ซุปถั่วกับไก่เป็นอาหารจานที่แสนอร่อยมีรสชาติและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมด ทรีตเมนต์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความสมบูรณ์และคุณค่าทางโภชนาการ ในการเตรียมการให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ทุกคนจะได้พบกับแนวคิดการทำอาหารที่เหมาะกับตนเอง
ซุปถั่วคลาสสิกกับไก่ในกระทะ
ซุปถั่วแสนอร่อยที่ปรุงตามสูตรคลาสสิกจะช่วยเติมเต็มโต๊ะอาหารค่ำที่บ้านของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟจานนี้พร้อมกับขนมปังกรอบเพื่อให้รสชาติและการนำเสนอน่าจดจำยิ่งขึ้น
- ไก่ 1 (สิ่งของ)
- เมล็ดถั่ว 400 (กรัม)
- แครอท 2 (สิ่งของ)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- มันฝรั่ง 3 (สิ่งของ)
- ใบกระวาน 3 (สิ่งของ)
- ผักชีฝรั่ง รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
-
วิธีทำซุปถั่วกับไก่แสนอร่อย? แช่ถั่วในน้ำเย็นล่วงหน้าหลายชั่วโมง จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดเค็มพร้อมกับไก่
-
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มันลงในกระทะ
-
ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วสับหัวหอม ผัดผักเป็นเวลา 3 นาทีในน้ำมันพืชแล้วใส่ลงในซุป
-
ในเวลานี้ ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนแล้วตากให้แห้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที เราจะต้องใช้สิ่งนี้เพื่อเสิร์ฟจาน
-
เกลือซุปเพื่อลิ้มรสและปรุงต่อจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะพร้อม
-
จากนั้นใส่ใบกระวานและสมุนไพรสับ ปรุงอาหารต่ออีก 3 นาทีแล้วนำออกจากเตา
-
เทซุปถั่วลงในชามแล้วใส่ขนมปังกรอบขาวเป็นส่วนๆ เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ!
ซุปถั่วเข้มข้นกับไก่รมควัน
ซุปถั่วโฮมเมดสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไก่รมควัน สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษให้กับอาหารจานปกติ ใส่ใจกับสูตรอาหารที่น่าสนใจเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ไก่รมควัน – 300 กรัม
- ถั่ว – 200 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- Rusks - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. แช่ถั่วในน้ำเย็นล่วงหน้า ล้างให้สะอาด แล้วต้มจนนิ่ม
2. จากนั้น ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ วางในกระทะพร้อมถั่ว
3. หั่นหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในน้ำมันพืชไม่เกิน 5 นาที
4. เรายังวางผักลงในกระทะด้วย เรายังใส่ไก่รมควันไว้ที่นี่ด้วย ใส่เกลือลงในจานใส่เครื่องเทศแล้วปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
5. ซุปถั่วลันเตาและไก่รมควันพร้อม คุณสามารถเทใส่จานแล้วเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ อร่อย!
วิธีปรุงซุปถั่วกับไก่ในหม้อหุงช้าได้อย่างไร?
ซุปไก่และถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอาหารกลางวันทั่วไปสำหรับหลาย ๆ คน นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมในหม้อหุงช้าได้อีกด้วย สิ่งนี้จะเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 350 กรัม
- ถั่ว – 120 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม – 1 กานพลู
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 60 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. สับหัวหอม, ขูดแครอทแล้วทอดผักในน้ำมันพืชในชามหลายเมนู ในการดำเนินการนี้ ให้เปิดโหมด "การทอด"
2. สับเนื้อไก่อย่างประณีตแล้วใส่ลงในผัก ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ ทอดต่ออีก 2 นาที
4. ใส่ถั่วที่แช่ไว้แล้วลงในชาม เกลือและพริกไทยเนื้อหา
5. เทน้ำลงในอาหาร ใส่กระเทียมสับเพื่อเพิ่มรสชาติ และปรุงในโหมดซุปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. ใส่สมุนไพรสับลงในซุปร้อนแล้วเสิร์ฟในชามที่แบ่งส่วน อาหารกลางวันพร้อมแล้ว!
สูตรทีละขั้นตอนในการทำซุปถั่วกับไก่และมันฝรั่ง
ซุปถั่วกับมันฝรั่งในน้ำซุปไก่ค่อนข้างเบา แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ ชื่นชมรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารโฮมเมดและเอาใจคนที่คุณรักด้วย
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- สะโพกไก่ – 2 ชิ้น
- ถั่ว – 200 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1.เติมน้ำใส่ต้นขาไก่ ใส่เกลือ แล้วตั้งไฟ
2. ปอกหัวหอมแล้วสับ
3. จากนั้นใส่หัวหอมลงในกระทะพร้อมเนื้อ
4. แช่ถั่วในน้ำเย็นล่วงหน้าแล้วล้างออก
5. วางถั่วที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วปรุงต่อ
6. ขูดแครอทลงบนเครื่องขูดหยาบ
7. ใส่ผักขูดลงในซุปด้วย เพิ่มพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
8. ปอกมันฝรั่ง ล้าง และสับให้ละเอียด
9. ใส่มันฝรั่งลงในซุป ปรุงจานต่อไปจนกว่าผักจะพร้อม
10. 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่ใบกระวานและสมุนไพรสับลงในกระทะ นำออกจากเตา
11. เทซุปถั่วร้อนๆ ลงในชามแล้วเสิร์ฟ อร่อย!
ซุปครีมถั่วที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมสูตรไก่
ซุปข้นเป็นอาหารจานร้อนที่ละเอียดอ่อนและเบากว่า ทำสูตรง่ายๆ นี้โดยใช้ถั่วและไก่ ตัวเลือกนี้สามารถเสริมด้วยแครกเกอร์กรอบและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันสำหรับครอบครัว
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ไก่ – 300 กรัม
- ถั่ว – 200 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- กระเทียม – 1 กานพลู
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- Rusks - สำหรับเสิร์ฟ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. แช่ถั่วล่วงหน้าจนสุก จากนั้นนำไปต้มในน้ำเค็ม
2. เติมน้ำไก่ใส่เกลือและพริกไทยลงไป ปรุงจนสุก นำออกและทิ้งไว้ให้เย็น
3. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในน้ำซุปไก่ ปรุงจนเสร็จด้วย
4. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่สมุนไพรสับและกระเทียมลงในซุป
5. โอนถั่วต้มกับมันฝรั่งลงในน้ำซุปแล้วบดมวลในเครื่องปั่นจนบด
6.เทซุปถั่วลงในชาม เพิ่มชิ้นไก่และขนมปังกรอบในส่วนต่างๆ เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ!
ซุปถั่วอร่อยกับไก่และเนื้อรมควัน
คุณสามารถเพิ่มเนื้อรมควันแสนอร่อยลงในซุปถั่วกับไก่ได้ ส่วนผสมนี้จะทำให้จานสว่างขึ้นและมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น เพิ่มสูตรนี้ลงในเมนูหลักของคุณ!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- ไก่ – 450 กรัม
- ถั่ว – 250 กรัม
- เนื้อรมควัน – 200 กรัม
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชี – 1 หยิก
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. เติมน้ำไก่ลงไป ใส่เกลือ ผักชี สมุนไพรสด และใบกระวาน ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยไฟปานกลาง
2. ถั่วต้องแช่ในน้ำสะอาดเย็นก่อนแล้วจึงล้างก่อนปรุงอาหาร
3. เพิ่มถั่วลงในน้ำซุปไก่ที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
4. สับหัวหอมแล้วส่งแครอทผ่านเครื่องขูดหยาบ
5. หั่นเนื้อรมควันเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ผัดผักสับกับเนื้อรมควันในน้ำมันพืชประมาณ 5-7 นาที
7. เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ให้ปอกมันฝรั่ง หั่นแล้วใส่ลงในซุปทันที
8. จากนั้นใส่เนื้อย่างลงในซุป
9. พริกไทยจานเพื่อลิ้มรสและปรุงต่อจนมันฝรั่งพร้อม
10. ใส่ซุปถั่วกับเนื้อรมควันลงในจานแล้วเสิร์ฟ อาหารกลางวันพร้อมแล้ว!
ซุปถั่วหอมไก่และไส้กรอกรมควัน
ไส้กรอกรมควันหอมจะช่วยเสริมซุปถั่วโฮมเมดกับไก่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานนี้จะมีรสชาติเข้มข้นดั้งเดิมและเข้มข้น เสิร์ฟเป็นมื้อเย็นกับครอบครัวใหญ่!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- ไก่ – 350 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน – 300 กรัม
- ถั่ว – 200 กรัม
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้มไก่ไว้ล่วงหน้า แล้วนำออก พักไว้ให้เย็น
2. เติมน้ำสะอาดเล็กน้อยลงในน้ำซุปไก่ แล้วจุ่มถั่วที่ล้างไว้แล้วลงไปที่นี่ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง
3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนแล้ววางลงในกระทะ
4. สับไส้กรอกรมควันอย่างประณีต
5. จากนั้นสับหัวหอมและขูดแครอท ผัดผักเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำมันพืช
6. เมื่อมันฝรั่งและถั่วในกระทะพร้อมแล้ว ให้ใส่ผัก ไส้กรอก และไก่สับไว้ลงไป เพิ่มเกลือเครื่องเทศและสมุนไพร หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้นำออกจากเตา
7. เทซุปถั่วร้อนใส่จานแล้วเสิร์ฟ พร้อม!
สูตรซุปถั่วกับปีกไก่ที่เรียบง่ายและอร่อย
ปีกไก่เหมาะสำหรับซุปถั่วเข้มข้น จานนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนสำหรับมื้อกลางวันที่บ้าน ลองสูตรที่ง่ายและอร่อย
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ปีกไก่ – 6 ชิ้น
- ถั่วลันเตา - ¾ ช้อนโต๊ะ
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- สีเขียว – 1 พวง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. วางปีกไก่ลงในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำเย็นลงในผลิตภัณฑ์เติมเกลือและเครื่องเทศลงไปแล้วปรุงจนเนื้อสุก
2. ค่อย ๆ ดึงปีกออกจากของเหลวร้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
3.จุ่มถั่วที่แช่ไว้ล่วงหน้าลงในน้ำซุปไก่ที่เหลือแล้วปรุงจนนิ่ม
4. จากนั้นสับหัวหอมขูดแครอทแล้วเคี่ยวผักในน้ำมันพืชอุ่น ๆ เป็นเวลา 5 นาที ปรุงซุปต่ออีกประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถปิดเตาได้
5. นำปีกไก่กลับลงในซุปที่เสร็จแล้วแล้วใส่สมุนไพรสดที่สับด้วยมีดก่อนหน้านี้ เทจานเป็นส่วนๆ