“สร้อยข้อมือทับทิม” เป็นสลัดรสเลิศที่มีรสชาติแปลกตา เป็นอาหารจานโปรดในช่วงวันหยุดมานานแล้ว จัดทำในรูปแบบของแหวนและโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมสลัดจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง เตรียมรับคำชมจากแขกได้เลย!
- “สร้อยข้อมือทับทิม” คลาสสิคพร้อมไก่และวอลนัท
- สูตรการทำ “สร้อยข้อมือทับทิม” แบบทีละขั้นตอนพร้อมเนื้อวัว
- สลัดทับทิมอร่อยกับไก่รมควัน
- สูตร “สร้อยข้อมือทับทิม” ง่ายๆ ด้วยการเติมลูกพรุน
- วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมโดยไม่มีหัวบีท?
- สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัดทับทิมกับชีส
- สูตรสลัดทับทิมและเห็ดที่เรียบง่ายและอร่อย
- วิธีเตรียมสลัดทับทิมกับหัวหอมดอง?
- สลัด “สร้อยข้อมือทับทิม” พร้อมลิ้นสำหรับโต๊ะรื่นเริง
- สูตร “กำไลทับทิม” ใส่ปลาง่ายๆ และอร่อย
“สร้อยข้อมือทับทิม” คลาสสิคพร้อมไก่และวอลนัท
“ สร้อยข้อมือทับทิม” แบบคลาสสิกพร้อมไก่และวอลนัทเป็นสลัดที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมกลิ่นเผ็ดร้อนและความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ มันได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมบนโต๊ะวันหยุด และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ! เขาดูดี! ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง!
- เนื้อไก่ 350 (กรัม)
- แครอท 3 (สิ่งของ)
- มันฝรั่ง 3 (สิ่งของ)
- บีท 3 (สิ่งของ)
- หัวหอม 2 (สิ่งของ)
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- ทับทิม 1 (สิ่งของ)
- วอลนัท 100 (กรัม)
- มายองเนส รสชาติ
- น้ำมันพืช 1 (ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- น้ำเดือด ½ (แว่นตา)
-
วิธีเตรียมสลัดสร้อยข้อมือทับทิมตามสูตรคลาสสิก? วางไข่ในน้ำเค็มแล้วปรุงเป็นเวลา 8 นาที ทำให้ไข่ที่สุกแล้วเย็นลงใต้น้ำเย็น -
จากนั้นปรุงมันฝรั่งปอกเปลือกและแครอทในน้ำเดือด -
เพื่อให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้น ให้ต้มบีทรูทในไมโครเวฟ ดังนั้นเราจึงล้างมันให้สะอาดและเจาะอย่างระมัดระวังด้วยส้อมจากด้านต่างๆ นำภาชนะไมโครเวฟเทน้ำหนึ่งแก้วลงไปแล้วจุ่มหัวบีทลงไป ปิดฝาแล้วพักไว้ 10 นาที ในโหมด "ผัก" เมื่อครบเวลา ให้เปิดไมโครเวฟ พลิกอีกด้านหนึ่ง แล้วทำตามขั้นตอนอีกครั้ง -
เราล้างเนื้อและวางไว้ในกระทะด้วยน้ำ วางไฟประมาณ 25-30 นาที จนกว่าจะพร้อม เอาไก่ออกแล้วปล่อยให้แห้ง เอาผิวหนังออกจากเนื้อแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือสี่เหลี่ยม -
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เท 0.5 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำต้มสุกรอจนเดือดอย่าลืมคน -
ถั่วจะต้องถูกบดขยี้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดหรือใช้เครื่องปั่น -
ทำให้ผักเย็นลงแล้วขูดด้วยเครื่องขูด ปอกทับทิมแล้วแยกเมล็ดออก -
ตอนนี้เราประกอบ "สร้อยข้อมือ" ของเราแล้ว ในการทำเช่นนี้ให้ใช้จานขนาดใหญ่และแก้ว วางแก้วไว้ตรงกลางแล้ววางไก่ไว้รอบๆ เราทำมายองเนสเป็นตาข่ายบนไก่ -
ชั้นถัดไปจะเป็นแครอทขูด ตอนนี้คุณต้องเกลือและพริกไทยสลัด -
เราทำชั้นของถั่วแล้ววาดตาข่ายอีกครั้งด้วยมายองเนส -
ถัดไป - มันฝรั่งเรายังทาด้วยมายองเนสปรุงรสและเกลือด้วย -
ตอนนี้ถึงคราวของหัวบีท แต่เพิ่มเพียงครึ่งหนึ่งของมวลแล้วเติมเกลือ -
เพิ่มหัวหอมหนึ่งชั้นแล้วใส่ถั่วอีกครั้ง อย่าลืมมายองเนส! -
ไข่ขูดหลายๆ ฟอง โรยเกลือไว้ด้านบน -
วางหัวบีทที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส วางไว้เพื่อให้เมล็ดทับทิมสามารถอุ้มไว้ได้ แต่ไม่จมน้ำ -
ตอนนี้มันขึ้นอยู่กับเมล็ดพืชเพื่อให้สวยงามยิ่งขึ้นควรวางเมล็ดทีละเมล็ดจะดีกว่า ตอนนี้เอาแก้วออกมา และหากต้องการคุณสามารถทามายองเนสที่วงกลมด้านในแล้ววางด้วยทับทิมหรือปล่อยทิ้งไว้ตามเดิม เราใส่ผลงานชิ้นเอกของเราไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง
อร่อย!
สูตรการทำ “สร้อยข้อมือทับทิม” แบบทีละขั้นตอนพร้อมเนื้อวัว
“ สร้อยข้อมือทับทิม” พร้อมเนื้อวัวเป็นสลัดวันหยุดสุดคลาสสิกในเวอร์ชันที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ต้องจองเวลาในการเตรียม แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมาย! ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริง!
ส่วน:8
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- เนื้อ – 150 กรัม
- มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น
- ทับทิม - 1 ชิ้น
- มายองเนส – 60 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. เราล้างเนื้อวัวหั่นเป็นหลายส่วนแล้วต้มในน้ำเค็ม
2.ล้างผักให้สะอาด เราหั่นมันฝรั่งออกเป็นสองส่วนเพื่อให้สุกเร็วขึ้นและต้มแครอทและหัวบีทด้วย
3. หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ปอกทับทิมแล้วเอาเมล็ดออก
5. ขูดผักทั้งหมดลงในจานต่างๆ โดยใช้เครื่องขูดหยาบ
6. การประกอบสลัด หยิบจานและวางแก้วไว้ตรงกลาง จากนั้นวางมันฝรั่งไว้รอบ ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส
7. ถึงคราวของแครอทแล้ว เคลือบให้ดีด้วย
8. เราทำชั้นที่สามจากเนื้อวัวซึ่งอย่าลืมทามายองเนสด้วย
9. วางหัวบีทและเคลือบด้วยมายองเนส
10.สุดท้าย วางชั้นเมล็ดทับทิมโดยพยายามวางให้อยู่ใกล้กันมากที่สุด
11. นำไปแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
อร่อย!
สลัดทับทิมอร่อยกับไก่รมควัน
สร้อยข้อมือทับทิมกับไก่รมควันเป็นวิธีที่แน่นอนต่อหัวใจของครอบครัวและแขก สลัดที่หรูหราซึ่งทอจากไก่และผักที่ละเอียดอ่อนหลายชั้นจะตกแต่งงานฉลอง คุณไม่สามารถละสายตาจากมันได้ คุณแค่อยากลอง!
ส่วน: 8
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ไก่รมควัน – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ไข่ – 3 ชิ้น
- วอลนัท – 50 กรัม
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 1 แพ็ค
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้มไข่ในกระทะในน้ำเค็มจนแข็ง
2. ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งและแครอท
3. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงหรือเป็นวงเพื่อให้เข้ากับสลัดได้ดี และทอดในน้ำมันพืช
4.มาเตรียมไก่กัน เราเอาผิวหนังออกจากมันและกำจัดกระดูกออก ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง
5. บดถั่วในเครื่องปั่น
6. หั่นทับทิมแล้วเลือกเมล็ดบนจานรอง
7. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้วเก็บสลัดไว้รอบๆ วางเนื้อในชั้นแรก เทมายองเนสลงไป (เลือกปริมาณตามชอบ) โรยด้วยเกลือและพริกไทย
8. ชั้นที่สองคือแครอททาด้วยมายองเนสด้วย
9. ชั้นที่สามจะเป็นมันฝรั่ง เกลือ และพริกไทย แล้วก็แช่ด้วยมายองเนสด้วย นำถั่วมาโรยด้านบน
10. ตอนนี้ถึงคราวของหัวหอมและไข่แล้ว เคลือบมายองเนสให้ทั่วชั้นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่กระจาย
11. ชั้นสุดท้ายคือหัวบีทปรุงรสสลัดอีกครั้งด้วยเกลือและพริกไทย
12. สุดท้าย ตกแต่งสลัดของเราด้วยเมล็ดทับทิม หากมีเวลาก็นำมาซ้อนกันให้แน่น ถ้าไม่เช่นนั้น ให้โรยไว้บน “สร้อยข้อมือ” ของเรา
13. ใส่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
อร่อย!
สูตร “สร้อยข้อมือทับทิม” ง่ายๆ ด้วยการเติมลูกพรุน
สูตรสร้อยข้อมือทับทิมกับลูกพรุนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ สลัดชั้นที่ทำจากไก่และผักมีความนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก และลูกพรุนก็ให้ความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ ความสุขอันเหลือเชื่อ!
จำนวนเสิร์ฟ: 8
เวลาทำอาหาร:4 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- ลูกพรุน – 100 กรัม
- วอลนัท – 100 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 1 แพ็ค
- เครื่องเทศเกลือ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นให้ต้มผัก ปอกมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท คุณสามารถผ่าครึ่งเพื่อให้สุกเร็วขึ้นแล้วนำไปตั้งไฟ
2. หลังจากที่ผักสุกแล้ว ให้นำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในภาชนะต่างๆ มันฝรั่งสามารถหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต
3. ต้มเนื้อในน้ำเค็มด้วย ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ต้มไข่ให้แข็ง พักให้เย็น แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
5. บดวอลนัทในชามโดยใช้เครื่องปั่น
6. ล้างลูกพรุนให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
7. ล้างและหั่นทับทิม เราแยกนิวคลีโอลีออกจากมัน
8. เราเริ่มทำสลัด โดยวางแก้วไว้ตรงกลางบนจานขนาดใหญ่หรือชามสลัด และตอนนี้เราเริ่มวางเลเยอร์เป็นวงกลม: ใส่เนื้อก่อนโรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสแล้วทาด้วยมายองเนสด้านบน (ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ชั้นที่ 2 – มันฝรั่ง เติมมายองเนสด้วยชั้นที่ 3 แครอทและมายองเนส โรยทุกอย่างด้วยเกลือและพริกไทย ลูกพรุนและไข่ชั้นที่ 4 เคลือบมายองเนสอย่างดีแล้วโรยด้วยถั่ว วางหัวบีทในชั้นที่ 5 แล้วทาด้วยมายองเนส สุดท้ายโรยด้านบนด้วยเมล็ดทับทิม
อร่อย!
วิธีทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมโดยไม่มีหัวบีท?
สูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมที่ไม่มีหัวบีทเป็นสลัดที่สดใสหรูหราและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มีหลายทางเลือกในการเตรียมมัน ไม่จำเป็นต้องใช้หัวบีทต้มเลยเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน เพิ่มรายละเอียดอื่นๆ อีกเล็กน้อย แล้วอาหารจานนี้จะออกมายอดเยี่ยม!
ส่วน:6
เวลาทำอาหาร:4 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3 ฟัน
- วอลนัท (สับ) – 80 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อ วางลงในน้ำเค็ม และหลังจากเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีก 20-30 นาที ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. หลังจากนั้นให้ต้มมันฝรั่งและแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว เย็นและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
3. ปอกเปลือกหัวหอม หั่นแล้วทอดในน้ำมันพืช
4. เรายังสับไข่ต้มด้วยมีด
5. กระเทียมผ่านการกดต้องละเอียดมาก
6. ผสมมายองเนส เกลือ พริกไทย และกระเทียมลงในจาน
7. ล้างทับทิมแล้วเก็บเมล็ดพืชใส่จาน
8. จัดจาน วางแก้วไว้ตรงกลางจานเราวางเลเยอร์เป็นวงกลมรอบ ๆ : ไก่, เคลือบมายองเนสด้านบน, หัวหอมทอด, มายองเนสด้านบน, ตอนนี้มันฝรั่ง, ใส่มายองเนสด้านบนด้วย, ตอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของแครอท, เคลือบด้วยมายองเนส, ไข่, เคลือบมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว เพื่อไม่ให้แตกเป็นชิ้นแครอทอีกครั้งถั่ววอลนัทสับและสุดท้ายวางให้แน่นแล้วเทเมล็ดทับทิมลงไป
9. วางสลัดที่เตรียมไว้ในเย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัดทับทิมกับชีส
สูตรสร้อยข้อมือทับทิมกับชีสเป็นสลัดที่ละเอียดอ่อนและอร่อยซึ่งจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด และนอกจากนี้คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย เพิ่มชีสขูดลงในสูตรคลาสสิกและรับรสชาติใหม่ของอาหารจานโปรดของคุณ ลองมัน!
ส่วน:4
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- วอลนัท – 250 กรัม
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3 ฟัน
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด เพื่อป้องกันไม่ให้ติด คุณต้องชุบน้ำให้หมาด
2. ทอดวอลนัทในน้ำมันเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกินประมาณ 5 นาที ปล่อยให้แห้งแล้วบดในเครื่องปั่น
3. ล้างและทำความสะอาดทับทิม เรานำเมล็ดออกมาวางบนจาน
4. สับกระเทียมด้วยมีดหรือใช้ที่กด
5. ในจานลึก ผสมมายองเนส ชีส ถั่ว กระเทียม ผัดและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
6. หยิบจานแบนแล้ววางแก้วไว้ตรงกลาง และเกลี่ยมายองเนสให้ทั่วด้วยช้อนเป็นรูปวงกลม
7. วางเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน พยายามวางซ้อนกันให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้อย่างระมัดระวัง
8. ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
อร่อย!
สูตรสลัดทับทิมและเห็ดที่เรียบง่ายและอร่อย
สร้อยข้อมือทับทิมกับเห็ดเป็นสูตรที่อร่อยมากสำหรับสลัดวันหยุดแบบรัสเซียดั้งเดิม การเฉลิมฉลองเพียงครั้งเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสิ่งนี้ อาหารจานที่มีเห็ดนั้นเบากว่าเนื้อสัตว์และนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำได้อย่างปลอดภัย แขกจะต้องดีใจ!
ส่วน:6
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- Champignons (หมัก) – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- วอลนัท – 100 กรัม
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 ฟัน
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 200 กรัม
- พริกไทยเกลือ – เพื่อลิ้มรส
- ไข่ – 2 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและนิ่ม
2. วางหัวบีทลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ปรุงจนนุ่มประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นจึงเย็นและเสียดสี
3. ต้มไข่ต้มในน้ำเค็ม
4. หั่นเห็ดเป็น 4 ส่วน
5. กดกระเทียมผ่านการกด
6. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
7. กดวอลนัทโดยใช้เครื่องบดพิเศษ หากไม่มี คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้
8. เราล้างทับทิมแล้วแบ่งเป็นส่วนเพื่อให้เอาเมล็ดออกได้ง่ายขึ้น
9. ผสมส่วนผสมในชาม: มายองเนส, ชีส, กระเทียม, หัวหอม, เห็ดแชมปิญอง, หัวบีทและไข่ เกลือและเพิ่มเครื่องปรุงรส
10. เราเริ่มเก็บสลัด วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนขนาดใหญ่ และกระจายมวลที่เตรียมไว้ไปรอบ ๆ โรยด้วยถั่วด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว และคลุมด้วยเมล็ดทับทิมวางชิดกัน
11. ปล่อยให้ชงในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
สลัดพร้อมเสิร์ฟ! อร่อย!
วิธีเตรียมสลัดทับทิมกับหัวหอมดอง?
สลัดทับทิมกับหัวหอมดองเป็นความฝันของแม่บ้านทุกคน รูปลักษณ์ที่ละเอียดอ่อนสดใสหรูหราแขกจะจดจำสลัดนี้ไปอีกนาน! และหัวหอมดองแสนอร่อยจะทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มากยิ่งขึ้น! ลองด้วยตัวเอง!
ส่วน: 8
เวลาทำอาหาร:4 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- ทับทิม - 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- ไข่ – 2 ชิ้น
- หัวหอมดอง – 100 กรัม
- มายองเนส – 150-200g.
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- หัวผักกาด – 1 ชิ้น
- วอลนัท – 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ขั้นแรก มาต้มบีทรูทกันก่อน เนื่องจากจะใช้เวลา 50-80 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณมี
2. จากนั้นต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือ
3. และต้มไข่ในน้ำเค็มด้วย
4. คุณสามารถปรุงมันฝรั่งและแครอทด้วยกันได้
5. ตอนนี้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. เรายังบดไข่และมันฝรั่งด้วย
7. ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ
8. วอลนัทจะต้องบดด้วยเครื่องบดค่อนข้างละเอียด แต่เพื่อไม่ให้ดูเหมือนแป้ง
9. ล้างผลทับทิมแล้วแยกเอาเมล็ดออก
10. เริ่มจากสลัดกันก่อน วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนขนาดใหญ่ ต่อไปเราจะสร้างชั้นต่างๆ วางเนื้อก่อนแล้วทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย วางมันฝรั่งในชั้นที่สองแล้วเคลือบด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย ชั้นที่ 3 จะเป็นจากแครอท แช่มายองเนสเบา ๆ แล้ววางหัวหอมดองไว้ด้านบน ตอนนี้เพิ่มชั้นของไข่และทาด้วยมายองเนสอย่างดี ไม่เช่นนั้นพวกมันอาจแตกสลาย โรยด้วยถั่ว ในตอนท้ายใส่หัวบีทมายองเนสและตกแต่งทุกอย่างด้วยเมล็ดทับทิมโดยวางไว้ใกล้กัน
11. นำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง (2-3 ชั่วโมง)
อร่อย!
สลัด “สร้อยข้อมือทับทิม” พร้อมลิ้นสำหรับโต๊ะรื่นเริง
สลัดสร้อยข้อมือทับทิมพร้อมลิ้นเป็นอาหารจานพิเศษที่น่าประทับใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันจะตกแต่งวันหยุดอย่างแน่นอน มีหลายสูตรสำหรับสลัดนี้ แต่ด้วยลิ้นก็กลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง แม้แต่นักชิมก็ยังชื่นชอบอาหารจานนี้!
ส่วน: 8
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ลิ้นต้ม - 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- ไข่ – 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- บีทรูท - 1 ชิ้น
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- มายองเนส – 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ในการต้มลิ้นคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 2 - 3 ชั่วโมง ควรใส่เกลือลงในน้ำปรุงอาหารทันที และเมื่อพร้อม พักให้เย็นเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
2. ปอกแครอทและมันฝรั่งแล้วต้มด้วยเพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถปรุงด้วยกันได้
3. ปรุงหัวบีทประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
4. ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ
5. ต้มไข่ให้สุก เย็นใต้น้ำเย็นแล้วสับด้วยมีด
6. ปอกหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม
7. ล้างและหั่นทับทิมเอาเมล็ดออก
8. วางแก้วไว้ตรงกลางบนจานแบนขนาดใหญ่ เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ เป็นวงกลม ใส่มันฝรั่ง ข้างลิ้น ตามด้วยหัวหอมและไข่ทันที ตอนนี้เพิ่มแครอท ชีส และหัวบีท เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ตามรสนิยมของคุณ และในตอนท้ายเราตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิม
9. วางผลงานชิ้นเอกของเราไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
อร่อย!
สูตร “กำไลทับทิม” ใส่ปลาง่ายๆ และอร่อย
สลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับปลาเป็นอาหารจานวันหยุดแบบดั้งเดิมที่พิเศษมาก สลัดนี้มีรสชาติละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ พร้อมด้วยกลิ่นทะเลและความเปรี้ยวเล็กน้อยมันดูน่าประทับใจเสมอเมื่ออยู่บนโต๊ะและทำให้มันดูซับซ้อนเป็นพิเศษ
ส่วน: 8
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 40 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ – 3 ชิ้น
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 2 ชิ้น
- ปลาทูน่า – 1 กระป๋อง
- ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส – 6 ช้อนโต๊ะ
- ทับทิม – 1 ชิ้น
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาที หลังจากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นเติมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มเกลือและพริกไทย
3. ใช้ส้อมถูปลาเบา ๆ และทั่วถึงมาก เพิ่มส่วนผสมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะและพริกไทยลงไป
4. ต้มไข่และปล่อยให้เย็นใต้น้ำไหล สับไข่แล้วผสมกับมายองเนสสองช้อนโต๊ะ
5. ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
6. ล้างทับทิมแล้วหั่นเอาเมล็ดออก
7. วางแก้วไว้ตรงกลางจานขนาดใหญ่ เรากระจายส่วนผสมหัวหอมเป็นชั้น ๆ รอบ ๆ ใส่ปลาแล้วใส่ไข่แอปเปิ้ลแล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยเมล็ดทับทิมพยายามทาให้แน่นที่สุด
8. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง นำออกมาหั่นสลัดเป็นชิ้นๆ
อร่อย!
สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดสร้อยข้อมือทับทิมคืออกไก่ต้ม ฉันชอบสูตรที่เติมลูกพรุนฉันคิดว่ามันจะส่งผลให้ได้ความหวานเบา ๆ กับไก่ที่เป็นกลางที่กลมกลืนกันอย่างผิดปกติ สลัดนี้ควรรวมอยู่ในเมนูปีใหม่ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้คือการตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง
ฉันจะต้องลองสิ่งนี้ในวันหยุด มันจะดูเก๋ไก๋เมื่ออยู่บนโต๊ะในขณะที่ส่วนผสมของ “สร้อยข้อมือ” นั้นมีจำหน่ายทั่วไปและในราคาที่สมเหตุสมผล อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือจานนี้จะเป็น "ของบริโภค" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทับทิม มันมักจะหายไปในตู้เย็นของฉันเพราะฉันไม่มีความอดทนที่จะหยิบเมล็ดพืชมากินทีละเมล็ด
อาหารจานนี้น่าสนใจมาก ขอบคุณสำหรับสูตร จะลองทำดูเร็วๆ นี้ค่ะ
ฉันคิดว่าฉันจะทำอาหารสองสามสูตรอย่างแน่นอน งั้นผมจะเลือกอันที่อร่อยที่สุดมาจัดโต๊ะปีใหม่ครับ! บางสิ่งบางอย่างจะได้ผล!
ที่อร่อยที่สุดคือไก่ มันฝรั่ง หัวหอม ชีส ถั่ว ทับทิม การรวมตัว! เราเตรียมวันหยุดทั้งหมดมาหลายปีแล้ว!