ตามเนื้อผ้าสร้อยข้อมือทับทิมทำจากหัวบีทอย่างไรก็ตาม โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่มีบีทรูทหรือไม่ชอบบีทรูท เราขอแนะนำให้ลองใช้สูตรนี้ สลัดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่สวยงามให้กับทุกโต๊ะและการจัดเตรียมก็ไม่ยากเลย
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 80 กรัม
- เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู – ¼ ช้อนชา
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้มอกไก่แยกกัน มันฝรั่งในหนังและไข่แยกกัน วางแก้วเล็กๆ ไว้ตรงกลางจานแบนที่สวยงาม และวางชิ้นไก่ลงไป
2. ปอกหัวหอมและสับละเอียด เทน้ำส้มสายชูและน้ำมันลงไป แล้วพักไว้เพื่อหมักเป็นเวลา 5 นาที ย้ายหัวหอมไปบนเนื้อแล้วเทมายองเนสลงบนตาข่ายบางๆ บดมันฝรั่งให้หยาบแล้ววางไว้รอบแก้วกดเล็กน้อยแล้วทามายองเนสที่ด้านบน
3. ขูดไข่ให้ละเอียดแล้ววางต่อจากนั้นใช้ช้อนกดชั้นเล็กน้อยเพื่อให้สลัดเซ็ตตัว ปิดด้านบนด้วยมายองเนสแล้ววางชั้นชีสขูดละเอียด หล่อลื่นด้วยมายองเนสที่เหลือและทำให้สลัดมีรูปทรงสวยงาม ถอดกระจกออกจากตรงกลาง
4. นำเมล็ดออกจากผลทับทิมและจัดชั้นสุดท้ายของสลัดให้สวยงาม วางสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟและรับประทานได้เลย!
สูตรสร้อยข้อมือทับทิมกับชีสที่ง่ายและอร่อย
เราขอย้ายออกไปจากการออกแบบสลัดตามปกติในรูปแบบของแหวน หากคุณไม่สามารถหาแก้วหรือขวดโหลที่เหมาะสมได้ หรือโอกาสที่ต้องการความโรแมนติก มาตกแต่งสลัดเป็นรูปหัวใจกันดีกว่า
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาด – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- ทับทิมขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
- พันธุ์ดูรัมเต็ม – 100 กรัม
- เมล็ดวอลนัท – ½ถ้วย
- มายองเนส – 80 กรัม
- ไข่ไก่ – 5 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้หัวหอมนุ่มและน่ารับประทานมากขึ้น ต้มไข่แล้วผ่านเครื่องขูดหยาบ พักไข่ขาวไว้สำหรับตกแต่ง ต้มหัวบีทและขูดหยาบ
2. หั่นไก่ต้มและทำให้เย็นล่วงหน้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเนื้อไก่และหัวหอมรูปหัวใจลงบนจานแบน กระจายชั้นมายองเนสทุกด้าน
3. ตากวอลนัทเล็กน้อยในกระทะร้อนที่ไม่มีน้ำมันแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในครก ผสมไข่กับชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียดและมายองเนสหนึ่งช้อน โอนส่วนผสมไข่ไปที่ไก่แล้วโรยถั่วไว้ด้านบน
4. วางหัวบีทชั้นสุดท้ายตามแบบพิมพ์แล้วปิดด้วยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
5. โรยด้านข้างด้วยไข่ขาวสับโดยใช้มีด แล้ววางเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน แล้วสุ่มกระจายลงบนจาน แช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ
อร่อย!
สลัด “สร้อยข้อมือทับทิม” แสนอร่อยพร้อมเห็ดและไก่
นี่ไม่ใช่อาหารจานคลาสสิกเลย สูตรที่ไม่มีมันฝรั่งและแครอท แต่ด้วยเห็ดและชีสจะทำให้คุณประหลาดใจกับการค้นพบรสชาติใหม่
วัตถุดิบ:
- อกไก่ต้ม – 1 ชิ้น
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เห็ด – 150 กรัม
- เมล็ดวอลนัท – ½ถ้วย
- มายองเนส – 100 กรัม
- เกลือ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มใบกระวานและพริกไทยลงไปในน้ำได้ตามต้องการ ต้มหัวบีทแล้วปล่อยให้เย็น ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดกับเห็ดในน้ำมัน
2. วางแก้วบนจานแล้ววางสลัดหลายชั้นรอบๆแบ่งเต้านมออกเป็นเส้นใยแล้ววางไว้ก่อน เคลือบด้วยมายองเนส
3. ใส่เห็ดและหัวหอมทอดโดยไม่ใส่มายองเนส เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีไขมันค่อนข้างมาก
4. บดชีสแล้ววางรอบแก้วเทมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. ทอดวอลนัทเล็กน้อยในกระทะที่แห้งแล้วสับละเอียดในเครื่องปั่นแล้วโรยชั้นถัดไปบนสลัด
6. วางหัวบีทไว้ด้านบน กดเบา ๆ เคลือบมายองเนสอย่างดี
7. นำแก้วออกจากตรงกลางอย่างระมัดระวังแล้วโรยสลัดด้วยเมล็ดทับทิม
อร่อย!
วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับหัวหอมดอง
สลัดรอยัลที่คัดสรรส่วนผสมที่น่าสนใจและการนำเสนออย่างมีจินตนาการ หากต้องการรสชาติพิเศษ ให้หมักหัวหอมในซีอิ๊วขาวและใส่แตงกวาเพื่อเพิ่มความสดให้กับจาน
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด – 1 ชิ้น
- อกไก่ต้ม – 1 ชิ้น
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น
- หัวหอมผักกาดหอมสีม่วง – 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส – 200 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้มมันฝรั่งและหัวบีทแล้วปอกเปลือก ปอกหัวหอมและกระเทียม ล้างแล้วหั่นหัวหอมเป็นก้อน
2. วางหัวหอมลงในชามขนาดเล็กลึกแล้วราดซีอิ๊วขาวเพื่อดอง คุณสามารถใช้ 1/2 ช้อนชาแทนซีอิ๊วได้ น้ำส้มสายชูเจือจางในน้ำต้มหนึ่งช้อน
3. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบน ขูดมันฝรั่งต้มแล้ววางในสลัดชั้นแรก วางมายองเนสไว้ด้านบน
4. วางหัวหอมดองไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยมายองเนสบาง ๆ หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในวงแหวนรอบแก้วแล้วปิดด้วยมายองเนสเป็นชั้น
5. ล้างแตงกวา ตัดหางออก ถ้าเปลือกแข็ง ให้ตัดออกแล้วขูดแตงกวาให้หยาบวางชั้นถัดไปบนสลัดแล้วปิดด้วยมายองเนส
6. ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับกระเทียมในระดับละเอียด ผสมกระเทียมและหัวบีทแล้ววางบนสลัดอีกชั้นหนึ่ง เราจะไม่คลุมชั้นนี้ด้วยมายองเนส แต่จะกระจายเมล็ดทับทิมด้านบนเป็นชั้นที่มีความหนาแน่นมากทันที แช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อแช่
7. ถอดกระจกออกแล้ววางของตกแต่ง เช่น ดอกไม้ ไว้ตรงกลางสายนาฬิกาเพื่อให้ดูโดดเด่น
สูตรการทำสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่และแอปเปิ้ลทีละขั้นตอน
สลัดนี้จะมีความละเอียดอ่อนและฉุนกว่าเมื่อเทียบกับสูตรอื่นๆ เนื่องจากมีเนื้อแอปเปิ้ล และไก่รมควันจะเพิ่มรสชาติควัน
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- ไก่รมควัน – 200 กรัม
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- มายองเนส – 80 กรัม
- ไข่ไก่ต้มสุก – 3 ชิ้น
- แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
- วอลนัทปอกเปลือก – 100 กรัม
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ใส่รากมันฝรั่งโดยเอาเปลือกออกในกระทะน้ำร้อนแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที ปอกผักแล้วสับบนเครื่องขูด
2. แยกไข่ต้มทิ้งไว้ 10 นาทีหลังต้ม หลังจากนั้นจะต้องนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้ทำความสะอาดเปลือกหอยได้ง่าย ไข่สามฟองบนเครื่องขูดแล้วแยกใส่จาน
3. ปอกเปลือกและล้างแครอท ขูดผักสดแล้วพักไว้ในจานแยกต่างหาก
4. หั่นเนื้อไก่รมควันเป็นก้อนใหญ่ ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อน ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ย้ายไปจานอื่น
5. ล้างแอปเปิ้ล, เอาเปลือกออก, เสียดสีโดยไม่ต้องถึงแกน, เทน้ำมะนาวลงไปเพื่อให้มวลไม่เข้มขึ้น
6. บดวอลนัทในชามเครื่องปั่นหรือบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแยกทับทิมออกเป็นเมล็ด โดยตัดส่วนบนและหางออก ทำการตัดตามยาวที่ด้านนอกของเส้นเลือดสีขาว พลิกผลไม้แล้วใช้ช้อนแตะเพื่อให้เมล็ดหลุดออกมา
7. หยิบจานแล้ววางแก้วหรือขวดโหลไว้ตรงกลาง หากด้านล่างแคบกว่าด้านบน ให้วางด้านล่างลง เพื่อทาน้ำมันที่ผนังเพื่อจะได้เอาออกมาทีหลังได้โดยไม่รบกวนสลัด วางมันฝรั่งขูดเป็นวงกลมรอบแก้ว ทาด้วยมายองเนส
8. ถัดไป - ไก่รมควัน หัวหอมทอด ไข่ และมายองเนสอีกชั้น โรยแอปเปิ้ล แครอทด้วยถั่ว และทามายองเนสให้ทั่วทุกด้าน โดยปรับระดับชั้นสุดท้าย วางเมล็ดทับทิมไว้ด้านบนและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้สลัดชุ่มและส่วนผสมเข้ากันเป็นองค์ประกอบเดียว
อร่อย!
สูตรสร้อยข้อมือทับทิมพร้อมไก่และแตงกวาดองทีละขั้นตอน
หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเตรียมสลัดด้วยส่วนผสมราคาไม่แพงที่สุดที่สามารถพบได้ในฟาร์ม ตัวเลือกที่ดีสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด และเนื่องจากมีจำนวนชั้นไม่มากจึงไม่จำเป็นต้องแช่น้ำและสามารถเสิร์ฟได้ทันที
วัตถุดิบ:
- แตงกวาดองหรือดอง – 3 ชิ้น
- อกไก่ – 200 กรัม
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- พันธุ์ดูรัมเต็ม – 100 กรัม
- สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง - 2 สาขา
- มายองเนส – 100 กรัม
- ไข่ไก่ต้มสุก – 4 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
1. วางแก้วไว้ตรงกลางจานกว้าง หั่นอกไก่ต้มเป็นก้อนแล้ววางไว้ในสร้อยข้อมือรอบแก้วแล้วปิดด้วยมายองเนส
2. สับผักดองอย่างประณีต คุณสามารถนำแตงที่ซื้อจากร้านค้าหรือถังทำเองได้สิ่งสำคัญคือมันไม่เป็นน้ำ วางแตงกวาบนจานแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
3. บดไข่อย่างหยาบบนเครื่องขูด ผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะล. มายองเนสและกระจายเป็นชั้นที่สาม
4. ปอกทับทิมเลือกเมล็ดที่มีสีสดใสแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของสลัด คุณสามารถให้เด็กหรือสมาชิกในครัวเรือนมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้ ยิ่งชั้นบนสุดหนาแน่นเท่าไร สลัดก็จะดูสวยงามและชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น
5. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรแล้วเอาแก้วออกจากตรงกลาง วางอาหารอันโอชะสำหรับเทศกาลที่สดใสนี้ไว้บนโต๊ะ และเมื่อทุกคนรวมตัวกัน อาหารก็จะเปียกโชกไป
ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!
วิธีทำสร้อยข้อมือทับทิมกับไก่และแครอทเกาหลี?
อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัดที่คุณชื่นชอบ ในนั้นคุณจะได้พบกับส่วนผสมที่น่าสนใจของแครอทเผ็ดร้อนและทับทิมหวาน ปรนเปรอตัวเองด้วยสลัดนี้เพราะเตรียมง่ายและดูเรียบร้อยมาก
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี – 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม – 200 กรัม
- อกไก่ต้ม – 200 กรัม
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
- สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง - 2 สาขา
- มายองเนส – 100 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เนย – 20 กรัม
- วอลนัทบด – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- แชมปิญอง – 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วทอดบนไฟอ่อนด้วยน้ำมันในกระทะร้อน แยกเนื้อไก่ต้มออกเป็นเส้นใยบาง ๆ ปอกหัวหอมแล้วสับด้วยมีด ขูดมันฝรั่งอย่างหยาบ
2. บดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับถั่วให้ละเอียดด้วยมีด นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วกดผ่านการกดผสมกับมายองเนส
3. วางใบผักกาดหอมบนจานแบนแล้ววางแก้วไว้ตรงกลางโดยให้ส่วนที่แคบลง วางมันฝรั่งและหัวหอมรอบแก้ว เทซอสมายองเนส
4. วางไก่แล้วปิดด้วยซอส ใส่แครอท เห็ด และถั่วลงไป คลุกเคล้ากับซอสอีกครั้ง
5.โรยชีสแล้วใช้ซอสและช้อนปั้นสลัดให้เป็นทรงกลม โรยเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน นำแก้วออกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้หนึ่งชั่วโมง
6. เสิร์ฟสลัดและฟังคำชม!
ฉันชอบสร้อยข้อมือทับทิมกับเห็ดและไก่มาก ขอบคุณ!