คุณไม่จำเป็นต้องไปร้านกาแฟเพื่อดื่มช็อกโกแลตร้อนสักแก้ว คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มอุ่น ๆ แสนอร่อยที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่คัดสรรมาแล้ว 8 รายการพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
ช็อคโกแลตร้อนที่ทำจากโกโก้และนม
วิธีง่ายๆ ในการทำช็อกโกแลตร้อนแสนอร่อยคือการใช้นมและผงโกโก้ กระบวนการทำอาหารจะไม่ใช้เวลามากนัก จดไอเดียบ้านที่สดใสนี้ไว้!
- โกโก้ 60 (กรัม)
- น้ำตาลทราย 100 (กรัม)
- นมวัว 4 (แว่นตา)
- น้ำ 80 (มิลลิลิตร)
- สารสกัดจากวานิลลา รสชาติ
- อบเชย รสชาติ
-
การทำช็อกโกแลตร้อนจากโกโก้และนมเป็นเรื่องง่ายมาก ในชามลึก ผสมโกโก้กับน้ำตาลและอบเชย
-
เติมน้ำร้อนลงในส่วนผสมแล้ววางส่วนผสมบนเตา ต้มและคนให้แตกเป็นก้อนทั้งหมด
-
เทนมลงในส่วนผสมที่ได้ ตั้งไฟให้ร้อนแต่อย่าให้เดือด
-
ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน นำออกจากเตา และเติมสารสกัดวานิลลา
-
ช็อคโกแลตร้อนแสนอร่อยที่ทำจากโกโก้และนมพร้อมแล้ว เทใส่ถ้วยแล้วสนุกได้เลย!
ช็อคโกแลตร้อนโฮมเมดที่ทำจากช็อคโกแลตและนม
ช็อกโกแลตร้อนสักแก้วเหมาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อากาศเย็น คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยจากดาร์กช็อกโกแลตและนมได้ ใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆสำหรับสิ่งนี้
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ช็อคโกแลตสีดำ – 200 กรัม
- นม – 800 มล.
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 100 กรัม
- วิปครีม – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ
ขั้นตอนที่ 2 ในระหว่างกระบวนการ ให้เติมน้ำลงในผลิตภัณฑ์และละลายต่อไปจนกว่าจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและเรียบเนียน
ขั้นตอนที่ 3 แยกต้มนมแล้วเทลงในมวลช็อคโกแลตเป็นสตรีมบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 เราปรุงเนื้อหาในอ่างน้ำต่อไปโดยคนอย่างต่อเนื่อง ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและวิปครีมเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5 ช็อคโกแลตร้อนที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมนมเพิ่มก็พร้อม ลองมัน!
วิธีทำช็อคโกแลตร้อนจากช็อคโกแลตและครีม?
ช็อคโกแลตร้อนที่ละเอียดอ่อนและหนาทำจากครีม คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มหวาน ๆ ที่บ้านได้ เพียงทำตามสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 1
วัตถุดิบ:
- ช็อกโกแลตนม – 100 กรัม
- ครีม – 250 มล.
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น – 1 หยิก
- ลูกจันทน์เทศบด – 1 หยิก
- วิปครีม - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. แบ่งช็อกโกแลตออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ
ขั้นตอนที่ 3 ในเวลานี้ ให้อุ่นครีมในภาชนะแยกต่างหาก แต่อย่าต้ม
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ตามด้วยครีมร้อนเป็นสตรีมบางๆ ผัดจนเนียนและนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 5 ผัดช็อกโกแลตร้อนกับลูกจันทน์เทศและอบเชย ตกแต่งด้วยวิปครีมแล้วลอง!
ช็อคโกแลตร้อนเพื่อสุขภาพและอร่อยที่ทำจากแครอบ
ช็อคโกแลตร้อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถทำที่บ้านจาก carob ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่สดใส ของหวานที่ดีที่สุดในฤดูหนาว!
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 3
วัตถุดิบ:
- Carob – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- นม – 200 มล.
- น้ำ – 200 มล.
- น้ำตาลอ้อย – 2 ช้อนชา
- อบเชยป่น - เพื่อลิ้มรส
- ขิงบด – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ร่อน carob ตามจำนวนที่ระบุผ่านตะแกรงละเอียด จากนั้นเจือจางในน้ำอุ่น 200 มล.
ขั้นตอนที่ 2. ในกระทะหรือกระทะขนาดเล็ก ให้ตั้งนมให้ร้อน แต่อย่านำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 3 ค่อยๆ เท carob ที่เจือจางในน้ำลงในนมร้อน คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4. เมื่อเครื่องดื่มเริ่มเกิดฟอง ให้ยกออกจากเตา ใส่น้ำตาล อบเชย และขิงที่นี่ ใส่กลับเข้าไปในไฟแล้วปรุงเป็นเวลาสามนาที
ขั้นตอนที่ 5. ช็อคโกแลตร้อนละเอียดอ่อนที่ทำจาก carob พร้อมแล้ว ลองเลย!
ช็อคโกแลตร้อนโฮมเมดกับอบเชย
ช็อคโกแลตร้อนแสนอร่อยที่บ้านทำจากอบเชย อาหารอันโอชะรสเผ็ดคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับฤดูหนาว ให้รางวัลตัวเองด้วยการบำบัดที่สดใสและน่ารื่นรมย์
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 1
วัตถุดิบ:
- โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 2 ช้อนชา
- น้ำ – 50 มล.
- นม – 100 มล.
- ช็อคโกแลตขม – 40 กรัม
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. รวมนมกับชิ้นช็อคโกแลต วางบนไฟอ่อนและตั้งไฟจนช็อกโกแลตละลาย
ขั้นตอนที่ 2 แยกโกโก้และน้ำตาลคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเดือดเล็กน้อยลงบนส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4เทส่วนผสมนี้ลงในนมแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน นำออกจากเตาและเพิ่มอบเชย คุณสามารถใช้พื้นดินหรือเพิ่มแท่งลงในส่วนผสมได้
ขั้นตอนที่ 5: ช็อคโกแลตร้อนรสเผ็ดพร้อม เทใส่ถ้วยแล้วลอง!
วิธีทำช็อคโกแลตร้อนในภาษาอิตาลี?
คุณจะเตรียมช็อคโกแลตร้อนแสนอร่อยตามสูตรอาหารอิตาเลียนพิเศษ ใช้แนวคิดการทำอาหารที่สดใสเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณและทำให้คนที่คุณรักพอใจ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 3
วัตถุดิบ:
- ช็อคโกแลตขม – 100 กรัม
- นม – 400 มล.
- แป้งมันฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น – 1 หยิก
- วานิลลิน – 1 กรัม
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. แบ่งแท่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2. วางช็อกโกแลตลงในชามโลหะแล้วเทนมลงไปเล็กน้อย ละลายด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 3. ละลายแป้งในนมที่เหลือ ผสมให้เข้ากันเพื่อเอาก้อนทั้งหมดออก
ขั้นตอนที่ 4. เทนมและแป้งลงในส่วนผสมช็อกโกแลตเป็นเส้นบางๆ ผัดแล้วเติมเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ พักไฟจนข้น
ขั้นตอนที่ 5. ช็อคโกแลตร้อนสดใสตามสูตรอิตาลีพร้อมแล้ว!
ช็อคโกแลตร้อนกับมาร์ชแมลโลว์
ไอเดียสำหรับเครื่องดื่มรสหวานสดใสที่บ้านคือช็อกโกแลตร้อนที่เติมมาร์ชเมลโลว์ อาหารอันโอชะจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกด้วย
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 1
วัตถุดิบ:
- โกโก้ – 3 ช้อนชา
- นม – 1 ช้อนโต๊ะ
- ดาร์กช็อกโกแลต – 50 กรัม
- แป้งข้าวโพด – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
- มาร์ชแมลโลว์ – 4 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 ผสมโกโก้กับนม 100 มิลลิลิตร
ขั้นตอนที่ 3เพิ่มแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนชาที่นี่ คนจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4. อุ่นนมที่เหลือ เพิ่มช็อคโกแลตและน้ำตาลที่นี่เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5. เมื่อช็อกโกแลตละลาย ให้ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสม ปรุงด้วยไฟอ่อนจนได้ความหนาตามที่ต้องการ คนโดยใช้ที่ตีในระหว่างกระบวนการ
ขั้นตอนที่ 6 ช็อคโกแลตร้อนที่ละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว เทลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วเติมมาร์ชเมลโลว์
ช็อคโกแลตร้อนโฮมเมดกับพริกร้อน
ช็อคโกแลตร้อนที่มีรสชาติสดใสทำจากพริก การทำขนมคาวก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับสิ่งนี้
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- นม – 2 ช้อนโต๊ะ
- ช็อคโกแลตขม – 100 กรัม
- พริกไทย – 1 ชิ้น
- แท่งอบเชย – 1 ชิ้น
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน – 1 หยิก
- คอนยัค – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. วางพริกและแท่งอบเชยลงในกระทะหรือกระทะขนาดเล็ก
ขั้นตอนที่ 2 เทนมที่นี่แล้วเติมน้ำตาล อุ่นเนื้อหาแล้วคนจนน้ำตาลละลาย ไม่ต้องต้ม
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มวานิลลาลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 4. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมที่ร้อนแล้วปล่อยให้ละลาย
ขั้นตอนที่ 5 ปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยไฟอ่อนอีก 10 นาที หลังจากนั้นให้เอาพริกไทยและอบเชยออกแล้วเทคอนยัคเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6. ช็อคโกแลตร้อนเข้มข้นพร้อมพริก ลองมัน!