ซุปถั่วกับเนื้อรมควันเป็นแนวคิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าสนใจมากสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ เพื่อเตรียมความพร้อม จดไอเดียที่สดใสของเราและสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารกลางวันร้อนๆ แสนอร่อย ซุปหอมกรุ่นพร้อมผลิตภัณฑ์รมควันแสนอร่อยจะไม่ทำให้ใครเฉย ลองมัน!
- วิธีการปรุงซุปถั่วกับซี่โครงรมควันอย่างถูกต้อง?
- ซุปถั่วคลาสสิกพร้อมเนื้อรมควันในกระทะ
- วิธีปรุงซุปถั่วกับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้าได้อย่างไร?
- สูตรซุปถั่วกับเนื้อรมควันที่เรียบง่ายและอร่อย
- ซุปถั่วแสนอร่อยและเข้มข้นพร้อมเนื้อรมควันและมันฝรั่ง
- ซุปถั่วหอมไก่รมควัน
- สูตรอร่อยสำหรับซุปถั่วกับไส้กรอกรมควัน
- ซุปถั่วแสนอร่อยพร้อมปีกรมควัน
- สูตรซุปถั่วกับขาไก่รมควันที่ง่ายและรวดเร็ว
- ซุปถั่วกับเนื้ออกรมควัน
วิธีการปรุงซุปถั่วกับซี่โครงรมควันอย่างถูกต้อง?
ซุปกับถั่วและซี่โครงรมควันนั้นอร่อยและเข้มข้น ลองสูตรดั้งเดิมสำหรับเมนูอาหารกลางวันของคุณ ครอบครัวของคุณจะประทับใจกับอาหารจานอร่อยนี้
- ซี่โครงหมู 300 (กรัม)
- เนื้อหมู 200 (กรัม)
- เมล็ดถั่ว 200 (กรัม)
- มันฝรั่ง 4 (สิ่งของ)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- แครอท 1 (สิ่งของ)
- เขียวขจี 1 กลุ่ม
- ผงฟู ½ (ช้อนชา)
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส รสชาติ
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
- น้ำ 3 (ลิตร)
-
วิธีการปรุงซุปถั่วกับเนื้อรมควัน? แช่ถั่วในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์นิ่มลงอย่างรวดเร็วควรละลายโซดาครึ่งช้อนชาในน้ำ
-
เราแยกซี่โครงรมควันแยกกันหากจำเป็น หั่นหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ
-
วางผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป วางบนเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากเดือด
-
สับหัวหอมด้วยมีด
-
ปอกแครอทแล้วเสียดสี
-
ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมประมาณ 1-2 นาที
-
เพิ่มแครอทลงในหัวหอม ผัดและผัดต่อจนผักนิ่ม
-
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เรานำซี่โครงครึ่งหนึ่งออกจากกระทะ เอาเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับ
-
เพิ่มมันฝรั่ง เนื้อ และถั่วลงในซุป เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
-
เราล้างสมุนไพรสดและสับให้ละเอียด
-
เพิ่มหัวหอมและแครอทผัดรวมทั้งผักใบเขียวลงในซุป ปรุงต่อจนมันฝรั่งนิ่ม
-
เทซุปถั่วร้อนกับซี่โครงรมควันลงในชาม เสิร์ฟจานบนโต๊ะพร้อมกับขนมปังหรือแครกเกอร์ อร่อย!
ซุปถั่วคลาสสิกพร้อมเนื้อรมควันในกระทะ
ซุปถั่วกับเนื้อรมควันที่ปรุงตามสูตรคลาสสิกสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบสีขาว ลองอาหารจานดั้งเดิมและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงรมควัน – 500 กรัม
- เบคอน – 100 กรัม
- ถั่ว – 250 กรัม
- มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- สีเขียว – 1 พวง
- มัสตาร์ด – 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- น้ำ – 3.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ควรแช่ถั่วในน้ำเย็นล่วงหน้าจะใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อทำให้นุ่มขึ้น
2. แบ่งซี่โครงรมควันออกเป็นส่วนเล็กๆ แล้ววางลงในกระทะ เทน้ำแล้วใส่จานลงในกองไฟ
3. เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ถั่วลันเตาลงในจาน เรายังเติมเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. ล้างผักให้สะอาดแล้วเริ่มหั่น สับหัวหอมแบ่งมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. วางมันฝรั่งลงในกระทะ ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชประมาณ 3-4 นาทีแล้วใส่ลงในจานด้วย
6. จากนั้นสับกระเทียมและสมุนไพร ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ
7. เมื่อมันฝรั่งและถั่วนิ่ม ให้เติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือที่เตรียมไว้ลงในซุป เรายังเพิ่มมัสตาร์ด คนและปรุงจานเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตา
8. เทซุปถั่วร้อนกับเนื้อรมควันลงในจาน อร่อย!
วิธีปรุงซุปถั่วกับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้าได้อย่างไร?
สามารถเตรียมซุปที่มีกลิ่นหอมและแสนอร่อยพร้อมถั่วและผลิตภัณฑ์รมควันในหม้อหุงช้า จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความสะดวกในการเตรียมและรสชาติดั้งเดิม ลองสูตรอาหารมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงรมควัน – 400 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม
- ถั่ว – 250 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
2. หั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นเล็กๆ ตามสะดวก เราแยกซี่โครงเป็นรายบุคคล
3. เปิด multicooker ในโหมด "การทอด" ปรุงแครอท หัวหอม และไส้กรอกในน้ำมันพืช คนเป็นเวลา 5 นาที
4.ล้างถั่วเป็นเวลานานและระมัดระวังในน้ำเย็น
5. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. เพิ่มซี่โครง มันฝรั่ง และถั่วลันเตาลงในผลิตภัณฑ์ทอด
7. ใส่เกลือและเครื่องเทศ เทน้ำเย็นลงในชาม ปิดฝา multicooker แล้วเปิดโหมดสตูว์
8. ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ภายใน 10 นาทีคุณสามารถเพิ่มใบกระวานลงไปได้
9. เสิร์ฟซุปถั่วเข้มข้นร้อนๆ อร่อย!
สูตรซุปถั่วกับเนื้อรมควันที่เรียบง่ายและอร่อย
ซุปครีมถั่วเป็นตัวเลือกที่เนื้อครีมและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว การเพิ่มเนื้อรมควันจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิม ลองดูสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงรมควัน – 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
- ถั่ว – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างถั่วด้วยน้ำเย็น จากนั้นต้มจนนิ่ม
2. หั่นมันฝรั่งหนึ่งลูกเป็นก้อนเล็กมาก
3. อีกอัน - เป็นชิ้นใหญ่ ตัดแครอทเป็นวงกลมหนา
4. แยกซี่โครงออกจากกันอย่างระมัดระวัง
5. รวมซี่โครงและผักดิบ (ยกเว้นมันฝรั่งก้อน) เพิ่มหัวหอมที่หั่นเป็นสี่ส่วนที่นี่ เติมน้ำแล้วต้มจนผลิตภัณฑ์นิ่ม
6. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มถั่ว ค่อยๆ นำเนื้อออกจากซี่โครงรมควัน แล้วใส่กลับเข้าไปในกระทะ
7. เกลือมวลที่ได้และบดในเครื่องปั่น
8. บดผลิตภัณฑ์จนได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
9.ใส่พริกไทยดำ ใบกระวาน และมันฝรั่งก้อนเล็กลงในซุป ปรุงจานจนผักดิบพร้อม
10. สับไส้กรอกรมควันอย่างประณีตแล้วใส่ลงในซุปที่เตรียมไว้แล้ว
11. ซุปถั่วกับเนื้อรมควันพร้อม คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดแล้วเสิร์ฟได้!
ซุปถั่วแสนอร่อยและเข้มข้นพร้อมเนื้อรมควันและมันฝรั่ง
ซุปที่ทำจากถั่วลันเตา มันฝรั่ง และเนื้อรมควันมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมดั้งเดิม สามารถเสิร์ฟจานนี้สำหรับมื้อกลางวันที่บ้านได้ ลองดูสูตรที่ทำตามง่ายๆ นี้สิ!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงรมควัน – 400 กรัม
- เนื้ออกรมควัน – 200 กรัม
- ถั่ว – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ใบกระวาน – 3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 3.5-4 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. วางซี่โครงรมควันลงในกระทะ เติมน้ำแล้วต้มประมาณ 30 นาที
2. เมื่อซี่โครงสุกดีแล้ว ควรนำออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น แล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก
3. ล้างถั่วให้สะอาดในน้ำเย็น คุณสามารถแช่ไว้ได้สักพักหนึ่ง
4. นำเนื้อจากซี่โครงกลับคืนสู่น้ำซุปแล้วนำไปตั้งบนเตาอีกครั้ง
5. เรายังเพิ่มถั่วที่ล้างแล้วลงในกระทะ
6. จากนั้น ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
7. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
8. แบ่งเนื้ออกที่รมควันออกเป็นเส้นบางๆ
9. หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์แล้วให้ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอมจนโปร่งแสง
10. เพิ่มแครอทลงในหัวหอมแล้วปรุงต่อจนนิ่ม
11. ในชามอีกใบ ทอดเนื้อหน้าอกประมาณ 3-4 นาที
12. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
13.ใส่มันฝรั่งลงในซุป
14. จากนั้นวางเนื้ออกที่ทอดไว้
15. ใส่ผักทอด. ผัดซุปและปรุงด้วยไฟปานกลางจนมันฝรั่งสุก
16. ใส่เกลือ พริกไทยดำ และใบกระวานลงในจาน เก็บบนเตาเป็นเวลา 5 นาที
17. ซุปถั่วพร้อมเนื้อรมควันและมันฝรั่งพร้อมเสิร์ฟ อร่อย!
ซุปถั่วหอมไก่รมควัน
ซุปถั่วและไก่รมควันมีความนุ่มและมีไขมันน้อยกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประเภทอื่นที่คล้ายคลึงกัน สูตรอาหารง่ายๆ อาจกลายเป็นเมนูโปรดของคุณสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านได้ ลองมัน!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ไก่รมควัน – 200 กรัม
- ถั่ว – 300 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 0.5 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- สีเขียว – 1 พวง
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- น้ำ – 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1.มาเตรียมสินค้าที่จำเป็นกัน ปอกเปลือกผัก เราล้างถั่วด้วยน้ำเย็น
2. จากนั้นเติมน้ำลงในถั่ว เติมเกลือเพื่อลิ้มรส แล้วต้มเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
3. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช เพิ่มหัวหอมสับและแครอทที่นี่ ทอดประมาณ 3-5 นาที
4. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. หลังจากผ่านไป 40 นาที ให้ใส่มันฝรั่งลงในถั่ว
6. หลังจากที่ผักนิ่มแล้ว ให้วางไก่รมควันย่างและสับไว้ล่วงหน้าลงในกระทะ
7. เกลือและพริกไทยซุป เพิ่มสมุนไพรสับลงไปแล้วนำออกจากเตา
8. เทจานร้อนเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ พร้อม!
สูตรอร่อยสำหรับซุปถั่วกับไส้กรอกรมควัน
ไส้กรอกรมควันที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจจะช่วยเสริมซุปถั่วได้อย่างสมบูรณ์แบบอาหารจานง่าย ๆ กลายเป็นเรื่องน่าพึงพอใจและน่าจดจำในรสชาติ ปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารแบบโฮมเมดดั้งเดิม
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม
- ถั่ว – 250 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- สีเขียว – 1 พวง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. เราคัดแยกและล้างถั่วแล้วเติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง
2. ณ เวลานี้เราจะเตรียมสินค้าที่เหลือ ขั้นแรก ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. จากนั้นสับแครอทและหัวหอมด้วยวิธีที่สะดวก ผัดผักในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชและวางมะเขือเทศ
4. ต้มถั่วและมันฝรั่งในน้ำเค็มจนนิ่ม จากนั้นใส่ผักทอดและไส้กรอกรมควันหั่นบาง ๆ ลงในจาน
5. หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดเครื่อง จากนั้นเทจานใส่จานใส่สมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ พร้อม!
ซุปถั่วแสนอร่อยพร้อมปีกรมควัน
ปีกไก่รมควันเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมของซุปถั่วที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้น ลองสูตรอาหารต้นตำรับและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ปีกรมควัน – 4 ชิ้น
- ถั่ว – 250 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- รากผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 4 กลีบ
- พริกไทยร้อน - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 2.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมผักสำหรับทำซุป ขั้นแรกให้ปอกเปลือกออก
2.แช่ถั่วในน้ำเย็นล่วงหน้า คุณสามารถทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ค้างคืนได้
3. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอท - เป็นวงกลมบาง ๆ
4. หั่นมันฝรั่งแล้วต้มพร้อมกับรากผักชีฝรั่งซึ่งจำเป็นต่อกลิ่นหอมของอาหาร
5. สับกลีบกระเทียมแล้วใส่แครอทและหัวหอมลงในกระทะ ปรุงจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนิ่ม
6. ต้มถั่วแยกกัน แล้วบดในเครื่องปั่นจนบด
7. เราแบ่งปีกรมควันออกเป็นสองส่วนด้วยมือของเรา
8. เพิ่มเนื้อและถั่วบดลงในซุป เรายังเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มพริกไทยร้อนและใบกระวาน เก็บจานไว้บนเตาอีก 7-10 นาที
9. แบ่งซุปร้อนที่มีปีกรมควันออกเป็นชามแบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ อร่อย!
สูตรซุปถั่วกับขาไก่รมควันที่ง่ายและรวดเร็ว
ซุปถั่วแสนอร่อยทำจากขาไก่รมควัน เมื่อเตรียมสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วนี้ คุณจะได้รับอาหารจานอร่อยและเข้มข้นที่ครอบครัวและแขกของคุณจะชื่นชอบอย่างมาก
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ขารมควัน – 2 ชิ้น
- ถั่ว – 200 กรัม
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช – 60 มล.
- น้ำ – 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. ขั้นแรก แช่ถั่วในน้ำเย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
2. หลังจากนั้นให้ต้มถั่วที่แช่ไว้ในกระทะ หลังจากเดือดแล้วให้ใส่ขาลงไปในอาหาร
3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ขูดแครอทสับหัวหอมแล้วทอดผักในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาที
5. ถอดขาออกจากกระทะ แยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังแล้วโยนกลับเข้าไปในซุป
6.ใส่มันฝรั่งและผักทอดลงในกระทะ เกลือและโรยจานด้วยเครื่องเทศปรุงต่ออีก 30 นาทีด้วยไฟปานกลางแล้วนำออกจากเตา
7. เทซุปร้อนๆ ลงในชามแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดได้ อร่อย!
ซุปถั่วกับเนื้ออกรมควัน
ถั่วลันเตาโฮมเมดและซุปเนื้ออกหมูรมควันเป็นเมนูที่สนุกสนานสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ ลองสูตรอาหารง่ายๆ เพื่อให้ได้อาหารจานอร่อยที่มีรสชาติเข้มข้น
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- เนื้ออกรมควัน – 100 กรัม
- ถั่ว – 200 กรัม
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ขมิ้น – 20 กรัม
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 40 มล.
- น้ำ – 2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
1. แช่ถั่วในน้ำเย็นล่วงหน้าแล้วต้มประมาณ 30-40 นาที
2. ในขณะที่ถั่วกำลังแช่ ให้เตรียมแครอท หัวหอม และเนื้อหน้าอก เราสับผักอย่างประณีตและหน้าอกด้วยวิธีที่สะดวก
3. จากนั้นทอดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในกระทะที่มีน้ำมันพืช 5-7 นาทีก็เพียงพอแล้ว
4. หลังจากทอดแล้ว ใส่ขมิ้นและใบกระวานลงไปผัดและยกลงจากเตา
5. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
6. เมื่อถั่วต้มแล้วคุณสามารถบดถั่วด้วยเครื่องปั่นโดยตรงในกระทะ ซึ่งจะทำให้จานหนาขึ้น
7. ใส่มันฝรั่งลงในซุป ปรุงจนสุกแล้วใส่มันฝรั่งทอดลงไป เกลือเพื่อลิ้มรสต้มไม่เกิน 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
8. ก่อนเสิร์ฟสามารถเสริมซุปถั่วกับหน้าอกรมควันด้วยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย พร้อม!