ตับเนื้อในครีมกับหัวหอมในกระทะ

อาหารตับเนื้อครองตำแหน่งสำคัญในการทำอาหาร ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ ส่วนใหญ่มักจะทอดในกระทะพร้อมผักและน้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอม เวอร์ชันนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้าน จด 5 สูตรการทำอาหารตับพร้อมคำอธิบายโดยละเอียด

ตับเนื้อในซอสครีมกับหัวหอมในกระทะ

ตับเนื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการเข้ากันได้อย่างลงตัวกับหัวหอม คุณสามารถทอดอาหารด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งจะทำให้อาหารนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น ไอเดียการทำอาหารง่ายๆ ที่เหมาะกับเมนูมื้อเย็นแบบโฮมเมด

1. 
   วิธีปรุงตับเนื้ออย่างโอชะในครีมและหัวหอมในกระทะ? เราล้างตับแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกหัวหอม
2. 
   จากนั้นสับหัวหอมด้วยวิธีที่สะดวก
3. 
   ค่อยๆ ม้วนตับที่เตรียมไว้ลงในแป้งอย่างระมัดระวัง
4. 
   วางผลิตภัณฑ์เนื้อวัวลงในกระทะที่มีน้ำมันแล้วทอดจนสีเปลี่ยนไป
5. 
   เรายังเพิ่มหัวหอมสับที่นี่ผัดเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
6. 
   เทครีมเปรี้ยวลงบนเนื้อหาแล้วทิ้งไว้บนไฟอ่อนอีก 5 นาที
7. 
   วางตับร้อนและหัวหอมบนจานพร้อมเครื่องเคียงแล้วเสิร์ฟ พร้อม!

---

ตับเนื้อตุ๋นในครีมเปรี้ยวพร้อมหัวหอมและแครอท

ความคิดที่ดีสำหรับอาหารกลางวันแบบโฮมเมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพคือตับทอดในครีมเปรี้ยวพร้อมหัวหอมและแครอท จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ – 1.2 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทอด เราล้างตับเนื้อใต้น้ำแล้วเอาฟิล์มด้านบนออก

2. สับหัวหอมและขูดแครอทอย่างประณีต ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม

3. หั่นตับที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วส่งไปทอดผัก

4. ผัดผลิตภัณฑ์และเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

5. ในเวลานี้รวมครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดและแป้งลงในจานทั่วไป ผสมให้เข้ากัน

6. เทซอสครีมเปรี้ยวลงในมวลรวม ลดไฟ.

7. เคี่ยวจานประมาณ 15 นาที

8. ตับอะโรมาติกในครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงบนโต๊ะ!

ตับเนื้อฉ่ำในครีมเปรี้ยวพร้อมหัวหอมและเห็ด

วิธีที่น่ารับประทานในการปรุงตับเนื้อคือการเติมเห็ดและผัก บันทึกสุดท้ายของจานโฮมเมดคือซอสครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน เสิร์ฟอาหารมื้อเย็นด้วยเครื่องเคียง!

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ – 500 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง – 250 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างตับเนื้อให้สะอาด เอาฟิล์มออก และหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

2. ล้างผลิตภัณฑ์ใต้น้ำอีกครั้ง ทิ้งไว้ในกระชอนจนน้ำหมด

3. สับหัวหอมแล้วทอดจนใสในกระทะ

4. ใส่แครอทขูดละเอียดและเห็ดสับที่นี่ ทอดอาหารจนสุก

5. ต้มชิ้นตับที่เตรียมไว้ในแป้ง

6. วางผลิตภัณฑ์ในกระชอนอีกครั้งแล้วเขย่าเพื่อเอาส่วนผสมที่แห้งส่วนเกินออก

7. ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช เกลือและเพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อหา

8. รวมตับทอดกับเห็ดและผัก เพิ่มครีมที่นี่ผัดและเคี่ยวประมาณ 10 นาที

9. ตับเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมเห็ดและผักพร้อม วางจานบนจานแล้วเสิร์ฟ!

วิธีปรุงตับเนื้อแสนอร่อยด้วยครีมหัวหอมและกระเทียม?

ตับเนื้อหอมมาพร้อมกับหัวหอมและกระเทียม เตรียมจานที่บ้านด้วยครีม อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงหลายชนิดและเหมาะสำหรับโต๊ะอาหารเย็น

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 5 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต ทอดอาหารในน้ำมันพืชจนมีกลิ่นหอม

2. หั่นตับเนื้อที่ล้างแล้วเป็นเส้นบางๆ จุ่มลงในกระทะ

3.ทอดส่วนผสมประมาณ 10 นาทีแล้วใส่ครีมเปรี้ยว คน.

4. โรยจานด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที

5. วางจานร้อนแสนอร่อยบนจานพร้อมกับกับข้าวแล้วใส่หัวหอมสับ พร้อม!

ตับเนื้อนุ่มในซอสที่ทำจากแป้ง ครีมเปรี้ยว และหัวหอม

ตับเนื้อจะนุ่มเป็นพิเศษเมื่อปรุงในน้ำเกรวี่หรือครีมเปรี้ยวและแป้ง จานสีสดใสนี้เหมาะที่จะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เพลิดเพลินไปกับการรักษาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด – 0.5 ช้อนชา
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด วางผักในกระทะด้วยน้ำมัน

2. ทอดอาหารจนนิ่ม

3. ล้างตับเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งส่วนผสมไปทอดผัก

4. ในเวลานี้ให้ผสมแป้งกับครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด คนส่วนผสมจนก้อนหายไป

5. ทอดตับกับผักประมาณ 15 นาที

6. จากนั้นใส่ซอสครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสม

7. เทน้ำเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

8. เติมเกลือและเครื่องเทศลงในจานเพื่อลิ้มรส

9. จากนั้นจัดวางผักใบเขียว

10. เคี่ยวส่วนผสมบนไฟอ่อนต่อไปอีกประมาณ 10-15 นาที แล้วยกออกจากเตา

11. แบ่งจานร้อนออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับกับข้าว!